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ひなマムさんのプロフィール

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ブログタイトル
ひなマム一家の珍道中・ブログ版
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/hinamamu0809
ブログ紹介文
主人と小学生の息子と猫との暮らし。旅行記や子供のお弁当作りの記録です。
更新頻度(1年)

52回 / 365日(平均1.0回/週)

ブログ村参加:2011/12/16

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ひなマムさん
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ひなマム一家の珍道中・ブログ版
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ひなマムさんの新着記事

1件〜30件

  • 政七商店さんの猫村さんふきんが来た!

    先月、中川政七商店さんから出た猫村さんのふきん。発売日、あまりの人気でサーバーつながらず涙をのんでたんだけど、やーっとつながって買えた。かわいすぎる、猫村さん。。。陽も「おー!めっちゃかわいいな!」と言ってたよ。私にしたら、ものすごいコラボである。普段から政七さんのふきん大好きで使ってるし、そのうえ猫村さん登場なんて。しっかり糊落とししてますよ。明日から使うのだ。ちょっとゴツイ猫村さん、テレビ放映されてますね。先日はついに怖がりの奥さん出てきて、猫村さんがフーッて怒って、あのマンガの中でも特に好きなシーン。フーッは本当におもしろくかわいかった!ゴツイけどとてもツボ押さえた演技に感服。猫村さん…めちゃくちゃ人気になっちゃってー。嬉しいんだけど、私なんかもう10年も前からマンガ読んでるんだからー!10年前に入院した...政七商店さんの猫村さんふきんが来た!

  • ピザ生地、モナミ使った

    いかに買い物出ないで済むか考えて(面倒なのもある…)、ピザにした。使った小麦粉は、強力粉のモナミというものです。カナダ産?だったかな。生地を20分休ませてから伸ばしたんだけど、強力粉のみなので『縮みたい!』感が感じられた。先日、北海道産はるゆたか100%の小麦粉でピザ焼いたんだけど、そっちの方がおいしかった。今回の私の扱いがよろしくないのが原因かも・・・と思う部分はあるが、粉の味がはるゆたかはしっかりした。ふっくらしたピザ生地になった。モナミはホームベーカリーでパンにするとサクサクッとした食感の軽めのパンになる。すごくおいしいと思う。ピザ生地、モナミ使った

  • 最近、唐揚げ多いよ

    最近、唐揚げ作ることが多い。この日はさつまいもご飯も作ったよ。かぼちゃ煮とサラダ。ナスと玉ねぎと青ネギの味噌汁も。唐揚げは近所のスーパーに売っているもので、片栗粉に上新粉が混ぜてあるものがお気に入り。冷めてもおいしいし、残って冷蔵庫入れといて翌朝レンチンしてもちゃんとカリカリサクッとしてるのだ。さつまいもご飯は、塩っけのあるおかずと似合う。唐揚げは源タレのしょっぱさがついてるので、さつまいもご飯合わせました。おこげもできてる!んまいのだ!唐揚げって、各家庭で味が違うから面白いよね。私が唐揚げ作るときに気をつけてるのは、鶏肉を冷たいまんまで油に投入しないこと。それと余計な粉をはたき落とすことで、衣がつきすぎす、サクサクして美味しいよ。というわけで…まずは鶏肉を冷蔵庫のチルドから出して30分ほど常温で放置。肉の冷た...最近、唐揚げ多いよ

  • ポンチッチと母の日のプレゼント

    山形県のお店、フルッティアさんに届けていただいたフルーツポンチッチ。食べたかった、ずーっと。今回やっと!ファミリーサイズです。フルーツが本当にたっぷり詰まってます。陽が学校休校になって早2ヶ月半。それなりに家でもやってるけど、やっぱりつまんないらしい。少しでも気分転換を、大好きなフルーツ食べて楽しく過ごそうゼ!と思って注文しました。妹ファミリーにも送ったよ。一番末の妹と、ポンチッチについて随分語った。それぞれのフルーツの味がしっかりしてて、シロップに負けてないし、シロップも甘さ控え目でしっかり果汁が感じられるフルーティさで、これはすんごいな…と。まんつほんにうんめぇんだ。(まぁほんっと美味しいんだ。)陽はマンゴーが大好きなので、すごく喜んでたよ。あー、許されるなら通年でほしい…ポンチッチ。なんたって名前もかわい...ポンチッチと母の日のプレゼント

