ディサービスから帰って来たら、ティータイムです道明寺を作ったけど塩漬桜の葉がありません、仕方なくビニールの桜葉でまきますないよりはいいかな😊道明寺と草餅甘さ控…
ディサービスから帰って来たら、ティータイムです道明寺を作ったけど塩漬桜の葉がありません、仕方なくビニールの桜葉でまきますないよりはいいかな😊道明寺と草餅甘さ控…
今が旬で美味しいのでぜひ作ってみてください小さな新玉葱がいいですね※材料(2人分)新玉葱………………2個200g位鶏ひき肉…………‥50g水…………………………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日の晩ご飯は残り惣菜消費ですかき菜の明太マヨネーズ和え焼きブリを竜田揚げにリメイク新玉葱のそぼろ餡かけ玉葱がトロッとなり…
今日は午前中ケアマネージャーさんとの話し合い午後から市の介護認定師さんが二人いらして夫との面接話し合いでした合間に草餅を作りましたつぶ餡は2日前に作ってたので…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした15時からのミニジムに行き、帰りしばらくすると夫がディサービスから帰ってくるお茶をだして晩ご飯の支度に入ります鶏むね肉のピ…
お隣の友達から蓬摘みに来ないと📱あり、そそくさと出掛けて行きました私にはたからのお庭広大な庭の片隅に蓬畑みたい、自然に出ている三つ葉、芹、フキ、色々な野菜も植…
おはようございます着るものも薄着になり動きやすくなります自家製パン美味しいソーセージサラダ(サラダほうれん草、新玉葱、炒り卵、ラディッシュ)柑橘🍊にじゅうまる…
1人分で作ってるのを投稿します大さじ1/2の油で玉葱と生姜の線切りを炒める玉葱がしんなりしたら水と調味料を入れ、少し煮詰めてから肉を広げ入れ煮る肉を返して少し…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした病院に行くのも疲れますわ私は遅いランチで晩ご飯はいらないくらいです夫の手抜き晩ご飯です☘️牛丼玉葱と牛肉をめんつゆで煮てレ…
今日の大学病院すごく混んでました血液検査に1時間20分待ち15時過ぎ薬局でお薬もらいやっと終りました近くの食事処でカロリーの低い丼セットご飯少なめで頂きました…
おはようございます家事が終わり、10時からの介護福祉サービスの方が借りてる用品の点検にきますその後私の3ヶ月事の定期検診に大学病院に行きますマイペースなじいじ…
こんばんは今日も一日お疲れさまたくさんの野菜美味しく頂くには天ぷらです舞茸、レンコン、人参とインゲン家にあるかぼちゃエビ、穴子を揚げて蕪ときゅうり、菊の酢の物…
魚類はなんでもいいですよさば、あじ、いわし、かじきなどなどブリのピリ辛焼き✳材料ブリ2切れ…………200g塩………………………‥少々醤油……………………大さじ…
おはようございます昨夜遅くに届いた「オイシックス」便、娘より年下の友達から頂きました箱を開けると次々と出てくるわ出てくるわ10種類の野菜たち↑果物、茸、卵、ア…
料理教室では普通の調味料を遣ってますが多くの皆さまには出し入り醤油などを使って作ったものをご紹介してます今日のかぼちゃのシーチキン煮✳材料かぼちゃ……………‥…
こんばんはお天気の良い日曜日いかがお過ごしでしたか今日は布団の入れ替えしました冬布団をあい布団にかえますカバー類洗いまくり干しまくりでした😆ブリのピリ辛焼きき…
何時もより遅い朝食、庭の整理をしてゴミをまとめてからブランチですね野菜のスープ煮じゃが芋、玉葱、人参、ブロッコリートマト、ウインナー、何時もの野菜で昨日焼いた…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夕方、食事作りに取りかかりましたが、昨日作ったメンチカツがあったんです、ラッキーちょこちょこと有る物で用意しましたメンチカ…
