プロフィールPROFILE

4兄弟ママさんのプロフィール

住所
大阪府
出身
未設定

4人の男の子ママです。自営業の旦那を手伝って、仕事をしながら、食欲旺盛な子供たちの毎日のご飯を頑張って作ってます。栄養バランスとボリュームあるご飯を毎日ご紹介!

ブログタイトル
4兄弟ママの日記
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/mizuki4kyoudaimama/
ブログ紹介文
大阪市内に在住の男4兄弟のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を毎日のご飯を中心に紹介。
更新頻度(1年)

52回 / 288日(平均1.3回/週)

ブログ村参加:2011/06/05

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4兄弟ママさんの新着記事

1件〜30件

  • いつかの晩御飯~

    ようやく生活のペースが元に戻りつつある最近です。いつかの晩御飯。焼き肉、かぼちゃの炊いたの、白菜と豚肉としめじのミルフィーユ鍋風、豆腐とわかめとねぎの味噌汁。 昨日は四男の学習発表会でした。小さい四男・・・大きな女子と比べると、とても同じ学年には見えませ

  • 気づけば11月・・・

    気づけば11月です・・・いつかの晩御飯。先週も先々週も体調が悪く、学校も体操も休みがちだった四男でしたが、金曜日から元気に学校にも体操にも通っています。今日も夕方から体操。私も、免疫が相当落ちているのか、先週また手が使えないほどに荒れ・・・まあどうにかこう

  • 久しぶりです・・・

    気づけば2週間ぶりのブログです。先週は、手が大変なことになり、水が触れず・・・10日あまり、掃除も食事作りも、本当に最低限をこなすだけでした。今週になり、やっと手を使えるようになりました。気をつけよ・・・こちらは昨夜のメニュー。鮭のクッキングシート蒸し、ポ

  • 昨夜は肉豆腐など~

    今週もあっと言う間に週末。最近全然晩御飯写真を撮っておりませんが昨夜の晩御飯。メニューは、肉豆腐、かぼちゃの炊いたの、ピーマンのじゃこおかか炒め、白菜とえのきとしめじの味噌汁。相変わらず、地味な簡単晩御飯続きです・・・こちらは先週日曜日の何日遅れたの?の

  • 四男の運動会!

    今年はリレーと棒引きとソーラン節!リレーも早かったし、ソーラン節はキレキレのダンスでした!雨予報が、秋晴れで運動会日和!無事終了~。最近はずっと体調も悪く、簡単ご飯続きで写真もありません・・・まあ、四男が最近体操も学校もちゃんと行けるようになったので、良

  • 昨夜は空芯菜と海老のガーリック炒めなど~

    相変わらず忙しく、大変な日々でございます・・・昨夜の晩御飯。空芯菜と海老のガーリック炒め、鶏とにらの生姜炒め、鶏団子と野菜の澄まし。空芯菜と海老をガーリックで炒め、塩コショウするだけのシンプルな一品ですが、これが美味しくて、大好きです。鶏は、沢山の生姜と

  • 昨夜は鶏の大葉巻き蒸しなど~

    相変わらず忙しい・・・そして暑い・・・こちらは昨夜の晩御飯。メニューは、鶏の大葉巻き蒸し、サラダ、豚汁。鶏を適当な大きさに切り、塩コショウして大葉を巻き、フライパンで蒸し焼きに。ダイエットメニューかというほどのヘルシーさ。本日試合予定だった長男。減量にま

  • 昨夜は蕪のそぼろ煮など~

    暑い日が続いています・・・相変わらず忙しいです。久しぶりのブログ。昨夜のメニューは、蕪のそぼろ煮、鯖のみぞれ煮、かぼちゃの炊いたの、蕪の葉と豚肉の炒め物、茄子の味噌汁でした。ヘルシー晩御飯が最近多いです。久しぶりに写真を撮りました。蕪、ひき肉と煮込むと、

  • 昨夜はにらカニ玉など~

    相変わらずばたばたと。昨夜のメニューは、豚肉と玉ねぎの炒めたの、にらカニあんかけ卵、トマト、水餃子と野菜のスープ。最近ずっと忙しく、晩御飯の写真を撮って無い日が続いています・・・朝はなかなか起きず、学校は行きたくないわけではないけど、頭が痛いとかしんどい

  • 昨夜はホームパーティへ!

