有機肥料の安全性に疑問を持ち2007年8月から無農薬・無肥料・無堆肥栽培に転換。タネは固定種を自家採種
例え有機肥料であっても、施した時点で、野菜本来の味ではなくなります。 そして無農薬は環境に良いことですが、動物性の有機肥料をたくさん与えると土壌・地下水・川・海を汚染します。 オーガニックと書いてあれば身体にも地球にも優しいと思ったら大間違い。 特に日本は肥料と農薬に依存しすぎて地下水の汚染が深刻です。
久しぶりです。ふと、ダイコンを1本収穫しに、鍬を片手に畑に行った。三浦ダイコンは独特な形で、抜きにくいけど、今日もかなり苦戦した。ある程度、鍬で掘って、ダイコ…
6月に書いた、「挑戦は続く…」の続きです。そうです。レッドキドニービーンズの栽培記録です。6月の時点で、ふっくらとした鞘もでき、今回こそ念願のレッドキドニービ…
カラルーの小売を始めるにあたって、色々と悩みました。売ってくれる店もない、週末しか畑に行けない…オンラインショップを運営するほど、時間に余裕が有るわけではない…
レッドキドニービーンズをどうしても自分で育て上げたいと思い、何度も挑戦するものの未だ収穫ができたことはありません。うまくいった試しがないけど、タイミングさえ合…
カラルー。相変わらず、いい感じに育ってます。無肥料で育てると、緑色が淡くなるのが特徴です。今年からカラルーの小売を開始しようと計画しています。でも、販売方法が…
最近のi-TAL Gardenは…島ラッキョウを収穫したり、ニンニクを収穫したり、タマネギを収穫したり、蛇を捕まえたり、寝床にムカデが出たりしてます。あっTシ…
都内某所のスーパーで、他のジャガイモよりも安く『芽どめじゃが』が売られていました。 しばらく観察していたら、値段だけ見てカゴへポイポイと入れて行く人がたくさん…
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