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オレはひとりで美喰倶楽部 http://hitoridebishoku-club.blog.jp/

酒を呑むのと食べることは継続なり。 旨いもの、旨くないもの、みんな喰らいます。

好みは十人十色。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。

KenGoo
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2011/08/18

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  • 今夜はZEPPIN♪@家ごはん

    今夜はカレー。チョイスしたルウはグリコのZEPPINの辛口。牛肉と牛スジ入り。人参、玉ねぎ、ニンニクと一緒に炒めてから。お水を足して煮込むだけ。あとはルウを溶かしたら完成。そのままだとちょっと味が物足りないので、隠し味にヒシウメソースのウスターソースを足すとバ

  • ご当地カツ丼♪@カツ丼 野村

    「ドミグラスソースカツ丼 カツ大 上ソース ロース」今日の昼ごはんはデミカツ丼。ちょっと用事で岡山に来たのでついでにご当地グルメを食して帰ろうってことで老舗の『野村』さんへ。オーダーしたのはドミグラスソースカツ丼(デミカツ丼)のカツ大、上ソースのロース(ヒレ

  • ならばチャーハン♪@中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou

    「チャーハン(スープ付き)」今日の昼ごはんはチャーハン。お目当てのニューオープンのカレー屋さんが不定休で本日休み。ならばと思考停止でチャーハン。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービルB1FTEL 06-6445-6675平日 11:30-15:00(L.O.14

  • 土産にもらった釧路ラーメン♪@家ごはん

    いつだったか、昨年あたりの冬にお土産にもらった釧路ラーメンの賞味期限が今年の6月に切れていた。こりゃはやく食べなきゃと思い、仕事帰りにトッピングの食材を買ってきて調理。そんなわけで今夜はラーメン。お水600mlを沸かし、熟成乾燥麺を投入して茹でること5分ほど。「

  • 今週は、ポークチャーシューカレー♪@肥後橋南蛮亭

    「ポークチャーシューカレー」今日の昼ごはんは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週のカレーは、ポークチャーシューカレー。豚肩ロースの旨味と欧風カレースタイルのルウがベストマッチで実に旨い。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:

  • 出石で皿そばを♪@出石手打ち皿そば 左京

    出石そばを食べに豊岡まで。人生二度目の出石そばは『左京』さんをチョイス。今日のそば粉は、岩手県産と福井県産のものを使用。さて、出石皿そばの一人前の単位は5皿というのが標準。「出石そば」まずは人数分。なかなかの迫力やね。薬味とそばつゆ。好みでとろろ芋と生卵も

  • めちゃ久々に辛ラーメン♪@家ごはん

    「辛ラーメン」今日の晩ごはん。明日から旅行のため、食材がないのでストッカーから辛ラーメンを取り出す。コンビニで買った使い切り野菜と一緒に煮ただけ。白米と食べる休肝日なり。クリックして満腹おかわりクリック

  • KOHYOでマルシン飯店♪@町中華弁当

    今日の昼ごはんはスーパーの弁当。なんとなく商品を選んでたら町中華弁当なるものに目が止まる。なんと京都の『マルシン飯店』さんの監修らしい。こんな企画(失礼)に協力することに何のメリットがあるのかわからんけど、買ってみた。案の定、どうってことのない内容。これ

  • キノコ雑炊♪@家ごはん

    「キノコ雑炊」今日の朝ごはん。余ったキノコ鍋にごはんを投入。旨味の詰まったキノコ雑炊の完成。クリックして満腹おかわりクリック

  • 食料買い控え♪@家ごはん

    「たっぷりキノコのにゅうめん」「チキンナゲット、目玉焼き」今夜は休肝日。キノコ鍋にそうめんを入れたものと、チキンナゲット、揚げ焼きした目玉焼き。何たる組み合わせ。週末は旅行なんで食料買い控えの結果なり。クリックして満腹おかわりクリック

  • なつかしのマドラスカレー♪@マドラスカレー 京町堀店

    「ロースかつカレー」今日のランチは『マドラスカレー』さん。知らぬ間に京町堀店が出来てたので入店。どうやら千日前店か移転してきたらしい。オーダーしたのはロースかつカレー。またもやとんかつ。粘度の高い、甘くて辛さが追いかけてくるこの味はまさにマドラスの味。ロー

  • キノコ三昧めちゃ旨し♪@家ごはん

    「キノコうどん」今日の朝ごはん。例によって、キノコ鍋にうどんを入れてキノコうどん。溶き卵入り。キノコ三昧めちゃ旨し。クリックして満腹おかわりクリック

  • 野菜かき揚げそば♪@和そば食堂 入福

    「野菜かき揚げ天そば」今日のランチ。蕎麦の気分やったので『入福』さんへ。野菜かき揚げ天そばを初オーダー。揚げたてかき揚げがええ感じ。そばはお汁の味が関西味。和そば食堂 入福大阪市中央区高麗橋4-5-12 TERASOMAビル1FTEL 06-6231-4820平日 11:00-14:00、17:30-21:30