    昨夜は四男とホームパーティへ~。昨年は忙しくて、参加できなかったので、久しぶりの空間!個人宅に置くレベルではないアレンジメントがお出迎え。今年も、お互いに再会や子どもの成長を喜ぶことが出来て感謝です。頑張るみなさんに、刺激を頂きました!また来年を楽しみに

  • 昨夜はチーズハンバーグなど~

    またもや久しぶりのブログ。週末の試合では結果を出せなかった四男。今週から2学期も始まり、元気に登校!と思いきや、夏の疲れがたまっているのか、試合で結果を出せず、近畿大会に通過できなかったので、燃え尽きたのか・・・学校も体操もお休みしている最近です。ま、夏休

  • 四男の11歳バースデー♪

    本日11歳の誕生日を迎えた四男です。毎日練習なので、日曜日にバースデー外食を。いつもの炭味屋さんにて。お造りタンの塩漬け~海老フライ~ミスジステーキ四男の好きな鶏のあられ揚げなど。いつも通り美味しかった!!四男、11歳おめでとう!!生まれてきてくれて、ありが

  • お盆休みは横浜にて試合!

     お盆休みも終わりましたね。あっと言う間の1週間でした。まずは、横浜で行われた全日本ジュニア体操大会へ。結果は鉄棒2位、跳馬5位、あん馬6位と3種目入賞することができました。平行棒は落下もあり、課題もまだまだ沢山ありますが、上を狙っていけるという自信にもなった

  • いつかの晩御飯・・・

    今週もばたばたと過ぎて行きました。いつかの晩御飯。塩サバ、かぼちゃの炊いたの、わかめ入り出汁巻き、きゅうりの浅漬け、豚汁。今週も母が入院していたので、仕事、体操の送迎、合間に病院にお見舞いとずっとばたばた・・・簡単ご飯続きでした。今週も全日本に向けた練習

  • 今週のいつかの晩御飯・・・

    こちらは今週のいつかの晩御飯。茄子の肉味噌炒め、ピーマンのじゃこおかか炒め、きゅうりの浅漬け、豆腐とわかめとねぎの味噌汁。簡単定番晩御飯。今週は、プチ同窓会があったり。母が入院したので、実家と病院の往復が加わり、体操の送り迎えもあるしで、忙しさが増してお

  • 昨夜は揚げ鶏のねぎポン酢など~

    昨夜は四男が林間から帰ってきてから、晩御飯!メニューは、揚げ鶏のねぎポン酢、いんげんの胡麻和え、きゅうりの浅漬け、豆腐とわかめと玉ねぎのスープでした。鶏のもも肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶして、少しの油で、ゆっくり揚げました。火が通ったら、切り

  • 四男 西日本ジュニア鉄棒優勝!

        一昨日福井県にて行われた西日本ジュニア大会にて、鉄棒で優勝した四男。 床も4位で全国大会に駒をすすめることとなりました! 福井での試合後、ハチ高原での林間学校に途中合流とハードなスケジュールですが、学校行事にも途中から参加ができて、なおかつ、試合で

  • 昨夜は鶏と茄子のみぞれ煮など~

    今週もあっという間に1週間が過ぎていきました。こちらは昨夜の晩御飯。メニューは、鶏と茄子のみぞれ煮、ほうれん草とじゃこの和風オムレツ、トマト、かぼちゃの炊いたの、きゅうりの塩昆布和え、玉ねぎとしめじと揚げの味噌汁。塩コショウをした鶏と茄子は多めの油でしっか

  • いつかの晩御飯と帯状疱疹は続く・・・

    今週もバタバタと過ぎていっております。こちらは、日曜日の晩御飯。ポークソテーしめじ醤油ソース、海老とブロッコリーのソテー、野菜のトマト煮、グラタン、野菜スープ。ワインのあてメニューが多いです・・・いつかの晩御飯。鶏と小松菜のにんにく炒め、人参のツナ炒め、

  • 帯状疱疹とサミットと・・・

    今週は、週のはじめに四男が脇の痛みを訴えました。見てもほんの少しぽつぽつしている程度なので学校に行かせましたが、帰ってきたら激痛を訴え、ぽつぽつは急に増えている模様。慌てて皮膚科を受診したところ、なんと帯状疱疹の診断。え~、子どもでもなるものなの~とびっ

