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ティーマイスターによる紅茶ブログ。お茶全般のカフェ巡りやお茶の入れ方、豆知識などを紹介します。
ティーマイスター KPPEI 兵庫県芦屋市生まれ。 銀座のワインバー勤務時にマリアージュフレールさんのマルコポーロを飲み、紅茶に目覚める。その後、吉祥寺にあるカフェ『茶の愉』勤務。ブルックボンドハウス認定ティーコーディネイター取得後、紅茶研究家・磯淵猛氏に紅茶と食品について学ぶ。日本茶は、静岡県富士市の手揉み師範に煎茶や手揉み茶の手解きを受ける。 茶道は表千家茶道教室 『笑諒庵』にて稽古中。
11月27日（日曜日）に紅茶サロンのイベントをします。お時間ございましたら是非いらして下さい。 好きな時間に来て、好きな時間に帰る☆自分の好みのお茶を飲む♪紅…
本日は磯淵先生の研究会の日でしたテーマは和菓子とのペアリングお饅頭や羊羹を紅茶とあわせてみます。緑茶と紅茶ではコンセプトが違うなぁと実感しました緑茶は茶道なん…
マリアージュフレールでアイスケーキ食べました美味しかった～今週は土曜日にも行くから週2回も行っちゃいます（笑）
広尾でランチ食べてきましたやっぱり新宿などと違い上品な女性の方がたくさん紅茶もとっても美味しかったあっさりした飲み口の紅茶でした(＝⌒▽⌒＝)
エビパーティーに行ってきました♪ 美味しい海老をたらふく頂いちゃいました幸せーもっと詳しく知りたい方はエビ姉さんのブログでチェックhttp://ameblo.…
代官山で月1回 第4日曜日にサロンを開くことになりました自由な時間に来て紅茶の話を聞いて、自由に帰る気軽な感じで来て下さい■住所〒153-0042東京都目黒区…
友達が働いてるマリアージュフレール行ってきました♪一杯目イスカンダル緑茶にメントール系の香りがついてました爽やかなお口さっぱりしちゃう感じ(^O^)/メントー…
茶道お稽古行ってきました。本来、表千家では咲いたお花ではなくつぼみの状態のお花をかざるのですが、お客様が綺麗にさいていたので、とお持ちくださったので飾っている…
あさひ株主限定ビールなるものを飲みました後ろの方には非売品とかいてあります。味はサントリーのプレミアムモルツのように繊細味です。少し甘味もあるので女性に人気か…
二子玉川でBBQしてきましたなんと入場制限が2000人までしかはいれないらしいチケット取ってない人は追い返されてました。。。僕はばっちりとってもらってたのです…
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