横浜中華街好々亭のお得情報やウラ話、メニュー秘話など様々な角度からご紹介します。
横浜中華街好々亭の店長になって早4年となります。そろそろ中国語を流暢に話しスタッフとの距離を縮めたい時期ですが、まだまだです。(←殆どできません)中国料理ももっと勉強せねば!お店の紹介は勿論ですが、お店の中で起きた出来事やお店を切り盛りする中で悪戦苦闘するウラ話をご紹介出来ればと思います。
なんと好々亭が『食べログ話題のお店』に選出されました。全掲載店77万店のうち、わずか9%のみの食べログの狭き門。繁盛店の登竜門的存在!?(笑)このステッカーは…
好々亭がまたまたテレビで放送されます!!フジテレビの「ぶらぶらサタデー」という番組でタカトシさん、温水さん、オギママ、あやぱんが好々亭に遊びに来てくれました。…
本日は好々亭の点心をご紹介。餅米団子やフカヒレ餃子などなど色々種類があるので是非試してみてください。コックさんが一つ一つ真心込めて丁寧に作っています。ちなみに…
好々亭がテレビで放送されました。レポーターの永島知洋さんが好々亭の自慢料理「海鮮粥」「うなぎの黒チャーハン」「杏仁豆腐」を堪能されています!すごく気さくで面白…
【飲み放題付き5,000円】好々亭20周年特別コースを始めます!!!
好々亭ができてから20周年が経ちました。そこで!好々亭20周年特別記念コースを始めます!!5,000円でフカヒレ、北京ダック等中華を代表する高級食材を一緒に楽…
10月1日は中国の建国記念日にあたる国慶節!!中華街では恒例のパレードと獅子舞「採青」が街を練り歩き、様々な色の獅子が銅鑼と太鼓に合わせて中華街のお店に乱入し…
お盆も終わってようやく落ち着いてきたので9月から新サービスを始めます。「お昼にはランチメニューがあるのに夜はないの?」というお声をたくさんいただいていたので、…
さぁ横浜の夏、恒例イベントと言えば何でしょう?そう!!「MIGHTY CROWN 20th Anniversary 横浜レゲエ祭2011 RESPECT」が遂…
遂にFacebookで「hauhautei」のオリジナルユーザーネームを取得っ!!!
いや~紆余曲折ありましたが、ようやく Facebook で hauhautei のオリジナルユーザーネームが取得できました。 ←コレの事実はお恥ずかしいはなし…
横浜中華街で24日、関帝廟に祭られている三国志の武将・関羽の生誕祭が行われ、関羽の像を載せたみこしや獅子舞のパレードが行われました。今年は関帝廟150周年記念…
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