金融マンの視点でバンコク各種情報を発信します。バンコクお勧めレストランやバンコクお得情報も発信。
タイはものすごく奥深い世界です。 知れば知るほど興味深い情報がたくさんあります。 金融マンの視点で気付くTipsをお届けできるよう頑張ります。
来月3月も、バンコク日本舞踊お稽古会開催予定です。17日日曜日は予約でいっぱいになりましたが、それ以外はまだ空いております。17 Mar.10:00-12:00 (fully booked)13:00-15:00 (fully booked)18 Mar.10:00-12:00 13:00-15:0020 Mar.10:00-12:0013:00-15:00日本文化に関心の高いバンコクで、日本舞踊を始めてみませんか？是非、皆様のご参加をお待ちしております。見学、体験大歓迎です。お問い合わせお待ちしております。yonezak...
2024年1月22日に、チュラロンコン大学の日本文化学科、国際室共催の日本舞踊に関するワークショップの講師を務めさせていただきました。約40人の学生を前に、日本舞踊に関する講義をさせていただいた後に、藤娘を披露させていただきました。また、その後学生達には浴衣と帯を付けていただき、宝船の稽古をさせていただきました。今回の開催のご尽力いただきました大学関係者の皆様、またバンコク咲良の会のメンバーの皆様の多大な...
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。2024年1月21日から27日まで、本年初回の日本舞踊お稽古会を開催します。本年は秋にもバンコクで踊りの会を開催する予定です。新年から新しい事を始めたい方、初心者大歓迎ですので、バンコクで多国籍の仲間と日本の伝統文化を体験し、タイでの交流を深めませんか？ご関心のある方は是非御連絡ください。宗家藤間流師範 藤間 咲良...
バンコクお薦めホテル：ハイアット リージェンシー バンコク スクンビット：お部屋編
今回、バンコクではハイアット リージェンシー バンコク スクンビットに滞在しました。まずはお部屋編。ホテルは、数年前に開業していますが、やはり最近開業したバンコクのホテルは敷地が狭く、このホテルも全体的に狭い敷地に工夫して建てた感が強いです。一方で、場所はナナ駅は至近で（スカイウォークで完全には繋がっておらず）、BTSアソーク駅やMRTのスクンビット駅までも余裕の徒歩圏内でして、場所的には素晴らしいです。...
バンコクお薦めリバーサイドレストラン:RONGROS ＠ワットポー近く
タイ人に言わせると、なんで日本人はワットアルンが見える川沿いレストランがあんなに好きなんだ？、割高だぞ！、と言われるのですが、どうしても行きたくなります、ワットアルン沿い、、、。通常はThe DeckかChakrabongse Villasのレストランに行くのですが、今回は行ったことのないRONGROSへ。MRTのサナームチャイ駅で降りて徒歩5分ぐらいでお店に到着。それにしてもMRTはVisa touchで乗れる様になって本当に便利ですね。タイ語...
バンコクお薦めルーフトップバー：スペクトラム ルーフトップバー （Spectrum Bangkok)
今回バンコクの滞在では、ハイアットリージェンシーバンコクに滞在しました。チェックイン時にフロントサイドにミスがあったのですが、こちらのホテルのスタッフはAttentiveで素晴らしい対応をしてくれました。チェックイン時に金曜日の夜にSpectrumの席を予約していることを確認すると、ミスのお詫びに4杯奢らせてくれ、との提案。もちろん喜んで提案を受け入れました。当日はバンコク在住のお友達Hちゃんと一緒にお店に。なお、H...
バンコクお薦めレストラン：JO BANG NAK JI ＠スクンビットプラザ
1週間前に金沢駅前の焼肉屋で宴会をした、バンコク腐れ縁Mさんと今日も懲りずにナナ駅近くのスクンビットプラザ（韓国人街）で待ち合わせ。相変わらずの雰囲気です。今日は、Mさんの会社の同僚の方もご一緒いただき、計3名で出陣。1F、道路から見て右サイド中盤にある、韓国海鮮料理店、JO BANG NAK JIが本日の宴会場に決定。いつも目の前を通るたびに、今日もウナギがないからダメだ、と言っていたMさんだが、今日は素直にこち...
バンコクお薦めレストラン：Le Normandie ＠マンダリンオリエンタルバンコク
シンガポールの腐れ縁A氏と金曜日ディナーをマンダリンオリエンタルバンコクのフレンチ、Le Normandieで。2021年からアラン・ルーがシェフになってから初めての訪問です。また、前回訪問した際にはまだアイコンサイアムは無かったので、だいぶん久しぶりになります。少し、アイコンサイアムはレストランからの風景としては、邪魔ですね、、、、。先日まで改装していたようですが、どこが改装されたのかはよく分かりませんでしたが...
バンコクお薦めイタリアンレストラン：Pizza Massilia＠Soi Ruamrudee
バンコクは昔からイタリアン天国でしたが、最近アジアピザレストランベストトップ50（記事のリンクで、8位、バンコクで1位であるPizza massiliaに訪問。私が駐在員時代には無かったピザ屋さんですが、最近勢力を伸ばしている様です。プルンチット駅から徒歩圏内であり、夕方の大渋滞時にもBTSを利用すれば快適に訪問できるお店です。比較的大きなお店で、平日の夜に予約して訪問しましたが、恐らく予約なしでも入れそうな混雑具合...
パタヤ（ジョムティエン）お薦めシーフードレストラン：Pupen（プーペン）＠ジョムティエンビーチロード
Andaz Pattaya Jomtien Beachに宿泊していますと、ホテル内のレストラン以外は徒歩圏内には、現況何もないと断言できます。よって、ランチはGrabを呼んでジョムティエンビーチロード南端にあるシーフード有名店Pupenに食べに。Grabで時間に拠りますが、200バーツぐらいの距離になります。平日の少しランチ時間を外した時間に伺いましたが、駐車場は大混雑。人気店ですが、通し営業なのでランチとディナーのアイドリン...
タイお薦めホテル:Andaz Pattaya Jomtien Beach(アンダーズパタヤ) 朝食編
お部屋編に続いて、朝食編。朝食については、エントランス近くにあるイタリアンとタイ料理店の2店舗が会場となります。どちらも行き来が出来ますので、洋食をメインにするのか？それともタイ料理をメインにするのか？気分次第で、どちらの会場に座るかを決めればいいと思います。まず言えることは、全体的にヘルスコンシャスなものが多く、総じて美味しいです。座るとドリンクを聞かれますので、コーヒー類や甘いタイコーヒーなど...
タイお薦めホテル:Andaz Pattaya Jomtien Beach(アンダーズパタヤ) お部屋編
Andaz Pattaya 施設編に続いてお部屋編を。今回は、スイートガーデンビューキングというカテゴリーに宿泊。エリアはTonsai Courtになり、ビーチには直ぐ出れる一方で、朝食会場やジムからは少し離れています。建物は4部屋から構成されており、今回の6021号室は2Fで、海も見えますし、もちろん庭も見れます。部屋は流石にできたばかりなので綺麗です。入った直ぐのところにLDKがあり、水回りも最低限あります。荷物置き場のスペー...
