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岐阜で中華料理オープンの軌跡 https://ameblo.jp/s-hissa

岐阜で中華料理屋をオープンする夢を実現させる軌跡 賄いや試作料理などもアップしてます♪

飲食業界に入りもうすぐ10年。 結婚もし子供もでき、このまま安定した毎日を送るのか、、、当初抱いていた独立の夢という灯火が消えかかろうとしていた29才誕生日前。 そんな毎日を過ごしていたら突然同時期に昔お世話になった方や、兄貴達、尊敬する師匠と話す機会が。 運命的なタイミングに夢の灯火が再燃焼!! 今まで出逢ってきた人達に感謝しながら 夢に向かい再出発していきます(*^_^*)

ひっさ
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2012/01/23

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