午前中蓬パンを焼き、ランチ後ミニジムに行き、帰って来てからまたパンを焼きました捏ねないパン生地で試作してるんです野菜を送ってくれる指宿の友達にも送ろうと思いも…
一斤半のよもぎ食パンを焼きました捏ねないパン生地です研究?試作を続けています😉良い塩梅です😃
それぞれのご家庭の餃子の作り方があると思います、今日の我が家の餃子です洗ったきゃべつは粗みじん切りにして大皿に広げ玉葱のみじん切りも一緒にラップなしで600w…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした以前のことです職人さん風の50歳代位の男性が庭にいた私に「屋根の北側か剥がれてますよ」と言います、私が3年前に屋根を全部張…
午後から用事が重なるのでメンチカツ作っておきました、私のランチは揚げたてホカホカ美味しい😋わ 野菜と肉は同じ量です野菜をレンチンして作ります生の野菜より作りや…
だし巻き卵の詳しい作り方ですご参考までに再投稿します卵と調味料を混ぜたら網を通しますフライパンを火にかけ油を入れ油をフライパンになじませる1/3量の卵を流し入…
再投稿です、わかってる方はスルーしてください卵焼きは薄く焼いて巻くと美味しくないですね、ふわっと巻きましょう卵1個でほうれん草を加えて二人分にしました卵M2個…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夜になると冷え込んできますね筍、豚肉、ピーマンのXO醤炒めポテトサラダじゃが芋、人参、クリンピース、コーン人参の葉と新玉ね…
おはようございますお天気も良いので夫を引っ張り出してお花見にでも行こうかなとお弁当詰めました長くは歩けないので駐車場が近くにある場所が良いのです残りご飯に塩昆…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした良いお天気で気持ち良く散歩できましたどこのお家のお庭も色とりどりのお花がきれいに咲いてますね晩ご飯です豚ヒレ肉の焼き豚長芋…
家の回りを散歩してきました大和スポーツセンターの前の桜は何とか花をつけてます近くの歩道の横には花がきれいに咲いてます手入れをしてるボランティアさんがいらっしゃ…
昨日とうって変わりに晴天です一人ランチは焼そばもやしときゃべつ、ベーコンで焼そばを炒め人参の辛子明太子炒めをのせて頂きました😃
人参の作り置きですせん切り人参を油大さじ1入れて炒めます。しんなりしたら、ほぐした辛子明太子と白だしを入れ混ぜる。彩りにピーマンせん切りを少し入れました人参の…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午前中雨風が強かったですね昨日市立病院からの電話で3月後半に行った夫の治療代が請求不足で○○円支払ってほしいこんな事がある…
イオンで買い物しましたが、初めての柑橘「◎にじゅうまる」佐賀県産を買いました 🍊お値段に迷いましたが初めてなので食べたくて、どんなに美味しいのでしょう😅先ずは…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした桜が満開きれいですね4時半からの打ち合わせ会議にいくため、早めの晩ご飯を用意しました夫のディサービスからの帰りを待ち出かけ…
昨日炊いた筍ご飯をリメイクして筍寿しにしましたカニかま1本、薄焼き卵筍ご飯400gありますレンジに600w2分かけて(お酢がご飯にしみやすくなります)お酢大さ…
昨日炊いた筍ご飯です調味料は白だしだけを使いました筍は小さくて新鮮柔かいので下煮しないでカットしたのを米の上にのせ炊いてます筍ご飯※材料米…………………カップ…
こんばんはお花見に行かれた方が多かったのでしょうね頂いた初物筍のご飯にしました筍ご飯姫皮とカニかまの梅肉和えかぶら蒸し今月の料理教室でのリクエストが出てます昨…
物置に入れといたさつま芋が傷んでたので削り取り鹿児島風芋の天ぷらをおやつにしました2人してパクパク美味しいです早朝堀に行った筍を茹でたのを頂きました初物です、…