  • 晩ご飯ほぼルーティーン化

    とにかくアレコレ知恵をひねって数日分の献立考えるのが苦手でして。今までも献立考えて買い物行くってことがほぼなかった。今は3〜4日に1回でスーパー行くよ。さて、ルーティーン化してきてる我が家の晩ご飯。気に入ったのをしばらく取り入れる傾向あり。ガパオライス。黄色いパプリカも、マンゴーみたいでかわいい。これは主人の。トローリ半熟目玉焼きのっけて。そして、ガッチャ(主人ね)が仕事でいなかった日はナポリタン作りました。陽と結構な量を食べてしまった…玉ねぎとピーマンを薄切りにしてオリーブオイルで炒めて、あまり時間おかずにウィンナー投入。ウィンナーに少し焼き目ついたら、マッシュルーム投入。ナポリタンソース使って、他にはもうちょい酸味出したくてケチャップを少し足して、チューブにんにくもネリネリ。パスタ、今どこ行っても満足に手に...晩ご飯ほぼルーティーン化

  • 岩手県産ゆきちからで食パン

    初めて使う、岩手県産の強力粉『ゆきちから』HBで食パンに。焼き上がりの香りはほんの少し甘めの感じ。クラムが白い!きれいやっぱり粉によって香りも全然違う。外国産の小麦粉は香ばしいトーストっていう感じの香りで、焼いてる最中に家中にパンの焼ける香ばしさがする。国産は、家中隅々にまで香るわけじゃない。外国産の小麦粉と比較すると控えめというか。でも粉によって香りが違う。ゆきちからは、少しだけ甘めの香りがしましたよ焼き色は『標準』で。明日の朝、食べるよー国産小麦粉のこじんまりとした焼き上がりサイズが好き。高さは出ないけど、クラムがキュッと詰まっていまして。好みなのです。ちなみに、今までで一番気に入っているのは北海道産の『はるゆたか100%』という強力粉。焼ける時の香りが、私と陽は「ガーリックっぽい⁇」と一致したけど、文章じ...岩手県産ゆきちからで食パン

  • 白山陶器の平茶碗

    長崎県より、ようこそ。白山陶器の平茶碗です。みんなそれぞれ好きな柄を。陽は紺玉ねぎ。これ黒に見えるんだけど、紺です。「地球儀っぽい柄でこれがいい!」とのこと。主人のは紺に緑の水玉模様。ひなマムは薄いピンク色に縁が水色のもの。気に入った柄が全部揃ってるお店を探すのに苦労した。白山陶器の平茶碗はこれが2シリーズ目。1シリーズ目は毎日活躍中。食洗器にも入れられるし、食洗器に入れた時にジャストで収まってくれるので取り扱いしやすいところも気に入ってる。白山陶器の平茶碗

  • トーストの正体は?

    せっかくの全粒粉パンが、体に悪そうだな(・・;)左はチーズたっぷりピザトースト。では右の、シメジがのっかってるようなのは一体何でしょう?もうほんと、全粒粉がダメになるようなシロモノです。単なる甘いもの誘惑パンになってしまった。答えは、マシュマロトーストのホットケーキシロップがけ。甘すぎて、もちろん体には悪そうだな。ちなみに左のピザトーストは、ケチャップ&おろしにんにくを適当に混ぜたソース塗って、ハム2枚とチーズたっぷりとピーマンのせて焼いて、乾燥バジル。ソース思いつきだけど簡単過ぎるから良い❗トーストの正体は?

  • なんのトースト?

