焼き菓子屋＋０のパティシエールです。フィナンシェなど定番商品のほかに、オリジナルケーキも好評です。

大学卒業後、ファッション関係の仕事をしていましたが、ケーキや料理をが大好きで、プロのパティシエールになってしまいました。http://plus-zero.shop-pro.jp/ 代官山にあるイル・プルーで勉強し、自宅でのケーキ教室、レストランのデザートのレシピを考える仕事などもてがけてたりして、2010年に焼き菓子のお店を開店しました。（現在は新店舗オープンに向けて準備中） 読書とテニスの日記もご覧くださいね。