2024年1月1日。能登半島地震最大震度7により輪島の街が破壊状態になりました。その日・・・。ニュースで知り、仲良くしている作家さんにご連絡しましたら生きてい…
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銀座の片隅でテーブルコーディネートの教室を主宰。レッスンの事や銀座生活を楽しく綴っております。
銀座の片隅でテーブルコーディネート教室を主宰しております。
古くからお祭りや年中行事、人生儀礼を行う特別な日などを「ハレ」の日と呼ばれておりますが、先日、主人の会社とオレ様が某新聞におめでたいことで掲載されて、お祝いし…
本日はこれから4月のテーブルコーディネート＆スタリング講座のレッスンがございます。すべて準備が整いましたので、只今、音楽を聴きながら生徒様がいらっしゃるの待っ…
茶道の帰りに銀座寄り道のランチ。 夜は主人が接待でお店にお世話になるらしく、いいな・・・と思いながら昼間に寄らせて頂きました。カウンターでお弟子さんとお話しな…
3日間に渡り、中級コース、3クラスのレッスンが終了致しました。今月は「ティーテーブル」の実習です。日本茶のテーブルコーディネートがあったり、紅茶のテーブルコ…
金曜日、土曜日と外食をしておりましたので、昨日は教室のレッスンもなかったので、お昼から夜ご飯の支度をしてみました。 お蕎麦作りをしてみました。香りと甘みの…
毎週、ゴルフ場近くで購入してきてくれる野菜です。いつも思うのですが・・・我が家は2人暮らし。どんだけ～♪がお互いが好きみたいで・・・(笑)それでもありがたいで…
先週ですが、銀座で美味しい和食を頂いてきました。個室でのんびりと。最近私の大ヒットのお店です。銀座水野さんへ。 先付け 大将がシャンパーニュを注いで頂き…
奈良旅が続いておりましたが、画像がパンクしておりますので、先にこちらを。 昨晩の晩御飯 主人のおすすめの六本木レストラン ツム・アイホルンさんのホワイトア…
続きになります。興福寺五重塔と池の柳が水面に映える猿沢池の景観が私は奈良らしくて1番好きです。 興福寺周辺に車を停めてのんびり歩いてみました。 キャン…
先月末になりますが、京都ー大阪ー奈良へ出かけてきました。 大阪で主人と合流し、宿泊して翌日は奈良へ向かいました。平城宮跡車から観る風景と実際に目の前から観る風…
爽やかなお天気が続いております。4月の初級コースのレッスンが終了した翌日は、上級コース4名のレッスンを開催致しました。今月は「ディスプレイ」です。企画を考えて…
銀座テーブルコーディネート教室シュエット、4月の初級コースの4クラスのレッスンが終了致しました。今月は「色彩について」です。教科書だけでは難しいので、教材を…
先々週は関西へ出かけてきましたが、奈良でも桜満開の中、美味しい和食を頂いてきたので、また続きを綴ってみたいと思いますが、いろいろと画像がたまりにたまっておりま…
明日から初級コースのレッスンがあり、準備に追われておりました。 お友達へ・・・。エリザベートのおもてなし。 友人がウィーンから購入してくれたシシィスター…
昨年、エリザベートのミュージカルを観劇して参りました。名古屋まで行きまして前から4番目。こんなお席で拝見できたのは最初で最後だと思いますが、もう音楽に感動して…
先週は久しぶりのパレスホテル東京さんへ 関西へ出かけた翌日は東京は桜満開でした。 ホテル5階にある琥珀宮さんへ伺ってきました。 ヨーロッパに住んでいる…
昨日の続きになります。お料理編で。お店はお豆腐うかいさんになります。 桜のお膳に盛り付けて下さいました。 シャンパンはこちらで。 みんなで乾杯！！…
4月を迎えました。本日は食空間2級資格講座がございますので、どうぞ宜しくお願い致します。 昨年に続き、銀座テーブルコーディネート教室シュエットでは第2回…
