エンパシィー

ぶり大根♪

一月いつの間にか二月逃げ去る三月サラサラ一月ももう終わり、、、。早いな、、、。昨日はぶり大根作りました。それとぶりの照り焼き。お大根に味がしっかり染み込んで二日目のぶり大根最高！煮物やカレーは前もって早めに作り食卓に出すのは後日が美味しいですね。小袋に入った麩焼きのお煎餅梅の花が春！という感じす。先日に引き続き抹茶立てて一人で楽しみました。お抹茶碗のモミジがやや季節外れですがお気に入りのお茶碗です。ぶり大根♪

2021/01/29 08:22

孫たより♪

時々送られてくる可愛い孫たちの様子、、、ステイホームで最近は家の中のものが多くなりましたすくすくたけのこみたいにまた身長伸びていますきっと今度会うとき多分お兄ちゃんには身長抜かれているだろうな、、、元気で何より、、、数日前一泊二日で大腸ポリープ切除のため入院してきました数個摘出、、、あくる日の朝食重湯にサラサラコーンスープ、、、コロナ禍のこの時世「人との距離は保ってもこころの距離は置かないように」マメにお友達と連絡取り合いながら食生活にも気をつけて頑張ろう！孫たより♪

2021/01/28 11:00

全国陶器まつり

宮崎神宮東神苑で恒例の陶器まつりが開催されています。萩焼唐津焼瀬戸焼伊万里焼有田焼など全国の有名陶器が大集合していました。これが始まると宮崎にも春が来たと感じます。今年は、もう増やさない！と決意しながら出かけますがお気に入り見つけるとやはり心が揺らぎます。今年は数枚だけ普段使いのお皿求めました。帰りにお抹茶とお菓子買って帰りました。帰って早速ホッとして一服。身も心も温まるひと時です。全国陶器まつり

2021/01/27 14:09

椿の思い出♪

この時期には珍しい暖かい朝を迎えた宮崎です。近くの公園につばきの花が綺麗に咲き出しました。小さい頃お隣の一つ上のおねえさんのいとこと、よくつばきの木の下でおままごとしました。今の時期になると思い出す懐かしい思い出です。落ちた花拾って藁をひも代わりに首飾りつくって遊んだ楽しい思い出です。椿の思い出♪

2021/01/23 07:42

賞味期限近ずきました

昨日は、保存食の点検しました。カップラーメンご飯カンズメなど、、、。ご飯が来月までになっていました。早くきずいてよかった。夕方新しい分大目に買い求めました。備えあれば憂いなし。先日のキンカンです。小分けにした小さい分はお隣さんへ持っていきます。「信州りんご送ってきた」と3日ほど前いただきそのお返しにしました。奥さんに「半分に切ってあってタネとってあるので食べる時楽っ！」と前回も言われ喜んでもらいました。賞味期限近ずきました

2021/01/22 05:54

大つぶキンカン

大つぶキンカンお店に並んでいました。早速買い求め輪切りにして全部タネとってお砂糖とお酢で炊きました。風邪予防にいっぱい食べたいですプリンターのインク交換しました古い型ですが一生懸命働いてくれます大つぶキンカン

2021/01/21 06:26

地元の人気まんじゅう♪

お客様があるとここのお饅頭よく買います。ホクホクで甘みが程よいお気に入りのお饅頭です。もしかしたら以前にも記事にかいたかもしれない、、、いつも多めに買って冷凍しておきます。ここのところ買い物以外外に出ないので食べ物の話題ばかりになってしまいます、、。作り置きおかずでカレイのお料理です。我が家とれの、新鮮なレモンがいい味出してくれています。地元の人気まんじゅう♪

2021/01/18 08:38

空も飛べるはず♪

先日親戚から嬉しいプレゼントありました。「親との別れ悲しいけど元気だしてね！60代まで一緒に入られて幸せよ！」と短いコメント添えてありました。カラオケセットです。人前では披露できませんがおうちなら一人で歌えそう、、、スピッツの「空も飛べるはず♪」早速歌ってみました。30年ほど前の歌。でも今の私の心境に妙にしっくりくる曲です。空も飛べるはず♪

2021/01/16 06:55

子供の本の話

昨日は読書で1日が過ぎました。角野栄子さんの「、、、と子供の話をしよう」あっという間に時間が過ぎました。我が家の子供部屋も断捨離でほとんど小さい頃の本はなくなりました。日本昔、偉人伝、昆虫に植物辞典、、、今また我が家の子供達の家にはそれぞれの子供達用の本が同じように並んでいる事だろう。ぶり大根美味しそう、、、今夜作ってみたい！子供の本の話

