お料理教室のこととか美味しいもののこととかをお届けします!
神奈川県のある町で、とってもとっても小さいけど愛のあるお料理教室を不定期に開催しています。やっぱり家庭料理が一番好きです。その気持ちや美味しいものをブログに綴っていきます。時々遊びにいらして下さい♪
こんにちは 基本的には、トマトソースがいつも冷凍庫にあってそれを使いトマトパスタを作っている私 冷凍トマトソースは、冷凍中に熟成が少しずつ進むせいか、...
こんにちは みなさんはもう湘南テラスモールに行かれましたか?? 私は先日近くまで行ったので、ついでに寄ってみました そこで出逢ったのがこれ!! ...
こんにちは 昨日こんなお料理を作りました イカとアスパラと干し椎茸と、長ネギとシメジとショウガが入っています 味付けは、八宝菜みたいな塩ベー...
こんにちは 少し前ですが青山のブノワへ行ってきました♪ 今回は、お店の方のおススメ通りのメニューにしました あ、もしかしたらもうメニューの変更がある...
こんにちは 先日お花をいただきました 美しく撮れるように何度も練習しました 少しは上手くなったかな?? 微妙にアングルを変えてみたりし...
こんにちは 今日はまたまた大好きなドリアを作って、最近ハマっている小松菜炒めも作りました 冷凍していたベシャメルソースの素(?)を牛乳でのばし...
こんにちは 先日食べに行ったレストラン(近いうち記事を載せますね)の真似をしてステーキを 盛りつけてみました ステーキの下には、新タマネギと...
こんにちは 今日は午後は何とか天気が回復してきて良かったです♪ 先日行って来た鎌倉の市場のお野菜でサラダを作りました これだけの鎌倉野菜...
みなさん、こんにちは 今日はあいにくの雨模様で、明日も降ってしまうみたいですね 今日は昨日に引き続き、鎌倉のケーキ屋さんをご紹介します 「OKASH...
こんにちは 最近よく雑誌で見かけるケーキ屋さん「輪心waco kamakura」さんのケーキを買ってみました 沖縄産の砂糖「本和香糖(ほんわかとう...
こんにちは GWの前半最終日の今日、無謀にも鎌倉に行ってきました 朝7:45に鎌倉市場へ行ってその後は鶴岡八幡宮へ行き、七福神巡りをしつつ 気になっ...
横浜N0.1カフェ(kamado調べ?)、24/7restauant(トゥエンティフォーセブン レストラン)♪
こんにちは今日はGW2日目、すごく天気が良かったですね なんとなく気分的には普通の日曜日気分で、ちょっとお散歩がてら、みなとみらいへ行ってみましたら、す...
こんにちは 先週末、白金台の隠れ家和食「和味大輔」さんに行ってきましたよ またしても、美味しくてボリューム満点な美味しい和食のご紹介です では私の説...
こんにちは 今日は大好きな小松菜炒めを作りました これもまた、冷蔵庫で瀕死寸前のハムとザーサイを使って♪ そして、常に余ってばかりの、干しエビ?...
こんにちはまたまた大変ご無沙汰しておりまして、申し訳ありません 冷蔵庫で「コチュジャン」が瀕死の状態でしたので、それを救うべく コチュジャン料理を作っ...
こんにちは 先日北海道に住んでいるお友達が、すご〜く美味しいアスパラガスを送ってくれたのです 「寺坂農園」さんというところのものです♪とにかくこだ...
こんにちは 先日の日曜日、お料理教室を開催しました 今回は中華料理 エビマヨ♪つい最近、他のレシピも思いついたのですが、あえて昔から作ってい...
こんにちは 更新頑張ると言ったのに、やはり今月までは残業が・・・・・ やっぱりしばらくはこんなペースになりそうです、すみません もう春らしくなって、...
こんにちは またしても久しぶりの更新です お仕事もようやく落ち着き、とりあえず電話地獄から解放されて、自分の仕事に集中出来るように なりました 残...
こんにちは 今日も帰りが遅くなりましたが、普段より早かったので(と言っても9時半過ぎ・・・)ちょっとゆっくりめのお料理をしてみました いつもやってる無...
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