マルサン葡萄酒（甲州市勝沼）から、winemeetsbeerが入荷です。裏ラベルにある通り、クラフトビール製造のファーイーストブルーイング（小菅村）から、ビール熟成で使った樽を借り、マルサン葡萄酒のワインを熟成しました。マルサン葡萄酒の若尾社長が、ファーイーストへ行き、幾つかある空樽の香りを嗅ぎ、樽を選んだそうです。選んだ樽は、ファーイーストのオフトレルで使われた、柿とシナモンのビール樽。その樽に入れたワインは、マルサン葡萄酒の甲州醸しです。12ヶ月熟成。完成したワインの、若尾社長の感想は、「驚くほど丸くなった。樽の風味はもちろん、柿とシナモンも感じられる」とのこと。よろしくお願いいたします。winemeetsbeerマルサン葡萄酒
塩山洋酒より、甲州シュール・リーワインが入荷です。塩山洋酒では、初のシュール・リーワインになります。多くのワイナリーが産出している甲州種のシュール・リー製法のワインですが、どうして塩山洋酒は、他のワイナリーより、遅い発売になったのか。萩原社長に尋ねたところ、「うちの甲州ワインの多くは、途中までシュール・リー仕込みで作っています。いまさらシュール・リーのワインを出しても、という気持ちはあったのですが、最後までシュール・リー製法で作って、しっかりした酸のある、さらに他のワインにはない、豊かなミネラル感のあるワインを作りたかった」とのことです。塩山洋酒の萩原社長は、甲州種にはこだわりが強く、多くの甲州種ワインを産出しています。甲州種だけで、9種類！当店には、スルフィアート甲州が無いので、塩山洋酒は10種類の甲州...塩山洋酒初！甲州シュール・リー
蒼龍葡萄酒（甲州市勝沼）のフリージングワインの赤が入荷です。フリージングワインは、裏ラベルにある通り、葡萄を冷凍し、葡萄の水分を除去し、葡萄の糖度を高めます。葡萄の糖度を高めると、補糖をすることなく、発酵ができます。発酵を途中で止めると、糖が残っているので、甘口のワインになります。発酵を途中で止めているので、アルコール度数は低めの8.5％ですね。醸造をしたことが無いので、あやふやな知識です。甘口のデザートワイン。瓶のデザインが素敵です。375㎖ですが、2619円。高級ワイン。白ワインもあります。ちょっと疲れた時、甘口のワインは、体も心も癒してくれるはず。よろしくお願い致します。赤ワインのデザートワイン蒼龍葡萄酒
塩山洋酒のアジロンの一升瓶が、ラスト4本です。塩山洋酒のアジロンダックは辛口です。アジロンダックの一升瓶ワインは、2020年のビンテージから、当店で販売していますが、2021年ビンテージも販売する予定でした。塩山洋酒さんから「2021年ビンテージで終わりです。アジロンダックの栽培農家さんが、アジロンの樹を切って、シャインマスカットにしてしまいました」最近よくある話です。私も、栽培農家ならば、シャインマスカットを栽培するでしょう。さて、2021年ビンテージのアジロンを販売しようと塩山洋酒さんに連絡したところ、なんと720㎖のみでした。2021年の一升瓶ワインは無いそうです。残念！よって、アジロンダックの一升瓶は、当店の在庫4本のみです。アジロンダックは、北米原産の生食用の葡萄です。日本での栽培は古く、明治時...最後の4本！塩山洋酒のアジロン
塩山洋酒より、オレンジルーシーが入荷です。3年振りです。3年前、初めてオレンジルーシーを発売した時、塩山洋酒の萩原社長は、ワインの出来に十分満足していませんでした。初年度のオレンジルーシーが完売した時、「来年は出さない。」の一言。そして3年、満を持しての再発売です。初年度のオレンジワインに満足しなかったのは、香りでした。今回のオレンジワインは、皮と一緒に醸したワインと、通常の甲州ワインを、半々にブレンドすることで、良い香りのワインが出来上がったとのことです。オレンジルーシーとは、柿の色のこと。よろしくお願い致します。3年振りオレンジルーシー
アネモネという同名のお酒が揃いました。左は、奥野田葡萄酒（甲州市塩山）のカベルネソービニヨンのロゼ。右は、本日入荷のバテレ（東京都奥多摩町）のクラフトビール。同名の、この2つの酒が揃う店は、なかなか無いと思うので、ご紹介です。アネモネという花は、最近まで知らなかったのですが。2つのアネモネ
機山洋酒（甲州市塩山）より、新デザインのマグナムボトルの赤ワインが入荷です。ブラッククィーン100％。レギュラーボトルの750㎖が、7月までワイナリーで品切れなので、大変貴重です。新しいデザインは、6/22が初出荷。タイミング良く、どこよりも早く入荷しました。白ワインのマグナムボトルは、来年2月～3月頃に再発売です。量が少ないので、実店舗のみの販売です。よろしくお願い致します。キザンワインマグナムボトル新デザイン
反射炉ビア（静岡県伊豆の国市）から、甲州微行の750㎖が入荷です。ワインではありません。ビールです。反射炉の製造の方が、山梨のドメーヌオヤマダで勤務したことがあり、その縁で、ドメーヌオヤマダのデラウェアに付着した酵母を使って、ビールを製造。作ったビールは、樽で熟成。ワインに近いビールです。昨年までは、330㎖も発売されたのですが、今年は750㎖のみ。多分、大瓶の方がビールの質が良くなるのでしょう。ドメーヌオヤマダのワインは入荷しませんが、甲州微行をよろしくお願いいたします。甲州微行