  • さんま大葉フライ月見うどん♪@家ごはん

    「さんま大葉フライ月見うどん」今朝ごはん。昨夜のキノコ鍋の残り汁を使ってにうどん。さんま大葉フライと生卵、ネギをトッピングしたら出来上がり。ええ感じに美味しい。クリックして満腹おかわりクリック

  • キノコ鍋にキャベツたっぷり♪@家ごはん

    今夜もキノコ鍋。最近のマイブーム。キノコに火が通ったら、キャベツも大量に追加。これがめちゃ旨いねん。今日の晩ごはん。そして休肝日。「キャベツとキノコの炊いたん」チョリソーも入れたった。「さんま大葉フライ」スーパーで買った出来合いもの。ヒシウメのウスターソ

  • 今週は、豚ホルモンときゃべつの白味噌風味のカレー♪@肥後橋南蛮亭

    「豚ホルモンときゃべつの白味噌風味のカレー」今日の昼ごはんは、豚ホルモンときゃべつの白味噌風味のカレー。豚ホルモン(もつ)はなんと七種類も入ってるらしい。臭みもなく味噌でまろやかな旨味が印象的。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-23821

  • 残ったとんかつで♪@家ごはん

    「タレかつ丼」朝ごはん。昨夜食べ残したとんかつをタレ(といっても麺つゆ)と一緒に温めてごはんに載せただけのタレかつ丼。普通に旨いやん。クリックして満腹おかわりクリック

  • スピードランチ♪@カレー家 DEN 肥後橋店

    「トンカツカレー」今日のランチはトンカツカレー。時間がない時のスピードランチ。カレー家 DEN 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービルB1FTEL 06-6447-0019平日 11:00-16:00土曜 11:00-14:00定休日 日祝クリックして満腹おかわりクリック

  • 朝呑みからの昼ごはん♪@中華料理 牡丹江

    「五目炒飯」今日は朝から京橋飲み。正午にはええ感じに出来上がってしまい、ここいらで中華料理店で落ち着いて飲もうと決意するも、食欲の方が勝ってしまい。チューハイレモンと五目炒飯をオーダー。まあ、飲んでるんやけど。味付けは好きなんやけどちょいと塩っぱいなぁ。

  • とんかつ求めてコチラ♪@Dan家R 淀屋橋店

    今日のランチはとんかつの気分。でも肥後橋、京町堀界隈はあまりとんかつ屋さんがないイメージ。そんな中でランチにとんかつを提供しているお店を選んで初訪問。「ロースカツ定食」待つこと10分ほど。ごはんと味噌汁、ソースが載ったトレーとロースカツが別々に登場。ロース

  • キノコと鶏卵のあんかけうどん♪@家ごはん

    「キノコと鶏卵のあんかけうどん」今夜も休肝日。晩ごはんは大人しく?うどん。キノコ類を出汁で炊いた後、とろみをつけて鶏卵を溶いたらお汁の完成。冷凍の讃岐(風)うどんを水で戻したものに、上からあんかけお汁をかけたら出来上がり。熱すぎずぬるすぎず。ちょうど旨い

  • キノコと牛肉のカレー♪@CURRY家 GHAR

    今日のランチは久しぶりの『Ghar』さん。今年の7月以来の訪問。たまたま前を通ったら一人も並んでいなかったので即入店。「キノコと牛肉のカレー」オーダーしたのは、月替わりメニューのキノコと牛肉のカレー。デフォルトの辛さは1、それを5倍にアップしてもらう。赤いピクル

  • 余った食材でやきめし♪@家ごはん

    「やきめし」今日の朝ごはんはやきめし。レンチンしたご飯が、カチカチ。酷い出来栄えだ(笑)クリックして満腹おかわりクリック

  • かつおタタキとうどん♪@家ごはん

    「かつおタタキ」「キノコと鶏肉のうどん」今日の晩ごはん。かつおのタタキとうどんと。うどんの具は、鶏もも肉を日本酒で煮た後にキノコ類を入れてお汁作り。メチャンコ旨い。クリックして満腹おかわりクリック

  • 久しぶりのネギトロ丼定食♪@喜作

    「ネギトロ丼定食」今日のランチは少し久しぶりの『喜作』さんへ。オーダーしたのはお決まりのネギトロ丼とみにそばのセット。ネギに覆われてトロが見えないけど、ちゃんと下に敷き詰められているから安心。今日は器がいつもと違うね。醤油にわさびを溶いてから回しがけ。今

  • 朝から鯖のドライキーマ♪@家ごはん

    「鯖のドライキーマカレー」今日の朝ごはん。作り置きの鯖のドライキーマカレー。冷凍保存のごはんとカレーをレンチンして卵黄トッピングで完成。旨〜い。クリックして満腹おかわりクリック

  • 今週は、ポークグリーンカレー♪@肥後橋南蛮亭

    「ポークグリーンカレー」今日のランチ。週始めは『肥後橋南蛮亭』さんの週替りカレーをチェックして。そして、今週はお待ちかねのグリーンカレーが登場。数ある週替りカレーの中で一番美味しいのでは?野菜たっぷりエスニックな美味しさは何度食べても飽きない。肥後橋南蛮

