お疲れ様

旅行支援使って出かけるので 今日と明日は子供達とpcr検査へ 今月も週末は一泊してゆっくり過ごし...

4月からお休み

嬉しい悲鳴ですが 忙しくていつのまにか冬も終わった… もうゴールデンウィークの予定ばかり考えて...

朝食

いつもんとこで朝食 相変わらず早起きすぎてニワトリのような生活 朝の食事はバタバタせずゆっく...

三月で

インスタ（店のインスタ）をメインにしたいので 三月いっぱいでブログおやすみします

UCHU BREWING

UCHU BREWINGの生が飲みたくて 仕事終わった後に宜野湾へ 美味しくて幸せな時間 今日もご...

週末飲み

経営者仲間達と飲み歩き いい店連れて行ってもらった お酒の種類が多いだけじゃなく 全てが好...

期間限定

何度も試食したけど 味を確かめるための賄い 賄いは毎回ちゃんと盛り付けていただきます 期間...

日曜日もスパイスチャージ

スパイス仲間のお店でスパイスチャージ ここめっっっっちゃ美味しいんです スパイスのバ...

日曜日

疲れもたまってるので 日曜日なのに運動もせず予定も入れず、朝はしっかり身体を休めて、午後から店...

良き夜

昨日はスタッフ達と食事会でした いつも感謝しかありません 昨夜も楽しかった ありが...

チャタンハーバー

仕事終わりにクラフトビール気分で美浜へ もちろんチャタンハーバー 一杯目はIPAでスタート ...

攻め

よし！ また攻める 最近忙しいを理由に新メニュー開発怠けていました 頭の中と料理ノートには...

ひとやすみ

あっという間にもう冬終わった もうワンチャン寒さ戻るだろうか 今夜は東京から来るお客様と食事 ...

充電中

休日 しっかり身体を充電中 とはいえ 昼はずっとスパイスの勉強 夜は飲んで早寝（笑 ...

朝ラン

早起きして朝ラン 早朝だと誰もいないフクギ並木 すごい贅沢 天気もいいし海岸ランニ...

休日

今日は仕事休み スパイスの勉強で北部へ 夜はゆっくり いや、少し本読んで勉強 いやビ...

スパイスふりかけ

自家製スパイスふりかけはじめました 今日作ったのはスパイス、ナッツ、フライドオニオン、ガーリッ...

24時間

早めめに仕事終わらせて ご近所のフェルトさんの周年祭へ 周年の日だけ なんと24時間営...

珍しく平日に…

平日の夜は限られた特別な人としか飲みに行かない が、、、たまには平日飲み いつものこちら ...

仕事終わりのビール

今日もたくさんのお客様ありがとうございます 提供までお時間かかるお店で申し訳ないです… 明日も...

日曜日

日曜日 午前中は買いして仕込み 日曜日てのに謎に忙しい… そしてカレー気分でスパイス仲間のお...

朝の参拝

ありがたい悲鳴 本当に忙しくなってます ピーク時間は反省と不安ばかり 提供までお時間かかるお店...

花椒香る牛ひき肉のキーマカレー

朝の仕込みも終わり 本日のプレートは 花椒香る牛ひき肉のキーマカレー （東村椎茸出汁のココナ...

アクアチッタナハ

天気もよく暖かい日 軽く一杯…のはずが 調子乗った いつも楽しい時間ありがとうございます ...

クラフトビール

今日も一日お疲れ様です まだ日も明けぬ時間に仕込みして 終わってみると満足と反省の繰り返し ...

ネパールカレー

竹富島の「」ふぁぶら」の松竹シェフが那覇に来てるので久しぶりに会ってきた 電話でよく話すけど会...

日曜日

昨日は同級生のkと経営者仲間達と飲み会 酒弱くなってる 2件目は烏龍茶… 翌日は夕方まで酒が残...

ありがとうございます

沖食商事ちゅらグルメ主催のまーさんカレーライス 県内のカレー店74店舗の中から入賞できました ...

今日のカレー

今日のごはん やっぱりカレー 味を確かめるためにも毎日食べています 大満足なプレートができ...

カレー活

最近のどハマりしているお店 スパイスチャージで沖縄市へ 幸せすぎる時間 ごちそうさまでした

久しぶりに早く終わった

久しぶりに早く仕事が終わった いや、終わらせた 最近、まだ日も明けない時間から暗くなるまで仕...

スパイスチャージ

仕込みのためお休みいただきました ご来店予定のお客様大変申し訳ございません また明日から精一...

BALI NOON BALI MOON

沖縄市で予定があり プラザハウスで買い物 ついでに夜ご飯 インドネシア料理 個性的な...

