明けまして2015年

明けましておめでとうございます。 2015年もすでに8日も過ぎてしまいました。 そして、気づけば一年もブログを放置してましたね。 2014年は自分の人生がガラリと変った年となりました。 実は年の初めに妊娠が発覚し、9月に娘を出産し母親業が始まりました。 妊娠中は...

ローチーズケーキ再び

昨年の2月のEの誕生日に 試してみたローチーズケーキ 。 フードプロセッサーを 入手したので、再び挑戦。 元旦のおやつ用に大晦日に大掃除もほったらかして仕込んでました（笑）。 今回swirlに挑戦。ちょっと黄色い部分とチョコの部分のバランスが悪くてあまり綺麗...

念願の手作りアーモンドバター

シドニーから帰ってきて、自分への2013年のご褒美としてついにフードプロセッサーを購入しました。年末のMyerでstock take saleで安くなってたらいいな、と期待してましたが購入した Kitchenaidのこちら はセール対象外でした。。。  店員の男性に電車に...

里帰りロードトリップ

毎年恒例、クリスマスのシドニー帰省。 今年はポチもいるし、プリウスもあるしということで初！車でのシドニー旅となりました。 片道900キロほどをEが一人で運転するので、往復ともに途中一泊しながら行ってきました。Eが子供の頃は犬同伴で泊まれる宿なんてほとんどなかったと言っ...

クリスマス2013

もう年も明けているのに、今更クリスマスの話もなんですが。。。 今年もEの実家であるシドニーに帰省していました。  往復の車の旅で、途中Goulburn , Murrambatemanに一泊ずつするということもあり、実家での滞在は2泊のみ。ポチと実家の老犬がう...

明けまして2014年

明けましておめでとうございます。 更新頻度の少ないブログを読んでいただきありがとうございます。 今年も 昨年同様 お雑煮だけで元旦気分でした。 大掃除は結局間に合わず、なんだかすっきりしませんが、ま、いっか。 2013年の抱負として掲げていた「砂糖の摂取を減らす...

16度

オーストラリアのクリスマスといえば、真夏！なはずですが。 昨日のメルボルンは雨降りで昼間の気温16度。 クリスマスのお出かけに備えて一昨日ポチのシャンプーを済ませたばかり。 雨自体はぱらぱらとしか降ってませんが、地面は結構濡れて跳ね返りが凄そう。 ということで、...

おニューのiPhone

 最近iPhone5sに機種変しました。 カバーを何にしようか、と悩んだ末こちらのオーラカイリーのものにしました☆ それまで使ってたものに比べてカメラの機能はやはり良くなってて嬉しい。それ以外は、指紋認証の機能などまだ試してないですが。。。 日本でもスマフォを狙った...

Holiday!

 ご無沙汰してます。前回のポストから1ヶ月以上も経ってました。 昨日で多くの他のオーストラリアン会社員達と同じように今年の仕事納めでした。 今日から2週間、ホリデー満喫します☆  早速、久々のローチョコレート作りで、こちらのRaw chocolate almond ...

プチファーム体験

先々週の週末になりますが、初めてSouth Gippslandまで遠出してきました。 メルボルンから車で2時間ほどの所に友人カップルが土地を購入し、ファーム作りに奮闘中の所へ house warmingならぬfarm warmingという事での訪問。 彼らは...

ファラフェルランチat Half Moon

もうすっかり1週間も前の事になりますが、ブログにコメントを頂いたご縁でfroggie freddoさんと、"メルボルンの美味しいベジの店は彼女に聞け!"というぐらい食通のF子ちゃんと、F子ちゃん一押しのファラフェル屋さん、CoburgにあるHalf Moonまで出向いてきました。...

シュガーフリーバナナブレッド（アレンジ編）

 近所の八百屋で熟したバナナがパックになって安売りしてたので、先日のバナナブレッドのアレンジ版を2倍量で作ってみました。先日のレシピだと我が家のローフでは量が少なすぎだったので。 粉を2倍で250 g のところ、50gをカカオパウダーに替えて。 バナナとカカオパウダー...

シュガーフリーバナナブレッド

以前からよくバナナブレッドは作っていたのですが、白砂糖断ちを始めてからはすっかりご無沙汰してました。 最近ふと思い立ってシュガーフリーのレシピを探したら結構出て来たので、試しに作ってみました。レシピは こちらのBBC Good Food より。 バナナの甘さだけで十...

