ケーゴル産紅茶

フラフラとamazonを徘徊中に発見したケーゴル産の紅茶。 ケーゴルは縁のある場所なので、早速購入してみました。 スリランカの5大産地と言えば、ウ...

オートミールクッキー

今まではamazonで北海道産のオートミールを購入していたんですが、今回は、外国産のオーガニックオートミールでクッキーを焼いてみました。 かなりの大...

スリランカなTEA TIME

おにぎりではありません。 スリランカのエラワル・ロティです。 エラワルとは野菜という意味。 小麦粉をこねた薄い皮で包んであります。 中...

落雁と国産紅茶

先日、スリランカ紅茶専門店「紅茶屋さん」http://www.kouchayasan.com/のオーナーお手製の落雁（らくがん、と読みますよ）を頂きました...

セイロン 昔の風景

CEYLON セイロン 一昔前のスリランカの国名です。 1978年に、スリランカ民主社会主義共和国に改称。 しかし、紅茶には、旧国名であるセイロン...

韓国から来た紅茶

毎年、今年こそは、一生懸命ブログを書くぞ！と張り切っては見るのですが、結局、口だけで終ってしまうことが、ここ数年続いておりました。 ...

ウズベキスタン紅茶

先日、韓国から届いたウズベキスタン紅茶を早速試飲。 開封した紅茶はこんな感じでした。 全体的に黒っぽくて、葉も茎も全部混ざっています。...