桜の季節を前に...実家のご長寿猫が虹の橋を渡りました なぜこんなにも気持ちが入るのか、と言いますと。。 20年前のある日のこと、当時の住まいの近くで、あ…
大好きなお茶のこと、お菓子、お料理、愛猫のこと…趣味のカメラで撮影した写真と共に日々の出来事を気ままに綴っています。
作るのはとってもお久しぶりなマーブルケーキが食べたくて、作ってみました ローフ型ではなく、おしゃれなクグロフ型で♪ 参考にした生地は、ドイツ菓子 ほん…
恵比寿の邸宅で楽しむアフタヌーンティー@Atelier plein EBISU
3月26日にオープンしたばかりの恵比寿のアフタヌーンティー専門店 すぐに予約をして、4月半ばに友人たちと楽しんでまいりました♪備忘録にお付き合いください …
国産レモンでレモンドリズルケーキを焼きました 生地にもレモンの皮を加えますが、焼き上がったら竹串でケーキ生地を何か所も刺して、上からレモンのシロップをた…
もっと早くうかがうはずだったのですが・・・緊急事態宣言の発出、延長で 先日やっと行ってまいりました♪ 通されたお席からは、東京タワーが至近に …
「ブログリーダー」を活用して、カモミールさんをフォローしませんか?
桜の季節を前に...実家のご長寿猫が虹の橋を渡りました なぜこんなにも気持ちが入るのか、と言いますと。。 20年前のある日のこと、当時の住まいの近くで、あ…
3月に入ってしばらくは凍えるような日も続いておりましたがようやく春の気配が増してきました♪ 体調がすぐれない日が多くて…ブログもすっかり放置(^^;) みなさ…
にゃんこを飼っている方には、あるある!だと思うのですが...ついつい手に取ってしまうのが猫ちゃん柄のモノ☆ ずいぶん前に行きたかったお茶屋さんへうかがった…
ハイアットリージェンシー東京の1階の『カフェ』が今年で15周年 15周年の節目に様々なシーンで楽しんで欲しいという願いから考案されたという【ストロベリーコレ…
今年の春節は2月10日 春節は中国大陸を始めとする中華圏の旧正月ですがその日にちは毎年変わります お隣の台湾、韓国やベトナム、インドネシア、モンゴルなど…
先日、成城学園前まで行ってきましたので… こちらのお店は外せません * 懐かしいけれど、新しい感じもするロールケーキ 大好きなモカロール☆ 残念…
新年が明けて、先日お会いした友人からいただいたお菓子でお茶の時間 萬珍楼さんの中華菓子バージョンの「スノーボール」フランス語では「ブール・ド・ネージュ」 …
すでに去年のこととなってしまいましたが...備忘録としてブログに綴りたいと思います 友人から上京の予定をお聞きしてすぐにこちらのお店を予約しました 神楽坂…
エピファニー(公現祭)は終わりましたがここ数年新しい年を迎えて1月中に必ず何度かいただいているのは「ガレット・デ・ロワ」まずはお気に入りのショップで購入するの…
2024 新しい年が明けましたみなさまにおかれましては、佳き春をお迎えのことと存じます都心では大晦日も暖かく、そして穏やかなお正月でした 今年はどんな年にな…
師走に入って間もなくの頃に友人とザ・ペニンシュラホテル東京 ヘイフンテラスさんへ 夏にこちらでのアフタヌーンティーを期間限定でなさっていましたのでうかがいた…
今年はとても暖かい日が多くて、気分はずっと晩秋でしたが(笑) ここのところぐっと冷え込んできて、クリスマスの気分も高まってきました☆☆ 今年はブラムリ…
先日、ワールドチョコレートマスターズ2007で優勝されたという世界一のショコラ「杏と塩」 それと、限定の焼き菓子詰め合わせも一緒に こちらのお店の商品…
京都へ行った際には、うかがってみたいと思っていたこちらのお店☆ 東大寺の近くにひっそりとお店を構えていらっしゃいます お店の中に通されますと、その…
