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ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/

日々仕事でクタクタな毎日に、できるだけ簡単、時短でできる美味しいお料理を作っています。

ばぁばになってからはお菓子作りも勉強したくてクッキーやケーキも作ったりしています。孫ちゃんがパン好きなのでパンも練習中です。

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2011/05/12

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  • 大豆入りきんぴらごぼう

    大豆入りきんぴらごぼう 料理名:きんぴらごぼう 作者: カナシュンばーば ■材料(3~4人分) ごぼう / 150g にんじん / 100g ゆで大豆(袋入り) / 100g ●醤油 / 大さじ1 ●酒 / 大さじ1 ●みりん / 大さじ1 ●

  • あったかネギたっぷり具だくさん豚汁

    あったかネギたっぷり具だくさん豚汁 料理名:豚汁 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) 豚肉 / 200g 長ネギ / 1/2本 にんじん / 3cm 大根 / 3cm 里芋 / 3個 ごぼう / 細1本 こんにゃく / 1/2個 味噌 / 適

  • 白菜たっぷり塩ラーメン

    白菜たっぷり塩ラーメン 料理名:塩ラーメン 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) インスタント塩ラーメン / 2袋 白菜 / 200g 長ネギ / 5cm 水 / 1000cc コショウ / 少々 ■レシピを考えた人のコメント 暑い

  • 塩麹ちょいたし☆えびケチャップ

    塩麹ちょいたし☆えびケチャップ 料理名:えびのケチャップ炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 大正えび (大) / 7尾 エリンギ / 1本(70g) ピーマン / 2個(70g) 玉ねぎ / 小1個(60g) 片栗

  • 塩麹ちょいたし☆えびケチャップ

    塩麹ちょいたし☆えびケチャップ 料理名:えびのケチャップ炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 大正えび (大) / 7尾 エリンギ / 1本(70g) ピーマン / 2個(70g) 玉ねぎ / 小1個(60g) 片栗

  • 塩麹ちょいたし☆えびケチャップ

    塩麹ちょいたし☆えびケチャップ 料理名:えびのケチャップ炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 大正えび (大) / 7尾 エリンギ / 1本(70g) ピーマン / 2個(70g) 玉ねぎ / 小1個(60g) 片栗

  • 塩麹ちょいたし☆えびケチャップ

    塩麹ちょいたし☆えびケチャップ 料理名:えびのケチャップ炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 大正えび (大) / 7尾 エリンギ / 1本(70g) ピーマン / 2個(70g) 玉ねぎ / 小1個(60g) 片栗

  • レンチンで簡単☆塩麹カレードリア

    レンチンで簡単☆塩麹カレードリア 料理名:塩麹カレードリア 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) ご飯 / 1膳 森永のおいしい低脂肪牛乳 / 大さじ3 塩麹 / 小さじ1/2 カレー粉 / 小さじ1/2 とろける細切りチ

  • 塩麹で下味☆コロコロやわらかヒレカツ

    塩麹で下味☆コロコロやわらかヒレカツ 料理名:コロコロヒレカツ 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) 豚ヒレ肉 (一口大に切る) / 300g 塩麹 / 大さじ1 コショウ / 少々 小麦粉 / 適宜 パン粉 / 適宜

  • ベーコンとキャベツのオイスターソース炒め

    ベーコンとキャベツのオイスターソース炒め 料理名:オイスターソース炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) キャベツ / 200g ベーコン / 40g ベビーホタテ / 80g オイスターソース / 大さじ2 オリーブオ

  • 塩麹ねぎ豚焼き

    塩麹ねぎ豚焼き 料理名:塩麹ねぎ豚焼き 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚薄切り肉 / 220g 長ネギ / 100g 塩麹 / 大さじ1 オリーブオイル / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント 味付けは塩麹だけで

  • 塩麹オイスターdeアスパラとフワフワたまご

    塩麹オイスターdeアスパラとフワフワたまご 料理名:塩麹オイスターdeアスパラとフワフワたまご 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) アスパラ / 150g ※たまご / 2個 ※豆乳 / 大さじ1 ※水 / 大さじ1 しめじ /

  • オリーブオイルでさばの照り焼き

    オリーブオイルでさばの照り焼き 料理名:さばの照り焼き 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) サバの干物 / 4切れ (半み分) オリーブオイル / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント オリーブオイルで照り

  • レタスたっぷり塩麹オイスター豚オニオン

    レタスたっぷり塩麹オイスター豚オニオン 料理名:レタスたっぷり塩麹オイスター豚オニオン 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚薄切り肉 (3cm幅に切る) / 150g 玉ねぎ (薄切りにする) / 100g レ

  • 塩麹で簡単☆ネギチキン

    塩麹で簡単☆ネギチキン 料理名:ネギチキン 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 鶏カット肉(もも/ムネ) / 200g 長ネギ / 1/2本 塩麹 / 大さじ1 コショウ / 少々 オリーブオイル / 大さじ1 ■レシピを考え

  • ささっとおいしい☆えびもやし

    ささっとおいしい☆えびもやし 料理名:えびともやしの炒め物 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) むきえび / 200g もやし / 1袋 ●酒 / 大さじ1 ●塩 / 少々 オイスターソース / 大さじ2 塩麹 / 小さじ1 コシ

  • サーモンほうれん草

    サーモンほうれん草 料理名:サーモンとほうれん草の炒め物 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) サーモン(刺身用切り落とし) / 200g 茹でほうれん草 / 1束分 白だし(ヤマキ) / 大さじ2 オリーブオイル