タイお薦めホテル:Andaz Pattaya Jomtien Beach(アンダーズパタヤ)施設編
半年ぶりのタイ、そして久しぶりにビーチリゾートに行ってみました。パタヤの南、ジョムティエンビーチの南外れに、今年開業したAndaz Pattaya Jomtien Beachに。朝5時到着のJAL便で到着し、車で直接向かうと7時過ぎには到着しました。入り口にはどでかいシンボルツリーが鎮座しています。流石にアーリーチェックイン過ぎるだろう、と思いましたが、一時的な部屋を準備してくれて、朝ごはんも食べていいよ、との優しいお言葉。オペ...
バンコクお薦めレストラン：NAAM1608 @サムパッタウォン
現地在住のお友達Hちゃんに、久しぶりにチャオプラヤー川のリバーサイドにあるタイ料理屋さん、NAAM1608に連れていっていただきました。この近辺のリバーサイドのレストランは初めて来ましたが、近年開発が進んだ地域なのかもしれません。お店は綺麗で、外国人のお客様も人気のレストランの様ですね。川沿いの席は予約で満席で、靴を脱いで2階のテーブルに。早い時間からの乾杯は最高です！まずはお決まりのトムヤンクン！素晴らし...
9月に続いて、10月もバンコクでの日本舞踊お稽古会を開催させていただきます。ご関心のある方は、是非お問い合わせください。宜しくお願い申し上げます。yonezakura@gmail.com藤間 咲良...
2023年第3回のバンコク咲良の会が無事終了しました。宗家藤間流師範 藤間咲良による日本舞踊のお稽古会でした。今回も初心者、経験者問わずに沢山の方にご参加いただきまして、本当にありがとうございました。今回も大変楽しい時間でした。10月にも第4回を開催予定ですので、ご興味がございましたら、詳細お問い合わせはyonezakura@gmail.comまでメールください。2023年10月5日から10月8日を予定しております。宜しくお願い申し上...
バンコクお薦めタイ料理レストラン: バーン イサーン ムアンヨッ@スクンビット31
本日のバンコクでの日本舞踊稽古終了後、またもやスクンビット31のお店にHちゃんに連れてきてもらう。先日はタイ南部料理の銘店、Baan Iceに行きましたので、昨晩はイサーン料理の銘店、バーン イサーン ムアンヨッに。実はチュムチュムを食べた事なかったんです。チュムチュムは、ストリートでもよく食べているタイ人を見かけますが、勇気がなく、今回初トライとなりました。まずはビアシンとコーラ。つまみに春雨と海鮮炒め鉄板...
久しぶりにお気に入りのAppiaに予約なしで訪問。平日なので、空いていましたが何故か外のお誕生日席に通される。一人もののフリー客は、中に入れてもらえない日だったのかもしれません。あまり変わり映えしないメニューを吟味。蚊よけのスプレーが有難い。まずは赤ワインと水と蚊よけスプレーで乾杯。パンは相変わらずうまい。トリッパの煮込みやっぱりローマンスタイルであれば、外せません。プリプリしていて、美味です。日本人...
久しぶりに会ったKさんに、トンローにあるタイ南部料理Baan Iceに連れていっていただく。タイの南部料理は、タリンプリンで食べる辛い魚のカレーが大好きでしたが、こちらは初訪問でドキドキしました。バンコクにも何店舗もあるチェーン店の様ですが、侮れません。筍とエビのイエローカレー。タイ南部のカレーらしく、しっかりとズッシリと辛いカレーです。辛さ控えめで、とお願いしましたが、もちろん会話が成り立っていません。...
バンコクお薦めBar : OFTR Bar @スクンビット31
3月29日から、本年第二回のお稽古でバンコクに来ています^_^映画:プアン/友だちと呼ばせて(英語題: One For The Road)のBarに早速一人呑みしに行ってきました。そもそもOne For The Roadが、最後の一杯という意味であることを初めて知りました。スクンビット31を奥まで進むとお店が登場。店の前にタイ人がいっぱい溜まっており、ゆるい雰囲気です。早い時間に行ったので、貸切状態。音楽も一貫性はなく、タイ人がiPadで好きな曲を...
2023年第2回目のバンコク咲良の会の開催が決定しました。宗家藤間流師範 藤間咲良によりお稽古会になります。老若男女、日本人に限らず外国人の方でも、初心者、経験者問わず、ご見学、ご体験も大歓迎です。以下日程でご都合合う方は是非ご検討ください。3月29日(水)13:00～16:00 @バンコク日本人会別館30日(木)13:00～16:00 @日本人会別館31日(金)10:00～12:00 @サロンオデユタン 13:00～16:00 @日本人会別館4月1日(土) 1...
タイ料理の中でも、辛く、酸っぱく、甘い料理であるソムタムが大好物です。昔はソムタムダーとソムタムヌアがソムタム2大勢力でしたが、最近はPhed Phed グループが、ソムタム界を席巻している様ですので、セントラルチットロム2Fのエンバシーとの連絡通路にあるPublic MarketにあるPhed Phed Popに訪問。10店ぐらいで構成されるフードコートですが、どの時間に行ってもPhed Phed一人勝ちで、ほぼタイ人はPhed Phedでイサーン料理...
バンコクお薦めレストラン: Matjarang(マッチャラン)@スクンビットプラザ2F
バンコクのダークサイドに詳しい腐れ縁Mさんに連れられ、バンコクのコリアンタウン、スクンビットプラザをぶらつく。こちらは昔から全く変わらず、安心感があります。1Fの海鮮の水槽に鰻がないことを残念がるMさん。最終的には2F右奥の韓国カラオケ手前のMatjarangへ。中に入ると手強そうな感じ。基本的にホールセラーの様ですので、個人客は我々以外は入ってきません。結局、店主と店主の親戚がずっとおしゃべりしており、お母さ...
バンコクお薦めレストラン: Bo.lan @スクンビットSoi53
以前、スクンビットSoi26にあったBo.lanがトンロー近くにリオープンした様でして、バンコク在住の仲良しのお友達のお陰で約10年ぶりに再訪。メニューは4200バーツの1種類のみ。(月替りの模様)客層は相変わらず欧米外国人中心。前の店とは違い明るく綺麗で蚊が少なくなっており、快適な空間になっている点は好評価です。まずはいきなり席を立ち、コンロの前に連れて行かれ前菜を。まずはスプーンに載っているココナッツリゾットを食...
バンコクお薦めBar: Vesper Bar @コンベント通り
シンガポールの腐れ縁AさんとBarホッピング活動。今夜はAsia 59 Best Barで19位のVesper Barに。サラデーン駅から徒歩圏内のコンベント通りにありますが、目の前には屋台がある通りでコントラストが凄いです。平日9時頃で3組待ち。タイ人、白人がメインの顧客層です。20分ぐらい待って入店。内装や音楽、混み具合が良い雰囲気です。シグネチャーカクテルから、マンゴーマンハッタン。なかなか強い酒でした。Banan Pancake。強烈に...
Heathland Sathorn で久しぶりに2時間タイマッサージを受け、元MOBKKのノルマンディーシュフのニュープロジェクトであるAlpeaでディナーを。それにしてもサトーンのこの辺りは、10年前のRocket Coffeeができた頃は何もない地域でしたが、レストランだらけのかなりいい感じの地域になっていました。(Rocketがいまだ行列店である事は少し嬉しい)綺麗なお店です。コース料理メインのMaison DunandとアラカルトメインのAlpeaが同じ敷地...
