巻き寿司

家で巻き寿司を作ると大量にできてしまう説・・・。

副腎静脈サンプリング検査

ごっつい久しぶりすぎて記事のアップの仕方を忘れてしもたわ・・・。しれぇ～っとアップしとこ・・・。...

夜の京都観光・・。

京都に行く用事があったので、ついでに紅葉を見てきた。 八坂神社とその付近の知恩院と青蓮院門跡...

キハダマグロ・・。

頂いたキハダマグロは翌日お造りで頂きました。 キハダマグロとカンパチ（シオ）のお造り ...

とうとう、あの魚を釣ってきた・・・。

またまたごっついせんどぶりです・・・。 仕事が忙しすぎてブログを更新する暇が無かっ...

またまたK君が大物を・・・。

K君、今度は鰤を釣ってきた。 デカいわ・・・。 メジャーあててへんけど、軽く90c...

カンパチ 料理 3

大型の魚を頂くと、しばらくは晩酌のアテには困らない・・・。 間八の造り（2日目） 食感は...

カンパチ 料理 2

前回頂いた間八よりも脂がのってます・・・。 ただ・・・、今回捌くのに少し失敗してもた...

またまたK君の釣果～。

ということで・・・、今回は4月22日に持ってきてくれた間八。 前回より大きいわ・・・。 ...

カンパチ 料理 1

頂いた間八は当然お造りで・・・。 間八の造り それと簡単にできるムニエル。 ...

K君の釣果・・・。

先日の4月22日、K君が間八を釣ってきた・・・。 が、・・・。 その前に...

姫路城の桜・・・。

4月1日、半日ほど暇ができたので桜を見に行ってきた。 桜が満開の姫路城。 ...

スリランカカレー・・・。

またまたスリランカカレー作った。 定期的に食べたくなるねんなぁ～。 各種スパイスがクセになっ...

鬼は外、福は内。

もう節分も終わりましたな・・・。 仕事が忙しく、休みが無い・・・。 年末年始も休んだのは...

ママカリ（サッパ）

11月19日、真魚市に行ったんですがこの時期あまり魚が居なくて・・・。 帰りに『備前 海の駅...

幽庵焼き

この前、K君が太刀魚とメジロを持ってきてくれた。 神戸方面で釣ったらしい。 ということで…。...

カレー・・・。

今年に入ってからある事がきっかけでカレーにハマってますねん・・・。 ジャパニーズのカレーちゃ...

日本海のメジロ、鰆、アコウ、シオ

9月24日の夜9時頃・・・。 ひっさしぶりにK君が魚を持ってきてくれた。 日本海に釣行し...

サンマの寿司・・・。

今年はサンマが高いらしい・・・。 脂がのったええサンマは匹/300円ぐらいで売ってる・・・。 ...

サンマのきずし

スーパーでサンマの刺身を買うたんですが・・・。 その日は他にいっぱい食べるもんがあったので、...

シズ（イボダイ）と四角豆の煮付け

最近釣りに行ってないし・・・。 仕事に追われてるし・・・。 なんも記事にするこ...

銀三の柳刃・・・。

ごっつい前やけど・・・、柳刃買うた・・・。 三木の『かじでっせ！』で・・・。 前から欲し...