さいたま市のマンションの一室にて。アメリカンベイキングがメインの焼き菓子教室です。
シンプルな焼き菓子を中心にスイーツを作ってます。 焼き菓子を作り始めて18年。 ウェディングケーキや引菓子、カフェなどへの卸を経て今は自分のペースで楽しんでいます。 さいたま市浦和区にて焼き菓子教室・パン教室を友人と主宰し、レッスンやレシピの研究をする毎日。
こんにちは。さいたま市浦和の「焼き菓子教室 hummingbird」のモモコです今月のマンスリーコースレッスン☆初回のレッスンが終了しました~!6月のメニュー…
こんにちは さいたま市浦和の「焼き菓子教室 hummingbird」のモモコです7月のレッスン日程と、それぞれの詳しいレッスン内容をお知らせしますね^^体験レ…
こんにちは。さいたま市浦和の「焼き菓子教室 hummingbird」のモモコです今日は、焼き菓子マンスリーレッスンの初日!毎月この瞬間は、ドキドキなのです~~…
こんにちは。さいたま市浦和の「焼き菓子教室 hummingbird」のモモコですお教室に通って下さっている生徒さんは、お菓子作りに興味があったり、お菓子を焼く…
こんにちは。さいたま市浦和の「焼き菓子教室 hummingbird」のモモコです今日は、「はじめてさんのベーシックコース」アトリエ・ファリーヌで、第2回 『し…
こんにちは。さいたま市浦和の「焼き菓子教室 hummingbird」のモモコですとうとう来てしまったこの季節、THE・梅雨!!アイシングクッキーには大敵の、湿…
こんにちは。さいたま市浦和の「焼き菓子教室 hummingbird」のモモコです今日はめずらしく、お菓子のお話ではありません。最近、よく耳にする 『50℃洗い…
こんにちは。さいたま市浦和の「焼き菓子教室 hummingbird」のモモコです今月のマンスリーレッスンのメニューは『リトルピーチパイ』 と 『ローズマリーシ…
こんにちは。さいたま市浦和の「焼き菓子教室 hummingbird」のモモコです昨日、6月6日は何の日だったでしょうか??皆さんご存知ですか~?なんと『ロール…
こんにちは。さいたま市浦和の「焼き菓子教室 hummingbird」のモモコですご好評いただいている、焼き菓子体験レッスン。ご案内していたレッスンが、おかげさ…
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