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日本海の上から水揚げ速報をリアルタイムで発信中。飲食店様向けに直送も承っています。
自ら命をかけて水揚げした新潟の魚を、より新鮮な価値の高い状態で活用していただきたいとの思いから水揚げ当日発送にこだわっています。 9月〜6月中旬まで板曳き網漁という漁法でヒラメ、カレイ類、アンコウなどを中心に様々な種類の魚を水揚げしています。 また秋季(9〜10月)のみ秋鰆(下り鰆)の一本釣りも行っています。
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2011/07/05
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