スタッフにバトンタッチ☆

長らく放置していたこのブログですが、先日よりスタッフに引き継いで貰いました。まだ慣れない部分もあるかと思いますが、温かい目で見守って頂けたら幸いです。今後とも…

味鶏屋店主のキャラクター化

ワタクシだそうです(笑)絵心のある新たなスタッフとの出会いは、それまでのお店を一変することになりました。自分はとんでもなく素晴らしい出会いを引き寄せたと思って…

味鶏屋がお世話になっております

井田新町のセレクトショップ『BEES HIGH』さんにて。http://www.bees-high.com/下和田町の洋菓子店『ミル・フレーズ』さん。http…

徳の積み重ねと味鶏屋

お久しぶりなブログです！年末～年始の忙しさで風邪をひいたのを皮切りに、体がぶっ壊れました｡｡｡が、今はほぼ元通りです☆去年は沢山の方に大変お世話になりました。…

味鶏屋のハガキ

自分は字がヘタッピなので、長い間字を書く事が嫌いでした。ですが、そんなワタクシがペンを執ったのです。お客さまに感謝の言葉や情報を伝える為に、ご住所とお名前が分…

取材とか諸々の味鶏屋

ついに寒くなって参りましたね。と言っても営業中の厨房内はまだまだホットですが（笑）ところでユニフォームを一部変更しましたよ☆※この後姿はワタクシではありません…

最近の味鶏屋

お久しぶりです！約4か月ぶりの更新です。アメブロでは商業目的のブログが禁止になったとの事で、その内にこのブログも削除されてしまうのかと思ってましたが、どうやら…

味鶏屋の今夏のドリンク

先日、出勤途中に信号待ちしてたら後ろから思いっきり追突されました｡｡｡すぐ横がパチンコ屋さんの駐車場だったので、ソコに停めさせていただき事故処理をしたワケです…

言葉と気持ちの味鶏屋

梅雨時期の不安定な気候と季節外れの台風｡｡｡そんな中、やらなければならない事に中途半端に手をつけつつ、新たな作戦を考えながらも他の事と格闘したりして頭の中がパ…

話しが飛びまくりの味鶏屋

『あのお店の大将は面白い』なんてのは、よく聞く話しですね。店主の持つキャラというのは重要な部分を占めるワケで、イイ意味で『あの店の大将は〇〇だよね』と噂される…