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ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/

日々仕事でクタクタな毎日に、できるだけ簡単、時短でできる美味しいお料理を作っています。

ばぁばになってからはお菓子作りも勉強したくてクッキーやケーキも作ったりしています。孫ちゃんがパン好きなのでパンも練習中です。

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2011/05/12

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  • レンチンde豚ばら白菜蒸し

    レンチンde豚ばら白菜蒸し 料理名:豚ばら白菜蒸し 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚ばら薄切り肉 / 250g 白菜 / 1/8 白だし(市販+水) / 100cc ■レシピを考えた人のコメント 寒い日に簡単にできるお

  • しいたけの肉詰め蒸し

    しいたけの肉詰め蒸し 料理名:しいたけの肉詰め蒸し 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 生しいたけ / 8個 豚挽き肉 / 100g たまねぎ / 1/6 しょうがフレーク / 大さじ1 酒 / 大さじ1 砂糖 / 小さじ1 片栗

  • シャキッとレタスのオイスター炒め

    シャキッとレタスのオイスター炒め 料理名:レタスのオイスター炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) レタス (ざく切り) / 150g アスパラ (5cmの長さに切る) / 1束 ウインナー (斜め薄切

  • 簡単にピリ辛☆マヨなすキムチ

    簡単にピリ辛☆マヨなすキムチ 料理名:なす 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) なす (千切り) / 100g キムチ / 50g マヨネーズ / 大さじ1 オリーブオイル / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント

  • お好み丼

    お好み丼 料理名:お好み丼 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) うなぎの蒲焼(たれ・山椒付) / 1.5尾 酒 / 小さじ1 釜揚げしらす / 100g 釜揚げ桜えび / 100g きゅうり / 1本 たまご / 2個 ●水 / 300c

  • 豆板醤でピリ辛炒め

    豆板醤でピリ辛炒め 料理名:ピリ辛炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) なす / 2本 ぴーまん / 2個 にんじん / 1/2本 しいたけ / 4個 オリーブオイル / 大さじ2 チューブ豆板醤 / 3cm 中華あじ顆粒 /

  • 照り焼きピーオニオン☆チキン

    照り焼きピーオニオン☆チキン 料理名:照り焼きチキン 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) とりモモ肉 (から揚げようカット) / 200g ピーマン (5mm幅に切る) / 3個 玉ねぎ (薄切り) / 1/4個 蒲焼

  • 春菊のゴマ和え

    春菊のゴマ和え 料理名:春菊のゴマ和え 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 春菊 / 100g ごま / 大さじ1 めんつゆ(2倍濃縮) / 大さじ1 醤油 / 大さじ1 砂糖 / 小さじ2 塩 / 小さじ1/4 ■レシピを考えた

  • 焼肉のタレでクルクルえのきポーク

    焼肉のタレでクルクルえのきポーク 料理名:えのきポーク 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚ロース薄切り / 4枚 えのき / 50g 焼肉のタレ / 大さじ2 オリーブオイル / 小さじ2 もやし / 50g ピーマン /

  • うすうすチキンカツ

    うすうすチキンカツ 料理名:チキンカツ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) とり肉(皮無しムネ薄切り) / 150g たまご / 1個 豆乳 / 小さじ2 小麦粉 / 大さじ2 パン粉 / カップ1と1/2 塩 / 少々 コショウ

  • 魚肉ソーセージとキャベツ炒め

    魚肉ソーセージとキャベツ炒め 料理名:キャベツ炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 魚肉ソーセージ / 1本 キャベツ / 3枚 にんじん / 1/3本 オリーブオイル / 小さじ1 とりがらスープ顆粒 / 小さじ1

  • あったかネギたっぷり具だくさん豚汁

    あったかネギたっぷり具だくさん豚汁 料理名:豚汁 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) 豚肉 / 200g 長ネギ / 1/2本 にんじん / 3cm 大根 / 3cm 里芋 / 3個 ごぼう / 細1本 こんにゃく / 1/2個 味噌 / 適

  • ぶりステーキ和風きのこソースかけ

    ぶりステーキ和風きのこソースかけ 料理名:ぶりステーキ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) ぶり / 2切れ まいたけ / 1/2 しいたけ / 3個 たまねぎ / 1/6個 しょうゆ / 大さじ1 みりん / 大さじ2 市販の白

  • なすとハムの醤油炒め

    なすとハムの醤油炒め 料理名:なすとハムの醤油炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) なす / 3本 薄切りロースハム (4枚入り) / 1パック 醤油 / 大さじ1 オリーブオイル / 大さじ2 ■レシピを考えた

  • ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆで簡単炒め

    ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆで簡単炒め 料理名:厚揚げともやしの炒め物 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 厚揚げ(一口サイズに切る) / 150g ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ / 大さじ2 もやし

