昨日の残り物、活用

左： KAMASU！右： たまねぎ、ねぎ、の煮込み 味噌味。 …時々、昨日のカレー味。。 にほんブログ村

酸っぱい お餅。。

醤油まぶした、そうめん と 塩のきいた ひえ粒 の出会い！そして、酸っぱくなってしまった、お餅。 よ～く よ～く 焼いて 食べてみた。。焼いても、臭い。 酸っぱい。 苦(にが)い。 ・・・そうだ。

さんまっ

さんまが美味しく食べられる♪ これ、幸せなり。 塩をかけて、食べてみた。 にほんブログ村

肉。。

火を入れ過ぎた。。 硬い。。T_T ウコン、ナツメグ もかけてみた。 …悪くはないよ。。 にほんブログ村

これでもか！ かぼちゃ盛り盛り・そうめん

かぼちゃ を 炒めて にんにく や 長ネギ も入れてみて、炒め煮。そうめん は 別に茹でておいて、 載せてみた。卵、おいしいよ。 1パック 230円。 お気に入りの卵だよ。1つの卵で、 安物の卵、3つ分

カレー味×ごぼう×鮭の缶詰め

・ごぼう 炒め煮 ・にんにく も入れた。・鮭の缶詰め を入れてみた。 ついでに ・カレー粉 も入れてみた。 …問題ないよ。 うまいよ！ にほんブログ村追記： ご飯（もち米）が焦げているのは

Q この世で一番おいしいもの とは何か？

かぼちゃ を煮る時に、つぶつぶ（雑穀）も一緒に煮てみた。 きび、えごま、ケシの実 …ペースト状になった。で、……まずくはないけど、いまいち…。。 そこで、味付けは、やっぱり

かぼちゃ×大根干 玄米ごはんin味噌汁

昨日と同じ感じの野菜煮に、大根干しをミックスしてみた。意外といけるなぁ・・・大根干しは何でも合いそう。 保存食としても、常備したいもの。 にほんブログ村

こうじ×野菜煮

右写真：かぼちゃ、にんにく を炒め煮して、 その上に、エノキ茸、白菜、 をのせて、「なんちゃって重ね煮」状態に。。かつお節粉 も入れて、、あれ、、？ 醤油や塩は今回は入れなかったな。でも十分、味があっ

イカみそラーメン（カボチャ入り）

イカが安かった（半額だった）のにつられて、 イカ汁の野菜煮ラーメンにしてみた。かぼちゃ、ねぎ、はくさい の甘味。 さらに にんにく かぼちゃで炒めた味。ぼりゅーむ満点の、腹いっぱい ラーメンだった。&h

野菜炒め蒸し丼（豆板醤ピリ辛味）

ネギ、にんにく、チンゲン菜 じっくり炒め蒸ししてみた。醤油、豆板醤 で味付け。ご飯が進む、進む。ごちそうさまでした。 にほんブログ村

今日も、そうめんですが何か

最近、そうめんが多い。。でも味が違う。ちょっと違う。今日は、 豆板醤＋かつお節粉＋油 で、 ピリ辛＊沖縄そば風 にしてみたぞー！ にほんブログ村

野菜汁ぶっかけそうめん

紫大根、しいたけ、ネギなどの野菜煮込み汁を、そうめんにぶっかけてみた。汁は、油が少し入っていたほうが美味しくなるようだねー。…それにしても、毎度そうめん って手抜きだなw にほんブログ村

ネギ野菜煮、焼き魚（にしん）

ネギを炒め煮（水＋油で炒め）して、醤油で味付け。ネギ、にんにく、しいたけ。魚は、ガスコンロ（ぐりる）で美しく焼きあがった(＾v＾)いただきます！

ひやむぎ×沖縄そばつゆ

そうめん ならぬ、ひやむぎ に野菜煮をかける。お汁のベースは、沖縄そば セットについていた、沖縄そばのつゆ（かつお汁）を使ってみた。すっきり美味しい。これは美味しい。いいよ～ いいよ～んー やっぱり、ひ

こうじ発酵？黒豆ごはん

右： 黒豆ごはん を炊いたあと、白こうじを入れて 気が向いたときに微加熱してみた。 さらに 時々、自家製の味噌も加えてみた。 なんか、、甘酒＋醤油豆のような味に…んんん、食べれる。 にほんブロ