奥野田葡萄酒（甲州市塩山）の、リノベーション完成お披露目会のお知らせです。7/2（土）または7/3（日）の両日、それぞれ2部制です。醸造場を新築し、旧醸造場はお客様を迎えるスペースにリニューアル。そのスペースには、社長の奥様の中村亜希子さんの描く、ワインラベルの作品も飾られる予定と聞きました。参加費が3000円かかりますが、ワインのテイスティングやおつまみ、メルローやシャルドネのストレート果汁も出ますので、楽しいイベントになるかと思います。メルローとシャルドネのストレート果汁のジュースは、ワインにすれば高価格で販売できるのに、なぜかジュースにしてしまった、大変貴重なもの。よろしくお願いいたします。奥野田葡萄酒お披露目
ルミエール（笛吹市一宮町）のカデット一升瓶の白が、最後の1本になりました。カデットの赤ワインは継続です。終売は白ワインのみ。白は山梨では甲州種があるので、外国産とのブレンドワインは、売れないのでしょう。当店でも売れませんでした。ネットでの販売の方が売れましたね。最後の1本は、ネットでも購入可能です。www.hamamatsuya.jp/wine-list6.htm#lumiere売り切れの節は、ご容赦ください。これも最後の1本かあルミエールカデット
旭洋酒（山梨市）のヴーオランジェが最後の1本です。ラベルが印象的です。ラベルの詳細は、下記の旭洋酒のHPへ。https://soleilwine.shop-pro.jp/?pid=168019714旭洋酒のオレンジワインは、ロゼワインの品切れ後、すぐに発売されたので、都合が良かったのですが、いよいよ最後の1本です。来年の春も発売になると思うので、それまでのお別れです。ロゼもオレンジも、旭洋酒の限定ワインは、大変な人気でした。本日は、毎週日曜日恒例のワイン5％引き（現金支払いのみ）の日。よろしくお願い致します。これも最後の1本旭洋酒オレンジ
大弐の首掛けが目立ちます。首掛けを外した写真はこちら。随分印象が異なります。首掛けはこれ。俳優でダンサーの田中泯（たなかみん）氏。山梨在住で、甲斐市市長と知り合いの縁で、CMに登場したと噂に聞きました。田中泯さんのお陰でよく売れています。一時期、首掛けが無い時期がありましたが、売れ行きはさっぱりでした。大弐は、甲斐市の栽培放棄の農地を有効活用しようと、甲斐市が芋を栽培し、芋焼酎にしました。山県大弐は、江戸時代の思想家で、幕府により処刑された人物。甲斐市には山県神社があります。現在では、山梨を代表する焼酎です。山梨の芋焼酎大弐（だいに）
白百合醸造（甲州市勝沼）のマスカットベーリーAの一升瓶が、最後の1本になりました。写真左のワインです。発売されたのは、5年位前です。その頃、すでにシャインマスカットの全盛時代で、ぶどう栽培農家の方々は、醸造用も含めた各葡萄を、シャインマスカットに切り替えていました。ワイン業界にとって、シャインマスカットは最大の敵。赤ワイン品種のマスカットベーリーAも、少なくなっていくだろうと予想される中、その一升瓶の新発売は衝撃でした。対になる白ワインが無く、赤ワインの単品でしたが、よく売れました。その後、醸造長のお家葡萄酒が発売され、こちらは赤白2つ揃っていました。少しの期間、並行販売だったのですが、マスカットベーリーAは終売のお知らせが入り、たくさん取らせて頂きました。いよいよ売り切れです。後継ワインがあるので安心で...最後の1本に白百合ベーリーA
錦城葡萄酒（甲州市勝沼）から、藍白（あいじろ）が入荷です。斬新なラベルです。一升瓶ワインとは思えないお洒落なデザイン。藍白は、まさにラベルの色で、日本の伝統色との事。知りませんでした。甲州種100％の甘口。いま、甘口のワインは少なくなっています。辛口が主流の中、大胆なワインです。たまには、甘口のワインも良いですね。再入荷。よろしくお願い致します。藍白、再入荷
七賢（北杜市白州町）の、一升瓶6本入れのダンボールの柄が、変わりました。派手ですね。以前の箱はこれ。大分イメージが変わりました。一升瓶は、この箱で納品されます。よく流通している、プラスチックの茶色の箱は、七賢は使っていません。最近、このダンボールの価格も上がっているようです。瓶代も上がり、トータルで商品代に反映されますね。2次使用で、ワインの通販で使わせていただいています。七賢の箱が派手に
5月の一升瓶ワイン売り上げベスト5、赤ワインです。第1位笛吹ワイン（笛吹市御坂町）プレジール1800円昨年5月下旬から、販売を開始し1年が経ちました。お蔭さまで、一升瓶の販売総数は、609本です。コロナ禍で販売に苦労している笛吹ワインに、少なからず協力出来ていると思います。第2位北野呂醸造赤ワイン2365円（6月から）白ワインでは上位3位までを独占した北野呂醸造が、赤ワインでも第2位。マスカットベーリーAに、自社栽培のメルローがブレンドされています。第3位麻屋葡萄酒（甲州市勝沼）サンデーワイン1333円。5月より値上げしたにも関わらず、上位にランクイン。外国ワインとのブレンド。第4位矢作洋酒（笛吹市一宮町）赤2200円。外国ワインとのブレンド。ネット販売が大変好調でした。第5位麻屋葡萄酒スペシャル1700...5月一升瓶ワイン売り上げベスト5赤ワイン
5月の一升瓶ワインの売り上げベスト5です。白ワイン部門写真左から1番。第1位北野呂醸造（笛吹市一宮町）黒ラベル1200円6月から値上げなので、いつもより多い売り上げでした。デラウエア100％の辛口。6月から1320円ですが、値上げしても断然コスパの良い黒ラベルは、今後も不動の1位を予感。第2位北野呂醸造ロゼ1595円（6月から）ロゼ部門が無いので、ブレンド比から、白ワインに入ります。やはり、値上げ前の駆け込み需要で、売り上げは大幅増で第2位。第3位北野呂醸造白ラベル1595円（6月から）甲州種とデラウェアのブレンド。値上げ前で、北野呂醸造がベスト3を独占です。第4位蒼龍葡萄酒（甲州市勝沼）契約ワイン1800円ぶどう栽培農家が、葡萄をワイナリーに預け、ワインにして返してもらう契約ワイン。約半年ほどの販売です...5月一升瓶ワイン売上ランキング白ワイン部門
