佐久市野沢にある創作レストランマルシェのブログです。
日替わりランチメニューやデザート、オススメメニューなど紹介しております
過日、友人の招待で ジョエル・ルヴィションのレストランに行って来ました。...
今月のランチは・ベーコンとたけのこ、冬菜のパスタ・たけのことチキンのカレーで...
本日、鴨のコンフィを仕込みました(なぜか4月になると鴨がよく出...
もう少ししたらメニューに加える新料理です。 ハンガリー産の鴨が安く手にはい...
二月も終わり、3月です。今日は雪やらみぞれやら雨やら降って、みなさん家にこ...
イチゴのミルフィーユサクサクのパイ生地に特性クリームとイチ...
1月ももう半分とちょい終わりになりますが、今月一杯はランチパスタはこれです。 ...
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