関西へお出かけしました記事が続いておりますが、、、明日、お着物を着ることになり、選び方が難しい。桜の季節なので、桜色の訪問着を出してみましたが、帯をどれにした…
大阪へ訪れるとシェラトン都ホテルのテーブルコーディネートを毎回、楽しみに拝見しております。お花をはじめ、コーディネートの色、見せ方、並べ方など。毎回、参考にさ…
続きになります。 お友達から教えて頂いた1716年創業、老舗京菓匠「笹屋伊織」さんへ一人では寂しいので関西の生徒様をお招き致しまして和カフェに伺ってきました。…
春の京都ーそして大阪ー奈良へ出かけてきました。京都旅の続きになります。最後まで綴れるか、自信がございませんが今日は器編で。 陶好堂さんへ8時半からお店は営業し…
京都は桜が満開でした。春爛漫の岡崎公園周辺を撮影 無鄰菴へ無鄰菴は明治27年（1894）～29（1896）年に造営された明治・大正時代の政治家山縣有…
おはようございます。大阪、そしてこれから奈良へ向かいますが、昨日は東京駅始発（6時発）新幹線へ乗りまして、春の京都へ向かいました。京都には8時8分到着。タクシ…
丸の内にある静嘉堂さんへお出かけしてきました。侍ジャパンを観てからソッコウです。(笑) お目当てはこちら曜変天目を観たくて。お友達が付き合ってくれました。 …
昨日も朝からWBCを応援！！こんなときに・・・主人はゴルフへ行くなんて！！と思いましたが、ゴルフ場ではラウンドしながらみんなでWBCを観戦していたようでした。…
今日は春分の日。うららかな陽気に本格的な春の訪れを感じます。東京都心は桜が満開になってきたようで、お散歩してみたいですが、WBCもあるので、これから楽しみに応…
春の暖かな日差しとなりました。昨日は9時にいらして下さって15時半まで楽しくサロンコースのレッスンをさせて頂きました。 3月第3週は水曜日から教室の準備とレッ…
先週ですが、鎌倉にあります吉兆庵美術館へお出かけしてきました。 北大路魯山人 高級料亭「星岡茶寮」を訪ねての展示です。「星岡茶寮」は魯山人が作り上げた、高…
今日は朝から冷たい雨が降っております。春の長雨でしょうか。 さて昨日から3月の中級コースのレッスンが始まりました。今月は講義になっており、「色彩・カラーイメ…
WBCの試合が終わったばかりですが・・・おめでとうございます！！！ 明日から中級コースのレッスンが始まりまして、先日、レッスンの内容を考えながらお家でお茶時…
昨日はホワイトデーでしたが、先月、主人のお買い物にお付き合いしまして品物を購入しましたので、草間彌生先生をリスペクト！！のテーブルコーディネートを作りました。…
先週ですが日本料理のお店へ伺ってきまして、素敵な器で美味しい和食をご馳走になりました。 朝鮮唐津の器 こちらのお皿も素敵です。 ひなまつりをイメージ。 …
急に暖かくなってきました。 先月になりますが、こちらのお魚を購入してきまして・・・・ 大きな鮭。まな板2枚分です。(笑) 鱗を綺麗にお掃除して・・・・下手…
銀座でふらっとお手軽に・・・。 先週、こちらのお店へお出かけしてきました。 予約して伺ってきたのですが、店内は満席でございました。 換気しながら皆様とワイワイ…
銀座テーブルコーディネート教室シュエットでは本日から3月の初級コースのレッスンが始まります。2023年度の初級コースは4クラス開催。 青い空に白い雲。一段…
3月はひなまつり。桜の季節でもありますが、確定申告の季節でもあり、税理士の先生にお願いしておりますが、それでもいろいろとお願いするまでに準備しないとならなかっ…
京都ではひな祭りの時期になると「ひちぎり」という生菓子を食べる風習があります。 はじめて頂いたときに「かたつむり？」のような形に見えましたが、面白い形をした生…
