『地産地消』こだわり学校給食！

佐伯市立佐伯小学校では地産地消に取り組んだ学校給食が実践されていますそれが↓↓↓ この日は『えらんでランチ！！』という選べる給食でした豊後水道車エビフライ か…

New Open！洋菓子店『 Merci（メルシー）』

佐伯市長島に11月3日にOPENしたこちらのお店↓↓↓ 外観もこじんまりとしてカワイイんですが、中に入ると、更にテンション上がります アンティーク調の小物がオ…

朝起きは三文の徳

白い箱を覗き込んでいる人たち何をしているんでしょうか正解は…佐伯市鶴見魚市場のセリ市 佐伯市では月に1回セリ市ツアーを開催中普段は見れない市の様子を間近で見学…

色とりどりの貝

佐伯市蒲江では色とりどりの貝緋扇（ヒオウギ）貝 の養殖が盛んです 色を付けているわけではなく、もともとこんな色をしていて、プリッとした食感と濃厚な甘みが特徴の…

九州一〈広い〉佐伯には何でもあるんです！

豊後水道に面した佐伯市は魚介類はもちろん美味しいんですが…お寿司は海の幸だけではありません山の幸のお寿司も美味しいんですそれがこれ↓↓↓ 佐伯市本匠 水車茶屋…

南九州では常識？！

南九州で多く栽培されている 『ひょうたんカボチャ』〈バターナッツカボチャ〉 や 〈ピーナッツカボチャ〉と呼ぶこともあるそう 奈良出身の私は聞いたことも見たこと…

天然海水風呂？その名も『塩湯』

佐伯市上浦にある 塩湯 は海水を引いた、天然海水風呂が有名ですが、お風呂だけではありません海の近く、やっぱりこれでしょこれがウワサの 海鮮丼 1，200円 ど…

普通のプリンじゃありません！

大水車が目印の佐伯市本匠にある水車茶屋なのはな で珍しいものを発見それが↓↓↓ プリンのような外見ですが、上部が一般的なキャラメル色（茶色）と違いますそれに…

佐伯産の青いレモン？？

青いレモンの正体は…コレ↓↓↓ 鶴見産の マリンレモン でした9月下旬頃から完熟前の12月いっぱいまで収穫されます昭和59年の初出荷の際に当時の平松知事に『マ…

『ごまだし』の新たなる挑戦！

宇目の山のごまだしに続き、何と…ごまだしが国境を越えましたその名も…生パスタ ごまだしトマトソースつけ麺 夕方17時～の限定メニューのようです気になる方は＜ビ…