お茶のお仲間で仲良くさせていただいている方と同じお稽古日だったこともあって、お稽古終わりに 久しぶりの目黒雅叙園へ行ってまいりました♪ この雰囲気は外…
お久しぶりに恵比寿へ~♪ 近いのに、あまり足を運ぶことのない場所です コロナ禍少し前に紅茶のお仲間数人で集まって以来…ガーデンプレイス内の三越も撤退されて…
移転されてから、うかがいたい気持ちはずっとありましたが…ようやくうかがうことができました お久しぶりの麻布十番 駅からすぐのビルの2階には白を基調にされ…
前回の記事に少し書きましたが…先々週末のこと、お茶会出席のため京都へ 移動の金曜日は生憎のお天気新幹線移動の定番である車窓からの富士山が見られずに残念 し…
今年はブラムリー(英国のクッキングアップル)のお取り寄せもしなかったので 久しぶりに紅玉を購入して、アップルパイを♪ パイは市販のパイシートを使った…
秋晴れのこの日は東京プリンスホテルへ♪ 1階、ロビーの奥に位置している【和食 清水】さん 東京タワーがすぐ目の前に聳える、落ち着いた空間で【…
コロナ禍では気持ちが張り詰めていたこともあり風邪をひくことすら無かったのですが...先週、久しぶりに風邪をひいてしまいました この時期は寒暖差がありますので、…
今週も暖かい一週間になりそうですね♪ バターサンドは大好きなのですが、先日写真映えのするバターサンドを購入しました 大阪の TABLES さんの「堀江…
この冬2回目の霜ばしら♪仙台の飴菓子です 冬季限定(10~翌4月)ですが、人気でなかなか購入できませんでしたが先日幸運なことに♡ 落雁粉の中に、儚…
久しぶりにスコーンを焼きました☆お天気の悪いある日、ふと思い立って、王道のスコーンを プレーンとサルタナ ストロベリーバスケットに、焼き立てのス…
先日ランチでお会いした友人からいただいた萬珍樓さんのチョコレート月餅とココア味の中華クッキー ビジュアルもさることながら、とても美味しくて♡この時期…
気になってはいましたが、なかなか行くことができなかったアフタヌーンティーインド料理の ムンバイ四谷店 へ♪ お店は、四ツ谷駅より徒歩で5分ほどで新宿通り…
美味しい運試し☆続いています 1月中はガレット・デ・ロワを楽しんでいると前回書きましたがまだまだ続いています!(^^)! 今年に入ってから新宿伊勢丹でデビ…
エピファニー(1/6の公現際)は終わってしまいましたが、毎年、今月いっぱいは大好きな「ガレット・デ・ロワ」を楽しんでいます まずは我が家の定番から~ 「…
新しい年が明けて、間もなく2週間… 今年もあっという間に時間が過ぎていきそうですので、日々を大切に!そして少しばかりでも前進していきたいと思います さて、…
あけましておめでとうございます 東京は穏やかなお正月でしたが、いかがお過ごしでしたか? 昨年は10月に入ってから桃のこともあって、涙したことも多かったの…
今年はひそかに狙っていた「チョコレートシュトーレン」(去年は渋皮煮を入れたシュトーレンを作りましたが、今年はお手軽に!) 伊勢丹で買うことができなかったので…
お久しぶりの更新となってしまいました師走となり、何かと慌ただしい日ですが、お元気でしょうか? 桃については以前よりも小食となってしまったものの…後遺症の左目…
レッドベルベットケーキで、ハロウィンのお茶時間 テンションの上がる赤いお色のケーキと白いクリーム♡お味はほんのりココア味 女子ウケ間違いなしのケー…
先日は桃にお見舞いと応援のコメントをありがとうございました!そして、私にもお気遣いの温かいお言葉にもじーんとしました さて、桃の生検の結果が10日にしてよ…
お久しぶりのブログになってしまいました。。。 ご存じの通り、我が家にはチンチラが2匹おります上の仔が桃、下の仔が凛です 最近ではにゃんずのことをあまり書い…