気がつけば今日は啓蟄。肌寒い日もありますが、そろそろ寒さが緩んで春の陽気になり、土の中から虫たちも動き出し、そして楽しみにしている桜も咲きそうな気配です。 …
昨日はひなまつり。上巳の節供。いかがお過ごしでしたでしょうか。宮崎から帰ってきたばかりですがすぐに主人が出張がありまして、昨晩、帰ってくることができたので、…
今日は3月3日。上巳の節供。ひなまつり。前回の続きになります。 宮崎でもおひなさまを拝見することができましたが、銀座6丁目にある和菓子「宗家 源 吉兆庵」さ…
今日から3月ですね。 宮崎で雛飾りを拝見させて頂きました。「つるし飾り(さげもん)」を中心に、柳川まりなど数々の手芸作品です。細かな手作業の積み重ねでつくり…
ハワイへ来ております！！！と言っても少々、似ているような雰囲気ですが。。。(笑)宮崎シーガイアリゾートへ出かけてきました。 毎回、楽しみにしているミシュラ…
先週から宮崎へ出張していた主人と合流しまして、生徒様方も鹿児島から宮崎までいらして下さいました。 シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートホテル 42階…
鹿児島へ到着致しました。生徒様方は前泊しておりましたので、鹿児島では薩摩の切子などを拝見して午後から生徒様宅で素敵なおもてなしをして頂きました。 素敵な雛…
主人と宮崎で待ち合わせしておりますが、その前に鹿児島へ出発！突然、決まりましたので、飛行機変更ができず、宮崎経由で鹿児島へ行きます！鬼滅の刃北海道便はこちらに…
先週の金曜日から中級コースの3クラスのレッスンが終了致しまして、日曜日からレッスンなどでは全くなくふぐ会席を。そして火曜日は雛祭りの茶事を。 また本日は2月の…
長年、楽しんでみたかったことを昨日は形にしてみました。銀座を眺めながら雛祭りの茶事 和室がない家なのでかなり端折っておりますので、お許しを。折敷なども10人…
今朝は4時に起きまして、(ゴルフより早い！！笑)先程、準備が整いました。ご飯は土鍋で皆様がいらっしゃる前に2回にわけて炊く予定です。ふぐ会席のあとは、お家で愉…
明日はひな祭り茶懐石に追われておりますので、昨日の様子です。16時に集まって下さいました。宴が始まります！！ まずはビールで乾杯！！ 前菜に ふ…
2日間、中級コースのレッスンが続きましたが、今年はレベルが高く、とてもびっくりしております。今年の中級コースは10名。皆様とのご縁を大事にさせて頂きたいと思っ…
今週も出張がありましたので、ずうっと外食だったから誕生日は家でお祝いして！！！のリクエストがありまして、本音は教室がありましたので、えっ！！！とか思ってしまっ…
お世話になっているテーブルコーディネート協会で長年、協会に尽力された先生が先月、天国に召されました。先生から「小西さんは本物を見せられるような先生になってほし…
バレンタインデーはいかがお過ごしでしたでしょうか。おひとりさまでもティータイムをしてみました。 私の場合はラ・メゾン・デュ・ショコラさんではなく、引き出しの…
今日からまた主人は出張が入っているので、一日早かったのですが、バレンタインのおもてなしを。 年に1度の特別な日に感謝の気持ちを込めて・・。今年はLVさまのブ…
土曜日は外食しておりましたので、昨日はこんなテーブルとお料理で。 久しぶりのロゼ 静岡のお土産を冷凍しておりましたのでさんまのみりん干し 朝から…
今日は暖かくなりそうですね。初級コースのレッスンのあとは・・・中級コースではなく、今月は上級コースを先にさせて頂いております。 上級コース、2月のレッスンは…
昨日より寒さが緩み、今日は日差しが届いて、お出かけ日和ですね。昨日から銀座テーブルコーディネート教室シュエットでは初級コースのレッスンが始まっております。 朝…