2021/01/15 05:16

とり鍋♪

昨夜はとり鍋しました。寒い夜はお鍋にかぎりますね。しいたけと白菜たっぷり入れました。連休終わりまたお弁当作り始まりました。夜ご飯の後メインのおかず作って朝は盛りつけるだけ、、、あとあったかご飯をお湯であっためた保温瓶に詰めます。寒い朝は出来るだけ夜のうちに済ませて手を抜いています。子育て中毎日早起きして子供達の分と5人分のお弁当作っていた頃が懐かしいです。とり鍋♪

2021/01/13 19:31

ぜんざい♪

毎年この時期お抹茶友達と三人寄りシンプルお茶会していましたが、今年は三密避けてzoomで行ってみました。60代と70代、、、画面傾いていたり、黒人形になっていたりガチャガチャ準備まで30分ほど要し、ようやくお点前になりました。それぞれ自分の抹茶碗に自分好みの抹茶菓子準備して今年は面白い新年お茶会になりました。あまりバタバタして肝心のzoomの様子写真撮るの忘れました。わたしは最後におぜんざい食べお開きになりました。直接会えないのは寂しけどこうしてお顔拝見でき良かった、、、昨日の夕方はピザ生地多目に作り冷凍しました。「手軽なおやつになり助かります。ぜんざい♪

2021/01/11 08:22

ミニ盆栽

ごはん茶碗程の大きさの鉢のなかで赤い実の木と松の木が一生懸命に枝広げています。これなら場所とらないなとふた鉢求めました。さて宮崎県地方そろそろ野焼きのシーズンです。堤防や田んぼの畦道の枯れ草焼き払います。病虫の駆除と新芽の発育促進に役立つとの事。消防自動車も待機しながらあちこちで寒空に煙の立ち込めるわが町の一月二月の風物詩です。ミニ盆栽

2021/01/10 06:43

なが~い目で見てあげて♪

多肉もこの寒さに真っ赤に紅葉して🍁うつくしい、、、時々ラジオつけてると人生相談番組が耳に入ってきます。先日は母親の相談で連れ子で結婚した自分の高校生女子が義父の存在を嫌がり元の姓に帰りたいという相談だった。母親は今のままでいいらしい。弁護士はは四角四面に姓変更のメリットデメリット述べていた。アドバイサーは、もっとお嬢さんの気持ちに寄り添いなさいみたいな。。。実の子でも難しい思春期ましてステップファミリーなら当然。ラジオ聴きながら「もっと長い目でみてあげたら、、、」とつぶやいた。10年20年すると自分も周りも考え方も変わります。10代で一番やんちゃした子が一番今は孝行してくれたり、期待していた子ががっかりだったり、、、しかしラジオの相談番組だからこんな、「長い目でみて」なんて答えでは、番組成り立たないし、、、さて...なが~い目で見てあげて♪

2021/01/09 08:01

シャコバサボテン♪

玄関先に置いたシャコバサボテンが今見頃です。花芽をいっぱいつけて咲きほこっています。まだまだいっぱい蕾があります。楽しみです。昨夜はマイカのお刺身食べました。なかなかイカさん不漁のこの頃、、、無類のイカ好きなのでお店で見つけて嬉しい晩御飯のお供になりました。シャコバサボテン♪

2021/01/08 10:04

保温弁当

宮崎も昨日コロナ感染80人でした。じわじわと数字上がっていきます。感染が不安、、、いつも主人の昼食は外食ですが、そんなこんなですこしでも人との接触減らせればと、昨日から遅ればせながらお弁当になりました。久しぶりのこの時期ならではの保温弁当です。お店にピンクの可愛いお花が並んでいました。この寒さ超えるともう春はそこまで来ているのですね。保温弁当

2021/01/07 11:05

チョコレート

「おばちゃんきたよ、、、」元気な声でYちゃんが来ました。ふるさと山口には今回は帰省せずのんびり正月過ごしたとの事。綺麗な箱に入ったチョコレートの詰め合わせもってきてくれました。お餅とおせちでもういいよ、、、と思っていた矢先、嬉しい頂き物です。早速我が家でとれたてのレモンの🍋薄切り浮かべた紅茶いれて二人で、ひと時のティータイム楽しみました。チョコレート

2021/01/06 07:59

角野栄子さんの本

今年の始まりは本の話からです。昔から角野さんの童話大好きでした。お正月はゆっくり読書して過ごしました。角野ワールド本もカラフルで明るい！今年はいっぱい本読みたいです。角野栄子さんの本

2021/01/05 16:17