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フードコーディネーター・料理講師を企業・カルチャーセンター・自宅などでも毎日の夕飯も掲載中です！
ほぼ毎日なんらかの教室を開催してます。それと、私の楽しく過ごしている様子を少し・・・たまには、美味しいお店の紹介も！ 食は生きて行くうえで、一番大切なこと。なるべく安全で、安心な調味料や食品を使って、バランス良くを心がけています。でも、肩肘を張らずに、自然に・・・ 良かったら、覗いてみてくださいね〜
今年は2月2日火曜日です。受け渡し、配達はお気軽にご相談ください。キッチンcafeさわ083-600-0343
9月より魚食普及講座も始まり🐟 今年は4回、市内各地区で開催鰯の手開きをしたりと、若いお母さんたちと。カリエンテ 山口さんでの「旬菜工房 魚コース」を3回…
本日は「魚食普及講座」今年度1回目は、小郡地区🐟 可愛いお母様方と一緒に、イワシの手開き🐟とはんぺんとしらすの団子味噌汁❣️コロナの関係や時間の関係もあり…
今日は、ご予約のお弁当を作った後、フードコーディネーターの仕事で、上関へ久しぶりに行きました。今日も晴天☀️キラキラ光る海！しかし、暑い😵もう10年も通って…
さわ特製弁当と簡単お盆菓子作り お盆レシピつきですよ。ぜひ🌸
夏休み「親子クッキング」カリエンテ山口さんで。今回は、牛乳を使ったメニュー🐄#カッテージチーズサラダ#チキンクリームカレー#冷やしミルクぜんざい 皆さん楽し…
今日はカリエンテ 山口さんで旬菜工房魚料理コースでりある料理教室🐟イワシやサバを使った料理⚫︎イワシの大葉チーズフライ⚫︎〆サバ棒寿司 ⚫︎冬瓜の鶏そぼろ煮…
今日はオードブルのご予約❣️6人分直径45センチ以上あると思います。ありがとうございます😊キッチンcafeさわご予約はメッセージで🙏お一人1080円よりお…
仮店舗、営業許可いただきました。お弁当、オードブルは3日前までのご予約でお作りできます。お問い合わせ、ご予約はFacebookメッセンジャー、コメントでお願い…
毎年恒例？【鮎を使ったメニュー】カリエンテ 山口で料理教室開催椹野川漁協さんで〆たばかりの鮎は活きがよくて美味しい🐟今回は、山椒味噌焼きがメイン。酢で〆た鮎…
ありがとうございました昨日、荷物を全て運び、掃除をして、山口市矢原のお店を閉めま...
この投稿をInstagramで見る ありがとうございました😊 昨日、荷物を全て運び、掃除をして、山口市矢原のお店を閉め…
6月20日をもちまして一旦、営業を休業します。移転の準備と業態を変え、再スタートの予定です。時期や場所については改めてお知らせします。先週は、いつも来てくださ…
【今週末で一旦閉店します】4年8カ月、山口市矢原で営業してきましたが、移転の為一旦閉店致します。皆さまの応援、ご支援を賜り営業できたこと、感謝しております。あ…
毎回、好評💕心が軽くなるうらないや「えれ」さんとの茶話会！「さわ」のランチ付きいよいよ明日です🌸キッチンcafeさわ山口市矢原764-9083925263…
【ランチ再開のお知らせ】しばらくは営業時間は短縮ですが、明日6月3日より再開します。11時30分〜14時30分OS14時営業日○6月3.4.5.6日やまぐち御…
【販売終了間近❗️】4月20日より販売しておりました店での夕方のお惣菜販売は、明日5月29日で一旦終了します。6月3日よりランチ再開🌸11時30分〜14時3…
