昨年の震災で減ったにせよ、近年海外からのお客様はやっぱり増えてますね。よって、メニューを作る時も英語や中国語・韓国語などを用意するわけです。英語はなんとかなる…
アカン、完全に中年太りや。昼を挟んでプレゼン。午後 スイーツ試食夜 視察で試食こんなばっかだとあかん。。さて、6回目のダイエットを開始しよう(笑)
ここ数日体調がおかしい。体の節々が痛く、頭も痛い。体が重くて考えもまとまらない。珍しく食欲もない。。やば、インフルエンザか?なんて思いながら、仕事を続行。で、…
前回の更新からどのくらいたったんだろう、とちょっとみてみたら、なんと約3ケ月も放置していたらしく、自分の無精さにちょっと嫌気が(笑)別にネタがなくなったわけで…
鍋料理のプレゼン。ザ・居酒屋 と ビストロ の両極端の鍋をそれぞれ試食。居酒屋の方は、まぁ、普通に想像出来るわね、という内容。青魚をチゲで食べるのがちょっと新…
ついにお目見え。来春が楽しみですね。Android携帯からの投稿
自分の店を巡回中、他部署のおじさまにつかまり、「まぁ座れや」という展開。俺が若かった頃はというお約束の話に二時間付き合わされ。。確かにさ、いい話もあるけどさ、…
久しぶりに神楽坂。連れが「美味しいイタリアン」が食べたいということで、ソリッソへ。ここはかつて結構通ったイタリアン。その昔、大好きな人と行って帰りにフラレると…
なんやかんや言って、結局天下一品のラーメンは上手いのだ。あの、劇的に濃厚なスープは、クセになってしまうのだ。定番は、すーだい(スープ大盛り)、ネギ抜き(マシン…
何年ぶりだろう、屋形船乗りました。品川送迎で、お約束のお台場&隅田川周遊コース。思ってたより揺れたけど、風情があっていいもんですね。でも料理がイマイチだったな…
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