2010年からマクロビオティックの料理教室に通い始め、家庭ではほぼほぼマクロビごはんを作っています。
はじめまして!ネモと申します。 マクロビオティックと出会い、料理をすることや食べることが今まで以上に好きになりました。 とは言ってもまだまだ初心者で学ぶことばかりですが、毎日楽しく修行(笑)しています。 外では何でも食べて飲んで、家ではマクロビごはん。 このバランスが今はとっても心地いいです。 そんな毎日の食卓のことを中心にブログに綴っています。 どうぞよろしくお願いします。
本当は野菜の太巻きを作りたかったのに、海苔が一枚しかなかったのでとってもスリムな細巻きになってしまった~。話は変わり、急に寒くなり会社では風邪が流行中。これか…
・ホタテの焼売・温野菜サラダ・きんぴらごぼう・玄米ごはん・みかんウォーキングを続けているけど、結果(痩せる)が出ません。今秋は間食を一切やめてみようと思います…
今日はずっと気になっていた『イカニカ』へ。からだが喜ぶ優しいごはんに満たされました。なかでも、じゃがいものすり流しがとっても美味しかったです。お店の中では小さ…
・玄米チャーハン・タコとブロッコリーとしめじのガーリ炒め・ひじきの煮物・みかん明日はお休みだから今日は何だかんだ金曜日気分。夜には楽しい会合が控えています!で…
・カブ麻婆(麻婆は高野豆腐)・ひじきと野菜の春巻・茹でブロッコリー・しめじの甘酢ソテー・玄米ごはんにじゃこと海苔をのせて海苔だけじゃ淋しいから紅葉風にしたかっ…
・イカと里芋の煮物・スチーム野菜・ひじきの煮物・玄米ごはんカボチャを丸めるだけだとワンパターンなので、ここはハロウィンに便乗。これだけでも何だか楽しい気分にな…
先週末は、とある企業イベントのお仕事で愛知へ。途中浜名湖インターに着くも、どんよりなお天気で残念な景色。お宿は合宿所。学生みたいで何だか楽しい。イベント当日の…
今日は代休を頂き、長年住んでいた街へお散歩に出かけました。まずはお昼ごはんから。世田谷線『松蔭神社前駅』徒歩1分にある『タビラコ』マクロビではないけど、ヘルシ…
今日は自転車に乗ってサッカー観戦へ。雲一つない青空で、思わず寝転びたくなるほどの秋晴れ。でも、いざ試合が始まると空を見る余裕もないほど熱い展開で大興奮でした。…
昨日はKちゃんと自由が丘デート!!いつもステキなお店に連れて行ってくれます。おじゃましたのは『nu cafe』お直し+野菜cafe コンセプトが面白い!!こち…
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