ブログの変更

 ここ数か月、まったく更新もしなく・・・・。ブログのアドレスを変更しました。こちらです←ここをクリックしても飛びます！http://ameblo.jp/vivaherbs-angelica/

レモンバーベナ

色悪〜 っていう写真なのですが、レモンバーベナです。先日、ブログにアップさせて頂いたレモンバームと同様、レモンのようなさわやかな香りがします。あまり飲んだ事がなかったのですが、昨年、ひょんな事から購入しハーブティーのブレンドで使っ

キャンディー・アーティザンズ

このキャンディ知っていますか?原宿にあるキャンディー・アーティザンズというキャンディやさんです。お店の感じもとってもキュートでついついたくさん買いたくなってしまうお店なんです写真のキャンディーは2ヶ月前くらいに頂いたのですが、なんだか可愛く

フェンネル

1ヵ月ちょっと前くらいに、ヨーグルトの空き箱を使った植木鉢で育てていたフェンネルを少し大きな鉢に移し替えてもらいましたそれまでは、細くて弱々しかったので、もうダメかなぁって何度も思ったり・・・・でも、ゆっくりゆっくり一枚一枚葉を出してくれる

阿佐ヶ谷 中杉通り

 この並木道は、近所の道なんです。この道は冬の間は、葉っぱ一枚ない寂しい感じの道なんですが、春の新緑の季節になると本当に鮮やかなんです写真を撮った日は少し天気が曇っていて、更に写真の腕が悪いので良さがちゃんと映し出されていないので

ローズゼラニウムの開花

ローズゼラニウムの花です。2月半ばにブログにアップさせて頂いたローズゼラニウムの蕾が咲きました頂いたローズゼラニウムの葉を、クッキーに練りこんで焼いたりしたので、だいぶ葉っぱが少なくなり、何となく不安だったんですでもこんなに可愛いお花が咲い

セージ

 セージの葉です。セージもいくつか種類があるのですが、これはエルサレムセージという名前のセージです。HPにも載せたのですが、ソーセージの”セージ”はハーブのセージを指しているんです最近は塩味、甘味、うま味などを表現するのに調味料を

アロエの花

 この、赤に近いオレンジ色の花・・・・アロエの花です。葉は厚みがあり、切ると中が透明私は、アロエヨーグルトが好きでよく食べているんですが、あの優しいお味からは、少し想像できない感じのパッとした派手な色の花ですかなり大きくてはっきり

レモンバーム

 最近、暖かくなったと思ったら雪が降って、寒くなったと思ったらまた暖かくなって・・・身体がついていきませんこの、おひさまが降り注いでいる中、青々としているのはレモンバームです。このレモンバーム、香りがレモンに似ていて、大昔のヨーロ

ローズマリー

 これは全てローズマリーです。ローズマリーは、VIVA!HERBSでもおなじみのお茶、そしてレッスンの時にもフレッシュを可愛い小瓶に挿してお部屋にさわやかな香りを漂わせてくれています。ローズマリーは、色々な逸話を持っています。有名

フェンネル

見事なフェンネルの写真。先日出かけたハーブ園で写真を撮らせて頂きました。もともと株になってどんどん増えて、こんなにド〜ンを存在感がある育ち方をすんですそれに比べて家のは・・・なんとも貧弱チョロチョロって感じです。でもゆっくりゆっくり、新しい

ゼラニウム

左の写真は先日のブログにUPさせて頂いたローズゼラニウムの蕾。これが咲きましたと言いたいところですが、まだ咲いていません右の写真は実際に咲いているのを見つけたので思わず写真をパチリ。こんなに可愛くそしてきれいに咲いたらいいなぁ〜って願望みた

ラベンダー

ハーブ園に行ってきましたこの写真はラベンダー。ラベンダー来月のアイピローでも使いま〜す日本では北海道の富良野が有名です。という事は・・・そう、湿気に弱く、カラッとした所を好みます。育てる時は温度と湿度管理が大切です。そして、ラベンダーは英語

蕎麦打ち体験

ここに本文を記入してください。休日を利用してプラッとドライブへ。特にあてもないお出かけだったのですが、お天気も良くて何だかテンションまで上がってしまいました町の様子を調べてみると・・・。蕎麦打ち体験が出来る所を発見して早速電話をして予約を取

胡蝶蘭

胡蝶蘭って、温度管理や湿度調整などがとっても大変で、育てるのが難しいって言われていますよね。でもでも、私の職場の胡蝶蘭。何だか毎年咲いているようなんですこの胡蝶蘭を可愛がっている職場の方に聞いてみると・・・・。毎年咲く⇒枯れる⇒茎を短く切る