白百合醸造の、セラーマスターの名前とラベルが変わります。左が新ワイン、右が旧ワイン。旧ワインのセラーマスターは、以前は低価格高品質のワインでしたが、値上げがあり、現在1980円（税込）なので、中価格高品質ワインですね。よくコンテストに入賞するので、販売側も売りやすいワインです。左が新ラベルですが、高級なイメージですね。よろしくお願いいたします。イメチェンですね。白百合醸造
奥野田葡萄酒（甲州市塩山）より、アネモネカベルネソービニヨンロゼが入荷です。ラベルの花はアネモネという花。アネモネの花の色によって、花の言葉も違うらしい。ワインは語れるが、花は駄目。このアネモネのラベルが3種類になりました。中村社長の奥様・亜希子さんが描いたアネモネを、iPadで色違いにしたラベル。両側のワインの名前は、クレスプキュール（黄昏という意味）。しかし、ラベルはアネモネ。ということは、今回は、ラベルの花の名前がワインの名前になっているので、真打ち登場、ということでしょうか。この3つのワインは、写真左から、メルロー、カベルネソービニヨン、シャルドネ。奥野田葡萄酒の3強のワイン群です。メルローとカベルネは、それぞれセニエで、濃い部分を抜いて作った辛口のロゼワイン。シャルドネと合わせ、これからの季節に...アネモネという花を知らないのですが
スズラン酒造（笛吹市一宮町）に、ピノノワールを発注したのですが、入荷したのはこのワイン。これはピノノワール・ブラン。通常、ピノノワールは赤ワイン。このワインは、ピノノワールを白ワイン仕込みにしたのですね。大変珍しく、貴重なピノノワールを白にしてしまう面白さで、よく売れるのですが、このワインは既に当店で販売していて、在庫もあります。欲しかったのは、普通のピノノワールの赤。※ここで言う普通とは、並みの味ということではなく、ピノノワールと言えば赤ワイン、という意味。しかし、これも縁なので、過剰在庫ですが、販売させていただきます。さらに、納品書をよく見た結果、ピノノワールブランは値上げしなくてはならなかったので、その対応が出来ました。機会は逃しましたが、いつか普通の赤ワインを販売したいと思います。発注したのは、このピノノワールではない！
奥野田葡萄酒（甲州市塩山）より、夏色ドルチェが入荷です。ラベルのひまわりは、中村社長の奥様の作品.描く意欲は、突然舞い降りるとのこと。ひまわりは、コロナ禍が始まった2020年の春の作品と記憶しています。そして、中村社長が、奥様の作品に合うワインに仕上げます。ドルチェは、創業2年目に誕生した、デラウェアの甘口ワイン。発売から20数年が経った、奥野田葡萄酒のロングセラーワイン。今回のドルチェは、葡萄の皮の色素をワインに反映させた、オレンジワインに仕上げました。山梨で発売されているデラウェアのオレンジワインは、マルスワインに続き、2つ目です。。奥野田葡萄酒の中村社長夫妻の共同作品をお楽しみください。夏色ドルチェ奥野田葡萄酒
原茂ワイン（甲州市勝沼）のハラモルージュに、ネオアリカントというぶどうが使われています。ブラッククィーンとネオアリカントのブレンド。ネオアリカントという品種を、初めて知りました。調べると、山梨県果実試験場が、ベーリーアリカントとデラウェアを交配させた品種とのこと。ベーリーアリカントは、川上善兵衛氏の品種。デラウェアは、北米原産で、山梨では甲州種に続き、白ワイン品種第2位の生産量。山梨県のHPでは、マスカットベーリーAに続く赤ワイン品種として期待しているそうです。栽培量を増やし、単品種で飲みたい品種です。初めて知る、ネオアリカント
機山洋酒（甲州市塩山）から、アートラベルが入荷です。ラベルは、原健吾氏。原健吾氏は山梨県在住の絵画、廃材アートを手掛ける芸術家。ワインの中身は、左から真ん中が、写真右が、この3つのワインは、既存では販売していない、このシリーズだけの限定ワイン。既存ワインも人気で、なかなか入荷しませんが、アートシリーズも滅多に発売されないので、貴重なワインです。店だけの限定販売です。よろしくお願い致します。キザンワインアートラベル
笛吹ワイン（笛吹市御坂町）の、飲んで守ろう日本ワイン（笛吹ワインでは「プレジール」）が、5月も売れ行きトップでした。一升瓶の5月の売り上げは37本、720㎖は19本で、一升瓶赤ワイン部門、720㎖赤ワイン部門で、それぞれ1番でした。昨年5月下旬からの売り上げ累計は、お陰様で下記のとおりです。バージョン3のお客様の感想も色々頂きましたので、笛吹ワインの醸造家矢崎さんに伝え、改良（バージョン3.5）も考えているのですが、矢崎さんの体調不良により、バージョン3.5の構想は止まっています。矢崎さんの体調が良くなりましたら、構想を進めたいと思います。気長に待っています。ゆっくり体調を戻してください。先月もたくさん売れました。ありがとうございます。
塩山洋酒より、ワイナリー限定ワインの入荷です。一般発売はありません。塩山洋酒で購入することが条件の一升瓶ワイン。よって、塩山洋酒まで買いに伺いました。一升瓶ワインバカ、なので。塩山洋酒は既に4種類の一升瓶ワインを発売しています。そのうち、ゴールド、ブラン、ルージュは外国産ワインがブレンドされていて、国産ワイン100％は赤のアジロンに続き、2つめ。今回の甲州辛口は量が少ないため、ワイナリー限定販売。当店では、ネット販売はできませんが、店では販売OKを、萩原社長より了承されています。よろしくお願いいたします。塩山洋酒の一升瓶ワイン
