いつも蕎麦九にお越しくださり誠にありがとうございます。 2025年1月から6月までの当店の逸品料理の売れ筋ラン

シマアジの魅力は“歯ごたえ”と“脂の旨さ” コリッとした心地よい食感と、舌の上でとろけるような脂の甘み。 噛む

本日のおすすめは 新鮮な真アジのお刺身です。 コリコリとした歯ごたえと、 真アジならではの爽やかな旨味が特徴で

【数量限定】今が旬のイサキを刺身でご提供です。 ほどよい歯ごたえと すっきりとした上品な甘みが広がります。 季

本日のおすすめです！ 愛媛県産シマアジ刺身 瀬戸内海の豊かな海で育った愛媛県産のシマアジを、新鮮な刺身でご提供

本日のおすすめです！ 愛媛県産シマアジ刺身 瀬戸内海の豊かな海で育った愛媛県産のシマアジを、新鮮な刺身でご提供

本日のおすすめは！ 朝〆ヒラメ（鹿児島県産）の刺身です。 透明感のある身は、 しっかりとした歯ごたえと 上品な

本日のおすすめです！ 愛媛県産シマアジ刺身 瀬戸内海の豊かな海で育った愛媛県産のシマアジを、新鮮な刺身でご提供

岩手の海で育った新鮮なマイワシを 丁寧にさばいてお刺身でご提供です。 小ぶりですが脂がのった身はとろけるように

お客様のリクエストにお応えして、 人気メニューが復活しました！ 懐かしいピーマンの肉詰めを思わせる、 ジューシ

蕎麦九のウェブサイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。 ​当店は、バンコク・プロンポン スクンビットソ

人気メニューハマチのたたきの紹介です！ 噛むたびに、ハマチの旨味と弾力が広がります。 ポン酢やお好みの薬味と合

【朝〆養殖ヒラメ（鹿児島）の刺身】 鹿児島の澄んだ海で丁寧に養殖されたヒラメです。 朝〆で鮮度を保ちその繊細で

【ソンクラン期間の営業について】 いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 当店はソンクラン期間

本日も人気の愛媛県産のシマアジの刺身がおすすめになります。 4月もどうぞ宜しくお願いいたします&#x1f64f

4月から、土日の営業時間が変わります。 昼 12:00〜15:00（ラストオーダー14:30） 夜 17:00

3月25日（火）のおすすめです。 北海道の冷たい海で育った新鮮な水タコを刺身で！ ほどよい弾力としっとりした口

3月4日（火）は朝締めの新鮮なマゴチの刺身（兵庫県産）がおすすめです。 兵庫県の新鮮な海の恵み、マゴチを厳選し

「北海道産 水タコの刺身」 北海道の冷たい海で育った新鮮な水タコを刺身で！ 水タコはその名の通り、水分をたっぷ

*すみません、入荷鮮魚が変わりました。 徳島県産 天然イトヨリダイの刺身 美しい桜色の身と上品な甘みが特徴の天