    せっかくの全粒粉パンが、体に悪そうだな。。。左はチーズたっぷりピザトースト。では右の、シメジがのっかってるようなのは一体何でしょう?もうほんと、せっかくの全粒粉がダメになるようなシロモノです。単なる甘いもの誘惑パンになってしまった答えは、マシュマロトーストのホットケーキシロップがけ。甘すぎて、もちろん体には悪そうだな。ちなみに左のピザトーストは、ケチャップ&おろしにんにくを適当に混ぜた即席ソースを塗って、ハム2枚とチーズたっぷりとピーマンのせて焼いて、乾燥バジル。即席ソース、思いつきだけど簡単過ぎるから良い。陽でもできる。なんのトースト?

  • 好評だったのでまたガパオライス

    好評だとまた作る。飽きないのだ。ガパオライス!ナンプラーとオイスターソースの組み合わせ、もう味付けがストライク。多分近いうちにまた作るだろうな。タイとかシンガポールとかでこういうの食べると、キュウリが添えられている意味がよくわかる気がする。油っこいから、キュウリをぽりぽりかじりながら食べるのが合う。好評だったのでまたガパオライス

  • ほっけの晩ご飯

    晩ご飯。久しぶりに魚です。陽が魚苦手なので、登場回数が少ないのだ…(・・;)☆ほっけ干☆大根おろし☆豚バラと豆苗ともやしのしゃぶしゃぶサラダ☆かぼちゃ煮☆豆腐と大根と油揚げとネギの味噌汁☆ご飯かぼちゃ煮、簡単で美味しい。クラシル見てたら私でも出来るレシピを見つけた。ホクホクで甘じょっぱい。豚しゃぶサラダもクラシル参考にして作ったよ。最近、よくクラシルにお世話になってます。ほっけの晩ご飯

  • 最近のご飯

    スーパーに行く回数は、3〜4日に1回ほどにしてます。今まで献立考えて買い物するとかご飯作るとかほぼしてこなかったのでまだまだ慣れないのですが。そんな中での、ご飯です。まずは陽からリクエストのあったガパオライス。よく行くタイ料理のお店のが本当は1番なんだけど。まぁでも初めて使ったにしては良いと思う。ライム絞って!☆ガパオライス☆えのきと豆苗とネギと平飼い卵のかき玉スープ☆サラダお次。☆ウィンナーと卵とネギとピーマンの炒飯☆中華サラダ☆小松菜と豆苗のニンニク炒め☆わかめとアオサとネギのスープご飯は朝に研いでから炊いて、保温しておいたものを使用。あったかいけど、少し水分飛んでるからベタつきが少なくなる。そしてこれも陽からのリクエスト。☆唐揚げ☆焼き厚揚げのチーズ&ネギのせ☆かぼちゃ煮☆ブロッコリーのせサラダ☆大根と油...最近のご飯

  • 4月12日はパンの日なんだって

    4月12日はパンの日なんだって。ホームベーカリーですが、パン焼いたよ。でも写真撮り忘れたよσ(^_^;)そういうわけで、先日焼いた食パン載せます。はるゆたか100%の強力粉を使った食パン。国産小麦粉は外国産小麦粉に比べてちょっと背が小さめに焼けるのだけど、クラムがキュッと詰まっていて私は好きである。そして、最近よく焼くのが、全粒粉入りの食パン。これは、はるゆたかブレンドに春よ恋の全粒粉を20%使って焼いたやつ。カットすると、こんな感じ。焼かずにこのまま食べても美味しいよ。全粒粉を20%以上入れるのはまだ試してない。試したい。とりあえず、小麦粉は6kg買った。1kgのを6袋。以下、購入した小麦粉名。はるゆたかブレンド×2春よ恋プレミアム×1岩手県産ゆきちから×1とみざわからの贈り物×1モナミ×1ゆきちからを使って...4月12日はパンの日なんだって