モエエシャンドンの新しいスパークリングワインです。山梨の酒屋なので、普段モエエシャンドンは気にしない（一応ライバル）のですが、展示会で当店の新しいスタッフが、「これは美味しい」と絶賛（試飲を止められなかった上司にミス）し、買わずにはいられない雰囲気になり、価格も高くないので、売ることにしました。スパークリングワインに、オレンジビターズ（スピリッツにオレンジの皮やハーブを浸したお酒）をブレンド。税法上、甘未果実酒になります。ちょっと異色なスパークリングワイン。スパークリングワインの世界的企業がつくったので、今後追随するワイナリーがあるかもしれません。シャンドンは、モエエシャンドンがオーストラリアで展開するブランド。本場シャンパーニュで作る品質と変わらないのに、価格が安く、ファンの多いブランドです。楽しみなス...モエエシャンドンの新しいスパークリングワイン
旭洋酒（山梨市）から、ソレイユ・ヴーオランジェが再入荷です。甲州種の皮も一緒に醸す、オレンジワイン。1度、入荷しましたが、すぐに売り切れてしまい、再入荷。ワイナリーでは、その後売り切れてしまったので、ギリギリ間に合いました。最後の24本、よろしくお願いいたします。ワイナリーは品切れ、入荷です。旭洋酒
シャトージュン（甲州市勝沼町）から、リースリングが入荷です。このラベルを見て、あれ？と思った方、ナイスです。以前、同じシャトージュンから発売されたマルスランというワインと同じです。お陰様で、無事売り切れました。このラベルは、シャトージュンのまだラベルが決定しない、試作ワインのような意味だそうです。リースリングと言えば、ドイツワインが有名ですが、日本でも北海道など、寒冷地ではよく作られています。山梨では珍しいです。700～800本を瓶詰めし、150本を試作的意味で、このラベルを張って売り出し、残りは正式なラベルで販売するそうです。ちなみに当店では12本のみの入荷です。よろしくお願いいたします。今回の試作はリースリング、入荷です。シャトージュン
スズラン酒造のプチ・ヴェルドが入荷です。（飲みかけの写真で申し訳ないです）プチヴェルドと言えば、丸藤のプティヴェルドが有名です。写真右は、マルサン葡萄酒のメルロー＆プチベルドー、2200円。写真右が、丸藤葡萄酒のプティヴェルド、7480円です。丸藤のプティヴェルドは、日本ワインコンクールで2015年～2017年まで3年連続金賞を受賞し、伊勢志摩サミットで提供されたワインです。7480円という高価なので、丸藤を買いたい方は、先にマルサン葡萄酒を購入して、舌を慣れさせています。数少ないプティベルドの分野に、スズランが参入です。2530円。参入と言っても、それは当店での話で、スズランではずっと前から、プティベルドを販売しています。今回入荷のスズランのプティベルドのビンテージは2016年。プティヴェルドの苗を植えたのは...スズランのプチ・ヴェルド
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白百合醸造（勝沼町）から、甲州ヴィーニョドゥナカガワが入荷です。広島サミットに提供され、一躍有名になりましたが、それ以前から知られていたワインです。その理由は、ワインの名前にある「中川さん」が有名だからです。笛吹市一宮町のぶどう栽培家、中川君春氏が作る甲州種のぶどうが素晴らしいとのこと。このワインの発売は、10年くらい前でしょうか。通常の甲州種ワインとは別に、中川氏の名前を冠したワインで発売されていました。中川氏は90歳だそうです。周りの畑は、最近の流行でシャインマスカットばかりですが、中川氏は甲州種にこだわります。今年から、2750円→3850円になりましたが、価値ある甲州種ワインです。葡萄作り名人は90歳
三養醸造の山田社長が、当店にワインを納品に来られた時、「このワインは美味しいですよ、しかも安過ぎる」と絶賛したのはこれ！写真右の、新巻葡萄酒（笛吹市一宮町）の甲州2023。1748円。新巻の甲州種は、香る甲州ワインとして、一部では有名。新巻葡萄酒が成城石井と取引しているので、成城石井でワインを購入している方はご存知ですが、その他では地元山梨でも知られていないワインです。勝沼の某ワイナリーの、5000円を超える某有名なワインに似ている、と私も推薦するワインです。知られていないのは、ワイナリーが現状の販売数で、満足しているからでしょう。よろしくお願い致します。三養醸造の山田社長推薦のワイン
三養醸造（勝沼）の山田社長兼醸造家が、売りたくないワインがこれ！巨峰のロゼの辛口。巨峰は、三養醸造がある山梨市牧丘町の特産。特産なので、巨峰ワインは三養醸造の伝統のワインです。三養醸造の4代目社長（家業）の山田社長は、この伝統ワインが、自分で醸造しているのに、好きではありません。ワイナリーの店頭に並べて無いほどです（お客様に要求されたら、出してくるらしい）。一升瓶ワインの栓が、どうしても山田社長の思うレベルではなく、ワインの劣化に不安があるそうです。販売しているのは、当店を含め、数店のみ。社長、だいじょうぶですよ。そんなことを言ったら、他のワイナリーの一升瓶ワインはどうなるのでしょうか？日本酒も同じです。潔く、大々的に販売してください。よろしくお願い致します。売りたくないワイン
