福岡市でお菓子教室を主宰してるお菓子研究家フードコーディネーター荒木真子。レッスンとスイーツネタ。　

福岡市でお菓子教室を主宰しているお菓子研究家　フードコーデイネーター荒木真子のブログ。お菓子教室ではとびきり美味しいスイーツをご紹介。パリで習った本格的なフランス菓子から東京の有名パティシエ直伝のお菓子などプロのレシピを基に家庭で失敗しない美味しいお菓子を研究しています。ＲＫＢ「たべごころ」という番組でコウケンテツさんの料理のコーディートをしています。ＮＨＫ「ぐるっと８県九州」レギュラー出演中。