趣味で家庭菜園をしています。新鮮な野菜を使った料理にも挑戦中。
田舎で、15坪ほどの土地を借りて、旬の野菜や果樹を作っています。今まで育てたことのなかった野菜にも挑戦中。それらを使った料理も作っています。 日々、野菜の生命力に驚いています。 同じ趣味をお持ちの方、お待ちしています! 写真は只今勉強中(笑)
日曜、月曜と寒波が吹き荒れて、畑には行けなかったので今日ジャガイモを掘りました。種イモは、春に掘り上げたジャガイモの中で直径3~4センチの小さなものを10個使…
12月に入って、庭の八朔が緑から黄色に変わってきました。去年は、摘果をしないで小さいものも育って、数は多かったのが影響して今年は不作ですね。木の上半分は、全然…
昨日、落花生を収穫したのですが黒いさやがあったのです。圧力なべで、煮込んでみるとやはりこんなに中の腐ったのがだいぶんありました。何が原因でしょうかね。土の中の…
5月に苗を植えて7か月。畝の横に土を広げて、枝を広げて茎が、下せられるようにして大きく広がって、気温の低下で、枯れてきたので、掘り上げてみました。大きなさやが…
昨夜9時ごろから降り始めた雨は今日は1日中降っています。畑も、庭の花の世話もできず思いついて、パンを作りました。私の1番得意な、リングパンです。このパンは、も…
朝や夜の気温が、ぐっと低くなってきました。お陰で、玄関前のモミジが、真っ赤に色ずいてとってもきれいです。これは、「のむら」という品種です。これも数日ではらはら…
撤収の続くこの頃です。いよいよナスビの撤収をします。皮に艶がなくなってきたので、決心しました。でもね、まだまだ花も咲いて実もなっているんです。また来年までさよ…
秋まきの種や、豆を時期を考えて皆さんは、遅れないように蒔いていらっしゃると思います。私も夏野菜を、撤収してやっと蒔いてやれやれと、芽の出て来るのを楽しみにして…
今日はポカポカ陽気で、日に当たっていると暑いくらいでした。畑に出てみると、ラズベリーがあちこちで赤くなっています。今年2期目の、収穫時になってきました。赤くな…
18日無事に演奏会が終わりました。プレゼントに、ユリの花束を頂きました。豪華な花束で、いい香りに本当にうれしいです。早速キッチンの窓辺に飾りました。そうして4…
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