珍しく平日飲み

パイロットのs氏と食事 三件目のウイスキー 数人でだけど すぐに2本目… お、起きれるかな

名護城

昨日から母方の実家のある名護にいます 桜のシーズンは那覇行きが激混みするため 一泊することにし...

チャタンハーバー

クラフトビール気分 仕事おわりのチャタンハーバーへ いつも美味しいビールありがと...

毎日カレー曜日

沖縄市で仕事いただいたので 帰りにランチ 間借りのカレー屋さん めっっっっちゃ美味しか...

暖かいうちに

雨上がり田舎道を散歩 気持ちいい 明日から寒波がやってくると思えぬ暖かさ 晴れて暖かいうち...

ありがとうございます

沖食商事&ちゅらグルメ主催のまーさんカレーライスキャンペーン 本日（1/22）はカレーの日に発表さ...

旧正月

旧正月晴れて気持ちの良い朝 桜も咲き始めもうすぐ春 しかし週明けに最強寒波が沖縄にもやってき...

明日からキノコ推し

スパイスカレーを初めてまだ1年 いままでやってきた料理を生かしながら始めたヒロカリー 毎日毎日...

清々しい朝

久しぶりの飲み いや久しぶりでもないか… 昨日はパイロットさんとお食事 もう15年以上のお付き...

賄いカリー

今日もスパイスチャージありがとうございます 仕事終わりスタッフと賄いカレー 野菜もたくさん食...

朝カレー

朝からカレー 毎日カレー パンチのあるものでなく（あればいいではない） 毎日食べても飽きな...

POSILLIPO cucina meridionale

午後からOFFモードにしてこちら 瀬長島ホテル隣のイタリアン ここ久しぶりなんだけどめっ...

明日の副菜

その日の仕入れた野菜を副菜に 明日の副菜はスパイシーピクルス、ジャガイモのクミン炒め、紫キャベ...

南城市

休みの日 落ち着かなくて朝から仕込み なんだかんだ仕事する 最近仕事ばっかりだから午後は時...

仕事終わり

仕事終わって美浜へ 周りは外国人ばかりだから全て非日常 これが好きなんだ 涼しくて気...

朝の参拝

仕事前の参拝 今日も頑張ります 良い一日を

賄い

スパイスチャージ完了 写真は賄い @okinawa_hirocurry 今日のお昼の副菜はこちらでした↓ スパ...

散歩

休みなんだけど 珍しく予定を入れてないお昼 結局働く 店の買い物終わって帰宅 歩数計見た...

インドネシア料理

夢でも仕事（仕込み）していた 仕事休みなのにいつものように早起き←ニワトリより早い でも今日も...

日曜日営業

おはようございます 昨日は日曜日営業 満員御礼 感謝しかありません ありがとうございます ...

ひとさら

1/8（祝•日）は営業します 明日のオススメは期間限定 タコのイエローキーマカレー 明日の一皿は...

朝の参拝

初詣というか 毎月初めの参拝 今日は波上宮 快晴 気持ちいい 今日も良い一日を

祝日も営業いたします

おはようございます 早起きが過ぎて朝4時に目が覚める←ニワトリか 年明けさらに忙しくなり朝もは...

新年会じゃないけど

同級生一人とお客さん達と新年ね飲み会 最後は屋台で〆て帰宅 今年も早々にありがとう 昨日か...

ご報告

年始は1月4日より営業致します 一つご報告があります 今年から店名を変えます ひろ屋→ヒロカリ...

名護神社

年明けの参拝 名護神社へ 年始は食べてばかりなのでこの長ーい階段が嬉しい…笑 ...

新春スパイスランチ

あけましておめでとうございます 今日は母親方の実家の名護に来てます お昼はクックハルさんで限...

あけました

明けましておめでとうございます 今年も幸せな一年になりますように 早起きな健康的な元旦 仕...

SEABURG CAFE,BAR & HOTEL

SEABURG CAFE,BAR & HOTELさん やっと来れた！ Openおめでとうございます 相変わらず早...

沖宮

練習おやすみして 夜RUNと夜参拝 初詣だけじゃなく年末には一年の感謝をお伝えに

年越しそば

明日と明後日はそば食べないので 少し早いけど年越しそば… スパイスカレーそば まーさんッ...

あとすこし

もう少しで12月もおわり 毎年この日は神社で一年の感謝を伝えに参拝に行ってますが、今年はなかなか...

おいこみ

明日は久しぶりに夜までぶっ通し営業なので 仕込みも追い込み そして来月のリニューアルに向け追...

日曜日

久しぶりに上原さんのBARへ 昨日はカレー屋のオーナーシェフと初飲み 仕事と料理の話ばかりで数時...