タイ料理の中でも、辛く、酸っぱく、甘い料理であるソムタムが大好物です。昔はソムタムダーとソムタムヌアがソムタム2大勢力でしたが、最近はPhed Phed グループが、ソムタム界を席巻している様ですので、セントラルチットロム2Fのエンバシーとの連絡通路にあるPublic MarketにあるPhed Phed Popに訪問。10店ぐらいで構成されるフードコートですが、どの時間に行ってもPhed Phed一人勝ちで、ほぼタイ人はPhed Phedでイサーン料理...
バンコクお薦めBar: BKK Social Club @Four Seasons Hotel
Don Asadoでたらふくアルゼンチンステーキを食べた後は、ブエノスアイレススタイルのBar、BKK Social Club に一杯飲みに。こちらは、Asia‘s 50 Best BarにバンコクからトップランクされているBarで、アルゼンチンスタイル繋がりで訪問しました。バンコクのFour Seasonsはラチャダムリから、チャオプラヤーの大規模開発された川沿いに移動してから初訪問。バンコクらしからぬ綺麗さで、少しバンコクの趣が薄いアセットだと感じまし...
3年ぶりにバンコクに遠征してきました。街中は新しいプロジェクトがいくつも新興している一方、既存のショッピングモールの苦戦が見受けられましたが、変わっていないのは渋滞であることがまずは確認できました。今回の遠征のテーマはニューレストラン。3年ご無沙汰していたバンコクで気になるお店に毎日突撃してみたいと思います。晴れある初日のディナーは、裏サトーンに出来たアルゼンチンの炭火焼ステーキ専門店、Don Asado...
最近、金沢の隣町である野々市市の太平近辺が鮨銀座になっています。太平寿しはもちろんのこと、めくみなど有名店をはじめとしたお寿司屋さんが沢山あります。今回は、R子さんの希望によりアラカルトでお寿司を食べれるお店をセレクト。住宅街にある、鮨処三竹さんに訪問しました。開店直後の6時に一番乗りし、まずは瓶ビールを。大将曰く、最近金沢市内でコロナが流行っているので、逆に野々市市にお客さんが流れ込んできており、...
東京お薦めインドレストラン: 西インドスパイス ガヤバジ@田原町
在宅勤務が始まって以来、月曜日から土曜日は基本的に人形町の立ち食い蕎麦の名店、福そばで朝蕎麦をいただいております。日曜日の朝ごはんは、いろいろなお店に伺っておりますが、朝カレーがいただけるいいお店を田原町で発見しました。7時から朝カレーを提供しているのは、西インドスパイス ガヤバジさんです。元々大阪でやられていたそうですが、現在は田原町で。お店は大通りから1本入った、お寺さんが沢山ある地域にあります...
金沢駅からタクシーで15分ぐらい、金沢大学附属病院前の石引商店街に、金沢おでんの名門若葉さんがあります。開店直後の5時にお伺いしたところ、流石に先客一名だったので、お気に入りのカウンター角に座ります。メニュー。まずはスーパードライの大瓶で一息つきます。厚揚げと糸コンと金沢おでんのシグネチャーであるイワシのツミレ。このイワシのつみれは金沢の他の店とは一線を画すソフトでマイルドな仕上がりで滋味深い。流石...
コロナ前ですと予約に一苦労していたひよこも、現在はタイミング良ければ直前でも予約できます。お店は金沢駅からタクシーで15分程度の住宅街にあります。相変わらず惚れ惚れするぐらいの掘立て小屋感です。大将もお年を召してきましたが、後継は考えておらず一代で終わらすので、お店を新しくすることは念頭にないようです。メニューは一本で潔いです。カウンターの特等席に座ります。高倉健さんと地元出身の遠藤関の写真が鎮座し...
皆様、お久しぶりです。お元気でいらっしゃいますでしょうか？コロナも長引き、海外旅行もできない中、久しぶりに金沢に行きましたのでブログアップします。コロナ前の金沢バブル真っ最中の時には簡単に予約が取れなかった太平寿しも、土曜日のランチに4名カウンター、という予約が数日前にでも取れるようになっていましたので、いざ訪問。大将がお亡くなりになられて以来の訪問です。もちろん予約で満席でしたが、カウンターは7人...
今日はお誕生日だったので、自粛モードを解禁して、せめて！とパフェを食べに行きました。事前予約、時間入れ替え制となっていて12:20-13:00までの回で行きました。検温、消毒してからの入店。コロナ対策をしっかりされていて、テーブルも同行者いても一人1テーブル。これではお店も大変です。今年は雨が多く冷夏ぎみなので、桃が甘くならなず中々出なかったとのお話ですが三種類の桃に飾られた豪華なパフェ。お値段なんと3000円。...
大変ご無沙汰しております。どなたか待っていてえ下さる方がいるのかな・・きっと多くの方がご友人、ご家族の皆様と同様の会話をされた事と存じますが、まさか現代でこのような疫病が世界に広がる事があるなんて、と大変ショックを受けたこの数か月でした。COVID19で大変な思いをされた方々に、心より御見舞い申し上げます。、この状況下で自分の事を発信する事はどうなのかと悩み、中々更新する気持ちになれなかったのですが六...
バンコクお薦めレストラン：Beirut＠スクンビットsoi39
バンコクで食べたいものを浮かべるときに、タイ料理以外で必ず頭に浮かぶのは、中東料理です。そこで、わがままを言って、何時ものごとくSさんとTさんに連れて行ってもらいました。ランチなどでお得なセットもあるのでしょうが、残念ながらランチに行く余裕がないため、ディナーで訪問。店内はかなり広いので、予約はしていませんが全然大丈夫でした。 店内屋外でも食べられます。アイスミントレモンジュースこれだよ、これという...
メトロポールレジデンスバンコク＠Sukhumvit Soi Plomshi1
コロナ、pm2．5、インフルと超厳戒態勢の中、バンコクにお稽古にお伺いさせて頂きました。誰かのご迷惑にならないように、空港など移動時はマスク、眼鏡、アルコール除菌シートで少しでも手が触れるところは周りの白い目を気にせず、徹底的に拭いて拭いて拭きまくりました。どうか誰にも迷惑かけておりませんように…。さて、バンコクのスワナブーム空港は防護服を着た方の検疫を一列に通り抜け、任意か国籍か不明ですが耳で検...
いつもの如くお友達のLちゃんが誘ってくれて、greyhoundsからハシゴして、エムクオーティエの五階にあるルーフトップバーのescape に連れて行ってもらいました。店内のエアコンの冷え冷えにより、むしろ外に出てホッとします。タイ人と欧米人で、そこそこの賑わい。場所いいしなーとりあえず、馬鹿の一つ覚えでモヒートを。Chicken wing makham ハシゴの予定がなかったので、がっつり食べてしまい食べ物の注文は一品のみ。メ...
