さつきくらぶ

スパイスで美味しさ広がる簡単レシピ・・ねぎ塩焼きそば♪

   ●今日のごはん●〈スパイスで美味しさ広がる簡単レシピ・・きざみねぎ塩焼きそば♪〉今日は朝からまとまった雨、本降りです。最近は猫様の、朝ごはん頂戴攻撃もなんのその、ぐーすかぴー(苦笑)。いつもよりちょっと遅

2020/02/29 12:19

焼き立てカット・・胡麻のワンローフでランチ♪

   ●パン工房●〈パウンド型の胡麻ワンローフ・・ランチ♪〉なんてことないいつもの夕飯、ワインを飲みながらふっと、ホットカーペットに寝そべる猫様の姿をチラ見しながら、全部平らげてくれた相棒殿の笑顔、なんかね、改

2020/02/28 09:35

さつま芋のパン＆爆睡梅子はん・・にゃ♪

   ●パン工房●〈さつま芋のパン＆梅子はん・・にゃ♪〉昨日に続き、今日も胡麻ちゃん♪黒胡麻とほんの少し黄身を(残り物消費)少し入れた生地で、美味しいさつまいもいっぱい♪仕上げにアイシングかけて・・超恐ろしい(

2020/02/27 09:40

胡麻いっぱいのチーズパン♪

   ●パン工房●〈胡麻いっぱいのチーズパン♪〉昨夜、しっかり食事とデザートの後「ヨーグルトも食べるよ」と相棒殿。なんでも免疫力を高めたいからとのことで、明日のお弁当のおにぎりに胡麻も入れてとリクエスト。白胡麻

2020/02/26 09:13

大地の恵み・・パイナップルジュースと金柑酵母パンと♪

   ●パン工房●〈大地の恵み・・パイナップルジュースと金柑酵母パンと♪〉やえやまファーム様のオーガニックパイナップルジュース♪石垣島の青い空と太陽と広大な大地と・・想像するだけで力が抜ける(笑)健康なパイナッ

2020/02/25 09:23

便利で簡単！・・牡蠣とレモンペーストにゃ♪

   ●今日の1品●〈便利で簡単！牡蠣とレモンペーストにゃ♪〉今日は嬉しいハウス様のモニター(＾＾ねりスパイスに新顔〜のっけるレモンペーストに、使い方いろいろのきざみ青じそときざみねぎ塩♪どちらも、これからの季

2020/02/24 10:03

日帰り温泉・お出かけランチ・・みのう山荘♪

[スマホ撮影]  ●日常●〈日帰り温泉・お出かけランチ・・みのう山荘♪〉ぷらっと近場の温泉(＾＾福岡県久留米市、みのう山荘へはちょっと前、雪がちらつく日。筑後平野を一望できる展望露天風呂、平日だったからか数人・・独り占め

2020/02/23 08:21

にゃんこの日♪

   ●ねこくらぶ●〈にゃんこの日♪〉連休初日の2月22日は、にゃんにゃんにゃんこの日。冬の猫様たち、新入り遊び盛りの”かつお”くん以外は、思い々の場所で爆睡。猫様も冬眠にゃんだろうか？

2020/02/22 07:18

オリーブオイルたっぷりで・・残り野菜のピザ＆にゃ♪

   ●パン工房●〈オリーブオイルたっぷりで・・残り野菜のピザ＆にゃ♪〉素敵なオイル差しが我が家へ♪このオイル差しでたっぷりオイルのピザが食べたくて〜蒸し野菜の残りと葱のっけ(＾＾チーズは控えめ、ソースは柚子胡

2020/02/21 11:06

胡麻ベーグルと苺と・・にゃ♪

   ●パン工房●〈胡麻ベーグルと苺と・・にゃ♪〉ぷらっと立ち寄った道の駅で、大好きな苺発見！よつぼしという品種の苺なんですが、数が少ないのかあまり出回ってませんで(＾＾；小さいんですが甘いんです♪自家製ヨーグ

2020/02/20 09:46

かっちゃん・・にゃにゃ♪

   ●ねこくらぶ●〈かっちゃん・・にゃにゃ♪〉毎朝、小さく悲痛な鳴き声、「はやくここから出して！」と訴えてるんだと思う。朝ごはん時と夕飯時以外は、ほとんどケージの中なのに、本当にお利口さんで、助かってます(＾

2020/02/19 07:37

ことこと鍋仕事・・にゃ♪

   ●パン工房●〈ことこと鍋仕事・・にゃお♪〉初雪。どの子の時も抱っこしてベランダ越しに雪を見せ、どんな反応してくれるかと♪母さんが楽しいばっかりなんだけど(＾＾今年は”かっちゃん”♪

2020/02/18 10:36

練習・・カンパーニュ＆にゃお♪

   ●パン工房●〈練習・・カンパーニュ＆にゃお♪〉土日体調が悪く(久々、めまい)やっと復活。久しぶりに作るオーバル型のカンパーニュ、なんだかドキドキワクワクで新鮮♪もちもちプチっとな食感が、相棒殿もお気に入り

