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99hachi https://ameblo.jp/99hachi/

小麦粉を使わない料理を研究中です。 どうぞよろしくお願いします。

家族が小麦粉アレルギーに! 急になったらそりゃ焦る、戸惑う、困る。 でも逆転の発想で創作料理が増える、研究できる、楽しめる! な〜んて気分になるようブログを始めました。 私はなぜだか偏頭痛が減って来た今日この頃。 ある意味いいかもしんない料理ブログです。

はち
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東京都
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広島県
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2011/02/28

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  • 一緒にみんなで乗り越えましょう。

    余震がまだまだ続きますね、被災地のみなさんの心労も本当に心配です。震災後のスーパーマーケット、量販店、コンビニなどは、震災被害の少なかった東京でさえ凄いことに…

  • 感謝して、いただきます。

    東京にも地震がきて、スーパーに食品が激減した様子を見て。ちょっと心細くなりましたね、やっぱり。ちゃんとアレルギー代替え料理をこの先ケースバイケースで私がこなせ…

  • 一週間が経って。

    このたびの震災、津波により亡くなられた方々へ、心よりお悔やみ申し上げます。被害にあわれたみなさん、離れた場所から失礼いたします。この度の被害、心よりお見舞い申…

  • 先日のカボチャスープ写真です。

    例の『カボチャスープ』材料・カボチャ 半分・牛乳 多分500mlくらい・たまねぎ 半分・ブイヨン 1コ・ちょっとマーガリン・塩 ほんのちょっと・スキムミルク …

  • ふりかけてふりかけて。

    永谷園 A-Label ふりかけ 鮭 化学調味料不使用 30g今日届いたふりかけ。旦那がお昼ご飯に食しておりました。旦那:見た目はちょっと物足りない色合い。中…

  • 米粉パスタを食してみました。

    【米粉 麺 パスタ】【31%OFF】【小麦粉不使用】米粉で作ったスパゲッティ【tkbg0915...先日こちらでパスタを購入して食べてみました。興味津々!でご…

  • 色はそのまま、味は…う〜〜む。

    紫いもを買ってみたのです。何か作れるかと思って。そして作ってみたのが、芋ようかんのような~そうでもないような~でした。ネーミングの困る食べ物ってありません?ま…

  • おもいついたのはコチュジャンでした。

    普通にごはんも作りますよ。毎日冷蔵庫を開けた時に思いつく料理。この日はなにげに牛肉を制覇したかったようで、しかも安いオービービーフの切り落としを、どうやってヤ…

  • ピザを作ってみました。

    ピザを作ってみました。サイズは幅10センチくらいかな。どうしてもまんまるには出来なくて楕円形が空豆に変身しそうなカタチにしかなりませんでした。でもまあぁいっか…

  • 『クックはち』でございます。

    はちと申します、はじめまして。お料理なブログをチョコチョコと書いてまいりたいと思っています。今月頭に旦那が小麦他いくつかのアレルギーと診断が出て、小麦をとらな…

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