バンコクお薦めフレンチ料理：Second Edition＠Soi31
相変わらずお弟子さんが連れて行ってくれました、かなりお洒落で素敵なレストラン。second editionトンローから移転したお店との事です。お弟子さん方は、皆さん10年以上バンコク在住されているのに、いまだにレストラン開拓などへのアンテナの貼り方がすごくて、いつも色々なお店を紹介してくれます。有難うございます。雰囲気も可愛らしいので、テンション上がります。メニューミックスサラダ 安定のおいしさです。トルティーヤ...
年末年始は、色々な事がありまして、気づいたら令和二年明けて既に2週間近く過ぎてしまいました。 次回のお稽古は次の通り予定しております。 御気軽に御問合せ下さいませ。 1月31日（金） 13時ー17時 日本人会別館 2月 1日（土） 13時ー17時 サロン・オ・デュタン 2月 2日（日） 13時ー17時 日本人会別館 2月 2日（月） 13時－17時 日本人会別館 御蔭様で、バンコクに再び行かせて頂き、ようやく...
バンコクお薦めレストラン：Fallabella＠アイコンサイアム
アイコンサイアムは興味あるんだけど、かなり行くの面倒な距離だし…とウジウジしていたら、催促してないのにアイコンサイアムにご飯食べに行こうよ！！と、Lちゃんから自発的な嬉しいご提案。サパーンタクシン駅の改札で待ち合わせして、let's go！17時を過ぎると混雑がやばくなりそうだったので、気持ち早めという事で16時待ち合わせ。駅から道沿いに船着き場に行くと、アジアンティーク、アイコンサイアム、各ホテル行の船と乗客...
バンコクお薦めメキシコ料理：La Monita＠エムクオーティエ
tacosが食べたい！！体に良いとか、おしゃれ風とかではなくて、バンコクのサンライズタコスのような、味の濃いしっかりしたタコスが食べたい食べたい。いつまでも食べたいモードが続いたので、S子さんにお付き合い頂いて、エムクオーティエの中にあるメキシコ料理を食べに行きました。調べてみると大変評判の良いお店のようで期待十分。店内の様子は、お店のHP→こちらからご確認下さい（写真撮るの忘れた）メニューもかなり豊富で...
バンコク時代にとっても親しくしてもらっていたH美ちゃん。会いに行ったら、とっても素敵なフレンチレストランに連れて行ってもらいました。道中で、H美ちゃんのバンコク再赴任の話を聞き、これからバンコクでぼっち飯が益々回避できる！！とかなりテンションが上がりました。さて、お店は岐阜県の可児市というところにあります。名古屋駅から車で45分くらいでしょうか。途中で、犬山城への案内看板などを見ながら、緑豊かなマイナ...
日本は連日ラグビーの熱狂がすごく、叔父の影響で子供のころから比較的ラグビーを観ていた者からしますと、人気が出てきているのは、結構嬉しいです。実は一度だけ金融マン君がラグビーをしている姿も見たことがあります。全く真剣にやっていない感じだったのに、肋骨がポキッて折れて、驚きました。さて、どうでもよい話はこれまでにして、次回のお稽古は以下の日程です。11月15日（金）13時ー17時 日本人会別館 ...
今回、ぼっち飯回避のためにお弟子さんに寂しいので夜ご飯ご一緒してくれませんか！と懇願したところ、気の毒に思った皆さんが日本人会別館から近くの、クランソイというタイ料理屋さんに連れて行ってくれました。やったー！有難うございます！！お店は、日本人会からトンローに向かう方向へ（Soi Phrom Si1／Sukhumvit49 11/Alley)通り、ラケットクラブの横付近の小道を入った奥にあります。一軒家のちょっと良い雰囲気のお店。...
マニラお薦めレストラン: TOYO Eatery @ マカティ地区
急に休みが取れたので、マニラガストロノミーを体験しに。マニラでは新進気鋭のシェフたちがフィリピンの食材や料理法を使ったガストロノミーを展開し始めているようで、楽しみに伺いました。TOYO Eateryは、マニラで唯一Asia Best Restaurant 50に選ばれています。TOYOとはSoy Sauceという意味だそうです。宿泊先のRaffles Makatiから金曜日の夜で車で20分程度の距離にあります。小さなモールの様なエリアの一角にお店はあります...
バンコクお薦めホテル：オークラプレステージバンコク宿泊記＠プルンチット：施設編
オークラプレステージバンコクの施設のハイライトはプールであることは間違いありません。朝日から夕陽まで様々なバンコクの姿を見せてくれます。朝日、綺麗ですね。街のざわめきが徐々に高まってきます。日中。暑くて人は少なめです。静寂の中で、本が読めます。夕焼け。みんな写真を撮るのに大変です。夜。意外にも大混雑。さっさと退散するのがいいでしょう。問題は、プールサイドの席があまりにも少ない中、中国人や韓国人のお...
バンコクお薦めレストラン：Paste＠Gaysorn プルンチット
バンコクを訪れる度に定点観測しているPasteにランチに。前回訪問した時よりも、明らかに客が増えています。ミシュラン効果なのでしょうか？そもそも洗練されたタイ料理屋は交通の便の悪いところにしかないバンコクで、Pasteは交通の便が抜群ですから、流行りますよね。まずは日本ではまず見ることのない色の飲み物を飲んで、アミューズブッシュをいただきます。相変わらず難解な味つけです。メニューも前回訪問時から、かなり変わ...
八月も半ばを過ぎ、いつも以上に重たい腰を上げました。金融マン君に指摘してもらうまで、投稿していない事を思い出しました。次のお稽古日ですが（読んでくださっている方いるのかな…）9月13日（金） 14時～17時 ＠日本人会別館 14日（土）10時～12時／13時～16時 ＠サロン・オ・デュタン 15日（日（10時～12時／13時～16時 ＠日本人会別館1...
# バンコクお薦めホテル：オークラプレステージバンコク宿泊記＠プルンチット：お部屋編
どうしても滞在中に数回スクンビットに行く必要があったため、プルンチット駅直結のオークラプレステージバンコクに初めて滞在しました。JALの早朝便で到着するので、ホテルのリムジンサービスを使ってホテルまで行きましたが、アーリーチェックインはさせてもらえず、ロビーで待ちぼうけです。正直、最近アジア（バンコクを含む）の一定レベルのホテルでホテルのリムジンサービスを使ってもアーリーチェックインをさせていただけ...
ちょっと前になりますが、バンコクで休暇中に久しぶりによってけを視察。お店は相変わらず快適な空間です。大将は日本に行っていたみたいで残念ですがお会いできませんでしたが、お母さんは元気にやっていました。まずはシンハ―を氷入りで乾杯。バンコクの気候には一番合う飲み物ですよね。よく見てみると冷蔵庫が新調されています。ホーチミンから落ち合ったKさんと日本から落ち合ったKさんと共に、居酒屋メニューを堪能します。...
7月に入り、アピシウスに岩牡蠣とトウモロコシのアイスの季節になりましたので、久しぶりに訪問。日曜日にもかかわらず満席です。景気がいいんですね。アミューズは取り忘れましたが、本日のグラスシャンパンはPol Roger 2010 Blanc de Blancs。初めて飲んだ銘柄でしたが、流石の美味しさです。早速事前予約した岩牡蠣登場。徳島産とのこと。言葉を失うぐらいのインパクト。大口自慢の私でも4口もかかるボリューム。エシャロットヴ...