少しは日が差しお花見できましたね友達が送ってくれたヨモギの冷凍でパンを焼きました熱々を切ったらこんなになりました😁でも美味しいです
肉豆腐の作り方は以前にも投稿してますが再投稿しますねご参考までにどうぞ 今回は長葱を使ってます調味料を沸騰させて、肉を広げて入れ色が変わったら裏返して、取り出…
こんばんはお花見に行かれたかたも多いでしょうね🌸🍶✨雨が降れば花が散るだけですよね明日森林公園にいってみようかな晩ご飯です肉豆腐(牛肉、木綿豆腐、葱)牡蠣の山…
フライやカツの残りでサンドイッチ作るの楽しみです美味しいですものこねない食事パンを焼いてたのでサンドにしました、エビフライ、ハム、レタスポテトサラダ、キュウイ…
【複製】ホウレン草ののり和え(作り方)和え物などの下処理の仕方
青菜の和え物のを作る時ちょっとした下処理できれいに美味しくなります今日は春菊で作ったけどほうれん草でもいいですよ沸騰した湯に塩少々入れてホウレン草の根から入れ…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午前中自治会館の掃除、一年に一回班ごとに当番がきます午後からはお墓参り、買い物と予定を過ごしました森林公園の山桜も満開です…
寒いのでラーメンにしましょう生麺を茹でてモヤシとニラをさっと炒め、ウインナーと卵を茹でてたっぷりのっけていただきます🍴🙏身体が暖まりました美味しかった😋
こんばんは今日も一日お疲れさまでした街路樹の桜も満開になりました花見にもいけない夫は病院にいく道すがら車の窓からの花見です今日も2時の予約が終わったのが5時で…
スッキリしないお天気です惣菜残りをお弁当にしました☘️具なしおにぎり☘️鶏胸肉衣焼きケチャップソース、レタス何時のかも忘れてしまう程冷凍庫の中にありました😅…
新鮮な野菜で作り、使いまわししましょう今日はほうれん草と人参で作りました前回のは三種類で作ってますナムル野菜を茹でる時は一つの鍋で色の薄い物、アクのないものか…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたお天気は悪くても小雨だったので出かけても傘はなくてもいい時もありました鮭かまがとても美味しい、大根下ろし大豆と昆布の煮物茹…
久しぶりにミニジムに行って来ました、やはり身体がスッキリします私が帰り着くと、夫もディサービスから帰りましたアップルシュトロイゼルクーヘン小豆団子、よもぎ団子…
おはようございますひんやりとした朝ですやっぱり天気が悪くなりそうですね厚切りトースト、夏ミカンマーマレード豆苗の卵炒め、焼きベーコンキュウイ、ミルクコーヒー人…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午後から夫の病院のはしごでした13時過ぎに家を出て帰りは17時疲れました晩ご飯は残りものをリメイクしたり、温め直しです鱈の…
小さな庭も春になりました小花も咲き始め枯れた鉢植えから新芽が出てきてますカラーの花が咲きそうです今年は早いですね山椒の花が咲いてるけど実になるかしら山椒の葉も…
この頃になるとじゃが芋から芽が出てきます、早く消費しなくては………今日の肉じゃがです一口大に切ったじゃが芋は水につける。じゃが芋より一回り小さく切った人参、1…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした入社式、入学式の様子がテレビで放送されてました、おめでとうございます✨生鱈の衣揚げ、レタス、トマト衣に白ゴマと青さを混ぜて…
3月も終りました今年は桜の花見もこれからですねお弁当を持ってお花見に行きたいな晩ご飯ですエビチリ、たくあん豆苗とハムの炒め焼き鮭、ブロッコリー大根とクコノ実の…
今月は中華料理とりんごのケーキです、今月2名様入会して下さり満席になりましたアップルシュトロイゼルクーヘン一人一台(15cm )幹焼蝦球(エビのチリソース)雲…