  • 最近のお弁当と、ちょっと嘆き

    修学旅行も無事終わり、平常運転の学校生活。お弁当は最近は週の半分くらいかな。*プレーンな海苔巻き塩おにぎりと菜飯のおにぎり*焼きウィンナー*だし巻き卵*竹輪の磯辺揚げ*蒸しブロッコリーとミニトマト*お花形ハム*ポンカン最近、ブロッコリーを良い状態で手に入れるのがちょっと難しい。地元産のがやはり輸送時間が少なくて済むからか状態はいいと思うんだけど、スーパーには置いてないのでJAの直売に行かないといけないのがちょっと…タイヘン。行くと楽しくてついつい長居しちゃうんだけど、行くまでがひなマムはとにかく面倒くさがりなのだ。はい、お次は冷蔵庫の中かき集めました弁。となってしまったお弁当。*深谷ネギとしいたけとハムの塩ダレ炒め*だし巻き卵*ささみチーズカツ*蒸しブロッコリーとミニトマト*ポンカン(写ってないけど。)ブロッコ...最近のお弁当と、ちょっと嘆き

  • モナミという小麦粉使いました

    ホームベーカリーで食パン焼いた。使った小麦粉は、モナミというもの。富澤商店さんで売ってた、一回分のお試しサイズ買いました。モナミは国産小麦粉ではないらしい。パンドミコースではなく、食パンコースで。きれいに膨らみました。反対側から。釜伸びしてますね。高さはだいたい16cmくらいかな。すごい伸びてるってほどではありません。ちょうどいいね。そのままで2時間くらい冷ましておきます。その後、保存袋に入れておく。焼いてる最中、国産小麦粉よりは主張のある香りが漂ってきました。でもそんなに強くはない。ほどよく香ばしい。これはイーストによるところもあるのかな?6枚切りにカット。国産強力粉だけで作るとモチモチしていて、カットするのもグニャリとなりがちなんだけど、モナミはわりとさっくりとカットしやすかった。国産強力粉には薄力粉を少し...モナミという小麦粉使いました

  • 朝ごはん

    昨夜、またたっぷりバター汁使って食べたので、今朝は味しみバター汁。今日は全員少し早起きです。*白飯*バター汁*平飼いたまごの目玉焼き*焼きウィンナー*コーンサラダ*ドライマンゴー入りヨーグルト前の晩、プレーンヨーグルトにドライマンゴーを入れておくと、翌朝プルプルになってて美味しいですよー。陽はランブータン、ガッチャはブルーベリーで作りました。ドライフルーツの砂糖分が溶けて、プレーンヨーグルトの酸味が和らいでいる。朝ご飯抜くと頭が働かないとか仕事の効率が下がるとか色々言われていますが…単純に「腹減ってもたない‼︎」となるのが中学生男子。そして朝ご飯食べたはずなのに頭は働かないのも中学生男子、というか陽。毎朝バッタバタではあるけど、必ず朝ご飯食べるようにしないと、1時間ちょっとかかる通学中もたない。朝から疲れてる感...朝ごはん

  • コーンミール入れてみた

    ホームベーカリーでパンドミ食パン焼きました。コーンミール入れてみた。強力粉はキタノカオリを使って、薄力粉も少し混ぜてみた。高さはだいたい15cmくらい?パンドミって少し小ぶりになるんだけど、それがいいのだ。キタノカオリにコーンミールまで入れたので、やはり少し黄色がかっている。今まで分量は取説に従って焼いてきたけど、何度か焼いてるうちに、好みの感じに焼くにはこうするといいかも⁇というのが出てきた。北海道産小麦粉をいくつか試したんだけど、もっちり焼けるのが多い。で、強力粉と薄力粉を混ぜて焼くとサクッとした食感が出る。トーストして食べることがほとんどなのですが、市販の量産食パンとはまた違った感じでサクサクしつつもしっとりもっちりした感じがちゃんとある食パンになる。あとは時間かかるけどパンドミコースで焼くと美味しい。食...コーンミール入れてみた