5月に行ったお店の記事を、重たい腰を上げてアップしようと思いながら、月日が経ってしまいました。昨日の晩に食べたものが思い出せないのに、二ヶ月前の事は思い出せるわけない！キッパリ。とはいえ、ぼっち飯にならないようにお弟子さんたちがせっかく付き合ってくれたので、写真掘り起こしました。(写真みてもモヤっとしか思い出せないなー笑笑)今回ご紹介のROASTさんは、日本女性が好む雰囲気のお店なので、駐在の方方はトンロ...
要会公演が終わって、いくつか永遠の別れを告げなければならない足袋がありました。ただ、一回しか履いてない足袋が惜しいなーと、洗ってみたものの踏ん切りのつかずに放置していて、落書きノートを買いに自宅近くの百均に行きました。そこで、ウタマロ石鹸発見。使っちゃったので、汚くてすみませんm(_ _)mいやー、久しぶりに使いましたけど、ウタマロ石鹸様に暫く足を向けて眠れません。 ぜーんぶ真っ白になりました！足袋...
一昨日、茶わんを割ってブルーになったという記事を書いたのですが（久しぶりの記事が、こんな記事ばっかり）やっぱりやってしまいました。タイのギフトフェアで購入して、とっても気に入っていた象の置物。当時象の置物や柄物を集めていた名残でこのシリーズを集めていたのですが…ごめん｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡こんな事なら、百均のお皿でも落としておくんだった。不器用な私がアロンアルファで治せるだろか。不器...
ここ1週間で、食器を二枚も落として割ってしまいました～。老人性？握力が落ちたのでしょうか。先日は洗っている最中だったので、まだ自分的には不注意で許せるのですが今日は納豆ご飯を食べている最中に、手を滑らせて床に落とした後の猛烈ブルー。あと一回どうでもいい食器を落として割ったほうがよいか、そんな事もあると気にしないほうが良いか。そんな事で悩み中です。先日要会公演で、バンコクからわざわざ見に来てくださっ...
バンコクお薦めレストラン G＆O＠Rosewood Bangkok
金融マン君にヤイノヤイノ言われながら、ちょっと落ち着かない出来事が続いておりましたので、久しぶりの投稿。もう書き方忘れている。プールで泳いでいる人は若干名、レストランはやっていけるのか心配になるレベルでした。メニューはこれだけ。昼でも夜でも同じメニューとの事。友人と体によさそうなイメージのレストランで食事をしたいなという事で、Rosewood Bangkokの中にある、レストランに行ってみました。Green&Oargan...
約6年ぶりに、スコータイホテルのチョコレートブッフェに行ってきました。前回はスコータイホテルのジム会員だったので、チケットを頂いて来たので値段は覚えていませんが、今回一人990++で、相変わらずのバンコクの勢いを感じさせる値段で、ブッフェの中身も期待してしまいます。まずは紅茶を選びます。クルンテープ君はシグネーチャーだとオススメのスコータイティー、私は無視してミントロータスティーを注文。 好みの問題...
バンコクお薦めレストラン:Nan・Bei@Rosewood Bangkok その2
前回のNan・Beiの記事前回ランチに行った際に、「北京ダックがお薦めだけど焼くのに時間がかかるから予約してから来てね」、と言われたので、リベンジにディナーに伺いました。夜のRosewoodはより高級な雰囲気で、どこも薄暗いです。19Fのエレベーターを降りると賑やかです。週末の夜でしたが、予約で満席とのこと。夜のお店の雰囲気も素晴らしいですね。お金持ちタイ人の団体や、誕生日を祝うタイ人に囲まれながら夕食を。周りで...
バンコクお薦めレストラン: Nan Bei @ Rosewood Bangkok
プルンチット駅直結で直近開業したRosewood Bangkok。Rosewoodは中国資本の米系ホテルで、バンコクのホテルはタクシンさんの長女がやっています。風水的にこんな形になっているのかな？なお、最近タクシンさんの末娘が香港で結婚式をやったのもRosewood。何かあるんでしょうね。ロビー、スタッフは間違いなく超一流の雰囲気です。ややこしい話は抜きにして、見た目によらず超高級ホテルのメインレストラン、中華のNan Beiへ。ロビ...
バンコクお薦めレストラン: Giannni Ristorante @ プルンチット Soi Tonson
令和最初のディナーは、プルンチットの老舗イタリアンGiannniへ。相変わらず賑わっていますね。流石の安定感ですまずはパテをつまみながらProseccoで乾杯。メニューはありますが、面倒なので長年付き合いのあるベテランスタッフに今日のお薦めを聴きます。前菜は季節の白アスパラガス、Crispy Egg乗せ。火入れも完璧ですね。もう一皿はBurrataにチェリートマト、パルマハム、メロンを添えていただきます。鉄板のコンビネーションに...
バンコクお薦めレストラン:กุ้งอบภูเขาไฟ (Kung Ob Phu Khao Fai)火山海老@ナコンパトム
平成最後のランチは、火山エビを食べにナコンパトムへ。大通り沿いに大きな看板。相変わらずの大箱です。隣には海老の生簀があり、大量の海老が火山エビになるのを待っています。冷房の効いた室内で、まずはビールで乾杯。鉄板のタレを舐めながらビールをいただきます。メニューは数年前とは比べものにならないくらい綺麗になっており、写真と英語で外人フレンドリーです。一方で値段訂正のシールがあちこちに貼られており、タイの...
バンコクお薦めレストラン: Cafe Tartine @ プルンチット
恐らく人生最期の公式の10連休、BKKに。深夜便の羽田発の飛行機は満席でしたが、羽田とBKK空港はどちらもスムーズにPass。今回の宿泊先であるオークラでつまづいちゃいました。流石にホテルが満室で朝の6時にはアーリーチェックインできず。途方に暮れつつ、まずはジムのシャワーを使いサッパリした後に、プールで朝日を眺めてボーッと。気を取り直し、オークラ近くのソイルアムディにあるCafe Tartineへ。7時開店なので、7時きっ...
Nel craft chocolate Tokyo (@日本橋浜町)
チョコレートの美味しいお店がないかを探していたら、偶然発見したので寄らせて頂きました。Nelとは、練るという言葉が由来の日本人ショコラティエの方が丹精込めて作ったチョコレートショップ兼カフェ。お店は清洲橋通りから一つ路地に入ったところにあります。今年オープンしたばかりの、浜町ホテルの中(脇？)に併設されたショップです。メニューはレジのところに置いてありますが、写真を撮りにくかったので、外に出てるメニュ...
そういえば、写真を撮ったなと思い出したので、久しぶりに更新です。到着した日に、来客を待っていたのですが時間がざっくり12時頃から15時くらいまでという時間でお腹がすいてとても待っていられず、かといって外出も出来なかったのでVレジデンス内2階ににあるカフェに行ってみました。時間は14時過ぎだったので、お客様は誰もいない。開いているかも心配な感じ。どこでも座りたい放題だったので、遠慮なく窓際の6人テー...