おはようございます爽やかなお天気です料理教室に行くので久しぶりのランチ弁当用意しました夫の体調が悪かったので、お教室できるか心配しましたが、以外と早く回復した…
作り方がわかれば、その時々で内容が違っても、今ある材料で作ります 今日の擬製豆腐レンコンと人参、昆布のきんぴらのリメイクです 下が焼き目がついたらバットをの…
こんばんは今日は明日の料理教室の準備に終われてましたその上7時から自治会の総会、班長だったので本年度の班長さんと引き継ぎです晩ご飯終わりましたビーフカレー焼肉…
おはようございます今日はお出かけ日和ですね桜はまだは早くお花見とは行かないけど気持ちのよいお天気ですねフレンチトーストトマト、ブロッコリー貝割れ菜入りオムレツ…
昨夜からの春の嵐、雨風が強かったですね天気予報通り午後から止みました買い物と用事をすませてきますモヤシと小葱を炒めベーコン、鶏ハム、海苔をのせて麺がこしがあり…
鶏肉の焼き方で美味しさが違ってきます皮から焼いて焼き目がついたら返します油を拭き取り醤油ダレを入れて煮ます ※材料鶏もも肉…………‥300g(1枚)醤油…………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした予定もなくパンを焼いたり料理のレシピ作りしてました鶏もも肉の照り焼ききゃべつとシーチキン、人参のコールスローがんもの含め…
朝食もパンなので麺類にしようかと思ってたら焼き上がったパンを見て、そのパンでいいよですって捏ねないパン生地で作ってます☘️コールスローサンドきゃべつ、人参、シ…
おはようございます降水確率40%、少し肌寒いですデイサービスに行かない時はだらだらしてる、しすぎる夫じいじ、困ったものです😣何時もの朝食ですベーコンエッグ、小…
昨日の雨の降るなか何回も出かけて、今日は天気が良いのに 家の門から出ることはなかった🥴雲白肉豚肉、きゅうり、葱ケーキの試食とっても美味しい😋
今月末の料理教室で作るケーキをちょっと手を加えて作るのに変更しますアップルクーヘンの予定をアップルシュトロイゼルクーヘンにします焼いてみて決めました☺️ お…
こんにちは久しぶりのお天気で布団を干したり洗濯物をベランダいっぱい干してます昨日は雨の中、足が不自由な夫を病院に連れていくのに大変でした車椅子からの車に乗り換…
くこんばんは今日も一日お疲れさまでしたお天気の悪い日が続いてますね明日は大雨だとか🥴広い畑を耕している方には雨も必要ですね包丁を使わない春巻こんにゃくとごぼう…
こねないパン生地で食パンを焼きました数回試作して思ってるパン生地に焼き上がりました、嬉しいー☺️一斤半の食パンです捏ねて作る生地は何なのと思うくらいうまく出来…
鯵の三枚下ろしで、めんつゆを使い作りました※材料あじ2尾つゆの素大さじ1片栗粉焼き油つゆの素大さじ3みりん大さじ1※作り方①鯵の三枚下ろしにつゆの素をかけ10…
こんばんは寒い一日でした押し入れの整理をしながら、長く使ってない布団は処分する事にしました晩ご飯ですアジのかば焼き、生姜の甘酢漬け白菜のくたくた煮白菜、油あげ…
こんにちは寒いですね、シニア組は暖かいお部屋にひきこもってます😅遅い朝食☘️コーヒーと苺☘️プチパンサンド水菜とハム、卵サラダ・水菜と鶏ハム遅めのランチ☘️大…
冷凍してるグリンピースがあるので使いたくて作りました※材料ご飯グリンピース……‥100g塩…………………………小さじ1/2鶏ひき肉………………150g生姜汁……
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日はカラオケ教室の先生と生徒3人でディサービスにボランティ慰問に行きましたカラオケ教室の先生は日本舞踊の名取で踊りも教え…
手軽に焼けるし、材料も何時もあるものだけですみますギリギリで冷めて型から外しました抹茶シフォンケーキ焼き型は40年使い込んでます😅まだまだ焼けますよ✨