  • 2020

    あけましておめでとうございます。元旦に近所の神社へ初詣に行き、晩ご飯に手巻き寿司作って、栗きんとんや筑前煮や昨日からのバター汁やらで元旦ご飯。バター汁に焼き餅投入でお雑煮したり。お餅はホームベーカリーでつきました。臼と杵でついたお餅には敵いませんが、十分美味しいのができました。餅って、丸めるのめっちゃ難しいんだね…実家では、私が小学生くらいまでは臼と杵でついてた。もち米も自分ちで栽培したやつ。その後、餅つき機なるものを購入してついてたなー。今も餅つき機。ホームベーカリー、便利。本年もよろしくお願いいたします😊2020

  • 大晦日恒例、バター汁

    大晦日恒例のバター汁。ルクルーゼでニンニクをバターで炒めて、豚肉、ごぼう、蓮根を加えて炒める。土鍋に移し、大根、にんじん、じゃがいも、しいたけ、しめじを入れて煮込む。ネギを投入し、味噌を溶いて、出来上がり。まぁつまりは豚汁ですな。バターで炒めるので、我が家での通名がバター汁。今年は正直なんか色々とくたびれることもあったけど、とりあえず大晦日。鐘撞きしたいー…なんだかんだ言っても、ゆく年くる年である。ここをのぞいてくださった皆様、本年もありがとうございました。大晦日恒例、バター汁

  • ドライフルーツ入りヨーグルト

    先日、富澤商店さんへパン用の強力粉などを買いに行った時、ドライフルーツが目に留まった!で、ブルーベリー、ミックスベリー、マンゴー、ランブータンのドライフルーツを買ったのだ。そして、今回はブルーベリーとミックスベリーをプレーンヨーグルトに混ぜて一晩…見た目はブルガリアヨーグルトのブルーベリー版とそっくり。加糖してなくても、ヨーグルトの酸味の後にちゃんとブルーベリーの甘さが来る来る!ブルーベリーがヨーグルトの水分を吸って柔らかくなっていますが、ちゃんとプチプチ感が最後に感じられてしかも甘さがある。半分食べてから、きび砂糖をほんの少し混ぜてみた。きび砂糖、ドギツイ甘さにならなくていいね。最近はコーヒーや紅茶、だし巻き卵にもきび砂糖を使ってます。ほんのり甘くて、いかにも加糖した!って味になりにくいので気に入ってます。ミ...ドライフルーツ入りヨーグルト

  • ホームベーカリー はるゆたか100%

    最近ほぼ連日焼いている食パン。ホームベーカリーで国産小麦粉の第2弾は、はるゆたか100%です。十分、釜伸びしてんなー。作動中にフタを開けたのは2回ほど。サッと見てみた。何度も開けると発酵とかに影響あるなと思ったからなー。春よ恋ほどではないけど、やはり少し濃い目の焼き色。クラムはやや気泡ありです。春よ恋と同じくらい?気になるほどではありません。しっとり、モチッとした感じ?大いに気になったことがありまして。焼いてる最中、ほとんどと言っていいほどパンが焼けるいい香りがしませんでした。焼き方は初心者なので追求が足りないのは重々承知。それでもこんなにもパンが焼ける香りがしなかったのは初めて。香ばしいというより発酵の香りとほんの少し焼ける香りがするかしないかくらいの香りが漂ってきただけで、まさかこれで終わらないよね?と思っ...ホームベーカリーはるゆたか100%

  • ホームベーカリー 春よ恋

    初、ホームベーカリーを使って国産小麦粉で食パン焼いたよ。数種類の強力粉を買ってきた。最初は、春よ恋という品種。国産小麦粉はやや釜伸びしにくいという予習を裏切り、普通に釜伸び。というか、これはもしや過発酵かも…焼き色も濃くついたなー。気になって、ホームベーカリー作動中に何度かフタを開けて見てたのです。カットすると、気泡はそんなに気になるほどできてなかった。以下、メモ_φ(・_・レシピは、パナソニックホームベーカリーの取説通り。春よ恋250g水170ml(ホームベーカリー取説に、国産小麦粉使う時は水を10mlほど減らせと書いてた。)上白糖を使用室温18度赤サフ使用焼き色の設定は標準食感は、モチモチしてる。焼いてる最中、焼き上がる香りはカメリアとかの方が強いと思った。こんな釜伸びするとは…ちょっと想定外。釜伸びってか...ホームベーカリー春よ恋