本年の6月14日（金）国立劇場小劇場において 宗家藤間流「第十回要会」公演を予定しております。 この公演は、三世藤間勘祖師（七世宗家）、八世宗家藤間勘十郎師、ご子息の藤間雄大さん、と親子三代の ご出演賜り、豪華な公演となっております。 かくいう私は、序幕に常磐津「式三番叟」という曲で付千歳（面箱）のお役で出演させて頂きます。 この演目には、ご宗家も翁でご出演下さります。 はっきり言って、悲...
次のお稽古は、次の通り予定しております。今回も多くの方にご参加頂けましたらとても嬉しいです。ご見学等も承っておりますので、ぜひお問い合わせ下さいませ。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。4月28日（日）16時〜18時 サロンオデュタン 29日（月）13時〜16時 日本人会別館 30日（火）13時〜16時 サロンオデュタン5月 1日（水）10時〜12時 サロンオデュタン 13時...
タイで一番好きな料理のジャンルは、イタリアンタイ（風）料理です。日本でいう和風スパゲティのように、タイ風の味付けや辛さのパスタ、ピザが大好きで色々な所に訪れていました。その中でも、グレイハウンドカフェは一人でも入りやすく、大型デパートには大抵あり味も美味しいのでよくボッチ飯を食べに行っておりました。今回は、かなり久しぶりにグレイハウンドに行きました。エンポリ、パラゴンなどは若者タイ人でいっぱいな印...
今回多くの皆様のご協力を頂きましたお陰で、全5回のお稽古に総勢17人もの方がご参加くださいました。毎日ご参加の方、複数回ご参加の方、フランス人の方、お子様連れの方(赤ちゃんを抱っこしながら踊られていてパワフルでした)、在タイ歴のとてーも長い皆々様方。皆様個性豊かで、パワフルで、タイで生き生きと過ごされているステキな方々で、沢山のエネルギーを頂きました。それぞれドラマチックな人生を歩まれているようで、タ...
昨晩は難攻不落の居酒屋、総武線平井駅にある豊田屋さんに出撃。店構えから一癖も二癖もありそうな雰囲気が漂ってきます。店内は6時過ぎには満席。流石に予約困難店ですね。まずは下町ハイボールで乾杯。地元の炭酸ボトルに黄色いアルコール。危険な飲み物です。餃子旨し。裏メニューのちくわぶと鴨の炒め物。一生お目にかかることがなさそうな組み合わせです。ウインナー炒め。安心の一品です。生ビールよりも割安な白ワイン。意...
今回久しぶりに一人旅という事で、自分の生活圏内に近い立地でホテルを探しました。 ホテルはプロンポン駅から徒歩5～6分、スクンビット通りに面したVレジデンスというビジネスホテルに泊まりました。 今回活動場所は全て、スクンビットSoi35~Soi39だったので、徒歩で移動可能でなおかつ洗濯機が全室備え付けというのがこちらを選んだ最大の理由です。チェックインして鍵を渡され、自分で部屋へ。一つの階に4部屋のみ...
バンコク在住の方方にとりましては、何を今更…という場所化と思いますが、私が駐在時には工事中だったエムクオーティエに今回初めて入りました笑。3つの棟から成り立っているという事でしたが、非常に分かりにくい。今回大変お世話になりました、お弟子さんのS子さんとTさんに、エムクオーティエ内を案内して頂きました。レストラン街をスロープで下る画期的な作りに感動し、お客さんがほとんどいない事に驚愕し、5階のウオータ...
深夜便でバンコクに到着して、ホテルにアーリーチェックインをした後、お腹が空いて空いて仕方がなかったので、比較的近場のカフェへ。前に住んでいたのは、サイアムだったのでスクンビット地域がよく分からず。昔からあったのかな？8時からオープン。10時半頃に行ったら良い感じのガラガラ感。モーニングセットなどもあったが、すごくパンケーキメニューを押し付けてきたので、ストロベリーパンケーキを注文。このパンケーキを注...
日本橋にある、COREDO室町1の三井ホールで現在開催されている flowers by naked展に行ってきました。バンコクのお友達から、ぜひこのイベント行ってみてね！！と教えてもらい、3月3日までなので善は急げと一人で行ったのですが…。このイベント、日本一早いお花見と言われているそうで、プロジェクションマッピングにインスタ映えスポットが多々あるとの触れ込みを知らずに、平日の昼間だしね…と気楽に行ったら、周りはデートに...
クアラルンプールお薦めレストラン: Steam Era Seafood Steamboat Restaurant @ ブキビンタン近く
5年ぶりにクアラルンプールを訪問。相変わらずのマレーシアクオリティーは残るものの、活気のある街ですね。Restoran Stadium Negaraが、安くて美味しかったので今回もスチームボートを食べに。クアラルンプール駐在の大学時代の後輩のお薦めの蒸時代に。ブキビンタンエリア近くにあり、中心地から徒歩圏内です。メニューは時価だらけです。今回はスチームボートをメインに。アルコールはビールしかなく、がっつりと宴会する感じで...
今回バンコクお稽古に際しまして、サロンオデュタン様のFacebookに取り上げて頂きました。今回バンコクのお稽古を定期的に続けて行く事に、とても協力頂いているお弟子さんのKさんが勢力的に働きかけて下さいました。Kさん、ありがとう！！去年の夏にお伺いした際に、一日だけサロンオデュタン様をお借りしてお稽古をした時のお写真です。皆さん3年ぶり位のお稽古にも関わらず、浴衣の着方も忘れずにIさんは自宅から浴衣を着て歩...
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来月3月も、バンコク日本舞踊お稽古会開催予定です。17日日曜日は予約でいっぱいになりましたが、それ以外はまだ空いております。17 Mar.10:00-12:00 (fully booked)13:00-15:00 (fully booked)18 Mar.10:00-12:00 13:00-15:0020 Mar.10:00-12:0013:00-15:00日本文化に関心の高いバンコクで、日本舞踊を始めてみませんか？是非、皆様のご参加をお待ちしております。見学、体験大歓迎です。お問い合わせお待ちしております。yonezak...
2024年1月22日に、チュラロンコン大学の日本文化学科、国際室共催の日本舞踊に関するワークショップの講師を務めさせていただきました。約40人の学生を前に、日本舞踊に関する講義をさせていただいた後に、藤娘を披露させていただきました。また、その後学生達には浴衣と帯を付けていただき、宝船の稽古をさせていただきました。今回の開催のご尽力いただきました大学関係者の皆様、またバンコク咲良の会のメンバーの皆様の多大な...
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。2024年1月21日から27日まで、本年初回の日本舞踊お稽古会を開催します。本年は秋にもバンコクで踊りの会を開催する予定です。新年から新しい事を始めたい方、初心者大歓迎ですので、バンコクで多国籍の仲間と日本の伝統文化を体験し、タイでの交流を深めませんか？ご関心のある方は是非御連絡ください。宗家藤間流師範 藤間 咲良...
今回、バンコクではハイアット リージェンシー バンコク スクンビットに滞在しました。まずはお部屋編。ホテルは、数年前に開業していますが、やはり最近開業したバンコクのホテルは敷地が狭く、このホテルも全体的に狭い敷地に工夫して建てた感が強いです。一方で、場所はナナ駅は至近で（スカイウォークで完全には繋がっておらず）、BTSアソーク駅やMRTのスクンビット駅までも余裕の徒歩圏内でして、場所的には素晴らしいです。...
