偲ぶ夜

暑くなった梅雨の中休み。。。行くか～ ちょっとは痩せるだろう！！！再度山へ登ってきました。 登っている時は、確かに暑く、汗をかく。でも空気が美味しく清々しい気…

大満足のビアホール

昨晩は、お店のお客様たちとホテルのビアホールへ！！！いや～ 楽しかった！予定の人数より増えて、23人が集まりました。ホテルの料理長は、美味しい料理を食べきれな…

除菌デー

やはり梅雨ね～雨雨雨。。。・・・。。。昨晩の北野坂は人通りがまばら。 ふ～ そう 言えば台風の月曜日も少なかったなぁ～ こんな天気だから仕方ないが、商売して…

休日の宴会

先日頂いた玉葱は、本日の料理で活躍～♪オニオンスープとおからサラダの具材に変身しました！！！ 甘くてとっても美味しい淡路の玉葱です。明日も玉葱料理を作るぞ～～…

淡路のたまねぎ

お客様が、淡路の朝採れ玉葱を1箱持ってきてくれた！！！嬉しいねぇ～！玉葱は、様々な料理に使えるから重宝します。いろいろな人にお裾分けしましたが、まだまだ残って…

甘夏柑をまるごと。。。

マンションの前の八百屋さんへ行くと、 大きな～ 美味しそうな～ 甘夏蜜柑があったので、お買い上げ！山で獲れたのが、そのままお店に並んだような自然な香りと風貌で…

ビール大好き

わぁ～い！！！ 休日です！今日は、雨は降らなさそうね～ と言う事で、ビール好きの私にはたまらないイベントに行ってきました。三宮の東遊園地で開催されている本場ド…

ネバネバパワー炸裂！

近畿地方は、入梅ですってね！ 暫く鬱陶しい日々が続きますね。。。晴天の昨日に山登りと長袖類の洗濯をして良かったわ！ いつもタイミングが良いのが私の自慢（笑）私…

居心地の良いお店を目指して。。。

夏が近づいて来ましたね。長袖もそろそろ片付けないと。。。梅雨になる前に、本格的な暑さが来る前に、、、本日は山登りに行ってきました。出雲に帰った時には、自然を沢…

帰郷の車窓より

ただいま～～～ 無事に神戸に帰って来ました！やはり、神戸に帰るとホッとします。神戸が一番落ち着くようになってしまいました。出雲へ行く時にはバスを使いました！…