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【食べ歩き】「Cafe place EASE」日替わりランチ 鶏の甘酢煮:松山市
日替わりランチ 鶏の甘酢煮 680円 今時680円のランチはリーゾナブルかも。結構にぎわっている。 Cafe place EASE松山市湊町4丁目10−1…
【食べ歩き】「PIZZERIA dodo」あらびき豚ミンチのオイルソース:松山市
あらびき豚ミンチのオイルソース 旨い。豚肉の旨味、甘味がしっかり PIZZERIA dodo松山市南久米町145−1089-909-9083
土瓶蒸し 雲丹と牛 鮑 天麩羅コーナーに移動 トマト 牛 さらに牛 お誕生日お祝いしてくれた 割烹 むつの松山市三番町1丁…
鳥の群れと無人機を見間違うかなあ?なかなか優秀やんけ、韓国軍さん。バルカン砲を500発撃っても無人機を撃墜できず、なぜか自身が墜落したっていうんだから笑える。…
【食べ歩き】「洋食屋 自然」北海道産和牛ミスジのグリル 赤ワインソース:松山市
クリスマス特別メニュー 北海道産和牛ミスジのグリル 赤ワインソース¥1880 旨い。 こんあおいしい肉が1800円で食べられるなんて。ステーキがストと…
【食べ歩き】「THE SPAGHETTI マカロニヤ」きのことベーコンのミートクリームスパ:松山
ここの月替わりメニューは毎月楽しみにしている ランチタイムはサラダをつけれる きのことベーコンのミートクリームスパゲテイ 1408円(税込み) 激ウマ …
【食べ歩き】「名前のないイタリア料理店」スペシャルディナー:松山市
真鯛のカルパッチョ 洋梨のロースト モン・サン・ミシェルのムール貝 サルシッチャ 白トリュフのタリオリーニ いつもの紀和牛 名前のないイ…
【食べ歩き】「Pizzeria MARUBUN 朝生田店」イカスミ:松山市
去年から今年にかけて料理や接客が素人レベルまで下がった時期があったが、10月以降少しまともに戻った。 Pizzeria MARUBUN 朝生田店松山市朝…
【食べ歩き】「割烹 辻井」ランチ16 サワラ柚子庵焼き:松山市
物価高でついに値上げ。1000円を超えてきた。 1100円でこのボリュームだとちょっと寂しい。 割烹 辻井松山市二番町4丁目1−9 089-993-…
【食べ歩き】「ワンダーステーキ松山店」フィレカットステーキ:松山市
やっぱりステーキに似たタイプ。 フィレカットステーキ 1100円(税込) 鉄板が熱すぎて油は飛び散るは、肉はあっというまに焦げてしまうわでせわしい。 …
増加する日本の防衛費 開発から40年の「米国製トマホーク」調達を疑問視する声
禿同。敵がミサイルを発射する前に攻撃したら専守防衛を飛び越えて、先制攻撃として扱われ真珠湾攻撃と同じ運命。平和憲法のせいで敵基地としか言えない(仮に真の目標が…
【食べ歩き】「四川飯店 菜温」ホッキ貝の柚子こしょう炒め:松山市
ホッキ貝の柚子こしょう炒め 1030円 四川飯店 菜温松山市道後樋又1-23089-923-6822
次の版のミシュランガイドに載るのではと噂される店。 ひざ掛けに今治タオルがプレゼント 携帯置き 店名入りのおしぼりとホスピタリティはいい 食前酒 そばが…
【食べ歩き】「鉄板ダイニングバル ゆう」甘とろ豚ロースのビステッカ:松山市
甘とろ豚ロースのビステッカ 1300円 脂がうまそう。甘とろ豚はこれでないと。 このタレ旨い これ(↓)はほかの客のシャトーブリアン200gx2 鉄…
その店は廃校になった小学校跡地にある。 かつて新居浜市内にあった店のレシピを受け継いでいるとか。村中屋の中華そば 660円 背脂っぽいのが浮いている…
【ラーメン食べ歩き】「朝皆笑味(アカシア)」塩そば(中):四国中央市
朝6時からやっている屋台。美味しいとあちこちのメディアで取り上げられている店。 塩そば(中)600円 かなりアッサリ。ていうかほとんど味なし。スープの…
何度も来ているが、デフォの中華そばだけ未食だった。 中華そば 750円 黄金スープ 激ウマ 鶏にイリコの旨みが見事にマッチ 麺もアルデンテに近く シャキ…
毎年恒例の高校の同期会でいつも使う「高はし」(過去記事参照)の予約が取れなかったので別の店。 前菜 ワタリガニ ふぐざく よくまぜて 最後の…
京都に来たら近江牛も食べたい。本場大津で創業明治30年の老舗。 なんかいい部屋 まずステーキから。 ヒレとロース 見るからにうまそう しゃぶし…
超有名行列店。夕方5時前に行ってみたが、30人以上並んでいた。15分くらい並んだが、1ミリも列が進まずあきらめて翌朝早朝5時に再出撃。 さすがに行列はなかっ…
親子丼 1450円 このおいしそうな黄身をくずして 味付けは京都らしくアッサリ 京のつくね家京都市左京区東丸太町8−3 050-3490-6167