  • 昨夜は肉豆腐など~

    最近はずっと忙しく、週一のブログ更新になってきてます・・・昨夜のメニューは、肉豆腐、アスパラの肉巻き、トマト、明太子入り出汁巻き、玉ねぎと舞茸と揚げと三つ葉の味噌汁でした。出汁と醤油とみりんと砂糖、酒で玉ねぎと豆腐を先に煮込み、味がよくしみてから牛肉はさ

  • 昨夜は夏野菜のトマト煮など~

    またもや久しぶりブログ。昨夜のメニューは、鯵フライ、夏野菜のトマト煮、パスタサラダ、きゃべつとしめじのスープでした。茄子とズッキーニ、人参、玉ねぎ、トマトをオリーブオイルで炒めてから、じっくり塩コショウとコンソメで煮込ました。私の大好きなおかず!これはい

  • 最近の晩御飯~

    今週もばたばたで久しぶりのブログ。こちらは、昨夜の晩御飯。メニューは、肉じゃが、茹で鶏のニラソース、トマト、蒸しかぼちゃ、冷や奴、ほうれん草と揚げの味噌汁でした。これは今週のいつかの晩御飯。ピーマンの肉詰め、海老とアスパラとトマトのガーリックソテー、サラ

  • 昨夜は椎茸の肉詰めなど~

    昨夜もばたばたと晩御飯。メニューは、椎茸の肉詰め チーズ乗せ、かぼちゃの炊いたの、蓮根のおかか煮、トマトもずく酢、ほうれん草と榎の味噌汁。椎茸の肉詰めというより、焼いたらはがれて肉乗せ。こちらは、一昨日の晩御飯。マーボー豆腐、レンチン茄子、ささみきゅうり

  • 昨夜は豚の大葉巻きなど~

    昨夜もばたばたと。メニューは、豚の大葉巻き、きんぴら、アボガドトマト、海老とブロッコリーの温サラダ、冷や奴、ほうれん草とわかめとえのきの味噌汁。これは日曜日の晩御飯。メニューは、キャベツとピーマンと豚肉のオイスター炒め、フランクフルトとほうれん草のソテー

  • 昨夜は茄子のそぼろ煮など~

    相変わらずばたばたと過ごしております。こちらは昨夜の晩御飯。メニューは、茄子のそぼろ煮、豚しゃぶサラダ、トマトもずく酢、ほうれん草と卵のスープ。三男の分。茄子は、油で炒めてから、ひき肉を加えて炒め、生姜のすりおろし、鶏ガラスープ、和風出汁、みりん、味噌で

  • いつかの晩御飯シリーズ・・・

    今週もばたばたで1週間ぶりのブログです。1週間の間のいつかの晩御飯。こちらはワインのあてがあるので、たぶん先週の日曜日。メニューは、豚ヒレの白ワイン蒸し、サラダ、あてのチーズ、生ハム、アンティエなどと舞茸と玉ねぎのスープ。子どもが好きな豚ヒレの白ワイン蒸し

  • 一昨日は茹で鶏のネギソースなど~

    昨夜も体操から帰ってばたばたと。こちらは一昨日の晩御飯。メニューは、餃子、茹で鶏のねぎソース、あんかけ卵焼き、わかめとほうれん草としめじのスープ。茹で鶏も定番メニュー。高タンパク低カロリーで、運動後に最適。茹でてから、ネギ、生姜のすりおろし、ポン酢、ごま

  • 昨夜は豚肉の大葉巻きなど~

    昨日もばたばたと晩御飯。メニューは、豚肉の大葉巻き、明太子入り出汁巻き、きゅうりの塩昆布和え、おくら山芋、具沢山味噌汁。三男の分。バイトで遅いので、作り置きして四男のお迎えに。最近明太子入り出汁巻きにはまっている四男です。今日も仕事はお休みですが、朝から

  • ゴールデンウィークは試合と練習と。

    試合前練習と試合で終わったゴールデンウィーク。四男の試合は、落下、落下とボロボロで、とにかく課題ばかりで終わったのでした。はあ。ため息です。まわりのおかげで団体は2位でしたが、お役に立てず・・・本人がしっかり現実を見て、日々の練習内容を見つめなおすしかない

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