ローズゼラニウムのつぼみ

これ何か分かりますか?先日、VIVA!HERBSのお土産で使ったローズゼラニウムなんですが、よく見ると・・・・なんとつぼみが新しい葉っぱかな？と思ったのですが、いやいやこれはつぼみだわ 3月の下旬ころに可愛いピンクっぽい様な、紫っ

スカイツリー

 少し前のですが、スカイツリーの写真です。完成は634メートルで2月で574メートル。完成まであと少しのようで、まだ先といった感じです。私の勤め先からスカイツリーが遠くに見えるのですが、その成長は日に日に高くなっています手前に東京

啓翁桜

最近寒い日が続いていますよね。雪なんかも降ったりして寒さに弱い私は本当に困っちゃいます。出かけても、デパートをくまなくウインドウショッピングしたり、カフェにかなり長い時間居座ってしまったり暖かい所から暖かい所へ、移動時間も短く！なんて思って

中国茶

ここ何年かで健康志向なのかお茶が注目されブーム。私もお茶が大好きで、ハーブティ、中国茶、紅茶と色々なお茶を飲んでます。とある場所の中国茶を出すお店。目の前にずらっと並んだお茶道具。色々ありすぎて店員さんに聞かないと・・・ちっともわかりません

ドンツッキ 阿佐ヶ谷

よく行く阿佐ヶ谷のイタリアン。毎回違うお料理を提供してくれるのが嬉しいお店です。翌日がお休みだと、だいたい飲み物はビール⇒ワインボトル⇒お勧めカクテルの順番で飲み、お食事は前菜とパスタとお肉かお魚料理のどちらかをオーダーし、最後にチーズを頼

フェンネル

最近、本当に寒くってきました私はとっても寒がりなので冬が苦手です。早く春になるが待ち遠しい今日この頃こんな寒いのにハーブ達はこんなに元気 びっくりしちゃいます。ハーブは比較的育てるのも簡単で手間いらずなのですが、本当にすごい力先日

趣味のプリザーブドフラワー

写真が鮮明じゃなくて申し訳ないのですが、左のオレンジ色のお花達。これは枯れないお花。プリザーブドフラワーなんです。お花に特殊加工がしてあって、枯れないのでいつまでも素敵に飾っていられるんです。でもお日さまの光を直で当ててしまうと、だんだん色

ローズゼラニウムのスノボールクッキー

無造作に並んだ丸い物体・・・これクッキーなんです先日、ローズゼラニウムのフレッシュの葉を頂いたのでそれを使ってクッキー作り。お教室に来て頂いた方へのお土産にしました不器用な私でも簡単に作れてしまうのに、見た目も可愛くて、お味も 皆

クリスマス ティーパーティー

昨年のクリスマスパーティーのブログをアップするの忘れてました今回はハーブティーではなく紅茶をメインにお料理のセッティング。スタートがちょうどおやつの時間っだったので、さっぱりした紅茶に合うスイーツを何点か合わせて・・・。なんて優雅なティーパ

阿佐ヶ谷 ドンツッキ

私がよく行くお店が、「阿佐ヶ谷 ドンツッキ」という名前の可愛いお店。毎回美味しいお料理を出してくれて、色々なワインもあり、店員さんもすごく楽しくて居心地がとっても良いんです。だいたいいつも、前菜、パスタ、メイン、ワインを取り分けて食べたり飲

吉祥寺 〜ジブリの森〜

 吉祥寺に遊びに行った時の事。目的地のチョット手前にジブリ美術館があり、時間もあったので寄る事にしました。14:30頃でちょうど暖かく心地よくて、ウキウキ気分で行ったのですが、正面入口なのに人の気配がほとんどないんですあれ？っと思

タンポポコーヒー

昨年の話になるのですが、タンポポコーヒーの焙煎をしました。タンポポコーヒーはお教室でも飲んで頂いたのですが、ノンカフェインで、コーヒー好きな妊婦さんにも安心して飲んで頂けるハーブティーなんです。作り方は簡単�火のついたコンロにフライパンを置

洋風な門松

 お正月と言えば、おせち料理にお餅にお飾りと色々浮かびます。今年のお正月の飾り物は、アレンジしたお花を飾ってみましたプリザーブドフラワーという特殊加工がしてある枯れないお花です。そこに松を飾ったり可愛い南天を飾ってみたり。洋風なお

うさぎ年

ここに本文を記入してください。最近だんだん1年が早くなってきたように思えます。学生の頃はそんなことなかったのに・・・。なんて思ってしまうけど、学生時代なんてわりと昔だわ本当に月日って早いです。寒いのが苦手な私は、数年前のお正月、南半球のオー

ワインに包まれて・・・・

先日お友達と、忘年会で行ったお店です。私はあまり強くないけどお酒が好きでして・・・。私の希望で、美味しいワインとお酒を出してくれるお店！とリクエストして行ってお店が目黒にあるお店。ワインの種類もたくさんあり、壁一面には温度管理されたワインも