三養醸造（山梨市牧丘町）から、甲州ペティアン2023が入荷です。ラベルにりんごが描かれていますが、ラベル通り、リンゴを感じさせるワインです。山田社長兼醸造家は「まるでシードル」と言い、それだけ酸がしっかりしたワインになっています。ペティアン＝微発砲ですので、常温で開栓すると、多少吹きこぼれますので、冷やすか、下が濡れて良いところで、ボトルを斜めにして、静かに開栓してください。あー、ちょっと表情が・・・。2200円（税込）、よろしくお願い致します。三養醸造甲州ペティアン2023
イケダワイナリー（勝沼町）の2つのワインが合体します。甲州遅摘み（1750円）と甲州エクセレント（2310円）は、どちらも甲州種のやや甘口のワイン。違いは、遅摘みがステンレス貯蔵で1年以内、エクセレントが1年以上の樽熟成。新しいワインは、樽発酵のステンレスタンク貯蔵。熟成期間は1年以内。以前より、樽香が軽くなりました。価格は2つのワインの中間をとり、1,980円（税込）。当店ではまだ以前のものがあります（決して残り物ではない）が、よろしくお願いいたします。イケダワイナリーの2つのワインが1つになり
イケダワイナリー（勝沼町）から、スパークリングワインが入荷です。左が、ロゼのやや甘口「エマ」。エマはイケダワイナリーの先代のわんちゃんの名前。右は、甲州種の辛口。イケダワイナリーのスパークリングは、生産量が少なく、希少性からか人気です。昨年から欠品していましたが、いよいよ入荷です。イケダワイナリースパークリングワイン入荷です。
最近、戸河内ハイボール（広島県）と黄桜ハイボール（京都府）が発売され、ウイスキーハイボールが増えました。大手のサントリーやニッカ（アサヒ）は別にして、珍しいウイスキーハイボールを集めました。よろしくお願い致します。1年で一番良い季節です。ハイボール缶、たくさん。
牛奥ワイン（甲州市塩山）から、甲州種の一升瓶が入荷です。昨年末から品切れしていたので、久しぶりの入荷です。久し振りの入荷ですが、今年の9月頃には品切れになりそうとのこと。さらに、牛奥ワインは今年から、720㎖の製造を止めて、一升瓶だけの発売にしたそうです。つまり、上記2品のみのワイナリーとのこと。凄いですね。一升瓶ワインバカの私としては狂喜です。4/13に行われた塩の山フェスで、牛奥ワインの息子さんと。一升瓶ワインだけのワイナリーは、山梨90社の中でも唯一では（未確認）ではと思います。牛奥ワイン白ワイン入荷
スズラン酒造（一宮町）の、ピノノワールロゼの一升瓶が入荷しました。スズラン酒造さんが、「ピノノワールロゼが余っている」と言うので、「一升瓶だったら、売れるかも」と提案すると、本当に一升瓶に詰めて来てくれました。たくさん売って欲しいという事で、1500円（税込）です。1500円は凄く安いのですが、どこまで続くか（価格と在庫の両方）不明です。スズランの小池社長は80過ぎと思うのですが、耳が遠くて、交渉が上手にできないのが難点です。とりあえず、販売します。辛口です。暫定価格ですが
年1回、自分を知るために、走ってきました。桃源郷マラソンという大会ですが、最長は10キロです。42.195キロの部門はありません。昨年よりタイムが2分半も遅く、許せない、自分を。暑かったとか、故障を気にしてとか、もう56歳になるからとか、ウォーリーのコスプレランナーに負けたとか、修行走と書かれたTシャツのおじさんにも負けたけど多分おじさんは60歳以上とか、そんなことは関係無く、1年間のトレーニングが弱くて、結局、自分に負けた！がんばらんと！体のケアのため、桃源郷の後はいつもの、お湯流し過ぎの玉川温泉でした。もっと走らんと
スプリングワイン（甲府市）が、甲府市朝日に開業いたしました。醸造設備がコンパクトにまとめられた、都市型ワイナリーの誕生です。東京などには、こんなワイナリーがありますが、山梨では初ですね。スプリングワインの佐野夫妻と、おっと、当店息子もなぜか一緒に（デカデカと一番前かい。高校生だから遠慮しろよ）写ってしまいました。祝開業！スプリングワイン
4/13（土）、北野呂醸造ご一家が、ワインを納品してくれました。無理を言って、土曜日納品を頼んだところ、ご一家が出かけるついでに、ワインを持ってきていただきました。皆さんの予定を乱してしまい、大変申し訳ございません。それでも気持ち良く納品して頂き、大変有り難いです。しっかり販売させて頂きます。真ん中の一升瓶ワインが、北野呂醸造です。北野呂醸造ご一家
麻屋葡萄酒から、甲州シュールリーのワインが入荷です。720㎖と一升瓶です。一升瓶のシュールリー製法のワインは、麻屋葡萄酒と笛吹ワインしか発売していませんが、売れ行きはどちらもイマイチ。シュールリー製法のワインは、半年間の熟成期間が、ワイナリーの自主規制で決められているので、今の入荷が、2023年のワインでは最も早いものです。720㎖は1870円、1.8ℓが2970円（ともに税込）と少し値上げです。2023年は、ワインの出来が良いので、売れ行きの期待大です。今年こそブレイクさせたい！麻屋葡萄酒は、甲州シュールリーのワインを2つ発売しています。写真右の甲州シュールリーは2200円です。よろしくお願いいたします。麻屋甲州シュール・リーワイン入荷です。
スプリングワイン（甲府市）から、2023年の甲州種とマスカットベイリAが入荷です。2023年から、ラベル変更です。写真左の2本は、2022年の甲州種とマスカットベイリA。デザインは、どちらも甲府市在住のイラストレーター神山奈緒子さん。スプリングワインは、4/13（土）の甲府市朝日でワイナリーを新規開業します。甲府市のワイナリーでは、サドヤワイン、シャトー酒折、信玄ワイン、ドメーヌQに続き、5軒目のワイナリー。甲府市は、ワイン特区ではないので、ワイナリーは少ないのです。今回入荷した2023年までは、葡萄の栽培とワイン醸造を学んでいた機山洋酒（甲州市塩山）のワインになります。赤白とも2530円（税込）。よろしくお願いいたしますスプリングワインの2023年が入荷です。