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日は一日夫の付き合いで少しくたびれました😣一晩爆睡すれば良くなるのです🤣鱈のムニエルタルタルソースミニ人参のグラッセ、絹…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした風もあり寒くて散歩も行けてません今日の晩ご飯です三色ごはん鶏そぼろ、いり卵、グリンピース色煮発芽玄米入りご飯80g擬制豆腐…
今日も風が強いし寒いわ朝食の後夫を送り出し、家事を一通り終わり、頂いた羊羹で一服しました夫の朝食☘️野菜スープ長芋、玉葱、セロリでスムージーみたいなスープにし…
今日のハンバーグはソースが違いますがハンバーグステーキそのものは一緒です参考にして下さいませ※材料(3~4人分)玉葱………………100g………みじん切り油………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夕方から雨風か強くなり大きな鉢植えの植木が倒れてしまいました今日は5時30分の早めの晩ご飯でした、ディから帰りお腹空いたと…
おはようございますお天気は良いけど風が強いです夫は今日から2週間ぶりにディサービスに行きました部屋の中は杖を付いて歩ける用になり一安心です、まだ外は車椅子です…
こんばんは今日も一日にお疲れさま でした朝は寒くて風もビュービューでしたがお昼前から暖かくなりました何時もお彼岸前にお墓参りをして ましたが今回は今日行きお花…
昨夜は、午後から美容院でボサボサの髪をきれいサッパリにして貰いました😃✂️✨夫の生活のためリビングの整理、家具移動で、食事した後寝落ちしてしまいました親子丼、…
昨日に続きマフィンを焼きました差し入れようです美味しく焼けました😃
料理教室の生徒さんから食パンは焼けますか?焼いてみました、膨らみが悪いですねグラハム粉と黒すりゴマを生地に入れて焼いたので、今度プレーンで焼いてみますお味は良…
春休みお子さまと作れる簡単に、身近にある材料で美味しく作れます😊抹茶マフィン(小豆甘納豆、栗甘露煮)※材料(10個分)無塩バターなど………………120g砂糖類…
間引きした小さな人参、友達がこれ使います?ええもちろん頂きます😄すぐにさっぱり漬けにしました柔らかい人参の葉は、サラダ、ゴマ和えかき揚げが美味しいですね😍🎶黄…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした家具の移動をしたくて、一人で大変でしたレンコンの肉詰め焼き(自家製冷凍庫より)ほうれん草とハム炒め漬けマグロのやまかけグリ…
故郷鹿児島の郷土菓子私が小さい頃は、よもぎをつみアク抜きして乾燥して1年中使ってました今は冷凍してますね先日届いたよもぎを使い久しぶりのよもぎだんごを作りまし…
芽の出てきたさつま芋を使いつくりましたクックパッド「ムツコのキッチン」に作り方をのせてますさつま芋の春巻き↑両方ともさつま芋と餡を使ってます😁芋餅↓
お昼抜きで5時過ぎお腹がすき懐かしいインスタントラーメンです非常食用に置いてますが買いかえるので去年のは消費しますやっぱり麺がやわらかくなりやすいですね😣作り…
ミックス野菜500gで作りました今回作ったものミックス野菜500g+塩大さじ1/2上に皿をのせて2~3時間おく。野菜から出た汁を捨てる。細目の大根、きゅうり、…
届いた箱を開けるとあら~まあ嬉しい積んだヨモギを茹でて、グリンピースを鞘から出して冷凍便で出来ました茹でたヨモギ2kg、グリンピース3kg手がかかった事でしょ…
無性にから揚げが食べたくなり作りましたジューシーな鶏肉とクルミの食感がとても好きですクルミから揚げトマト、さつま芋、ブロッコリーのポン酢発芽玄米入りご飯、たく…
白菜やキャベツを頂きました、一人じゃ消費するのが大変ですが長持ちする野菜なのでながーく食します白菜をクタクタ煮てから卵とほうれん草を加えて煮ます、トマトをのせ…
以前リクエストにお答えして作ったケーキですご家族で美味しい……ととても喜んで下さいましたケーキを作る方なので作る過程を知ってる方には作りがいがあります😂フルー…
