北海道旅行☆

久しぶりの更新です。。かなりブログはさぼっていました、、7月末、勤続20年のリフレッシュ休暇をいただいて、北海道に行ってきました。 日頃、子供がお世話になって…

チョコブラウニー

パン教室で教えていただいたチョコブラウニーを復習しました。 ベーキングパウダーを使わず、酒種酵母を使ってパウンドケーキの型で焼きました。ナッツをたくさん混ぜ込…

ミモザのリース

バレンタインデーの日に、予約していたミモザが届きました。  3月8日はミモザの日と言われ、イタリアでは、男性が女性にプレゼントを 送る日だそうです。 今年の日…

JHS大阪支部勉強会 苔玉＆園芸療法

今日は、ジャパンハーブソサエティー大阪支部の勉強会でした。 所属するJHSの理事でもあり、 NPO緑の風景を立ち上げられて、 園芸福祉を広める活動もされている…

タンポポコーヒー

妊娠中は、コーヒーが飲めなくて 毎朝飲んでいた、タンポポコーヒー。 そういえば最近はあまり飲んでいなかったのですが、 昨年講座で飲んで、ミルクたっぷりでおいし…

キウイジャム

 昨年末、義理の両親からたくさんいただいたキウイ。 食べきれなくて、残りはジャムにしました。  緑のジャムって珍しい。 黒いつぶつぶが瓶から見えると可愛くて。…

クリスマス

今年のクリスマスは、手作りじゃなくて仮面ライダーがいいと言い出した息子。1週間前に予約しようと思ったら、すでに売り切れ。毎年人気で、すぐに予約分完売になるとか…

シュトーレン

今年は、久しぶりにシュトーレンを作りました。 子供ができる前までは、 毎年作り、お世話になった人にプレゼントをしていました。 久しぶりに食べたいな？と言ってく…

柚子ジャム＆柚子蒸しケーキ

先日、夫の実家から大量のゆずが届きました。 まずは、ゆずジャム作り。 こんなにたくさん使えるなんて、贅沢。 とった種は、化粧水用にチンキづくり。 大量に作った…

お届けレッスン 野菜の寄せ植え

先日、シャンテ・ロゼさんからお届けレッスンが届きました。 毎月楽しみに待っています。 今回は、野菜の寄せ植え。 野菜といえば・・育てたことがあるのは、トマト・…