先日、こちらのお店でお食事してきました。銀座6丁目にあります、フランス各地の郷土料理とワインのお店へ パリのビストロの雰囲気も感じられるお店です。 ワイ…
エルメスのテーブルウェアでアフタヌーンティー 東京ベイコート♪
先日、日経に某中学校の入試問題が掲載されておりましたので、時間があったので、見学会＆説明会の前に問題を解いておりましたが、これが本当に難しくて・・・今どきの中…
大分産のカワハギを購入してきました。 下手ながらおろしまして・・・・ お造りに。 みがきふぐとどちらが難しいか・・？？これは私にはどちらも難しいです…
金曜日は節分のおもてなしを頑張ったので土曜日の夜は外食でよいから！！と言われていたものの、お店の予約係でしたが、中々決まらずで。たまにはスペイン料理にしよ…
テーブルウェアフェスティバルのパンフレットに銀座テーブルコーディネート教室シュエットの掲載をさせて頂いておりますが、初日の朝8時半からお電話を頂き、毎日ご連絡…
今夜はこちらを。 椿は東銀座価格700円。実家からもらってきたい。。。 おまけ全米オープンはじまっております。いつかはぺブルビーチへ。主人とラ…
今日は節分ですね。寒さ厳しいですがいかがお過ごしでしょうか。 節分のテーブルコーディネート 今年は恵方巻を作ってみたいと思います。 穴子も手作りで。 …
長年、通っております銀座バードランドさんへ。 最近、ニュイ サン ジョルジュにはまっております。24,000円 私の1番のおすすめ …
寒さ厳しい日が続いておりますが、気持ち的には・・・・「こい春！！」 屏風の前の凛としたお内裏様と可愛らしいお雛様 存在感のある豪華な「七段飾り」、華やか…
1月の銀座テーブルコーディネート教室シュエット レッスン最終日を迎えました。昨日はサロンコースのレッスンを開催しておりまして、サロンコースのみ2名のレッスンと…
福岡ー大阪へ出張していた主人が5日ぶりに元気、元気に帰ってきましたので、ゆっくりとお家ご飯を。 伊丹空港で美々卯さんのお鍋を注文してくれていたようです。…
昨日は朝9時に東京ドームへ伺って参りまして、テーブルウェアフェスティバルのオープニングセレモニーへ生徒様方とご一緒させて頂きました。 3年ぶりになりますね！…
昨日、綴りました隠れフレンチレストランの続きの前に・・・ いよいよ本日からですね！！テーブルウェアフェスティバル2023 優しい食卓コンテストでは生徒様…
日本料理研究家の内田みち代先生にお声をかけて頂き、1日1組限定である、フランス料理を専門にされている素敵なシェフのご自宅へ連れて行って頂きました。内田先生の教…
強烈な寒波が日本列島を襲っています。さ、さ、さ、寒いですね。この寒い中、うちのボスさまは福岡へ出かけました。福岡も寒そうです。 さて、先日、帝国ホテル東京 …
今季最強の寒波の影響で、本日は厳しい寒さとなりそうです。金曜日からテーブルウェアフェスティバルも控えており、いよいよ明日はコンテストで合格された方の搬入ですね…
銀座テーブルコーディネートシュエット 2023年度の中級コースのレッスンは3クラスを開催させて頂き、1月はレッスン後3日間に渡り、新年会を教室で開催させて頂…
金曜日から中級コースンのレッスンが始まっておりますが、本日はこれから日曜日クラスがございますので、どうぞ宜しくお願い致します。 レッスン後、夜ご飯の準備を…
昨日より3日間にわたり中級コースのレッスンをスタート致しました。今月は「世界の食卓文化について」です。 テーブルコーディネートは洋と和と2台ご覧になって頂いて…
今年から海外出張が3年ぶりに始まり、初回はサンフランシスコ→ラスベガスへ行っておりまして、昨晩、元気！元気！！に帰ってきました。 主人の好きなものを2日間に…