韮崎市でワイナリーを立ち上げようとしている、保坂香子さんのワインが入荷です。韮崎市在住の保坂香子さんは、自宅でワイナリーを立ち上げようとしていますが、準備段階でワインの製造を何年か学んでいます。この4つのワインも、保坂さんがワイナリーに頼み、ワイナリーの施設を借り、ワイナリーの方から指導を受け醸造したワインです。写真左から2番目のシャルドネはアルプスワイン（一宮町）、写真左端の甲州オレンジと写真右2つのマスカットベイリAは、ドメーヌヒデ（南アルプス市）で醸造したワインです。よろしくお願い致します。ドメーヌイズマタ
ワインの売り上げ上位50位に入らない、一升瓶ワインのロゼはこちら。白や赤ワインの、売り上げ上位50位に入らないワインは、たくさんあり過ぎて、1枚の写真に入りませんが、ロゼの一升瓶ワインは、発売数が少ないので、1枚の写真に入ってしまいます。普段、陽が当たらないワイン群の紹介です。写真手前左から、時計回りに、・蒼龍葡萄酒スペシャル・日川中央葡萄酒リエゾン・丸藤葡萄酒ルバイヤート・麻屋葡萄酒生き生き山梨・八代醸造甲州路・大和葡萄酒葡萄園・錦城葡萄酒鴇・錦城葡萄酒勝沼の華・笛吹ワイン巨峰以上です。まったく売れないわけではなく、上位50位に入らなかっただけですので、今後もワイナリーが発売する限り、しっかり売っていきます。ランキングに入らないロゼの一升瓶ワイン
当店は一升瓶ワインバカなので、一升瓶ワインのロゼも、10種類以上販売していますが、ワイン売上上位50位以内にランキングした（令和6年3月の売り上げ）のは、この3本。ロゼの中では、第1位北野呂醸造（一宮町）ウインワインロゼ1705円。北野呂のロゼは、普段白ワインのランキングでベスト5に入る強者ロゼ。第2位麻屋葡萄酒（笛吹市）スペシャルロゼ1700円。スペシャルシリーズは、赤、白、ロゼが揃っています。第3位笛吹ワイン（御坂町）ロゼ甘口1716円。この3本では、唯一の甘口。普段、ロゼワインのランキングはしないのですが、桜の季節なので、ちょっと頑張りました。普段はしない、ロゼの一升瓶ワインのランキング
令和6年3月の山梨産赤ワインの売上ベスト5，720㎖（750㎖）です。第1位笛吹ワイン（御坂町）飲んで守ろう日本ワイン（笛吹ワインではプレジール）1100円。アジロンダッグ、巨峰、甲州オレンジのブレンドワイン。醸造家矢崎さんが3月に退職したので、在庫限りの販売です。第2位ダイヤモンド酒造（勝沼町）チャブダイ2200円。ますかっとべいりA（第3位）の価格が上がったので、ダイヤモンドファンがこちらに流れます。在庫限りで、今回分は終売。第3位ダイヤモンド酒造ますかっとべいりA3300円。ダイヤモンド酒造の名を広めた看板ワイン。マスカットベイリAワインの第一人者。第4位機山洋酒（甲州市塩山）キザンワイン1595円。ブラッククィーン100％。以前は酸の強さに戸惑いましたが、最近は気にならなくなりました。第5位（同数...720㎖（750㎖）ワインのランキング赤ワイン
令和6年3月の山梨産白ワイン、売り上げベスト5，今回は720mlサイズ。写真左から第1位。第1位ダイヤモンド酒造（勝沼町）マンマミーアデラウェア1870円。ダイヤモンドの新酒ワイン。ワインづくりに妥協を許さない厳しい姿勢が、カリスマの要因。第2位機山洋酒（甲州市塩山）キザンワイン1595円。山梨の安旨ワインのトップ。毎日飲んでもらうことを念頭に、価格設定をしている機山洋酒の姿勢は尊敬します。第3位北野呂醸造（一宮町）甲州新酒1540円。香りが立つ新酒の甲州。売り切れてしまったデラウェアの新酒も、よく売れました。第4位ダイヤモンド酒造グランオーディナルブラン2200円。下岩崎になるはずだった甲州種ですが、樽熟成の期間が長くなり、醸造家の雨宮さんが発売に迷ったワイン。限定販売が目を引き、本家の下岩崎より、売り...山梨産ワイン売上ベスト5白ワイン
マルサン葡萄酒（勝沼町）と、三養醸造（牧丘町）のワインです。この2つのワインは、たくさんの葡萄を使って作られたワインです。マルサン葡萄酒の若尾果実園は、17種類です。マルサン葡萄酒は、若尾果実園を経営していて、生食用の葡萄をたくさん栽培しているので、このワインは毎年発売しています。三養醸造のマキオカは、13種類です。こちらはワイン専用品種ばかりですね。1つ1つの品種の量がまだ確保できないので、混ぜて醸造したようです。どちらのワインも、地元で出回るだけの、少量のワイン。ちょっと作ってみた、というワインです。よろしくお願いいたします。出回らないワイン
GW中の、生ビールサーバーの貸し出し予約が好調です。昨年までの3年間、コロナ禍で、貸出数が伸びませんでしたが、今年はどんどん予約が入っています。当店の生ビールサーバーは、アサヒ・サッポロ・サントリー系が4台、キリンが1台です。電気不要、生ビールの樽は冷やしていなくても、サーバーと通ると、冷えた生ビールが出てきます。山でも海でも、大活躍です。計画を立てている方、お早めに連絡ください。生ビールサーバーの貸し出し
サントネージュ（山梨市）より、甲州種のスパークリングワインの入荷です。辛口です。実は、発注したかったワインは↓こちらは、やや甘口。発注リストは名前だけなので、間違えてしまいました。これも縁なので、辛口を販売します。甘口は終売でした。間違えて発注しましたが