2020/02/17 10:20

田舎パン・豆腐クリームと＆バレンタインチョコ♪

   ●パン工房●〈田舎パン豆腐クリームと＆今年はプチバレンタイン♪〉温野菜と湯豆腐がマイブーム♪湯豆腐用に買い込み過ぎて気づけば消費期限！豆腐クリームを作ってパンに♪パンは田舎パン(小さなブール)、粗挽きライ

2020/02/14 10:10

美味しいゆず味噌でドレッシング・・温野菜とベーグル＆にゃ♪

   ●パン工房●〈美味しいゆず味噌でドレッシング・・温野菜とベーグルにゃ♪〉今年もいただきました、美味しい柚子みそとジャム♪(”ののにゃん”ママ、有難う♪)柚子みそでドレッシングを作っ

2020/02/13 10:03

ライ麦くるみパン＆にゃ♪

   ●パン工房●〈ライ麦くるみパン＆にゃ♪〉朝からしとしと雨。雨の日は気分が沈みがち、テンポの良い音楽でも聴きながら過ごそう(＾＾テレビチャンネルを変えれば音楽が聴ける、スマホやパソコンからも、それも世界の音

2020/02/12 08:37

ロマネスコとアンチョビのパスタ・・休日ランチ＆おちびさん♪

   ●パン工房●〈ロマネスコとアンチョビのパスタ・・休日ランチ＆おちびさん♪〉ここのところ相棒殿の休日出勤に私のお相手遠出(＾＾続き、今日は家でゆっくり。ゆっくりと言っても、明日から雨続きの九州、なんとか寄せ

2020/02/11 11:39

ホットチョコとご褒美クッキー♪

   ●パン工房●〈ホットチョコとご褒美クッキー♪〉バレンタインのチョコが届きました、ちょっとはやいのでどこか隠し場所見つけなきゃです。ついでに自分へのご褒美に(＾＾小さな缶入りクッキーを購入。本命2つがいつも

2020/02/10 10:46

かっちゃん＆有難う♪

   ●ねこくらぶ●〈かっちゃん・・にゃ♪〉昨日、予防接種と腕の経過を診てもらいに病院へ。神経が通っていない腕の酷使のため一向に治らず・・ほぼケージの中の生活を強いられたかっちゃん(＾＾；それでも一向に治る気配

2020/02/09 07:41

ちょっとブレイク・・美味しい干し芋と＆おちびさんにゃ♪

   ●日常●〈ちょっとブレイク・・美味しい干し芋と＆おちびさんにゃ♪〉気軽にお抹茶な我が家ですが、映画「日日是好日」を拝見し、心構えに変化。脚本家の方に「あんた、えらいもんに手を出したわね」と樹木希林さん・・

2020/02/08 09:41

昨夜の残りで・・キーマカレーパン＆寅吉にゃ♪

   ●パン工房●〈昨夜の残りで・・キーマカレーパン＆寅吉にゃ♪〉昨日に続き惣菜パン。チキンキーマの残りをゆで玉子と一緒にトッピング、玉子を乗せるだけで見栄え良し♪生地にも少量のカレー粉を加え、香り倍増作戦(＾

2020/02/07 10:11

常備菜活用・・きんぴら牛蒡パン＆にゃ♪

   ●パン工房●〈常備菜活用・・きんぴら牛蒡パン＆にゃ♪〉常備菜のきんぴら牛蒡が微妙な量余っていたので、惣菜パンにしました(＾＾(お弁当がおにぎり2個になって楽なんですが、常備菜やらなにやらいろいろ余るように

2020/02/06 09:28

琺瑯容器大活躍・・パンランチ♪

   ●パン工房●〈琺瑯容器大活躍・・パンランチ♪〉もうちょっと粉量を増やしても良いのかなと思い、先日に続き琺瑯容器でパンを作りました。と言っても、粗挽きライ麦を10g足しただけですが、良い感じです♪焼成温度も

2020/02/05 11:21

スパイスの辛味で美味しく減塩・・辣油鶏＆梅子はん♪

   ●今日の1品●〈スパイスの辛味で美味しく減塩・・辣油鶏＆梅子はん♪〉ハウス様の嬉しいモニター、第4弾♪大好きな辣油を使って、旨味と辛さ満彩の鶏の唐揚げを作ってみました♪辛いもの大好きなので個人的にはもうち

2020/02/04 10:30

パンと残り野菜のポタージュと♪

   ●パン工房●〈パンと残り野菜のポタージュと♪〉食物繊維がちょっと足らないな、欲しいな・・ちゃちゃっとポタージュスープ♪あったか鍋の残り野菜をバターで炒め、水と牛乳でとろとろに煮込み、撹拌。私は濾さない派な

2020/02/03 10:36

朝からお天道さん・・恋い焦がれちびさん♪

   ●ねこくらぶ●〈朝からお天道さん・・恋い焦がれちびさん♪〉かっちゃんを迎えてからというもの、床マットと大きめのバスタオルが必要不可欠(＾＾床マットは100均と薬局で一番安いものを買い揃え(いつでも処分でき

2020/02/01 09:46