先日、こちらのお店へ伺ってきました。 『クラシカルモダン』をテーマにしているレ・セゾンさんへ帝国ホテルさんへ出かけてきました。なんせ、帝国ホテラ…
世界遺産にも認定された日本の誇る富士山です。純白の衣をまとったお姿が本当に美しいですね。近くからでも遠方からでも富士山を眺めるとなんだか元気を頂けるような気が…
続きですが、一元さんお断りの櫻川さんへお初釜へ行って参りました。国会議事堂周辺にございます。緊張していたこともあり、翌日は全身筋肉痛。。。夜中は右足で同じとこ…
お着物は季節にもよりますが、桜色または桃色が好きで帯留、帯揚げなどは色違い、形違いでいろいろと持っているのではないかと思います。 まだまだ茶道は未熟ですが、…
1月の初級コースのテーブルコーディネートです。まずは洋のテーブルはこちら。フォーマルのテーブルコーディネートをご覧頂き・・・・ 和のテーブルは小正月を。ち…
今シーズン最後の蟹を購入してきました。クリスマスの頃は1杯3000円も値がついておりましたが、昨日は2200円でした。先日、ふぐも購入したこともあり、かなりお…
暖かな日差しが届いて穏やかな空です。 さて本日から2023年度 初級コースが始まります。初日ですので、緊張しておりますが楽しみにしておりました。ご入会を頂いた…
お正月に年神様の依代として家に飾っておいた「鏡餅」を割って食べる日本の伝統的な風習で、鏡餅を割ることで年神様をお見送りし、その餅を食べることで年神様の恩恵を受…
連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。昨日は暖かかったですね。金曜、土曜と山中湖の温泉へ出かけておりまして、帰ってきてからお家ご飯を楽しんでみました。 連休最…
主人からスキーへ行かない？と誘ってもらいましたが、骨折しそうだから遠慮したい！！(笑)と話しましたら爆笑しておりました。 さて、銀座テーブルコーディネート…
山中湖から帰ってきまして、残っていたふぐの続きで晩御飯と致しました。 お正月は京焼のバーゲンにも行ってきました。 今回の方がまだ薄い感じですが、て…
本日は人日の節供ですが、一日早く七草粥を頂き、無病息災をお祈り致しました。 ちなみに昨日は朝5起きで朝ご飯を！！七草をあらかじめゆがいてから炊きあがったときに…
通っております、蟹のお店から美味しいふぐが入るから！！と年末にご連絡を頂いてみがきふぐを購入してみました。 おじさんからお土産も頂きました。 な、な、なん…
新年3日目でしたが、残りましたおせちですが、器が変えて。前菜に・・・。 乾杯 香蘭社様の花つばめのディナー皿ですが、大事に使っております。 お…
今日からお仕事の方もいらっしゃるかと思います。昨日から私はお仕事で特急に乗って地方までお出かけしておりました。しかし、情けないことに混んでいると思いましたので…
1月3日を迎えました。お正月はいかがお過ごしでしょうか。昨日は夕方から浅草まで出かけてきまして、お食事して帰ってきました。 年末ですが、主人と忘年会をして…
おせち料理を頑張ったので、テーブルコーディネートまではゆっくりと考えられなかったですが、朝、夜とランナーを変えて楽しんでみました。 朝 コーディ…
今年もよろしくお願い致します。本日は清々しいお天気ですね。私の家から富士山が少しお顔を出してくれました。 子供の頃からおせち、お雑煮が大好きです。コーディ…
今年もお世話になりました。 何とか完成できました！！ からすみ、かまぼこ以外、全部手作り！！ 年末で大掃除致しましたが、すごいことになりました。(…
大みそかになりました。30日は、朝6時半でしたが、ものすごーく混んでいた築地場外市場。早い方は4時半からいらしていると伺い、びっくりでございます。 …