大和葡萄酒（勝沼）より、重畳（ちょうじょう）デラウェアのスパークリングワインが入荷です。やや甘口のスパークリングワインです。辛口のスパークリングが多い中、甘口は少数派。また、デラウェアのスパークリングも少ないので、おもしろいワインです。重畳シリーズとして、甲州種に続き、2作目。スパークリングワインのメーカーとしては、山梨でもトップクラスの品質を誇る大和葡萄酒の新発売に、期待大です。デラウェアスパークリング
錦城葡萄酒（勝沼）から、群青（ぐんじょう）が入荷です。印象的なラベルです。社長の高埜さんのデザイン。勝沼町産甲州種100％の白辛口。2200円（税込）。勝沼ワイナリーズクラブ認証ボトル入り。勝沼ワイナリーズクラブは、勝沼にあるワイナリーの任意団体ですが、認証ボトルを使うには、厳しい審査があり、落とされるワインもあれば、半年間使える、1年間使える、2年間使える、というランク付けになっているそうです。この甲州種は、錦城葡萄酒では初の2年間使用を認められた、錦城葡萄酒大喜びの、品質の高さを誇ります。錦城葡萄酒では、以前ブロケード甲州というワインが、認証ボトルに使われていました。群青の発売で、ブロケード甲州は終売。群青ワインは、本日4/21の当店開店前に、錦城葡萄酒の小林さんから電話が入り、「凄いお薦めのワインが...小林女史、強く推薦。
ドメーヌコーセイ（長野県塩尻市）から、メルローロゼ2022が入荷です。塩尻産メルロー100％の辛口のロゼ。開業当初より、値上げ無しの2750円（税込）。ドメーヌコーセイは、メルロー1種類のみの葡萄栽培で、6種類のメルローワインをつくります。1種類の葡萄のみでワインを作るのは、日本300社以上あるワイナリーでも、ドメーヌコーセイだけでしょう。開業して、最初に発売したのが、このロゼでした。作るのは、味村興成氏。ワインに厳しい方です。よろしくお願い致します。メルローしか作らない男
終売になったモンデ酒造（笛吹市石和町）の、ベイリAの一升瓶ワインが入荷しました。2本のみ。多分、この2本で現行価格は終わりでしょう。甲州辛口は、在庫がある限り、続きます。モンデ酒造では、「一升瓶ワインは続ける」と言っています。値上げか、規格変更か、まだ方針が決まっていないとの事です。再開をお待ちしています。最後の入荷でしょう。
マルスワイン（笛吹市石和町）の、マルスルージュ1.8ℓが終売です。こちらは、ブラン。ブランとルージュは国産葡萄100％の一升瓶ワインですが、赤はすでに終売との事。メーカーからの連絡が無かったので、発注して、初めて終売を知りました。白も終売ですが、ワイナリーに在庫が1年くらいあるそうです。マルスワインは、輸入ワインとのブレンドの一升瓶も発売していて、シルバー、特撰、葡萄街道の赤白は、発売を続けるそうです。先日、同じ石和町のモンデ酒造も、既存の一升瓶ワインは、一旦終売という事で、落ち込んでいたのですが、ダブルパンチでかなり痛手です。一升瓶ワインバカには、厳しい終売です。一升瓶ワインバカには厳しい。
メルシャンのゼネラルマネージャーで、山梨県ワイン酒造組合会長の安蔵氏をモデルにした映画「シグナチャー」が、勝沼ワイン映画祭2023で上映されます。原作を読みました。安蔵さん著書「5本のワインの物語」。カーブアンの社長、安蔵正子さんとの赤裸々な夫婦の物語。醸造家と思えない文章力で、すんなり一気読み。映画も評判が高いそうです。そして、このポスターを持ってきてくれたのは、麻屋葡萄酒（勝沼）の雨宮一樹専務。メルシャンも麻屋葡萄酒もよろしくお願い致します。勝沼ワイン映画祭2023
本日は晴天なり。街路樹のハナミズキも綺麗です。当店から、富士山も少しだけ見えます。判りますか？雪を被った富士山山頂が、ちょこっとだけ見えます。富士山見えますか？
中央葡萄酒（甲州市勝沼町）から、グレイスロゼが入荷です。このロゼは、中央葡萄酒の醸造家、三澤彩奈さんが、本格的なロゼを作りたいとの強い思いから、2008年に初リリース。発売から、14年を迎えます。葡萄品種は、メルロ(36％)、カベルネソーヴィニヨン(32％)、カベルネフラン(25％)、プティヴェルド(7％）。すべて、中央葡萄酒の明野農場で、垣根栽培されている欧州系品種。品種をみると、本格的なロゼだろうと想像できます。明野農場では、除草剤や化成肥料は使っていません。さらに醸造方法が、白ワインの醸造の直接圧搾法と、果汁の薄い部分で醸造するセニエ法の2つで、そのワインを古樽で熟成。どちらかの醸造方法で良いと思うのですが、いろいろ探求した結果と思います。考えられる最高の作り方ですね。日本のロゼワインの最高峰でしょ...最高峰のロゼ
当店の前の道路は、ハナミズキとつつじの街路樹があり、今は良い季節なのですが、本日は、ちょっと天気が悪かったですね。黄砂の注意報も出ています。本来ならば、昨年、剪定があったので、今年はここまで花は咲きませんが、天気の良い日に、再度撮影します。今週末は、天気が悪そうです。つつじは満開。本当は良い季節なのですが。
丸藤葡萄酒（甲州市勝沼町）から、ルバイヤートの360㎖の赤白ロゼが入荷です。360㎖や375㎖は、たまにお客様から要望されますが、品揃えをしっかりしていないサイズです（うちは）。ルミエールやサドヤ、蒼龍葡萄酒、くらむぼん、北野呂、シャンモリは360㎖を扱っていますが、720㎖や1.8ℓの品揃えと比べると、格段に少ないので、少しずつ増やしていきます。その第1弾、丸藤葡萄酒です。丸藤は、ロゼもありました。丸藤のハーフを今までやっていなかったのか！、と言われると、返す言葉もありません。ハーフサイズのワインを少しずつ、豊富にしていきます。需要あるけど、意外と売っていない
