秋田県産「ゆめおばこ」が入荷いたしました

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 先日、秋田県産「ゆめおばこ」が入荷致しました。 秋田と言えば「あきたこまち」が最も有名ですが「ひとめぼれ」 「こしひかり」新しい品種としては、「めんこいな」「ゆめ

地元愛知県産「みねはるか」が入荷致しました

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 先日、地元愛知県産の「みねはるか」が入荷いたしました 愛知県産の品種が多くご紹介のしがいがあります 「みねはるか」は初めて聞く品種でしたので調べてみました 愛

カレーのおとも

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 先日、カレーを作ったのですが、最近よく「納豆」をかけて 食べています カレーのおともと言えば、卵やチーズなどをかけて食べている方を よく聞きますが、私は「納豆」で

また、また、また、また、また「てんたかく」入荷

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 先日、富山県産の「てんたかく」が入荷していました 皆様にご紹介するのが遅れてしまいましたm(_ _)m この「てんたかく」なのですが、入荷されると直ぐに完売してしまい

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 嘉升（きしょう）店長の福岡です。 昨年3月から当ブログを書かせていただいていますが 7000を超える皆様に見て頂きましてありがとうございました 今年は仕事はじめから

もち精米

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 昨日から、雪が降り今日は凄く寒い一日でした 今日の昼から年末に配達するのし餅、丸餅、あん餅用の もち米の精米が始まりました 毎年、沢山のお客様からご注文を頂いてい

もうこんな時期なんですね

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 昨日辺りから、かなり寒くなりもう一枚上着きて仕事をしています 寒い寒いと言っていましたら、もう師走なんですね 先日から、もち米のご注文をいただくようになり 今年も

「しらゆき米」

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 弊社本店で、販売している商品の中で産地精米の「しらゆきまい」があります 「しらゆきまい」は産地精米の美味しいお米で 収穫されたお米をその土地で精米するこ

リフレッシュしました

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 先日、精米機の定期点検を業者さんにしていただきました 色々とみて頂いたのですが、いつも掃除などをしていましたので 修理をするところがなく定期交換の部品を交換して

宮城県産「ひとめぼれ」が入荷いたしました。

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 今回は宮城県産の「ひとめぼれ」が入荷致しました 「ひとめぼれ」は「こしひかり」と「初星」の交配され1991年に 「ひとめぼれ」と登録されました。 19

山形県産「あきたこまち」を試食致しました

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 先日、入荷致しました「山形県産あきたこまち」を 試食致しました 「あきたこまち」は弊社店舗でも人気があり「こしひかり」に次いで よく購入して頂いている商品で

愛知県産「こしひかり」を試食しました

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 今回は地元の愛知県産「こしひかり」を試食しました 愛知県産のお米「あさひの夢」「あいちのかおり」など美味しいお米が 収穫されていまして、私はこの両銘柄をよく購入し

あさひの夢を試食しました

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 先日、入荷致しました「あさひの夢」を 試食致しました 「あさひの夢」は、あの岐阜県産銘柄米の「ハツシモ」の血を引く 「あいちのかおり」を母にもち昭和60年から育成さ

新記録（精米編）

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 本日は、精米予定が沢山あり朝から慌しく精米作業をしていました 昨日引き取ってきた玄米と在庫の玄米がみるみる無くなっていき 私が昼食えお頂いている間も精米機、選別機

温からざるに（笑）

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 昨日の朝は短時間すごい雨が降り天気が悪くなるかと思ったら 雨が上がってからは天気が良くなり丁度いいので庭の片づけを 家族でしました 始めた時間が遅かったので、女性

魚沼こしひかり・新潟こしひかり揃って入荷致しました

嘉升（きしょう）店長の福岡です。 日中、精米作業に勤しんでいましたら、会社にトラックがきました 弊社社長からは聞いていませんでしたので、何かな？と思っていましたら 「新潟県産こしひかり」と「魚沼産こ