朝からお掃除＆お料理と頑張っておりました。 買い出し その1 築地へシャンパーニュは高島屋さんでした。レンコンが小さすぎてしまい、また明日、買ってきます。泣…
1年間ありがとう！！！の気持ちを込めてお掃除しております。 まだ先は長く終わらないですが・・・。窓はピカピカに。12月から少しずつ引き出しの中などのお掃除をし…
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2024年1月1日。能登半島地震最大震度7により輪島の街が破壊状態になりました。その日・・・。ニュースで知り、仲良くしている作家さんにご連絡しましたら生きてい…
昨日は上級コースのレッスンがございましたので、レッスン後でしたが、土曜日の晩御飯です。 お魚は金曜日に購入して内臓だけとりましてお刺身にはしていなかった…
フランス産のホワイトアスパラです。きっと今頃はマルシェで山積みに売られているのではと思います。 早速、茹でまして・・・・ 今回はシンプルにミモザソー…
奈良から花山椒が届きまして・・・・ 4日ぶりのお家ご飯です。 お家でのんびり晩御飯。。。 お魚は「春子」ですはるこ！！ではなくかすご！！と読みま…
実家へ出かけてきました。 プロ友さんを真似っこさせて頂きまして・・・お庭・・・といってもたいしたお庭ではないのですが青空の下、お弁当を。 紫外線が…
おはようございます。朝からお弁当作りをしておりました。あ、、、主人ではなく・・・ごめんなさい(笑) これから実家へ届けてきます！！ 土鍋で筍ご飯を。 …
爽やかなお天気が続いております。 奈良の花山椒を使って・・・・ 日曜日の晩御飯です。レッスンがあったので、遅くなってしまいましたがそれでもなんとかお家で晩…
昨日は午前、午後とレッスンがありましたのでレッスンが終わってからのんびりと準備をして晩御飯に致しました。 主人から伊東のお土産をたくさん頂いたので・・・・…
初級コース4クラスのレッスンが終了いたしました。大変にぎやかになっております。 お楽しみのスィーツタイム。 こちらのテーブルは新緑のガーデンパーティー！…
鎌倉へ出かけてきまして、ご予約して頂いた「ふくみ」さんでお食事してきました。 鎌倉彫ですね！！ 箸置きがこいのぼりで可愛い。。。。 先程までお…
鎌倉でお食事の前にお先にこちらを！！ 主人が静岡へ出かけておりましたのでお土産をたくさん購入してきてくれました。ありがとう。。。。です。 筍です 手間暇かけて…
お友達からお茶会のお誘い頂き、鎌倉までお出かけてしてきました。 桜も終盤を迎えております。 古都・鎌倉を代表する名所として知られる鶴岡八幡宮です。…
東京都心は桜も終盤を迎えております。 先日、銀座のお寿司屋さんへお出かけしてきました。以前は八重洲にお店がございましたが、一昨年に銀座へお引越されまして、HP…
花盛りの東京は桜雨に花冷えとなってしまっておりますが、日曜日は上級コースの生徒様方と春のホームパーティーを開催致しました。 ちなみにレッスンがなかった日ですが…
お天気にも恵まれて東京は桜満開ですね。 レッスンなどはなかった日でしたが、わけありまして全員が集まり16時から始まり・・・上級コースの皆様と春のホームパーテ…
4月を迎えたところですが、昨日は食空間2級資格実技講座のレッスンを開催させて頂き、レッスン後のランチの様子です。 端午の節供にあわせてみました。 まだ菖蒲がな…
東京都心は桜満開になっておりますが、お天気が心配ですね。 さて本日はこれから食空間コーディネーター2級資格講座のレッスンです。デモテーブルはなんと・・・七夕…
前回の続きです→ ☆ 先月になりますが京都へ・・・と言いたかったですが、赤坂の菊乃井さんでひなまつりのお料理をご馳走になってきました。 白酒です。 ビー…