タイ人に言わせると、なんで日本人はワットアルンが見える川沿いレストランがあんなに好きなんだ？、割高だぞ！、と言われるのですが、どうしても行きたくなります、ワットアルン沿い、、、。通常はThe DeckかChakrabongse Villasのレストランに行くのですが、今回は行ったことのないRONGROSへ。MRTのサナームチャイ駅で降りて徒歩5分ぐらいでお店に到着。それにしてもMRTはVisa touchで乗れる様になって本当に便利ですね。タイ語...
今回バンコクの滞在では、ハイアットリージェンシーバンコクに滞在しました。チェックイン時にフロントサイドにミスがあったのですが、こちらのホテルのスタッフはAttentiveで素晴らしい対応をしてくれました。チェックイン時に金曜日の夜にSpectrumの席を予約していることを確認すると、ミスのお詫びに4杯奢らせてくれ、との提案。もちろん喜んで提案を受け入れました。当日はバンコク在住のお友達Hちゃんと一緒にお店に。なお、H...
1週間前に金沢駅前の焼肉屋で宴会をした、バンコク腐れ縁Mさんと今日も懲りずにナナ駅近くのスクンビットプラザ（韓国人街）で待ち合わせ。相変わらずの雰囲気です。今日は、Mさんの会社の同僚の方もご一緒いただき、計3名で出陣。1F、道路から見て右サイド中盤にある、韓国海鮮料理店、JO BANG NAK JIが本日の宴会場に決定。いつも目の前を通るたびに、今日もウナギがないからダメだ、と言っていたMさんだが、今日は素直にこち...
シンガポールの腐れ縁A氏と金曜日ディナーをマンダリンオリエンタルバンコクのフレンチ、Le Normandieで。2021年からアラン・ルーがシェフになってから初めての訪問です。また、前回訪問した際にはまだアイコンサイアムは無かったので、だいぶん久しぶりになります。少し、アイコンサイアムはレストランからの風景としては、邪魔ですね、、、、。先日まで改装していたようですが、どこが改装されたのかはよく分かりませんでしたが...
バンコクは昔からイタリアン天国でしたが、最近アジアピザレストランベストトップ50（記事のリンクで、8位、バンコクで1位であるPizza massiliaに訪問。私が駐在員時代には無かったピザ屋さんですが、最近勢力を伸ばしている様です。プルンチット駅から徒歩圏内であり、夕方の大渋滞時にもBTSを利用すれば快適に訪問できるお店です。比較的大きなお店で、平日の夜に予約して訪問しましたが、恐らく予約なしでも入れそうな混雑具合...
Andaz Pattaya Jomtien Beachに宿泊していますと、ホテル内のレストラン以外は徒歩圏内には、現況何もないと断言できます。よって、ランチはGrabを呼んでジョムティエンビーチロード南端にあるシーフード有名店Pupenに食べに。Grabで時間に拠りますが、200バーツぐらいの距離になります。平日の少しランチ時間を外した時間に伺いましたが、駐車場は大混雑。人気店ですが、通し営業なのでランチとディナーのアイドリン...
お部屋編に続いて、朝食編。朝食については、エントランス近くにあるイタリアンとタイ料理店の2店舗が会場となります。どちらも行き来が出来ますので、洋食をメインにするのか？それともタイ料理をメインにするのか？気分次第で、どちらの会場に座るかを決めればいいと思います。まず言えることは、全体的にヘルスコンシャスなものが多く、総じて美味しいです。座るとドリンクを聞かれますので、コーヒー類や甘いタイコーヒーなど...
Andaz Pattaya 施設編に続いてお部屋編を。今回は、スイートガーデンビューキングというカテゴリーに宿泊。エリアはTonsai Courtになり、ビーチには直ぐ出れる一方で、朝食会場やジムからは少し離れています。建物は4部屋から構成されており、今回の6021号室は2Fで、海も見えますし、もちろん庭も見れます。部屋は流石にできたばかりなので綺麗です。入った直ぐのところにLDKがあり、水回りも最低限あります。荷物置き場のスペー...
半年ぶりのタイ、そして久しぶりにビーチリゾートに行ってみました。パタヤの南、ジョムティエンビーチの南外れに、今年開業したAndaz Pattaya Jomtien Beachに。朝5時到着のJAL便で到着し、車で直接向かうと7時過ぎには到着しました。入り口にはどでかいシンボルツリーが鎮座しています。流石にアーリーチェックイン過ぎるだろう、と思いましたが、一時的な部屋を準備してくれて、朝ごはんも食べていいよ、との優しいお言葉。オペ...
現地在住のお友達Hちゃんに、久しぶりにチャオプラヤー川のリバーサイドにあるタイ料理屋さん、NAAM1608に連れていっていただきました。この近辺のリバーサイドのレストランは初めて来ましたが、近年開発が進んだ地域なのかもしれません。お店は綺麗で、外国人のお客様も人気のレストランの様ですね。川沿いの席は予約で満席で、靴を脱いで2階のテーブルに。早い時間からの乾杯は最高です！まずはお決まりのトムヤンクン！素晴らし...
9月に続いて、10月もバンコクでの日本舞踊お稽古会を開催させていただきます。ご関心のある方は、是非お問い合わせください。宜しくお願い申し上げます。yonezakura@gmail.com藤間 咲良...
2023年第3回のバンコク咲良の会が無事終了しました。宗家藤間流師範 藤間咲良による日本舞踊のお稽古会でした。今回も初心者、経験者問わずに沢山の方にご参加いただきまして、本当にありがとうございました。今回も大変楽しい時間でした。10月にも第4回を開催予定ですので、ご興味がございましたら、詳細お問い合わせはyonezakura@gmail.comまでメールください。2023年10月5日から10月8日を予定しております。宜しくお願い申し上...
本日のバンコクでの日本舞踊稽古終了後、またもやスクンビット31のお店にHちゃんに連れてきてもらう。先日はタイ南部料理の銘店、Baan Iceに行きましたので、昨晩はイサーン料理の銘店、バーン イサーン ムアンヨッに。実はチュムチュムを食べた事なかったんです。チュムチュムは、ストリートでもよく食べているタイ人を見かけますが、勇気がなく、今回初トライとなりました。まずはビアシンとコーラ。つまみに春雨と海鮮炒め鉄板...
久しぶりにお気に入りのAppiaに予約なしで訪問。平日なので、空いていましたが何故か外のお誕生日席に通される。一人もののフリー客は、中に入れてもらえない日だったのかもしれません。あまり変わり映えしないメニューを吟味。蚊よけのスプレーが有難い。まずは赤ワインと水と蚊よけスプレーで乾杯。パンは相変わらずうまい。トリッパの煮込みやっぱりローマンスタイルであれば、外せません。プリプリしていて、美味です。日本人...
久しぶりに会ったKさんに、トンローにあるタイ南部料理Baan Iceに連れていっていただく。タイの南部料理は、タリンプリンで食べる辛い魚のカレーが大好きでしたが、こちらは初訪問でドキドキしました。バンコクにも何店舗もあるチェーン店の様ですが、侮れません。筍とエビのイエローカレー。タイ南部のカレーらしく、しっかりとズッシリと辛いカレーです。辛さ控えめで、とお願いしましたが、もちろん会話が成り立っていません。...
