焼きうどん

久しぶりの更新ですが、、、 今日のお昼は焼きうどんにしました。 というのも、風邪をひいてしまったようで やわらかいもの、あたたかいものがたべたくて ゆでうどんを焼いてたまごをからませていただきました。

奥様手帖

母から奥様手帖を借りた。 1973年、昭和47年の冊子は定価60円。 1976年、昭和51年の冊子は定価100円。 ページ数も50ページ前後あり、料理のレシピがたくさんはいっている。 昭和の花嫁修業の一つに料理があったのは昭和生まれの子どもなら知っていそうだが、 平成生まれの子は果たして花嫁修業という言葉自体も知っているのか？ とりあえず、このレシピで料理を作ってみようと思う。 …

よるごはん

今日の夜ご飯は、おいなりさんとからあげ。 残りのうどんで焼きうどんをつくりましたが、なんというか、野菜なさすぎ。 野菜不足をなんとかせねばいかん。 キムチは野菜になるのかな、ならないか。

今日は卵焼き

冷蔵庫に卵以外何もないときは、卵焼きご飯です。 家族にはもうしわけない。次の日に買い物に行こうとおもいます。 ご飯といえば、お米、お味噌汁、おかず、はてっぱんですが、 毎日毎日毎日きちんとしたご飯をつくってだしてあげたいのですが、 なかなかむずかしいです。でも出来る限りがんばります。

お弁当

朝つくりました。 といっても、たまご焼いただけだ(笑) ハムはまいただけ。 ポテトは冷凍。 ご飯に昆布のせただけ！ …

ハチ公プリン

秋田のお土産で購入。カラメルが別になっていて、手間ですが美味しかったです(^-^)

朝ご飯

朝ご飯は卵焼きが好きです。

SHOWAのホットケーキミックスと豆乳だけのパンケーキ

乳アレルギーの息子のため、卵と乳は入れずにパンケーキをつくっています。 いろいろな小麦粉や大豆粉などを使ってみましたが、 現在ナンバー1の仕上がりが、 ショーワのホットケーキミックス（アレルギー物質が小麦のみのホットケーキミックス）が 一番おいしいです！！

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夜ご飯。今日は暑かったから冷奴。にんにくのごま油浸し。にんにく最初にレンジで一分くらいチンしないとやわらかくならないよ。…

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いつかの夜ご飯。ドライカレーうまい

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いつもの朝ご飯。 めだまやき失敗率がふえてる。テフロン加工のフライパン、ダイヤモンドコートだったっけ？威力がおちてきた…

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きのうは野菜づくし。 野菜直売所やすすぎ〜 毎日野菜食べて家族が健康になりますように…

寿司60かん

くら寿司はまる〜(゜Д゜)

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オムライストーストつくった。 いがいとおいしかったよ(*^_^*)

ココフランツ

甘い洋菓子でした('-^*) ドーナツ状のチョコパイです(*^_^*)