  • ぽっかりとあいた

    昨日、ホームベーカリーでパンドミの食パン焼きました。パンドミって少し小さめに焼けるけど、クラムがキュッとしまってて美味しいよね…と思ってカットしてみてビックリ!なんと、ぽっかりとあいた空洞が…穴が開いてるーおもしろい。こんな穴が開いた食パン見たことないホームベーカリーって機械なんだけど、室温や湿度、なんか色んな条件で色んな焼き上がりになる。ホームベーカリーを手玉に取れるようになりたいけど、結構ハードル高そうである。パンドミはクラムがきめ細かくて、すんごくカットしやすくてストレスフリー。パンくずがほぼ出ない。耳も柔らかいってことなんだろうな。レギュラー食パンだと耳がもうちょいパリッとした焼き上がりです。ちなみにこの時は、小麦粉はスーパーカメリアで焼きました。国産小麦粉を近々試したいと思う。ぽっかりとあいた

  • 飽きずに2回目

    クッキー作り、気が向くのも2回目となりました。一回で飽きなくて良かったー。とりあえず、大失敗はしてないので、今のところ心は折れてない。2回目のディアマンクッキーはチョコチップ入りにした。今回のクッキーたちはアーモンドプードルも使ってみた。あとはアイスボックスクッキーのチョコチップ入りと、型抜きクッキーのココナッツ入り。そんなに大量には作ってない。またすぐ作れるように。楽しいから。夜にクッキー生地を作り、冷蔵庫で一晩寝かせて翌日に焼きます。クッキーってお菓子作りのデビューに良さそうだと想像したけど、なかなか奥深い。さて、2回目の覚え書き…*ディアマンクッキー*棒状で冷蔵庫で寝かせるまでは、細めで。生地をカットする時は2cmちょいくらい。焼き上がると半分ほどの厚みになるから。直径はつまめる小さめサイズだけど、少し厚...飽きずに2回目

  • 何年ぶりかのクッキー

    もう何年もやっていなかったお菓子作り。気が向いて、最近クッキー焼き始めました。これは初めて作った、今までも作ったことなかったなー。ディアマンクッキーというやつ。側面にグラニュー糖がまぶしてあるよ。ちなみに1回目の初ディアマンクッキーは、結構平べったくなったのだった…生地は棒状にしたらグラニュー糖をまぶして冷蔵庫で寝かせるとレシピにあったんたけど、それをやったら見事に生地にグラニュー糖が馴染み過ぎてしまい吸収されたように跡形もなくなってジャリ感がなくなってしまったので、冷蔵庫から出してカット前にまたグラニュー糖をまぶすというとんでもないカロリーのシロモノになったのでした。見た目はそんなには悪くないが、砂糖使い過ぎたのだ。あと、カットの厚みがなさすぎたかも、まぁこれは好みだろうけどね。初めてにしてはまずまずで、焼き...何年ぶりかのクッキー

  • テスト期間前のお弁当

    陽の学校は試験期間が間近。お昼は学食でもいいのだけど、時間を有効に使ってほしいという淡い期待でお弁当にしている。そして今日はガッチャ(ひなマムの夫)も所用でお弁当。わっぱを2つ使っておにぎり弁当にしました。ちなみにこの写真はガッチャ弁。*にんにく味噌入りおにぎり*焼きウィンナー*ニラ入りだし巻き卵*ちくわの磯辺揚げ*蒸しブロッコリーとミニトマト*ナスのごま油味噌炒め*富有柿おにぎりににんにくが入っているのだが、陽→男子ばっかだから気にしないガッチャ→昼に歯磨きするから気にしないということだそうで、リクエスト通りにんにく味噌入れました。これがまたご飯に合う〜!陽はおにぎりはたいてい海苔で巻いた具なしのものか、菜飯おにぎりが好みで、他のものに変えることはあまりない。あーでもこの前ネギ味噌混ぜたらまぁまぁ食べてたな。...テスト期間前のお弁当