3月29日から、本年第二回のお稽古でバンコクに来ています^_^映画:プアン/友だちと呼ばせて(英語題: One For The Road)のBarに早速一人呑みしに行ってきました。そもそもOne For The Roadが、最後の一杯という意味であることを初めて知りました。スクンビット31を奥まで進むとお店が登場。店の前にタイ人がいっぱい溜まっており、ゆるい雰囲気です。早い時間に行ったので、貸切状態。音楽も一貫性はなく、タイ人がiPadで好きな曲を...
本日のバンコクでの日本舞踊稽古終了後、またもやスクンビット31のお店にHちゃんに連れてきてもらう。先日はタイ南部料理の銘店、Baan Iceに行きましたので、昨晩はイサーン料理の銘店、バーン イサーン ムアンヨッに。実はチュムチュムを食べた事なかったんです。チュムチュムは、ストリートでもよく食べているタイ人を見かけますが、勇気がなく、今回初トライとなりました。まずはビアシンとコーラ。つまみに春雨と海鮮炒め鉄板...
久しぶりにお気に入りのAppiaに予約なしで訪問。平日なので、空いていましたが何故か外のお誕生日席に通される。一人もののフリー客は、中に入れてもらえない日だったのかもしれません。あまり変わり映えしないメニューを吟味。蚊よけのスプレーが有難い。まずは赤ワインと水と蚊よけスプレーで乾杯。パンは相変わらずうまい。トリッパの煮込みやっぱりローマンスタイルであれば、外せません。プリプリしていて、美味です。日本人...
久しぶりに会ったKさんに、トンローにあるタイ南部料理Baan Iceに連れていっていただく。タイの南部料理は、タリンプリンで食べる辛い魚のカレーが大好きでしたが、こちらは初訪問でドキドキしました。バンコクにも何店舗もあるチェーン店の様ですが、侮れません。筍とエビのイエローカレー。タイ南部のカレーらしく、しっかりとズッシリと辛いカレーです。辛さ控えめで、とお願いしましたが、もちろん会話が成り立っていません。...
3月29日から、本年第二回のお稽古でバンコクに来ています^_^映画:プアン/友だちと呼ばせて(英語題: One For The Road)のBarに早速一人呑みしに行ってきました。そもそもOne For The Roadが、最後の一杯という意味であることを初めて知りました。スクンビット31を奥まで進むとお店が登場。店の前にタイ人がいっぱい溜まっており、ゆるい雰囲気です。早い時間に行ったので、貸切状態。音楽も一貫性はなく、タイ人がiPadで好きな曲を...
2023年第2回目のバンコク咲良の会の開催が決定しました。宗家藤間流師範 藤間咲良によりお稽古会になります。老若男女、日本人に限らず外国人の方でも、初心者、経験者問わず、ご見学、ご体験も大歓迎です。以下日程でご都合合う方は是非ご検討ください。3月29日(水)13:00～16:00 @バンコク日本人会別館30日(木)13:00～16:00 @日本人会別館31日(金)10:00～12:00 @サロンオデユタン 13:00～16:00 @日本人会別館4月1日(土) 1...
タイ料理の中でも、辛く、酸っぱく、甘い料理であるソムタムが大好物です。昔はソムタムダーとソムタムヌアがソムタム2大勢力でしたが、最近はPhed Phed グループが、ソムタム界を席巻している様ですので、セントラルチットロム2Fのエンバシーとの連絡通路にあるPublic MarketにあるPhed Phed Popに訪問。10店ぐらいで構成されるフードコートですが、どの時間に行ってもPhed Phed一人勝ちで、ほぼタイ人はPhed Phedでイサーン料理...
バンコクのダークサイドに詳しい腐れ縁Mさんに連れられ、バンコクのコリアンタウン、スクンビットプラザをぶらつく。こちらは昔から全く変わらず、安心感があります。1Fの海鮮の水槽に鰻がないことを残念がるMさん。最終的には2F右奥の韓国カラオケ手前のMatjarangへ。中に入ると手強そうな感じ。基本的にホールセラーの様ですので、個人客は我々以外は入ってきません。結局、店主と店主の親戚がずっとおしゃべりしており、お母さ...
以前、スクンビットSoi26にあったBo.lanがトンロー近くにリオープンした様でして、バンコク在住の仲良しのお友達のお陰で約10年ぶりに再訪。メニューは4200バーツの1種類のみ。(月替りの模様)客層は相変わらず欧米外国人中心。前の店とは違い明るく綺麗で蚊が少なくなっており、快適な空間になっている点は好評価です。まずはいきなり席を立ち、コンロの前に連れて行かれ前菜を。まずはスプーンに載っているココナッツリゾットを食...
シンガポールの腐れ縁AさんとBarホッピング活動。今夜はAsia 59 Best Barで19位のVesper Barに。サラデーン駅から徒歩圏内のコンベント通りにありますが、目の前には屋台がある通りでコントラストが凄いです。平日9時頃で3組待ち。タイ人、白人がメインの顧客層です。20分ぐらい待って入店。内装や音楽、混み具合が良い雰囲気です。シグネチャーカクテルから、マンゴーマンハッタン。なかなか強い酒でした。Banan Pancake。強烈に...
Heathland Sathorn で久しぶりに2時間タイマッサージを受け、元MOBKKのノルマンディーシュフのニュープロジェクトであるAlpeaでディナーを。それにしてもサトーンのこの辺りは、10年前のRocket Coffeeができた頃は何もない地域でしたが、レストランだらけのかなりいい感じの地域になっていました。(Rocketがいまだ行列店である事は少し嬉しい)綺麗なお店です。コース料理メインのMaison DunandとアラカルトメインのAlpeaが同じ敷地...
タイ料理の中でも、辛く、酸っぱく、甘い料理であるソムタムが大好物です。昔はソムタムダーとソムタムヌアがソムタム2大勢力でしたが、最近はPhed Phed グループが、ソムタム界を席巻している様ですので、セントラルチットロム2Fのエンバシーとの連絡通路にあるPublic MarketにあるPhed Phed Popに訪問。10店ぐらいで構成されるフードコートですが、どの時間に行ってもPhed Phed一人勝ちで、ほぼタイ人はPhed Phedでイサーン料理...
Don Asadoでたらふくアルゼンチンステーキを食べた後は、ブエノスアイレススタイルのBar、BKK Social Club に一杯飲みに。こちらは、Asia‘s 50 Best BarにバンコクからトップランクされているBarで、アルゼンチンスタイル繋がりで訪問しました。バンコクのFour Seasonsはラチャダムリから、チャオプラヤーの大規模開発された川沿いに移動してから初訪問。バンコクらしからぬ綺麗さで、少しバンコクの趣が薄いアセットだと感じまし...
3年ぶりにバンコクに遠征してきました。街中は新しいプロジェクトがいくつも新興している一方、既存のショッピングモールの苦戦が見受けられましたが、変わっていないのは渋滞であることがまずは確認できました。今回の遠征のテーマはニューレストラン。3年ご無沙汰していたバンコクで気になるお店に毎日突撃してみたいと思います。晴れある初日のディナーは、裏サトーンに出来たアルゼンチンの炭火焼ステーキ専門店、Don Asado...