5月22日金曜日【子育て応援🍛カレー&ハヤシ】第2弾❗️先週ご好評をいただきましたカレーに加えハヤシライスも登場❗️税込200円販売時間16時から19時の惣…
平日【お惣菜販売】臨時休業のお知らせ18.19日誠に勝手ながらお休みします🙏🙏20日16時から通常通り販売します。今週は、厚切りハムカツ、山口県産アジのフ…
1歳のお誕生日㊗️オードブルとお赤飯、ケーキ🎂おめでとうございます🎉健やかにご成長されますように🌸オードブルは、かなり大きいです。直径42センチくらい❣…
5月3日から3日連続『子どもの日』オードブル🎏ありがとうございます😊 フルーツタルトも🍓一緒にご注文🍓今日は、初節句㊗️のお祝い用にとお赤飯、お寿司、…
【お惣菜、おかず販売します】4月20日より16時から19時まで平日限定で販売します。※店内でのご飲食は、しばらくお休みさせていただきます。山口の野菜など…
【営業しています】やまぐち御膳のみとなります🙏 ※食後のドリンクサービスします🌸テイクアウトもお弁当も可能です。4月17日、18日限定やまぐち御膳1300…
【3月〜4月末までの営業日について】誠に勝手ながら、移転準備などにより毎週、金曜日、土曜日のみの営業となります。11時から14時30分までなお、ご予約のお弁当…
【オードブル】今回は、おむすび付🍙お一人様1080円よりたまわります。外食が…とか、ちょっとした会食にいかがでしょうか？コロナの影響でイベント等が中止になり…
今日は、お店は臨時休業！申し訳ありませんでした。外部講師「岩国レンコンを使った料理」という事で、料理教室をさせていただきました。皆さまに喜んでいただきました�…
本日2/15オーナー料理教室の外部講師のため、昼、夜ともに店休となります。大変申し訳ありません。なお、来週28.29日も社員研修並びに仕入れの為おやすみとなり…
2月12日〜14日限定※15日は臨時休業やまぐち御膳 1300円お魚かお肉が選べます。魚→山口産エソとゴボウのコロッケ肉→厚切りハムカツ2月の月替り「さわラ…
今日は久しぶりのクッキング😊発酵鍋！美味しい。アボカドご飯も🙆♀️ いつもと違う「チョコバナナケーキ」これまた絶品❤️ #クッキング#発酵鍋＃フライド大…
【恵方巻き】たくさんありがとうございました😊今回は、山口産にこだわりました。お米は県産コシヒカリ海苔も県産 野菜は山口市内産…などあっ、卵や椎茸も。美味しく…
今日は「お食い初め」㊗️おめでとうございます。御膳とご家族のオードブル😊おめでとうございます。慶弔料理、仕出し、オードブルたまわります。お気軽にお問い合わせ…
昨夜は、夜クッキング10分で完成弁当❣️それと、入れて炊くだけチャーハンふわふわ厚いパンケーキ次回は、2/23日曜の昼に開催します。ご興味のある方は、メッセー…
1/29〜2/1限定 やまぐち御膳 1300円お魚かお肉が選べます。魚→山口産「さわらの大葉チーズ春巻き」人気です！肉→豚とかぼちゃの包みカツ^_^月替り…
1月22日〜25日限定やまぐち御膳 1300円お魚かお肉が選べます。魚→赤魚と豆腐の甘酢あんかけ肉→チキン南蛮 月替り「さわランチ」1000円1月限定魚の…
恵方巻き 今年もやります受付中！キッチンcafeさわ山口市矢原764-90839252637#恵方巻き#キッチンcafeさわ#キッチンcafeさわ仕出し弁当
令和2年営業開始します。今年もご愛顧のほどよろしくお願いします。【ぜんざい振る舞い】北海道産大納言小豆のぜんざいをぜひ。※お食事をされた方にサービス今年も無事…
令和元年今年もご愛顧たまわり、ありがとうございました😊昨日の「おかずのみプレート」のお届けで、店の営業は終了です。今日から、おせちの仕込み頑張ります。柚子釜…