今日から出張と言われているので、昨晩は好きなものを好きなだけの晩御飯でわけありまして、お互い偶然にも朝、昼・・と食事しておらずで夜だけでしたので、いろいろと作…
本日から4月を迎え、昨日は春の陽気で暖かったですね。そんな中、イースター料理ではなく・・・すみません。。。。美々卯さんのモニターをするため、昨晩は暑い中、うど…
古くからお祭りや年中行事、人生儀礼を行う特別な日などを「ハレ」の日と呼ばれておりますが、先日、主人の会社とオレ様が某新聞におめでたいことで掲載されて、お祝いし…
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茶道の帰りに銀座寄り道のランチ。 夜は主人が接待でお店にお世話になるらしく、いいな・・・と思いながら昼間に寄らせて頂きました。カウンターでお弟子さんとお話しな…
3日間に渡り、中級コース、3クラスのレッスンが終了致しました。今月は「ティーテーブル」の実習です。日本茶のテーブルコーディネートがあったり、紅茶のテーブルコ…
金曜日、土曜日と外食をしておりましたので、昨日は教室のレッスンもなかったので、お昼から夜ご飯の支度をしてみました。 お蕎麦作りをしてみました。香りと甘みの…
毎週、ゴルフ場近くで購入してきてくれる野菜です。いつも思うのですが・・・我が家は2人暮らし。どんだけ～♪がお互いが好きみたいで・・・(笑)それでもありがたいで…
先週ですが、銀座で美味しい和食を頂いてきました。個室でのんびりと。最近私の大ヒットのお店です。銀座水野さんへ。 先付け 大将がシャンパーニュを注いで頂き…
奈良旅が続いておりましたが、画像がパンクしておりますので、先にこちらを。 昨晩の晩御飯 主人のおすすめの六本木レストラン ツム・アイホルンさんのホワイトア…
続きになります。興福寺五重塔と池の柳が水面に映える猿沢池の景観が私は奈良らしくて1番好きです。 興福寺周辺に車を停めてのんびり歩いてみました。 キャン…
先月末になりますが、京都ー大阪ー奈良へ出かけてきました。 大阪で主人と合流し、宿泊して翌日は奈良へ向かいました。平城宮跡車から観る風景と実際に目の前から観る風…
爽やかなお天気が続いております。4月の初級コースのレッスンが終了した翌日は、上級コース4名のレッスンを開催致しました。今月は「ディスプレイ」です。企画を考えて…
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明日から初級コースのレッスンがあり、準備に追われておりました。 お友達へ・・・。エリザベートのおもてなし。 友人がウィーンから購入してくれたシシィスター…
昨年、エリザベートのミュージカルを観劇して参りました。名古屋まで行きまして前から4番目。こんなお席で拝見できたのは最初で最後だと思いますが、もう音楽に感動して…
先週は久しぶりのパレスホテル東京さんへ 関西へ出かけた翌日は東京は桜満開でした。 ホテル5階にある琥珀宮さんへ伺ってきました。 ヨーロッパに住んでいる…
昨日の続きになります。お料理編で。お店はお豆腐うかいさんになります。 桜のお膳に盛り付けて下さいました。 シャンパンはこちらで。 みんなで乾杯！！…
4月を迎えました。本日は食空間2級資格講座がございますので、どうぞ宜しくお願い致します。 昨年に続き、銀座テーブルコーディネート教室シュエットでは第2回…
関西へお出かけしました記事が続いておりますが、、、明日、お着物を着ることになり、選び方が難しい。桜の季節なので、桜色の訪問着を出してみましたが、帯をどれにした…
大阪へ訪れるとシェラトン都ホテルのテーブルコーディネートを毎回、楽しみに拝見しております。お花をはじめ、コーディネートの色、見せ方、並べ方など。毎回、参考にさ…