  • 鱈がおいしい3点蒸し鍋

    鱈がおいしい3点蒸し鍋 料理名:蒸し鍋 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 甘塩鱈 / 300g 白菜 / 300g 豆腐 / 300g 酒 / 50cc みりん / 50cc 味ぽん / 適宜 ■レシピを考えた人のコメント 鱈の旨味が凝縮さ

  • 簡単☆さばの塩麹味噌梅干煮

    簡単☆さばの塩麹味噌梅干煮 料理名:サバの味噌煮 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) サバ / 1尾 塩麹 / 大さじ1 ●梅干種無し(細かく切る) / 2コ(小さじ2) ●味噌 / 大さじ1 ●三温糖 / 大さじ1 ●みりん

  • コロコロぶり照り

    コロコロぶり照り 料理名:ぶりの照り焼き 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) ぶり切り身 / 4切れ 醤油 / 大さじ1 酒 / 大さじ1 みりん / 大さじ1 チューブしょうが / 10cm オリーブオイル / 大さじ1 ■レ

  • 驚きのおいしさ☆やわらか焼き豚

    驚きのおいしさ☆やわらか焼き豚 料理名:焼き豚 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚肩ロース(焼き豚用/ネット付き) / 250cc リケン あめ色玉ねぎ / 100cc オリーブオイル / 大さじ1 ミニトマト(半分

  • 旬のりんごでマヨパスタ

    旬のりんごでマヨパスタ 料理名:マヨパスタ 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) 早ゆで3分スパゲッティ(ミニ) / 50g りんご / 小1/4 レタス / 50g マヨネーズ / 大さじ2 粗びきコショウ / 少々

  • えびもたっぷり☆パーティーポテトサラダ

    えびもたっぷり☆パーティーポテトサラダ 料理名:サラダ 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) ハンサムグリーン(縦に3等分に切る) / 5枚 トマト(薄切りにする) / 大1個 むきえび(塩ゆで) / 150g ゆでた

  • 冷凍餃子であつあつポッカポカスープ

    冷凍餃子であつあつポッカポカスープ 料理名:餃子スープ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 冷凍餃子 / 6個 白菜 / 200g にんじん / 20g 長ネギ / 3cm 水 / 600cc 中華あじ(顆粒) / 小さじ2

  • 味付けは超簡単☆カジキマグロと野菜炒め

    味付けは超簡単☆カジキマグロと野菜炒め 料理名:カジキマグロと野菜炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) カジキマグロ(2cm角に切る) / 150g ※にんじん (薄切りにする) / 50g ※ピーマン (一口サ

  • ヘルシーな鶏むね肉でおいしいから揚げ

    ヘルシーな鶏むね肉でおいしいから揚げ 料理名:から揚げ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 鶏むね肉 / 200g ※醤油 / 大さじ1 ※酒 / 大さじ2 ※チューブ生姜 / 5cm ※チューブニンニク / 2cm 小麦粉 /

  • 食べたい時に食べたい分だけレンチンかぼちゃ

    食べたい時に食べたい分だけレンチンかぼちゃ 料理名:レンチンでかぼちゃ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) かぼちゃ(2cm角に切る) / 130g グラニュー糖 / 10g 水 / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメ

  • 栄養タップリ☆また食べたくなる月見豚丼

    栄養タップリ☆また食べたくなる月見豚丼 料理名:月見豚丼 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚小間 / 200g ゆでほうれん草(4cm長に切る) / 2株分 卵黄 / 2個分 オリーブオイル / 大さじ1 ※醤油 / 大

  • オイスターソースで豚こまと野菜の簡単煮

    オイスターソースで豚こまと野菜の簡単煮 料理名:豚小間大根の煮込み 作者: カナシュンばーば ■材料(2~3人分) 豚こま / 150g 大根(5mm厚さの一口サイズに切る) / 200g 白菜(ざく切り) / 150g 生しいた

  • おいしいが止まらない☆八方だし飯で簡単焼おにぎり

    おいしいが止まらない☆八方だし飯で簡単焼おにぎり 料理名:焼おにぎり 作者: カナシュンばーば ■材料(3人分) 米 / 2合 ミツカン 八方だし / 50cc 水 / 2合分-50cc サラダ油 / 大さじ1 ■レシピを考えた人の

  • 簡単☆すき焼きのタレでサバの竜田揚げ

    簡単☆すき焼きのタレでサバの竜田揚げ 料理名:サバの竜田揚げ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) サバ / 1尾 すき焼きのタレ / 大さじ3 チューブしょうが / 7cm 片栗粉 / 大さじ2 サラダ油 / 適宜 ■レシ

  • 簡単にふわっと、ぷりっと☆とろーりえびたまご

    簡単にふわっと、ぷりっと☆とろーりえびたまご 料理名:えびたまご 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) むきえび(ボイル) / 100g たまご / 3個 オリーブオイル(たまご用) / 大さじ1 オリーブオイル(えび用)

  • ふわふわたまご豆腐

    ふわふわたまご豆腐 料理名:ふわふわたまご豆腐 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) ヤマキ割烹白だし / 50ml 水 / 350ml 豆腐 / 300g たまご / 1個 フリーズドライネギ / 小さじ1 ■レシピを考えた人の

  • 一味でピリ辛☆ししゃものオリーブオイル焼き

    一味でピリ辛☆ししゃものオリーブオイル焼き 料理名:ししゃものオリーブオイル焼き 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) ししゃも / 7尾 オリーブオイル / 小さじ1 一味唐辛子 / 少々(お好み量) ■レシピ

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