仕込みの日

Merry cream 子供と出かける予定だったけど 朝から仕込み はやく仕事終わらせなければ… 今...

ヒルトン北谷

おはようございます 旅行支援をしっかり使いました…笑 先日は子供とのんびりしてきました 身体...

寒いね…

沖縄ってこんな寒かったけ？ 風強いし激寒 仕込み終わって買い出しして 打ち合わせがてら夕食 ...

あっという間

毎年だけど実感なし 今年もおわる いろいろ考える時間 20年以上もお付き合いのあるお客様...

忘年会

続く続く忘年会 お誘いあってもほとんどお断りしてるので 行くのは一部ですが よくもこんな続くよね...

来年

洋食や餃子ばっかりに夢中だったのに コロナ禍で夜営業できなくてランチで始めたスパイスカレー ...

エビざんまい

子供と夜飯 久しぶりのレッドロブスター まずはクラフトビールと言いたいが… 自分の意思に逆...

美浜

子供達と美浜泊の一日目 少し暖かくなってきた 気持ちのいい朝 太陽出てきたし散歩でもしてくるか

忘年会

昨日はお客様に忘年会のお誘いあったので 同級生もお呼びして一緒に参加 美味しいワインとハ...

充電中

ありがたいことに飲みのお誘いが続く 仕事が忙しくほとんど行けない さすが師走 本当にありが...

朝活

おはようございます 久しぶりの朝ラン 名護の海岸をランニング 海風が気持ち良い ...

ガラムマサラ

食べるガラムマサラ 友達のインスタの投稿で知って気になり 美味しそうだったのでKALDIで買って...

インドネシアプレート

今日は久しぶりに山登りの予定 みんなで朝からやんばるへ 天気予報外れて風強くて雨も降るため延...

スパイスチャージ

仕事終わりにスパイスチャージ 昨日オープンしたタムズカリーさん 三種のスパイスカレー...

あされん

快晴 気持ち良い 仕事休みの日 まずは朝練

忘年会

忘年会シーズン ありがたいことに毎週末お誘いがある ほとんど顔も出せてません… 昨日は少人...

チャタンハーバー

仕事終わり 帰宅前に美浜へ 久しぶりにチャタンハーバー ビールはやっぱりクラフトビール...

付き合いで変わる

「あなたの周りの5人の平均があなた』 いまいる周りの人達が立派な人すぎて… …元気なうちにまだま...

南の駅でスパイスチャージ

南城市に予定があり 遅ーいお昼ごはん もうゆなんだけど 一仕事終えたので… はぁー幸せ...

インドネシア料理

プラザハウスでスパイスチャージ チキンのグリル 辛いけどめっちゃ美味しいソース これは...

スパイスチャージ

毎日カレーと魯肉飯を食べてる…笑 まあ仕事柄当たり前か 旅行支援で忙しくてありがたい毎日 地...

朝食

先日は幼馴染の同級生の女性と昔からお付き合いのあるぱいろさんと食事会 先の楽しい話で盛り上がる ...

今日のスパイスチャージ

スパイシーなビーフカレーとチキンカレー そして魯肉にパクチートッピング 好きなものばかりのひ...

サーバルキャットに会いに

サーバルキャットに会えるカフェがオープンしたので 久しぶりに南城市へ まずはスパイスチャージ ...

ネパールイベント

11月てのにまだ暑い 「今年はきっと暖冬だね」って話す知人 いやいや余計に寒くなるって…笑 そ...

ブルワリー柳河

柳川にクラフトビールのブルワリーが誕生 なんと今年Openしたばかりらしい 小麦を使った...

やまめ釣り

糸島の山奥へ 白糸の滝 やまめ釣りに挑戦 なかなか釣れない… 1時間以上かけて2匹 釣った...

朝の参拝

久しぶりに太宰府天満宮 すんごい人 あ、、、受験生が多い時期だね

やっぱりイカ食べなきゃ

何食べよう… 個人的にはスパイス料理行きたいが みんなに合わせて イカ食べに やっぱり...

安全ラーメン

豚骨ラーメン 福岡であまり食べることはない どちらかというとうどん屋派 久しぶりに豚骨ラー...

柳川

久しぶりに来た柳川 今回は親も連れて川下り 青空広がってずっと暖かくて気持ちが良い ...

クラフトビール

やっぱりクラフトビール飲みたくて たまたま見つけたとこ グラス可愛い ビールは美味しか...

福岡で海鮮丼ランチ

何年ぶりだろ 久しぶりきた 柳川の海鮮料理店 ここ好きなんですよね 人も料理にも大満足 ...