  • 簡単で美味しい★野菜のうまみたっぷり鍋

    簡単で美味しい★野菜のうまみたっぷり鍋 料理名:野菜たっぷり鍋 作者: カナシュンばーば ■材料(2~3人分) キャベツ(太めの千切り) / 300g 大根(いちょう切り) / 350g ネギ(緑部分を細切り) /

  • ソース味の肉野菜炒め

    ソース味の肉野菜炒め 料理名:肉野菜炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚薄切り肉 / 100g きゃべつ / 100g ピーマン / 100g にんじん / 1/3本 たまねぎ / 1/4個 塩 / 少々 こしょう / 少々 中濃ソ

  • ヘルシー☆こんにゃくの味噌ジンジャー

    ヘルシー☆こんにゃくの味噌ジンジャー 料理名:こんにゃく味噌 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) こんにゃく / 1枚 味噌 / 大さじ1 みりん / 大さじ1 酒 / 大さじ1 砂糖 / 大さじ1 チューブしょうが / 5cm

  • 激うま☆鰻たまネギチャーハン

    激うま☆鰻たまネギチャーハン 料理名:チャーハン 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 鰻の蒲焼き / 1尾 ご飯 / 2膳 たまご / 1個 長ネギ(緑の部分・10cm) / 2本 醤油 / 小さじ1 コショウ / 少々 ■レシピ

  • 激ウマ★新たまねぎdeキム”チ”ーズ焼

    激ウマ★新たまねぎdeキム”チ”ーズ焼 料理名:玉ねぎのチーズ焼 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) 新たまねぎ / 輪切り2枚 キムチ / 小さじ2 とろける細切りチーズ / 大さじ2 ■レシピを考えた

  • ご飯がすすむ味噌いため

    ご飯がすすむ味噌いため 料理名:味噌いため 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) なす / 2本 ピーマン / 2個 にんじん / 1/4本 ●みそ / 大さじ1 ●砂糖 / 小さじ2 ●みりん / 大さじ2 ●酒 / 大さじ1 オリーブ

  • ベーコンとキャベツのシャキシャキ炒め

    ベーコンとキャベツのシャキシャキ炒め 料理名:ベーコンとキャベツの炒め物 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) ベーコン / 40g キャベツ / 5枚 塩 / お好み量 コショウ / お好み量 オリーブオイル / 大さ

  • エリンギたっぷりほうれん草炒め

    エリンギたっぷりほうれん草炒め 料理名:ほうれん草炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) ほうれん草 / 1/2束 エリンギ / 1パック マーガリン / 大さじ1 オリーブオイル / 小さじ1 塩・コショウ / 少々

  • 1度で二度おいしい☆麻婆なす豆腐

    1度で二度おいしい☆麻婆なす豆腐 料理名:麻婆なす豆腐 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豆腐 / 150g なす / 1本 豚挽き肉 / 100g 丸美屋麻婆豆腐の素 / 1回分 水 / 160cc オリーブオイル / 大さじ1 ■

  • 鮭とインゲンのオリーブオイル炒め

    鮭とインゲンのオリーブオイル炒め 料理名:鮭といんげんの炒め物 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 生しゃけ / 2切れ いんげん / 10本 玉ねぎ / 50g しめじ / 50g 粗びきコショウ / 少々 塩 / 小さ

  • 味付け簡単☆ネギ入りだし巻きたまご

    味付け簡単☆ネギ入りだし巻きたまご 料理名:だし巻きたまご 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ / 大さじ1 水 / 大さじ2 はちみつ / 小さじ1 たまご / 3個 小ネギ(輪

  • とろ~り☆HOTシナモン柿

    とろ~り☆HOTシナモン柿 料理名:柿 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) 柿 (皮をむいて5mmの厚さに切る) / 1個 シナモンパウダー / 小さじ1/2 グラニュー糖 / 小さじ1/2 ■レシピを考えた人のコメント

  • 塩干し柿

    塩干し柿 料理名:塩干し柿 作者: カナシュンばーば ■材料(20個人分) 柿 / 20個 塩 / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント 周りは塩味中は甘~いおいしい干し柿ができました。 詳細を楽天レシピで見る→

  • コツのいらない天ぷら粉で残り野菜を揚げてみました

    コツのいらない天ぷら粉で残り野菜を揚げてみました 料理名:野菜天 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) かぼちゃ(薄切り) / 100g ピーマン(縦8等分に切る) / 2個 茄子(縦半分に切り、切込みを入れる)

  • 簡単☆オーブントースターdeステーキ

    簡単☆オーブントースターdeステーキ 料理名:ヒレステーキ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 牛ヒレステーキ (1枚130g) / 2枚 塩 / 少々 コショウ / 少々 フライドガーリック / 小さじ1 飾り野菜

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