私のおやつ屋さん。（開業まであと1675日）

皆様、いつもどのようなおやつの時間をお過ごしでしょうか？ 私なりに、どんなおやつがいつ欲しいかまとめてみました。 ・家での午前10時のティータイム。――→A ・家での午後3時のおやつの時間。 ――→C、D ・家で家族団らんしているとき。 ――→D ・仕事や家事、勉強、車の運転中など 気分転換したいとき。――→ A ・学校やクラブの帰り道。 ――→C ・職場での休憩時間。 ――→B ・ちょっと口さみしいと…

私のおやつ歴。（開業まであと1689日）

おやつ屋さんというものを具体的にイメージするために、 まず私のおやつ歴について思い出してみることにしました。 私は幼児のころ、卵アレルギーだったそうです。 アナフィラキシーショックを起こすほどでは全くなく、 卵かけごはんを食べると口の周りが赤くなる程度だったらしいですが。 そのせいか、ただの母の趣味か、我が家のおやつは手作りが 多かったように思います。 卵なしアイスクリーム（いまでいうジェラー…

はじめまして。 （開業まであと1703日）

いらっしゃいませ。 おやつ屋さん開業日誌へ。 私はスムース・シュガーといいます。 2015年10月3日、おやつ屋さん開業の計画をしています。 まずは、なぜ、このブログを始めたのかというところから書きたいと思います。 ことの始まりは、2010年夏、たまたま読んだ岩崎夏海さん(著)「もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら」でした。 初めは、単純に流行の本を手に取った…