ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。みなさん、こんに…
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横浜、成城で料理教室を主宰。テンネン帰国主婦、藤野幸子の日常を綴った美味しく楽しいブログ。
結婚して、ヨーロッパに主人の仕事で、駐在。イタリアレストランの厨房にはいったり、パンやさんのお手伝いをしながら、お料理を勉強。帰国後、自宅でサロン形式のお料理教室をスタートしました。旬の食材をとりいれて、身近な食材から、ちょっと珍しい調味料や便利グッズも・・・お料理だけでなく、インテリアやお花など、生活が楽しくって、役に立つ、情報も紹介してます。かなり天然なアート系の料理研究家です。
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 本日も、こちらのブログにきていただきありがとうございます❤️ 最近、インスタグラムでパスタの投稿が続いてい…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 本日も、こちらのブログにきていただきありがとうございます❤️ 9月のお料理教室のレッスンメニューが少し…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 本日も、こちらのブログにきていただきありがとうございます❤️ 9月のお料理教室のレッスンメニューが少し…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 本日も、こちらのブログにきていただきありがとうございます❤️ 9月のお料理教室のレッスンメニューが少し…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 本日も、こちらのブログにきていただきありがとうございます❤️ 8月もあと少し。 9月のレッスンメニューを考…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 気温も少し、下がってきて過ごしやすくなってきた感じです。 でも、まだまだ暑くって、9月のレッスンは毎年、 …
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 最近、大人気のフランスの焼き菓子カヌレ❤️ 大昔、ヨーロッパに住んでいた時にフランスで買ったカヌレの型、…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 じゃがいものスープといえばやっぱりこれですね 冷たい滑らかビシソワーズ🥔 お野菜と牛乳だけ、最近は生…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 今月は、通常の料理教室もお休みなのでちょっとのんびり。 普段なかなかゆっくりできないことをしてます。 まず…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 今日もこちらのブログにきてくださってありがとうございます❤️ 先日、取れたてバジルで作ったジェノベーゼ・・ …
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 畑でたくさんのミョウガを収穫しました。蕎麦や納豆に入れたり、甘酢にづけたり美味しいですね❤️ この季節…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 藤野先生、いつもキッチンにいませんか？ とよくみんさん から言われますが・・ そうなんです！！ キッチン…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 おはようございます❤️ 暑い毎日です。 爽やかでフルーティーなサングリアで乾杯なんていかがですか🥂 サ…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 先日、近所の方からバジルをいただきました。 こんなにたくさん！ 素晴らしい素晴らしいです！！ キッチンに…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 嫌な空模様になってきました〜 台風がやっていくるらしい！！ 小さな畑をやっています。 台風が来る前に今なっ…
ciao! ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 ずっと気になっていたパスタ！！ ’大豆がパスタになりました’が届きました。こちらの商品を使ったレシピの製作…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 メイソンジャーサラダって知ってますか？ ガラス瓶に、ドレッシングと野菜を重ね入れて作ったサラダで、ニューヨ…
ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 昨日、sachi's farm畑に行ってきました❤️小さい小さい畑を借りて、野菜を育てます。 夕…
ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 夏休みですね〜 暑い日がつづていますが、みなさま、いかがお過ごしですか？ ここのところずっと冷た…
ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 8月は、通常レッスンはお休みでオンラインレッスンと単発のリクエストレッスンのみの開催です。 8月1…
ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 8月は、通常レッスンはお休みでオンラインレッスンと単発のリクエストレッスンのみの開催です。 以前…
ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 8月のレッスン 対面レッスンはお休みでオンラインレッスンの開催となります。 が、今日はリクエスト…
⭐️夏におすすめシュワっ！オレンジとグレープフルーツソーダ割り
ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 オレンジグループフルーツドリンク！ まだまだ暑い夏におすすめ！ この夏マイブームのドリンクです❤…
ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 暑い毎日ですが、みなさんお元気ですか？ たまに食べたくなるキャラメル味のお菓子やパン❤️ 今回は…
ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 暑い毎日ですが、みなさんお元気ですか？ お待たせしました！ 以前から、ずっとリクエストいただいて…
ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 暑い毎日ですが、みなさんお元気ですか？ 先日、山梨の桃農家さんへ行ってきました。 とり立ての桃…
ciao! 料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。 暑い毎日ですが、みなさんお元気ですか？ 先日、企業様のレシピの撮影をしました。 とても美味しくて…
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ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。みなさん、こんに…
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ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。 みなさん、こん…
ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 2月毎月第2水曜日、自然酵母のパンのレッスンをしてます。 今回は、サワーダネを…
ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。みなさん、こんに…
ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。みなさん、こんに…
ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。みなさん、こんに…
ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。みなさん、こんに…
ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。 お待たせしまし…
ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。 久しぶりに…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 4月のレッスンが始まりました。 春野菜や春の食材がいっぱい出てきてテーブルの上も元気がでる春食材がいっぱいのイ…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 4月のレッスンが始まりました。 春野菜や春の食材がいっぱい出てきてテーブルの上も元気がでる春食材がいっぱいのイ…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 4月のレッスンが始まりました。 レッスンの朝は、準備でバタバタ。 自分の朝ごはんは簡単です。 パンに酵素ジュー…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 4月のオンライン＆対面レッスンのイタリア料理コースのクラスのメニューが決まりました。 いつもぎりぎりのお知らせ…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 4月のオンラインパンレッスン開催させていただきました。 いつもご参加ありがとうございます。 今回は、ドイツの…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 4月6日、イタリアでカルボナーラの日と定めれていて こちらの料理教室でも、先月は、カルボナーラをご紹介してまし…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 4月のレッスンがスタートしました。 初日のレッスンは、ドライーストで作る基本のパンのクラス お天気が良くて窓全…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 4月オンラインパンレッスンのお知らせです。 先日、対面のイタリア料理クラスでみなさんにお料理と一緒にお出しした…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 冬から春にかけての我が家は甘夏ジャムで大忙し😃 甘今年は少し遅れて、年始からスタートしました。取り立て…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 先日、たくさんの皆様からリクエスト頂いてましたストウブパンのレッスン 横浜のサロンとズームオンラインレッスンで…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 先日、たくさんの皆様からリクエスト頂いてましたストウブパンのレッスンを開催しました。 ストウブパンと・・鍋に…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 本日、対面レッスンのストウブパン。 間も無く開催します。 レッスン前の我が家のキッチンの景色です ストウブ…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 先日は、体が喜ぶ！春イタリアンオンラインレッスンにご参加いただきありがとうごいました。 ご参加くださってた皆…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 お待たせいたしました。 リクエストたくさんいただいていたストウブパンのレッスン間も無く開催です。ストウブパンと…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 今月もたくさんの皆様にご参加いただきありがとうございました。 3月、最後のレッスンは、オンラインレッスンとなり…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 玉焼きカルボナーラ【簡単レシピあります】 いつも、いいね・コメントありがとうございます❤️＠sachiko_…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 いつもお世話になっている富澤商店さん 大昔、まだ若かった頃から、お菓子の材料をよく買いに行ってました。 そん…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 3月対面レッスンと同じ内容でオンラインレッスン開催します。 3月25日（土）のズームでご参加いただくスタイルで…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 3月のレッスンでご紹介してます。 いちごのサラダいちごってデザートじゃないのと思われるかもしれませんが。。 い…
ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 こちらは3月のお料理のクラスでご紹介しているいちごのサラダです。 バルサミコベリーのドレッシングで小さなフレッ…