  • ソフトパンミックスで焼いたパン

    パナソニックのソフトパンミックスで食パン焼いてみた。表面も心なしかやわらかい感じがするかも。カットすると、今まで使ったパンミックスの中では一番キメが細かく、クラムがフワフワ。耳もやわらかい。翌朝トーストして食べました。トーストしてもやわらか。カリカリというより、やわらかです。パナソニックのパンミックス、レギュラー・スイート・ソフトと使いましたが、リピするならスイートかレギュラーかな。ソフトは、美味しくないとかじゃないんだけど、そんなにパンの風味もしっかりあるわけでもない。特徴がないというか…。パンミックスはめちゃラクチンです。でも、そろそろ自分で配合して焼いてみたいな。…ということで、明朝用のパンは強力粉等々配合して、今焼いてる最中です。でも早くもやや気になるエラーがに気づいてしまった…水、ちょっと足りなかった...ソフトパンミックスで焼いたパン

  • 肉野菜炒め弁当

    この日の陽のお弁当、源タレ使った肉野菜炒め弁当。*ナスと長ネギとニンジンとしめじと豚肉の源タレ炒め*だし巻き卵*塩蒸しブロッコリーとミニトマト*コロコロジャーマンポテト*ホカホカ白ご飯*柿源タレ、青森や岩手の県北部の家庭には一家に一本あるのではないか。我が実家では切らしたことはない。常にある。常に使用しているのはひなマム父である。イカ炒めて源タレぶっかけてジュワッと絡めて酒のお供を作ってた覚えが。あまり飲まない母からは「アテは自分で、勝手に作れ」オーラが出ていたのだろう、父は自分で作ってた(^_^;)ブロッコリーはいつも生のを買ってきて使うのだけど、買い物行った日はブロッコリーの鮮度がほんと悪くて、冷凍ブロッコリーを買ってきた。肉野菜炒め弁当

  • マンゴー食パン焼いてみた。

    ドライマンゴー入りの食パンを焼きました。パナソニックのパンミックススイートを使って、ドライマンゴーを小さくカットして投入。マンゴーは残ってた分だけだったので、おそらく結構少なめ。まだカットしてないけど、断面にはどれくらいマンゴー見えるかなぁ。この面でも多めな方。かなり少なめ。量にして多分50gもなかったかも。ドライマンゴーが、生マンゴーまではいかないけどかなりぷるっとした感じに戻されてる。6枚切りにカット。タダフサ以外のパン切り包丁も使ってみた。確かスーパー?100均?で以前買った包丁。錆びたりとかはないし、市販の食パンでサンドイッチ作った時とかにカットする分にはそんな困らない程度ではある。しかーし…差は歴然‼︎まずパンの面部分(つまりは耳部分)に包丁がスッと入っていかない。スーパーとかの市販の食パンの耳と全然...マンゴー食パン焼いてみた。

  • 陽のお弁当、ガッチャ行き

    昨晩から咳をしていた陽。や〜な予感が当たり、今朝は熱が出てしまいました。お弁当用意してたんだけど、ガッチャ行きになりました。*麦飯おにぎりと菜飯のおにぎり*焼きウィンナー*だし巻き卵*なす味噌炒め*コーンコロッケ*塩蒸しブロッコリー*ミニトマトのアイコ*巻きハム*柿陽は毎年10月に体調崩してんなー。部活とか、単元ごとのテストとか、結構どどーっと来て捌くのにまだ慣れずちょっと大変そうな時期。何やるにも体が元気じゃないとね。大好きな部活やるのだって、体資本だよ。やっぱ体調管理が一流にできないとね‼︎…と、黙って寝かせておくのに色々ヨイショして休ませる。若いから自分の体力を過信しちゃうんだろうな、疲れた〜って感じを楽しさでやり過ごしちゃってるんだよね。無理が必要な時もあるけど、無理をしちゃうならば、それ以外の所で埋め...陽のお弁当、ガッチャ行き

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