お節句の桜餅もお寿司も作らずじまい買い置きの穴子、冷凍してる餃子で一人晩ご飯穴子丼さつま芋(マロンゴールド)サラダさつま芋、ジャガ芋、ブロッコリー、ハム冷凍し…
こんにちは、3月も半ばになりました、ここのところブログを投稿する気もなくなつてました夫の体調が悪く老々介護状態でした頭と身体の中は確りしてますが身体が不安で思…
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ディサービスから帰って来たら、ティータイムです道明寺を作ったけど塩漬桜の葉がありません、仕方なくビニールの桜葉でまきますないよりはいいかな😊道明寺と草餅甘さ控…
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こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日の晩ご飯は残り惣菜消費ですかき菜の明太マヨネーズ和え焼きブリを竜田揚げにリメイク新玉葱のそぼろ餡かけ玉葱がトロッとなり…
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おはようございます着るものも薄着になり動きやすくなります自家製パン美味しいソーセージサラダ(サラダほうれん草、新玉葱、炒り卵、ラディッシュ)柑橘🍊にじゅうまる…
1人分で作ってるのを投稿します大さじ1/2の油で玉葱と生姜の線切りを炒める玉葱がしんなりしたら水と調味料を入れ、少し煮詰めてから肉を広げ入れ煮る肉を返して少し…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした病院に行くのも疲れますわ私は遅いランチで晩ご飯はいらないくらいです夫の手抜き晩ご飯です☘️牛丼玉葱と牛肉をめんつゆで煮てレ…
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おはようございます家事が終わり、10時からの介護福祉サービスの方が借りてる用品の点検にきますその後私の3ヶ月事の定期検診に大学病院に行きますマイペースなじいじ…
こんばんは今日も一日お疲れさまたくさんの野菜美味しく頂くには天ぷらです舞茸、レンコン、人参とインゲン家にあるかぼちゃエビ、穴子を揚げて蕪ときゅうり、菊の酢の物…
魚類はなんでもいいですよさば、あじ、いわし、かじきなどなどブリのピリ辛焼き✳材料ブリ2切れ…………200g塩………………………‥少々醤油……………………大さじ…
おはようございます昨夜遅くに届いた「オイシックス」便、娘より年下の友達から頂きました箱を開けると次々と出てくるわ出てくるわ10種類の野菜たち↑果物、茸、卵、ア…
料理教室では普通の調味料を遣ってますが多くの皆さまには出し入り醤油などを使って作ったものをご紹介してます今日のかぼちゃのシーチキン煮✳材料かぼちゃ……………‥…
こんばんはお天気の良い日曜日いかがお過ごしでしたか今日は布団の入れ替えしました冬布団をあい布団にかえますカバー類洗いまくり干しまくりでした😆ブリのピリ辛焼きき…
何時もより遅い朝食、庭の整理をしてゴミをまとめてからブランチですね野菜のスープ煮じゃが芋、玉葱、人参、ブロッコリートマト、ウインナー、何時もの野菜で昨日焼いた…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夕方、食事作りに取りかかりましたが、昨日作ったメンチカツがあったんです、ラッキーちょこちょこと有る物で用意しましたメンチカ…
午前中蓬パンを焼き、ランチ後ミニジムに行き、帰って来てからまたパンを焼きました捏ねないパン生地で試作してるんです野菜を送ってくれる指宿の友達にも送ろうと思いも…
一斤半のよもぎ食パンを焼きました捏ねないパン生地です研究?試作を続けています😉良い塩梅です😃
こんばんは今日も一日お疲れさまでした車の中は暑いのでエアコンかけて走ってました晩ご飯ですぶりの塩焼き、絹さや、大根おろし照焼のたれをつけたんですが私はかけず夫…
