久しぶりにZENBでクレソンとツナの冷製パスタ風お好きなタレをかけて胡麻ダレやピリ辛タレなど何でもあいますクレソンの爽やかな辛さがお好きな方は生で少し苦手な方…

道の駅 富士吉田内にあるハーベステラスでランチ富士山を眺めながら富士山の天然水で作ったクラフトビールがいただけます。イタリアンハンバーグクラフトビールとの相性…

自然に勝たない農業をモットーにされているフォレストファームさんへ野菜ソムリエ仲間で訪問しました。フォレストファームさんでは、オーガニックのクレソンを栽培されて…

安曇野市といちマルのコラボも3年目になりました！1年目 クレソン⇒https://ameblo.jp/kyoumi2001/entry-12825175725…

\安曇野ワイナリー/ショップには立ち寄ったことがありますが、今回はワイナリー見学もさせていただきました。ワイン畑では、ブドウの花穂がつきだしてました。ワインセ…

\あまあづみ/昨年本格デビューしたばかりの安曇野生まれの新品種、夏秋いちご「あまあづみ」昨年、まだ名前が決まる前にいち早く産地見学へ行き、（その時の様子は⇒ …

アスパラの立茎栽培春先に出てきた芽を収穫する春アスパラに対して、夏アスパラは、春に出てきた芽を収穫せず数本残し、フサフサとした疑葉を伸ばしてその脇から出てきた…

新丸ビル地下1階のMITANでランチMTGフランスの伝統料理を現代風にアレンジしたカジュアルバルお店入口に並んでるスイーツも美味しそうで目を引きます#MITA…

  菓子、健康食品、乳製品などを販売する株式会社明治が制定。日付はロシアの微生物学者で、1908年に食菌の研究でノーベル生理学・医学賞を受賞したイリア・メチニ…

\親子で作ろう！レタスとトマトのスープ/お子さんも大好き＆簡単に作れちゃうスープ休日のブランチにもオススメですよ♪#レタス #トマト #ウインナー #スープ#…

築地のかつらでランチ夜は高級焼肉屋さんですが、ランチだとコスパよく食べられます。ビビンバ（日替わりランチ）サラダとプチデザートもついて1000円はお得♪#松阪…

\いちマルキッズお仕事体験/毎年、大好評の企画3歳〜中学生まで幅広い年齢の子に参加いただきました店長のすみよさんから野菜について学んだり、試食して、お店作りも…

4月14日は、オレンジデーです！愛し合う二人がオレンジやオレンジ色のものを贈り合って愛をさらに深める日。オレンジは樹にたくさんの実を成らせる「繁栄」「多産」の…

\カブと豚肉のレンジ蒸し/春のカブは、みずみずしくやわらかいのが特徴。電子レンジでもとろっとなります。カブと豚肉を重ねてミルフィーユに上にカブの葉を散らします…

ここのところの暖かさで春野菜も続々と出てきて、お値段もお手頃になってきました4/12 いちマルの野菜ソムリエセミナーテーマは、小カブ講師の真理さんがステキにデ…

野菜ソムリエ養成講座のアテンドで月島へちょうど桜が見頃で、とってもキレイでした🌸お散歩してる人やレジャーシートを敷いてお花見してる人など、たくさんの人で賑わっ…

築地の人気和食店「築地和み」お昼時は、行列必至です。煮魚膳小鉢も色々ついてて嬉しい♪ごはんも美味しくって大満足♡#築地和み#煮魚定食 #金目鯛の煮付け#コスパ…

ビストロカリテプリさんでランチ極厚ポークステーキ 300g！食べ応えめっちゃあり！！こんなに極厚なのにスチームオーブンでゆっくり低温調理しているので柔らかい何…

野菜ソムリエセミナーでご紹介した小松菜チヂミチヂミ、ナムルはどんな野菜でも合いますね！韓国料理は、野菜がたっぷりとれて、美味しい♪#小松菜 #野菜 #旬の野菜…

3月22日のいちマルは、セミナーを担当しました。テーマは「小松菜」小松菜の歴史から栄養、保存法などセミナーでは、マルシェをより楽しんでもらえるような内容をお伝…