この頃の マイブーム

先日、朝の情報番組の中で、最近アメリカの一部でミルクの炭酸割りにチョコレートを入れた飲み物がブームになっているのを紹介していました。“これは面白そうだ！”ってことで、さっそく試してみたんです。牛乳をサイダーで割ってみると・・・炭酸の舌を刺す刺激も少なく、

これからの季節に グリーンティー 良いですよ

新しい部署に変わって約1週間。少しづつ仕事にも慣れてきました。相変わらず筋肉痛は辛いですが、まっ慣れれば大丈夫でしょうか。さて、こんな商品を採用されることになりました。ペットボトルのグリーンティーなのですが、飲む時に水と粉茶を混ぜるんです。こんな具合に面

3月末日 人生の転換期 （若干大げさか・・・？）

愛知、三河の特産品、名産品ショップ ヤマサン 店長として最後の日になりました。3年ちょっとの間、経験のないネットショップ運営に苦労しましたが、今になると “もう少しやることがあったのではないか？あの時こうしておけば・・・” などなど『人生に if があったな

蒲郡は みかんの街です

愛知県蒲郡市のキャッチフレーズは『みかんの街』3月中旬までの「はるみ みかん」が終わり、「青島みかん」が旬です。4月には「デコポン」が出荷されます。                     《 出荷を待つ デコポン 》4月も中旬くらいからは はやくも「温室

豊川の名産品

豊川稲荷で有名な豊川市は 昨年のB1グランプリに『豊川いなり寿司』を出品し、初出場ながら6位を獲得しました。そんな豊川（とよかわ）に新しい名産品があります。 ＜しあわせ大福＞『しあわせ大福』を食べると、あずき餡に包まれた 栗、いちご

ご存知ですか？ プチようかん

昔懐かしい こんなものがあります。羊羹が風船に入っていて、爪楊枝のような先のとがったもので突くと、つるっと皮のむけるやつです。皆さん懐かしくありませんか？（もしかしたら私は相当古いのか？それとも豊橋がいなかなのか？）この『プチようかん』実は 豊橋で作って

太刀魚の干物に はまってます

愛知県三河地方は知多半島と渥美半島に包まれる形で『三河湾』があります。三河湾は遠浅で、今が旬の『三河あさり』の産地です。また、三河湾は魚介類も多く、ボラ、カレイ、あなご、ワタリガニ、鯖、ふぐや メヒカリ、赤座海老まで豊富な漁獲高をあげています。三河の名産

切り落しバームクーヘン のこと

2年位前に爆発的ヒットを飛ばした 「切り落し バームクーヘン」 。実は『愛知、三河の特産品、名産品ショップ ヤマサン』 でも販売しています。 （350g×10パック）最近は、一般のお客様からのご注文はリピーターの方に固まってきまし

君子危うきに近寄らず！

愛知県から静岡県に入ってすぐにあるのが、静岡県湖西市白須賀町です。江戸時代は東海道五十三次の三十二番めの宿場町として栄えたところで、当時は東海道屈指の名所であった 潮見坂の下の海岸沿いにありました。宝永4年（1707）の津波被害により現在は潮見坂上の台地へ移転

養殖アユ でも 天然アユに近づけました

今日は新しい商品の紹介をします。養殖アユなんですが、餌（飼料）にハーブを混ぜて育てます。開いて一夜干にしています。養殖場は豊川市御津町にあるんです。御津町は三河湾に面した海沿いの町。御津で・・・？？ 海でアユ・・・？！そうなんです。私も疑問を持ったので