酒の肴

私が作る料理は基本的には酒の肴です。なので手の込んだ物よりも、サッと出来て酒によく合いそうな物が得意。ただ、基本的には本当に簡単な料理しか作らないのでそんな時にガラスの器が大活躍してくれます。こちらはアジのたたき。紫陽花の器に盛ってみました

葛城北の丸

8月から葛城北の丸でのガラス展示をさせていただいてます。相変わらず素敵な空間で、日本らしい建物に作品がよく合います。9月14日まで展示しております。是非ご覧ください。