Veronica Falls来豪決定!

かなり前に記事にした Veronica Falls。初の豪ツアーが決まったようです。 日本もライブ予定あるみたい。   今日から発売 のチケットも無事入手し、今からとっても楽しみ☆ メルボルンは 10月31日にNorthcote Social Club にて。 ...

T-shirt weather

8月も今日で最後。 今週末はT-shirt weatherです。 春の訪れと共に、毎年半袖のTシャツが登場する度にこの曲を聴いてしまうな。 前にも記事でリンク載せてるかも。 今日のメルボルンは23度、明日は25度の予報です。 あー春っていいなぁ。   ☆ラン...

Spring has come!

今年のメルボルンは暖冬だったようで、春が来るのもいつもより早かったような。 メルボルンなのでまだまだ油断はできませんが。また、いつ急に冷え込んだりするかわからないけど、とりあえず日増しに暖かくなって庭のプラムの花も5分咲き。 紫蘇、バジル、ディルの種まきもしました。ディ...

さをり織スカーフと蝶ネクタイ

2年の歳月を経てメルボルンに戻ってきてくれたもしよしちゃん一家。そんなもしよしちゃんが、手がけている「さをり織」のスカーフを昨日購入しました。 丁寧な手仕事で、丹誠込めて作られたスカーフはとても暖かくて、しかもかわいい。 黄色とオレンジのミックスカラーで見ているだけで...

残り物で簡単ご飯

近頃平日の夕飯はEが仕事でいないので、簡単に済ませることが多いです。 週末にはちょっと面倒な揚げ物などをするので、日曜日の昨晩の夕飯は車麩のカツ。 その残りものを使って、今晩は車麩のカツ丼に。 車麩のカツはマクロビレシピでよく見かけますね。カツ丼にしたらマクロビでは...

ローチョコレート

今年の抱負 として掲げていた砂糖控えめ生活。 日本に帰国してた4月を除いて、 白砂糖を避ける日々が 6ヶ月ほど続いてます。 白砂糖の入ったお菓子類はもちろんのこと、家に置いてある調味料なども原材料表示をチェックして砂糖入りの物は避けるようにしたり。 避けているのはr...

可愛いベイビー☆

 先日お友達のFちゃん家に二人目の子が産まれたので、早速会いに行ってきました。 生後4日目の女の子。 なんと予定日きっかりに1時間でスピード出産だったそう。 母子ともに健康そうで何より。 小さい手足が可愛かったー。 ☆ランキング参加中です☆ ☆コメントも大歓迎...

そして3周年。

先週結婚3周年を迎えました。 まだまだ3年かという気もすれば、あっとい間に過ぎ去ったような気もして。 去年は Daylesfordへの小旅行 で楽しんだのですが、今年は平日休みが取れず、土曜日も出勤だったため週末にタイ料理を食べに行ったぐらいでした。 このタイレストラン結...

今年は2個

  昨年も 出来てたコンポストから自生したカボチャ。 去年結局収穫できたのは1個だけでした。 今年は立派なカボチャが2個収穫できました。 収穫してから少し寝かせたほうが良いみたいなので、しばらく置いてみることにします。 去年は知らずにすぐに調理して、結構酷い結果と...

ポチのしつけ

ポチがやってきて3日目。 今のところ夜は大人しく眠るし、ムダ吠えも一切なくいいコにしてます。 基本はできてるように思えますが、散歩の時にリードを引っ張ったりなどあるのでトレーニングはやはり必要。 以前から好きだったイギリスのカリスマドッグトレーナーVictoria Sti...

家族が増えました☆

本日我が家に新しいメンバーが増えました。 1歳のジャックラッセルテリアの雑種でポチと言います。 RSPCAという動物保護団体より譲り受けてきました。 以前の飼い主の所ではあまりかまってもらえず、吠えたりする事から近所の苦情などもあってRSPCAに引き取られてきたそう...

自生トマト収穫

我が家の裏庭で、コンポストの土から自生してきたチェリートマトが日本から帰ったころ、丁度良い感じに赤く色付いてました。 実は4つしかなってなかったので、Eとわけて二つずつ味見。美味しく出来てました〜。 今度の夏はちゃんとトマト育ててみようかなぁっと...