重大発表

最近、ブログを更新出来てなくて、すいません。実は、重大発表があります。フェイスブックでは先に発表しましたが、今週の金曜日、6月15日、まんぷく村の中に「炭焼酒…

味処 善規

久々のブログ更新です。ちょっと前、講習会でお休みした日の夜、お客さんとご飯を食べに行きました。銀山町の味処 善規です。まず、生ビールとお通しから。刺身の5点盛…

講習会

今日は、朝9時30分から、食品衛生責任者の講習会です。夕方4時30分まであります。なので、今日の縁凸屋2号店はお休みです。ハードですが頑張ります。写真は、食事…

昨日の賄い

昨日の賄いは、冷や麦をあんかけで食べました。もう少し固めに茹でたら最高でしたね。これは、玉子豆腐の揚げ出しです。これ、美味しいです。柔らかくて揚げにくいですが…

賄いでパスタ

最近、バタバタしてブログを休みがちでした。また、なるべく更新するように頑張ります。この間、賄いでパスタを作りました。具材は、ほうれん草、キノコ、ベーコンです。…

昨日は、焼き飯

昨日の賄いは、焼き飯でした。材料です。あと、刻みネギとおろし生姜を使いました。ぶれてますが、まず、油を入れておろし生姜と刻みネギを炒めて、香りを出します。この…

昨日の賄いは……

昨日は、暇な一日でした。賄いも、ゆっくり食べれました。いいんだか、悪いんだか……野菜と豚肉、豆腐に玉子を使いました。野菜と豚肉を炒めて、中華スープを加えて、玉…

仕事帰りに

昨日、一昨日は連続で、こうちゃんでご飯を食べました。まず、一昨日は餃子からスタート。豚ネギ塩焼きここで、チューハイを頼みました。豚足これは、まだメニューに載せ…

昨日の賄い

昨日の賄いは……キムチ納豆冷や麦と蒸し野菜少しヘルシーな感じでしょ。あと一食は……野菜と豆腐の雑炊飲みすぎの身体を癒してくれる味です。Android携帯からの…

昨日の賄いとお知らせ

昨日の賄いは、またざる蕎麦でした。ただ、そのままだと飽きてしまうので・・・きざみわさびこれ、美味しいんですよ。刺激的ですが。大根おろしときざみわさびを乗せたざ…