ハワイの空のお裾分け。 虹は見慣れているとは言え、いつ見ても「わぉ！」ってなる。 色々な表情を見せてくれるハワイ…
NY10年、東京で外資系金融10年、ハワイ在住20年。子供二人はスタンフォード大学卒。自由なアラカン。
Aloha！ハワイ在住20年のクプラウです。二人の子供はプナホウ、スタンフォード大学卒。人生的にちょっと一段落、「Free yourself」のアラカンです。
今日、ニジヤに行った時に「にがり」と「豆乳」と目が合ってしまった！ この間、インスタントポットで「おぼろ豆腐」を作ったという投稿を見たばかりだったので。 で、…
辛いもの大好き！ で、お友達がクリスマスにくれた、これ！！Hot sauceのミニボトル30本。 メキシカンっぽいサラダを作ったからこれにしてみた。 ちょっと…
そして迎えたクリスマス当日！ 朝はミニクプが作ってくれたパンケーキ。ひとが作ってくれて嬉しいなぁ〜。 今年の子供たちからのプレゼントは心がこもっていて嬉しかっ…
そして、クリスマスも終わり。 今年のイブはミニクプのリクエストで「Tacos」。 手際よく料理する息子がRoasted Garlic Salsaを作ってくれ…
IPで蒸す「蓮根まんじゅう」でございます。 ぱっと見、明石焼きのようですが。 蓮根をすりおろして好きな味つけをして片栗粉を振って混ぜます。冷蔵庫の焼売の皮が残…
星回りのせいにする訳ではないですが、感情の起伏、大丈夫ですか？ 冬至とかグレコンとか火星と冥王星がどうのとか上弦の月もあったし、天空は静かと言うよりは派手に動…
この間コスコに行ったら小ぶりのロブスターが6匹、あ、6尾か？で36ドルだった！1尾6ドル！！！和風にするかちょっと悩みつつ、シンプルにスチームしました。 下に…
さてさて、自家製納豆作りもだいぶ慣れてきました。 思えば炊飯器を使ってみたり、Slow Cookerを使ってみたり、苦節何年か。。。（そんな大袈裟な。笑） イ…
いよいよ今日はグレートコンジャンクション＆グレートミューテーションなのでありますが、それに合わせて（？）キラウエア火山のハレマウマウ火口で噴火。 ハレマウ…
いよいよ、グレートコンジャンクション！ アメリカでは12/21、「Christmas Star」とも言われています。（日本では12/22ですね。） 'Grea…
先日。。。本当に何ヶ月ぶりのカハラホテルでしょうか。 クプ夫と一杯。なんだか、Bloody Mary飲むのも久しぶり。 スタッフも皆マスク付けていて何だか信…
ミニクプが最近はポトスとか植物に凝っているので、何か買ってあげようと思って立ち寄ったプラント屋さんで出会ってしまったエアープランツ。 きれいなピンク色の花がつ…
自分用にメモメモ。 たまにバターチキンを作っていますが ホールフーズで見つけたこのスパイスが便利。 とは言っても、いつも通り他のスパイスも入れます。ターメリッ…
温泉たまご。 ミニクプが「温泉たまご」って何？と聞くので。。。「温泉たまご」とは半熟とは反対で黄身がかたまって、白身がフルフルの玉子のこと。 黄身は大体70℃…
さてさて、IPで自家製植物性ヨーグルトが美味しく出来たところで 美味しいグラノラが欲しい！ 売っているのは大体ナッツ入り。ミニクプがナッツが駄目なので、作りま…
はっきり言ってIP買うまでは冷凍のうどんをあまり食べることがなかったんだけど 今は出番多し。 すき焼きとか煮物の次の日、IPに入れて（うどんはチンしておくと早…
さて、前回は設定時間が終わっても放置したため、ヨーグルトが急激に酸っぱくなるというハプニングが。 初めて豆乳ヨーグルトに挑戦 それとも初めのヨーグルトが酸っぱ…
久しぶりにRossに行ったらこんな猫用のベッドがあって ついつい買ってしまった。なぜ、自分のだってわかるんだろう〜って言うくらいいつも自ら入って行く。 パイナ…