  • 三連休の締めはスリランカ居酒屋♪@セイロンカリー

    「チキンティッカ」今日の締めは『セイロンカリー』さんにて居酒屋使い。ボトルキープのシーバスロイヤルでハイボールを飲みながらチキンティッカをつまむ。ここのチキンティッカが大好物で。「海老入りフライドライス&マトンカリー&キーマカリー」フライドライスもおつま

  • 鶏がらスープの中華粥♪@家ごはん

    「鶏がらスープの中華粥」今日の朝ごはんは中華粥。野菜と鶏肉を鶏がらスープで炊いて味付け。本当は卵を溶いて中華雑炊にしたかったけどストック切れで残念。クリックして満腹おかわりクリック

  • 今夜の終着地♪@大阪王将 長堀橋店

    「メンマ」「おつまみ5種盛り」「ムーシーロー」「餃子」「春巻き」「四川麻婆豆腐」「炒め焼きそば」「海老玉子炒飯」今日は散々飲んだ後にまさかの『大阪王将』へ。ビールをオーダーし、料理もじゃんじゃん注文。旨い旨いとしっかり食べて飲んでたら、お店の閉店時間になっ

  • 鯖のドライキーマカレー♪@家ごはん

    今日は休肝日。サバ缶を使ってカレー作り。水分を飛ばしてホールトマトを入れて煮詰め。カレー粉とブラックペッパーを入れて完成。「鯖のドライキーマカレー」旨い!我ながらめちゃ旨い!クリックして満腹おかわりクリック

  • ガツンと身体に刺激♪@肥後橋南蛮亭

    「チキンカレー」今日のランチは今週2度目の『肥後橋南蛮亭』さん。やや二日酔い気味のときにはチキンカレーが効果的。ガツンと身体に刺激を与えて大復活。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝    クリ

  • やっぱり焼飯やね♪@中華料理とんとん

    「五目スープセット」今日のランチは町中華。焼飯と五目スープのセットをオーダー。「焼飯」焼飯はレギュラーと小が選択できる。もちろんレギュラーサイズやね。ラードが米粒にコーティングされた焼飯がとても旨いねんなぁ。「五目スープ」そして五目スープとの組み合わせも

  • ビビンバ風まぜごはん♪@家ごはん

    「ビビンバ風まぜごはん」今日の朝ごはんは、ビビンバ風のまぜごはん。自家製の豚角煮をスライスし、軽く炙ったものと卵黄をトッピング。めちゃ旨い。クリックして満腹おかわりクリック

  • パリパリかた焼きそば♪@家ごはん

    今日の晩ごはん。「かた焼きそば」鶏がらと鶏ホルモンとキャベツを煮込んだスープをあんかけにして、フライ麺にかけたもの。なかなかに美味しい仕上がり。「自家製豚角煮スライス」炊飯器で簡単豚角煮。これもええ感じ。クリックして満腹おかわりクリック

  • 今週は、熟成カレーとさつま芋のクリーム煮♪@肥後橋南蛮亭

    「熟成カレーとさつま芋のクリーム煮」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて。今週の週替わりカレーである、熟成カレーとさつま芋のクリーム煮とチキンカレーのダブルカレーをオーダー。流石にお腹いっぱい。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238

  • ラスト一皿♪@家ごはん

    「ゴールデンカレー」今日の朝ごはん。カレーがあと一食分残っていたので食す。6日経過してたのでやや不安やったけど。クリックして満腹おかわりクリック

  • たまにはほか弁♪@家ごはん

    今日のお昼は、『日本亭』さんのほか弁を。ここのお弁当がけっこう好き。「白身のりMから弁当」購入したのは白身のりMから弁当。なんだか以前より容器も変わり、ボリュームがなくなったような?ごはんの量も少なめでちょいと足らなかったなぁ。物価の上昇に伴い、料金据え置

  • 銀座デリー監修カシミールカレーラーメン♪@家ごはん

    明星「銀座デリー監修カシミールカレーラーメン」今日の朝ごはん。味は普通かな。以前食べた、スリランカカレーラーメンの方が美味しかった気がする。クリックして満腹おかわりクリック

  • 焼きそばもお好み焼きも大で♪@お好み焼き 風月 市場店

    今日のお昼(といってもう15時)は、お好み焼きが食べたくなって鶴橋まで。数ヶ月ぶりにチェーン店ではない『風月 市場店』さんへ。オーダーしたのは、イカ豚玉のジャンボ焼(1.5玉)と焼きそばミックスの大。焼きあがるまでお店の方が全部段取りしてくれるので、それを眺め

  • 町中華でギョウビ♪@中華料理 さか市

    今日は阿倍野へ。久しぶりに『さか市』さんにて町中華飲み。「キリンラガービール」まずは1週間ぶりのアルコール。最初の一杯が何よりのご馳走。「ギョウザ」ビールといえばギョウザ。ここのギョウザもまた美味しい。餡の味はしっかり目。「ヤキメシ」ヤキメシは王道スタイル

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