京都の冷麺といえばこの店。独特な冷やし中華。 焼豚冷麺 820円 旨い。うますぎる。 からしとお酢とごまだれが三位一体となってバランスが最高 これ中…
「三都物語」の途中でちょっと休憩。神戸、大阪ときて明日から京都篇。 やっぱりレコードの音はいいなあ。シングル盤もいいが、こっちのほうが好きだわ。
お通し 北海道仙鳳趾産 生牡蠣 650円 特段珍しいものもなかった。値段相応か、それ以下。 天満 貝蒸屋大阪市北区天神橋5丁目5−290…
【ラーメン食べ歩き】「烈志笑魚油 麺香房 三く」白壺ラーメン:福島
ラーメン激戦区福島の行列店。夕方開店前に到着するももう並んでる。 2ロット目で入店 お通し 白壺ラーメン 850円 あっさりしすぎかなぁ。もう一つ感…
【ラーメン食べ歩き】「中華料理 天遊」で尼崎あんかけチャンポンの元祖を食べる:尼崎市
行きたい店シリーズで取り上げた店(過去記事参照)。 通称「尼チャン」、尼崎あんかけチャンポンの元祖の店。 下にスープの層があって餡がかかってるのではなく、…
2019年に訪問した時の記録。今までうpしていなかった。 鮎 熊の足 これを食べるわけではない 熊の肉 かなり儲けた…
【ラーメン食べ歩き】「みなと軒 三宮高架下店」とんこつ王:神戸市
とんこつ王 780円 クリーミーなスープ みなと軒 三宮高架下店神戸市中央区北長狭通1-31-3050-5488-2869
その店は三宮からちょっと離れた摂津本山の住宅地にある 毛蟹 太刀魚 牡蠣 アナゴ アワビの蒸し寿司 みょうがの巻き ここから握り 剣先イ…
【坦々麺】「担々麺専門店 神戸南京町北 珠しっぴん」:神戸市
坦々麺900円 専門店のようだがスープにコクや旨味が全くなく、どんなに唐辛子や山椒とかニンニクとか調味料をかけようがだめなものはだめだった。 担々麺専門…
【食べ歩き】「神戸牛 洋食 アモナ」スフレオムライスステーキのせ:神戸市
スフレオムライスステーキのせ サラダ、スープつき 2570円 内装、接客ともに一流の店。 トッピングの肉はA5神戸牛とのこと フワトロオムライスで…
ミシュラン1ツ星店。三ツ星の「Cà sento」(過去記事参照)よりこっちのほうが好き。ワインペアリングで。 スモークしたチーズとバケット 天然のブリ …
【ラーメン食べ歩き】「METRO RAMEN」鴨出汁ラーメン:神戸市
ラッキー、行列なし 一番人気は貝出汁ラーメンとのことだが、まずはデフォの鴨出汁ラーメン 900円 鴨がすごく主張するわけでもないけどいろんな出汁が混ざ…
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食べログ 3.68 洋食 百名店 2023 選出店 神保町の飲食店で三大行列店といえば、私的カウントではあるが。圧倒的ナンバーワンgはカレーの「ボンデイ」、2…
食べログ 3.15 御茶ノ水からスタートした「つじ田」もどんどん支店ができている。つけ麺の店だが、つけ麺自体はそれほどインパクトがなかったので、今回はラー…
その店は上越新幹線本庄早稲田駅の中にある。 醤油ラーメン 800円 柚子かかぼすの酸味がかなり強い。ここまで刺激的な酸っぱいスープは初めて。 食べ慣れる…
食べログ 3.48 「坂上&指原のつぶれない店」の借金まみれでつぶれる寸前の店を再生させる企画で銀だこの社長が協力した店のアンテナショップ。アメリカにも出…
食べログ 3.03 ツナとトマトのクリームパスタ 1200円 アップルジュース トラットリア チャオ埼玉県本庄市朝日町1丁目6−12 0495-…
食べログ3.49 「自家製麺伊藤」が出したうどん屋さんだという。 ひやかけ 520円 お出汁は関西風で、関西出身者としてはうれしい。 麺は…
食べログ 3.47 つけ麺 1080円 可もなく不可もなく平均点。柚が入っていたり、チャーシューは味がしっかり染みていて、それなりの出来だが、もう少し魚…
食べログ 3.47 本来なら熟成リブロース2640円を食べるべきだが、まずは限定50食のハラミステーキ 1300円から。 臭みなし。お肉も柔らかい。…
食べログ 3.63 食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店 松山市内からだとアクセスはあまり良くない。タクシーだと3000円以上かかる。この…
食べログ3.74 ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 醤油 900円 カエシの醤油が若干きつめか?チャーシューはおいしかったが、食べログ3…
都電荒川線の尾久3丁目からすぐ、昼のみしか営業してない難易度高い店。2012年オープンして、もう10年以上経つ。 食べログ3.79 百名店 ミシュラン…