今日は暑いくらいのお天気で半袖で過ごしてますお昼過ぎから風が出てきました茹でもやし、ハム、きゅうり、カニかま、卵キムチをのせて美味しく頂きました
じゃが芋、人参、玉葱はどこのお家にもあるかと思います、炒めた肉をおだしに使いリメイク肉じゃがですリメイク肉じゃが※材料人参…………………‥80gじゃが芋…………
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたそんなに暑くはなかったですね肉じゃがじゃが芋、人参、玉葱、しらたき、牛肉しめ鯖きゅうりと茗荷のポン酢和え、大葉絹さやとトマ…
パンの生地で色々と楽しみました鹿児島弁で「テゲテゲ」適当にという意味私は25年前パンのお勉強して講師資格ももってます、教えるときはきちんと順序よく作りますが、…
おはようございます朝からお日さまギラギラ暑くなるそうですね今日の朝食です私は晩ご飯で作ったのを朝ご飯にも、弁当にも使えるようにします 2個のゆで卵を1個はタル…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたはっきりしないお天気でしたが日中は半袖で過ごせました🍀鮭のムニエルタルタルソース玉葱のマリネ、トマトアイスプラント🍀キ…
友達の庭で摘んだ蓬のアク抜きして(重層を入れた湯で茹でます)後水で何回も押しあらいします水気を絞りフードプロセッサーで繊維を細かくして小分けしてから冷凍します…
夫の病因帰り何時ものお店でランチ私はあまり好きではないのですが、夫が行きたがる、今度が最後ねといったんですが‥‥‥‥夫は⬆、私は⬇ごちそうさまでした
こんばんは今日も一日お疲れさまでした隣の友達に蓬摘みに来ませんかと声をかけてもらい、蓬の群生がある広大な庭の片隅で摘ませて貰いました、欲しかった嬉しかったわ食…
アク抜きしたワラビを炒め煮したら美味しかったですよ※材料ワラビ………100g油揚げ………1枚人参……………20gゴマ油………大さじ1/2醤油……………大さじ1…
おはようございます気持ちの良い朝です朝食しっかりとり、元気にお過ごしくださいませ🌞🌷朝ごはんです鮭の揚げびたし、絹さや、卵焼き、トマトオレンジ、奈良漬け、…
良いお天気でしたね料理教室の帰りに森林公園の方から沢山の人々が駅に向かって歩いているのを見ました今月の料理教室終わりました和菓子と和食サワラ野の鍋照焼カリフラ…
おはようございます今日は料理教室なので雨が上がり良かったです夫のランチ弁当詰めて、お教室の準備もできました 松花堂弁当箱を持って行くので荷物が沢山あります🤣…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした一日雨が降ってましたね去年の選挙運動中元総理大臣の銃撃事件今日は現職の総理大臣が事件にあいました大勢の人が集まる場所は今ま…
今日のサラダ半分さつま芋を入れてハムを混ぜてます⇩かぼちゃのサラダ※材料かぼちゃ…………200gレモン汁…………小さじ1塩、胡椒マヨネーズ………20g※作り方…
雨の降る土曜日ですが寒くはないですね 食パン8枚切りでサンドしました*せん切りキャベツ、チーズ、スモークサーモン、きゅうり*せん切りキャベツ、ハム、卵*ゴール…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした皮膚科病院に行ったらすごく混んでました院外薬局もその分混んでますお薬後で取りに来ますと一旦帰り夕方取りに行きましたこんなこ…
病院の帰り好きなお寿司屋さんでランチして夫の分はテイクアウト😅ここのお寿司屋さんやっぱり美味しいスーパーのお寿司を買うものではないと思ってます八重桜が満開で…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした4月も半ば早いものです カジキのスパイス焼 空豆豆腐 もやしサラダもやし、人参、貝割菜 筍と桜エビご飯 みそ汁(わかめ、…