12月25日〜28日限定やまぐち御膳 1300円お魚かお肉が選べます。魚→海老とすり身の春巻き肉→チキン南蛮月替り「さわランチ」1000円冬野菜の和風ポトフ…
さわ特製「おせち」受け付け中もう少しお受けできます。伊達巻も黒豆も手作りです。オードブルお一人様用 いずれも3240円からオードブルは人数×3240円です。…
クリスマス親子料理教室🎅他地区の子ども会からのご依頼でブッシュドノエルやピザもあり🎄たくさんなのに、みなさん頑張って👍👍楽しいパーティー🎉
時短＆旬の野菜クッキングカリエンテ山口さんにて缶詰活用！ジッパー付きパック活用！乾物をそのまま使う！白菜を使う！春巻きね皮でパイ！と、盛りだくさん😊次回は2…
12月1日日曜日山口市けやき通りにお弁当、豚汁出店します🍱スタンプラリーをするとお菓子がもらえたり色々楽しめます。ぜひ遊びにいらしてください🎄詳しくはht…
今日は、湯田地区で「魚食普及講座」でした。イワシを手開きして、ミンチにして🐟長門産のわかな🐟を捌いて、春巻きとあら炊き！お子さんもパクパク🐟お母さん達も…
今日は「カリエンテ山口」さんで「秋刀魚づくし」クッキング🐟メインは、さんまのにんにく味噌煮さんまの酢〆サラダさんま缶の炊き込みご飯さんまのすり流し汁皆さまに…
今日は2箇所からご注文🍱近くの支援学校の生徒さん用に、今年もきざみ食、ペースト食も作らせていただきました😊皆さま食べてくださったかな？楽しいお弁当タイムと…
【11月13日〜15日限定】16日は臨時休業やまぐち御膳 1300円メインがお肉かお魚選べます。魚→海老とはんぺんのすり身春巻き肉→チキンチキンごぼう 山口…
山口合同ガスさんの料理教室「パーティーコース」メインはびっくりローストビーフ簡単すぎてごめんなさい🙏 ほか、具たくさんコーンスープ、白菜とベビーリーフのサラ…
【11月6日〜9日限定】やまぐち御膳 1300円メインがお肉かお魚選べます。魚→ごぼうとエソミンチのさつまいもコロッケ肉→たっぷり卵の親子煮 【月替りさわラ…
【さわ特製おせち】受付開始です❗️オードブル、お一人様用、お重となります。数量限定ですよ〜ご予約お待ちしております。キッチンcafeさわ0839252637#…
10月の日曜日料理教室🎃韓国風料理でハロウィン👻キンパ、大根サラダ、ムール貝入りわかめスープ、ポップコーンチキン、バナナケーキ🍰ハロウィンパーティーしま…
今日は、「ハロウィン🎃パーティー」用のオードブルとパンプキンケーキをお届け😊100人分❗️ 素敵な演出やセッティング。生演奏、フラダンス、ゲーム、仮装ラン…
【楽しい女子会？】夕べは、いつもお世話になってる方たちと素敵なゲストがご来店💕お子様達も参加の食事会でした💓またまたUFO鍋前作、お刺身、スズキの甘酢あん…
【10月16日〜18日限定】※19日はイベント出店のためおやすみします。やまぐち御膳 1300円メインがお肉かお魚選べます。魚→赤魚の甘酢あんかけ肉→煮込み…
【10月9日〜12日限定】やまぐち御膳 1300円メインがお肉かお魚選べます。魚→カレイの青のりピカタ肉→かぼちゃの豚肉巻き焼き 【10月限定ランチ】さわラ…
【10月2日〜5日限定】やまぐち御膳 1300円メインがお肉かお魚選べます。魚→海老入りすり身の春巻き ポン酢添え肉→唐揚げチキンの甘辛ソース（ヤンニョンチ…
【大切なお知らせ】平素は「キッチンcafeさわ」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。令和元年10月1日より消費税10％の改定により、開店以来4年間…