甲府市朝日通りにある、都市型ワイナリーのスプリングワインが入荷です。2022年ビンテージです。まだ、朝日通りのワイナリー設備が完成していないので、昨年同様、機山洋酒（甲州市塩山）の設備を借り、キザンワインの土屋社長夫妻のアドバイスの元、醸造です。2023年の醸造も、機山洋酒で行うとの事。土屋夫妻からたくさん学べると良いですね。甲州とマスカットベイリA.価格は、昨年同様2530円（税込）。社長は奥様です。よろしくお願いいたします。スプリングワインが入荷です。
蔵出しワインバーのイベントが、4年ぶりの開催です。甲府駅北口のよっちゃばれ広場です。このイベントの利点は、醸造家にたくさん会えることでしょう。醸造家と話をしながら、ワインが飲める。醸造家の話を聞くと、ワインの味も変わります。いろいろな醸造家がいるので、山梨のワインが、もっと好きになります。チラシの左上の方は、塩山洋酒の萩原社長ですね。甲州種ワインをいろんなバージョンで発売する、甲州オタク。右下の女性は、三養醸造の山田社長の奥様。社長と二人三脚で、三養醸造の売り上げを一気に伸ばしました。ちなみに、夫の山田社長はこんな感じ↓過去のワイナリーの話を聞くと、一番売るのは、この2人らしい↓奥野田葡萄酒の中村社長夫妻。スパークリングのフリザンテとベリザンテがお迎えするでしょう。チラシを持って来てくれたのは、麻屋葡萄酒...4年ぶり！蔵出しワインバー開催
モンデ酒造（笛吹市石和町）の一升瓶ワインが終売です。終売の連絡があり、赤も発注したのですが、すでに在庫が無く、白しか写真を用意できませんでした。赤はこんな感じ。シャインマスカット全盛で、ワイン用葡萄の栽培は、減少の一途。モンデ酒造も、白の甲州種、赤のマスカットベイリAが不足しています。720㎖は残すようですが、現行の1.8ℓは終売になります。ただ1.8ℓは完全な終売ではなく、①中身は同じで値上げ②国産と外国産のワインのブレンドで新発売③外国産100％で新発売の、①～③のどれかで、一升瓶ワインは残すそうです。山梨特産の一升瓶ワインは、常にお客様から問い合わせがあるので、完全な終売にはならないようです。当店としては、値上げで良いので、中身は今まで通り、山梨産葡萄100％のワインを希望です。再開に期待
奥野田葡萄酒（甲州市塩山）より、ハナミズキブランが入荷です。ラベルのハナミズキは、中村社長の奥様の作品。中村社長は、奥様の作品から、イメージを膨らませ、ワインを仕上げます。奥野田葡萄酒の甲州種ワイン。甲州種の葡萄は、契約農家さんから購入するのですが、農家さんに何度も訪問し、ワイナリーが欲しい葡萄を作ってもらうそうです。2750円（税込）。こちらは、自社農園のシャルドネ。力強い辛口、シャルドネ100％。以前より安くなったような4950円。よろしくお願いいたします。ハナミズキブランとナガトハラ
地元コミュニティラジオ局の依頼で、お酒のランキングを月1回依頼されました。今月はロゼワイン（←どんなランキングにするかは、こちらが決められる）。山梨産ロゼワインの、令和5年3月の売り上げベスト3です。1位笛吹ワインマスカットベリーAロゼ2位シャトー勝沼ロゼスパークリング3位三養醸造三養オールドワイン各社に、セールスポイントをメールで尋ねたところ、瞬時に三養醸造の山田社長兼醸造家から返答。要約すると、「本当は作りたくないのだが、先代から引き継いだワインの最後の銘柄なので、廃版に出来ない。一升瓶ワインは安価なので、作りたいワインにならない。」（アバウトに要約。もしかすると山田さんの真意が伝わっていない可能性があります）という返事。三養のオールドワインは、通常は中身が巨峰ワイン。三養醸造のある山梨市牧丘町は、巨...廃版にしたいらしい
スズラン酒造（笛吹市一宮町）から、2012カベルネソービニヨンが入荷です。ちょっと前に試飲して「本当に2012年の国産カベルネか？」と中身を疑ったワイン。日本のカベルネソービニヨンなのに、香りも良いし、11年前のワインなのに、それをまったく感じさせない瑞々しさ。試飲したワインと中身が同じなら（結構疑り深いね、私）、これは買いです。1500円（税込）です。初めに1本のみ購入してください。OKなら、再度買ってください。税込1500円でどうでしょうか
丸藤葡萄酒（甲州市勝沼町）から、クレマンドルバイヤートが入荷です。山梨県産マスカットベイリAを、セニエ法で、薄い部分を瓶内2次発酵させた、本格的なロゼのスパークリングワインです。丸藤では珍しい、少数生産の835本。すぐに売り切れると思います。クレマンとは、フランスのシャンパーニュ以外でつくられた、シャンパンと同じ製法のスパークリングワインの事。よろしくお願いいたします。丸藤葡萄酒のロゼスパーク
奥野田葡萄酒（甲州市塩山）より、欠品だったロッソとビアンコが入荷です。奥野田葡萄酒のメインワインですが、最近は、ワイナリーの人気で、1年のうち、欠品の期間が長くなってしまいました。ロッソは、マスカットベイリAとメルロー。1年以上の樽と瓶の熟成を経て、ちょっと値上げの2420円（税込）。ビアンコは、デラウェアの辛口。表記はデラウェアですが、甲州種とシャルドネが少し入って、ボディを厚くしています。また、葡萄の皮の色素が、以前より濃くワインに反映させ、オレンジワインにもなっています。2200円（税込）。奥野田のファンの皆様、大変お待たせ致しました。奥野田入荷です。