食べログ 3.49 神保町のすずらん通りにある「揚子江菜館」は1906年(明治39年)創業の100年以上続く老舗の有名中華店で数々の文豪が通っていたという。…
名店「八咫烏(やたがらす)」プロデュースのお店とのこと。「アド街」でちょっとだけ紹介されていた。 白ラーメン 850円 食べたことのない味ではあるが、もう…
食べログ 3.47 美味しいポークソテーハンターとしては店名にポークソテーが掲げられている店ははずせない。 普通のと高いのがあるが、店内のポップを見て「桃…
創業25年。渋谷の屋台から創り上げた塩だれとんこつらーめん 翔竜麺」が北千住名物とのこと。 翔竜麺 890円 見た目と裏腹にスープはそんなにしつこくない…
食べログ 4.24! The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 昭和24年創業の東京を代表するもつ焼きの老舗。今でこそ当たり前の…
食べログ 3.24 帆立豚骨ラーメン 980円 まあとにかく塩っぱい。塩が強すぎて帆立の風味を殺してしまっている。 そうかと思えばメンマは妙に甘くて全…
食べログ 3.64 木曜日午前11時過ぎだが、意外にもガラガラ。 豊洲市場の中華の名店。季節限定の牡蠣ラーメンを食べに来た。 牡蠣ラーメン ミニ 11…
食べログ 3.48 アイモラーメン・塩 1000円 トッピングは別盛り 美しい麺線。 鶏油がとっても上品な旨さ。量も多すぎずオイリーになっていない…
渋い佇まい 7000円のコース 7000円の食材ではないような気がする。肉がなかったし。 辰巳東京都中央区日本橋茅場町2丁目1−903-3…
長岡系生姜らーめんといことだったが、メニューが何だけ変だ。 スタミナラーメンしかないようだ。しょうがない。ニンニクと生姜をトッピング。 G系っぽいが、ス…
毎日新聞、9月に富山で配送休止 全国初、取材体制は維持(共同通信 2024.7.17) 毎日新聞社は17日、富山県での新聞の配送を9月末で休止すると発表した…
松山の「分校ラーメン」(過去記事参照)が食べたくて東京で「大砲ラーメン」系の店を探している。 食べログ 3.71 クサウマ系の豚骨ラーメンの人気店。 ラ…
「オモうまい店」で紹介されていた店 週末と祝日しかやってないけど一番人気の牛すじチャーハン チャーハン単体だけでもかなりおいしいが、牛筋が柔らか。 …
食べログ3.70 カレー TOKYO 百名店 2023 選出店 鶏カレー 890円 よくあるスパイスカレーと同じ系統のスパイス配合ではある。 カンガル…
豊洲市場、水産仲卸売場棟に移動 人気行列店の「寿司大」は10時過ぎでもう店じまい?受け付けは終了だと。 とんかつ小田保も有名。 次回ははかつ煮を食べに来…
豊洲市場の木曜日午前10時すぎ。ガラガラだ。前に「トミーナ」(過去記事参照)に来たときはすごい人だった。 行きつけのイタリアン(過去記事参照)の店主がおすす…
ゆりかもめの駅を降りるとすぐ。奥に温浴施設万葉倶楽部もみえる 木曜日午前10時過ぎ。 あまり人が居ないなあ。 暑いのでみんな屋内に居た。 ウワオ!ぼ…
醤油蕎麦 900円 スープ、麺ともに旨い 中華蕎麦 ごとう千葉市中央区富士見2丁目9−14
食べログ3.66 うどん EAST 百名店 2024 選出店讃岐うどんの有名店「宮武うどん」(過去記事参照)で修行したとのこと。 ぶっかけ 350円 修…
食べログ3.67 うなぎ 百名店 2022 選出店 サービスランチ うな丼 2,200円。ランチタイムのお得メニューですぐに売り切れる。 さすがは老舗。い…
醤油 950円 元祖まぐろラーメン 本店東京都板橋区大和町23−203-3962-7716
「町中華で飲ろう」で紹介されていた店。 ニラそば 800円 旨い、このスープ。「三幸園」(過去記事参照)のにらそばも良かったが、こっちの方がもっとうまい…
日曜劇場「アンチヒーロー」の主人公明墨弁護士の事務所の入っている新橋駅前ビルの1Fにあるロメスパの超有名行列店。 食べログ3.61 ポンヌフバーグ 11…
食べログ 3.64 中華そば 900円 「宅麺.com」にラインアップされてる店だが、全然だめ。個人的に全く響かない。何の新しさもない。しかも麺が少し寒…
前菜 造里 尾長鯛 小肌 穴子 平貝 アシアカエビ うまい 甘くて肉肉しい のどぐろ
食べログ3.79 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店 中華蕎麦にし乃(過去記事参照)キング製麺(過去記事参照)、あいだや(過去記事参照)、つけめ…
にっぽんの洋食 新川 津々井東京都中央区新川1丁目7−1103-3551-4759
食べログ3.68 煮干しつけ麺 950円 めっちゃ旨い。このタイプのつけ麺で久々に旨いのに出会えた 煮干しなのにエグ味はなく、むしろ甘さを感じる…