連日企業様からのお弁当のご注文🍱そして、昨日は市内運動会心配してた雨も上がり無事に開催オードブルやお弁当ありがとうこざいます😊来月もつづきます。
特製ロースカツ弁当とお刺身弁当お吸物付きです🍱かなり大きい容器です。メインご要望にお応えできます。それと、昨日と今日の企業様からのご注文🍱キッチンcafe…
今日は久しぶりの「さわ」でのクッキング👌混ぜて焼くだけ「人参ケーキ」 全部入れて作る「一発パスタ」ヤンニョンチキン、サラダなど あ〜よく喋って食べた😊楽し…
お食い初め㊗️お祝い膳、オードブル、お寿司オードブルは運動会用です。お祝いオードブルは写真が撮れてなくて💦お彼岸なのでおはぎ作りました。内容、配達はお気軽に…
明日21日は運動会が延期になりましたので.キッチンcafeさわ通常営業いたします。雨が降りそうですが、ご来店お待ちしております😊写真は、先日の貸切パーティー…
【9/18〜20日限定】21日は運動会オードブル、お弁当配達のためランチは休みます🙏また、18日は午後貸切のため13時に閉店します。やまぐち御膳 1300…
4周年イベントおかげ様で盛況でした。5年目に向けて、気持ち新たに頑張ります。今後ともよろしくお願いいたします。ご来店いただきました皆様ありがとうございました�…
おかげさまで「キッチンcafeさわ」は4周年❣️ありがとうこざいます😊記念に14日土曜日お祭りを開催します。タピオカドリンクをはじめ屋台風メニューも屋外で販…
【おかげ様で4周年】9月14日 11時から16時4周年まつり㊗️開催します当日は、屋外でタピオカドリンク、フランクフルト、ラムネ、おいりアイスなど格安で販売！…
【8/28〜30限定】31日は臨時休業です🙏やまぐち御膳 1300円メインがお肉かお魚選べます。魚→カレイの青海苔ピカタ肉→鶏からピリ辛ソース（ヤンニョン…
昨日は、女性ばかりのご宴会！UFO鍋でチーズフォンデュをしました〜ほかに、お刺身やチキンチキンごぼう、お寿司や冷やし麻婆豆腐でした。皆様、UFO鍋喜んでいただ…
【8/21〜24限定】やまぐち御膳 1300円メインがお肉かお魚選べます。魚→サバの味噌煮隠し味が旨味を増します肉→長州どりのチキンカツハニーマスタードかけ…
本日はお食い初めとご法要のオードブルと仕出し🍱ご法要用は、これにお吸い物がつきます。キッチンcafeさわ山口市矢原764-90839252637#キッチンc…
暑い日が続いていますね💦 【お盆期間中の営業のお知らせ】来週は、16.17日のみ昼、夜通常営業します。他、オードブル、仕出しのみとなります。どうぞ、よろしく…
8月の料理教室さっぱりピリ辛がテーマ茄子と豚肉の炊き込みご飯豚肉とピーマンのピリ辛炒め山形のだしきゅうりとベーコンの冷たいスープスイカのスムージーゼリー暑さが…
今日はクッキング😊放って置いて出来るチャーハン❣️ オニオンリングチョレギサラダはタレが👍トマトと豚肉の味噌炒め最高なのはキャラメルバナナケーキ🍌皆さま…
カリエンテ山口さんでの料理教室トマト🍅の種類にあった調理法トマトと豚肉の味噌炒めトマトご飯トマトスープトマトサラダトマトアイス🍅トマトづくし🍅楽しい教室…
7月の日曜日料理教室夏野菜と煮豆とハロハロ😃煮豆上手く炊けました。鶏飯もサッパリ！ハロハロ（混ぜ混ぜ）かき氷とアイスと金時豆の相性がバツグン💕💕来月は決…
今日は、山口市嘉川で「魚食普及講座」の講師でした。小さなお子様がいらっしゃるお母さんと一緒に魚さばいて、調理です🐟🐟🙆♀️ カマスのチーズ春巻きと鰯の…