「ブログリーダー」を活用して、Kupulauさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
ハワイの空のお裾分け。 虹は見慣れているとは言え、いつ見ても「わぉ！」ってなる。 色々な表情を見せてくれるハワイ…
忙しかったのとパソコンの調子が悪かった。。。というか液晶画面にひびが入った。。。💦のでブログ更新も滞っていました。昨年のことになってしまいますが、こちらはタン…
ホリデーシーズンになると持ち寄りパーティーなんかもあって、何を待って行こうか悩んだり。。。 我が家のお気に入りテイクアウトはこれ。Domo Cafeの炙りセッ…
ご近所のベトナム料理と言えばハレ・ベトナム。パーキングしやすいから便利です。 生春巻きも良いけど熱々の揚げてあるこれ、美味しいのっ！ 迷うけどやっぱりPho。…
ハワイカイのLiko'sでディナー。 海辺のテーブルが空いていてラッキー。 海が見えるレストランって夜は真っ暗になってしまうけれどここは向こう岸の灯りが見えて…
お友達からのフランス土産。 美味しい美味しいバター。（牛乳石鹸みたいだね。笑） すぐ食べられるように小分けにしてすぐ食べました。胆石あるから、一度に沢山は食べ…
とても美味しく出来たので覚書き。 参鶏湯。 圧力をかけて一気に作ったら簡単時短美味！ニンニクと生姜はおろし金でも良いけどこういうチーズをおろすヤツも便利。 今…
。。。とある日々の一人おうちごはん。 若い頃はビール派ではなかったのだけれど、常夏のハワイにいると最初の一口が美味しい〜。 何日か連続で家の片付けに専念した夫…
我が家のミカンが色づいてきて届くところを収穫。上の方のは鳥さん、どうぞ。 アイスティーに混ぜても美味しいし スクリュードライバーにしても美味。 もちろんそのま…
Halloweenが終わるとすぐに11月で今月は来客の予定も多いし、このまま忙しいシーズンに突入です。 コスコでエアー・フライヤー（日本ではノンフライヤーとも…
まだまだと思っていたら今年ももうHalloween。 うちのご近所も常夏の雰囲気に負けじとハロウィーン仕様になっています。 結構、怖いのもある。笑 …
何年か前までは年間パスを買って朝の散歩代わりにダイヤモンドヘッドに登っていました。 コロナで閉鎖されてやっとリオープンしましたが今は予約制です。 ハワイ在住…
ずいぶんとご無沙汰してしまいました！こんなに長いこと書かなかったのは初めてなのでは？！？！ 今年の夏はちらほらと友人達がハワイに来たり、先日は私が日本へ行った…
山芋は色々な食べ方があるけど焼いても美味しいですよね。 チーズ焼きもするけれど青のり＆塩もおすすめっ！ さっと焼けばシャキシャキ、良く焼くとホクホク。どちらも…
海へプラっと行った時。 ヤシの木の影がありがたい〜。 今日のわんこたち！ 5頭で圧巻。 楽しそうに遊びながら歩いていました。 ...with aloha……
とある日のディナー。 下にはQuinoa。ロブスターの下にはアスパラガスを置いてインスタントポットで高圧1分。 ロブスターは身を殻からはずして一口大に切ってか…
メニューは材料を見てから決めるタイプです。 この日は美味しそうなショートリブがあったので買ってきました。 美味しかったのでメモメモ。 1）インスタントポットの…
お友達に誘われてノースのポハク・ラナイにまた行ってきました。 日本でパワースポットとしてテレビでも紹介されてちょっと話題になっちゃってるバランスロックです。 …
ライスペーパー、買ったは良いけど使い切れない。。。 シュウマイの皮の代わりに使ってみました。 直に置く場合はキャベツの葉っぱなどの上に置くとくっつかなくて良い…
お友達とビーチ・ピクニック。 木一本分の影があれば暑すぎず心地良い。 お料理上手なお友達のお弁当。ありがとう〜。 食べ終わったらゴロンと寝転んで ちょっと水辺…