お食い初め㊗️膳今回は男の子です男の子は朱塗りの器女の子は陶器や磁器これ↑私の手作りの器です。娘の時に作り、もうたくさんの方に使っていただいてます🙏大人様は…
【お食い初め】先日はお食い初めのご予約㊗️可愛い女の子のお祝い大人様お料理は3500円からお食い初め膳はサービス但し、鯛の塩焼きは別途時価となります。今週はお…
日曜日と月曜日連日クッキング💕楽しい！海老春巻き無限なすトマトの卵炒め塩バターパン簡単チョコケーキなかなか良い出来塩バターパンでも、一度失敗してます💦
6月の日曜日料理教室梅雨メニューですササミの梅大葉春巻き無限なす鮭きのこの柚子胡椒炊き込み大根とチーズ、小松菜とトマトのサラダドレッシングが美味しいデザートは…
まだまだ有難いことに企業さま、病院などからのご注文🍱法要用の仕出しもまたご褒美旅行行こう 笑🛳
ながーいゴールデンウィークもかなり昔に感じるくらい良く働いた5月！ブログも更新ならず…😅たくさんオードブルやお弁当作りました。宇部新川市まつりでは「星⭐️町…
お花見弁当クッキング🍱風は強くて少し寒かったですが、みんなで作ってお花見🌸桜は見頃🌸綺麗でした〜#キッチンcafeさわ #花見弁当 #料理教室#味噌カツ…
3月の日曜日料理教室桜餅🌸牡蠣のかき卵汁 味噌カツ棒寿司など次回は21日#キッチンcafeさわ#料理教室#桜餅#少人数#山口市
シフォンケーキ明日のお子様向けのお弁当のデザートに試作してみました。#キッチンca...
View this post on Instagram シフォンケーキ🍓 明日のお子様向けのお弁当のデザートに🍰 試作…
22年ぶりの釜山弾丸！現地日帰りツアー食べすぎ#妹と#釜山#関釜フェリー#日帰り海...
View this post on Instagram 22年ぶりの釜山 弾丸！現地日帰りツアー🛳 食べすぎ💦 #妹と…
一緒に参加させていただきました😊
今日は先月に続き「魚食普及講座」🐟山口市鋳銭司です。若い可愛いママさん達と一緒に、魚を捌いて調理😊お子さんも魚をパクパク👌またまたシュワシュワゼリー🍓…
2月日曜日料理教室2月24日11時から山口市矢原764-9 キッチンcafeさわメニューは一つのフライパンで簡単和食ひな祭りバージョン魚と豆腐のあんかけ押し寿…
今日は山口合同ガスさんで、「親子バレンタインクッキング」❤️チキンのトマト煮コーンご飯ハートのポテトサラダスプーンチョコ🍫男の子の参加もあり、皆さんみじん切…
魚食講座🐟秋穂保健センターにて😊若いお母さん方、食推さん、母推さん、市のご担当の方と一緒に料理教室❣️鯵も一人ずつ捌いてピカタにしました。初めての方もとて…
今日は「カリエンテ山口」さんの講座テーマは「根菜を使ったあったかメニュー」です❣️かぶ、大根、人参、れんこん、ごぼう、生姜👌ごぼうケーキ大好評❣️ぽかぽかで…
今年初の日曜日料理教室😊あったかトマト鍋カレイのあんかけかぶの梅肉和え周防大島郷土料理かいもち鍋のシメは、水に浸けておいたパスタとチーズ🍝来月は17.24…
今日は女性ばかりの新年会😊瀬付きアジやホタテ貝柱、みる貝、カツオ🐟などブリ大根やバトウダイの春巻き、豆乳生姜鍋デザート可愛くしたのに、写真忘れ😰来週19…
皆さま良いお年を迎えられたことと思います。年末年始はおせちやお弁当のご注文ありがとうございました🍱9日11時よりランチ営業金土は夜も営業です。1/9〜2/2…
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