【複製】【シュトーレン】フランス仕込みの本格パンを極めるコース

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【シュトーレン】フランス仕込みの本格パンを極めるコース

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【クグロフ・オラール】フランス仕込みの本格パンを極めるコース

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特別価格！12/31(日)まで延長!!

     特別価格を12/31(日）まで延長いたします！今回がラストチャンス!! ※12/31(日)でこちらの動画付きレッスンの販売は終了します   作って美…

12/25(月)までの特別価格！

【贅沢ショコラシュトーレン】動画とzoomレッスン録画付きレッスン！抹茶のシュトーレンもついちゃう  ​ル・コルドン・ブルーホームページにも取り上げられ延べ1…

zoom単発レッスン【贅沢ショコラシュトーレン】

  ​ル・コルドン・ブルーのホームページにも取り上げられ延べ1800人以上の方がレッスンを受講し 【フランス仕込みの本格パンを極める】コースは1年先まで満席 …

【プティ・バゲット・ヴィェノワーズ】フランス仕込みの本格パンを極めるコース

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【パン・ド・モダヌ】フランス仕込みの本格パンを極めるコース

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今後のレッスンについての、わたしの想い

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6月にクロワッサン！

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【ブリオッシュ・オランジュ】体験レッスン

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【紅茶のパン】レシピ今だけプレゼント

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有料級の【紅茶のパン】インスタ LIVEします

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ル・コルドン・ブルーのパンが家で作れる！

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1.5.9月 開催基礎クラス

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2023年5月レッスンメニュー

※大変恐縮ですが、2023年5月よりレッスンの価格が変更になっています。半日という他お教室ではありえない長いレッスンの中で学びと楽しさと充実した時間を感…

5月1日より、レッスン価格変更のご案内

日頃は、poco a pocoをご愛顧いただき誠にありがとうございます。昨今の材料費高騰や、光熱費等さまざまな値上げやパン教室機材や備品の老朽化などに対…

4.8.12月 開催基礎クラス

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2023.3月レッスンメニュー

3月レッスンご希望の方は 2/23(水)正午までに ➊ご希望日❷ご希望レッスン名(複数名でのご参加の場合は、全員のお名前） のご連絡を…

基礎メニュー 3月、7月、11月開催

  基礎メニューは現在、開催月を決めての開催となっています。  初めての方におすすめな『プチパン』は2名以上で通年開催しています。      3月、7月、11…

2023.2月レッスンメニュー

2月レッスンご希望の方は 1/23(月)正午までに➊ご希望日❷ご希望レッスン名(複数名でのご参加の場合は、全員のお名前）のご連絡をお願…

基礎メニュー 2月、6月、10月開催

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世界一のシュトーレンを超えた

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2022年12月レッスンメニュー

12月レッスンご希望の方は 11/24(木)正午までに ➊ご希望日❷ご希望レッスン名(複数名でのご参加の場合は、全員のお名前） のご連…

2022年12月レッスンメニュー

12月レッスンご希望の方は 11/24(木)正午までに ➊ご希望日❷ご希望レッスン名(複数名でのご参加の場合は、全員のお名前） のご連…

2022年12月レッスンメニュー

12月レッスンご希望の方は 11/24(木)正午までに ➊ご希望日❷ご希望レッスン名(複数名でのご参加の場合は、全員のお名前） のご連…

キッチンエイド スタンドミキサーの比較

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通信レッスン15『抹茶塩パン』

通信レッスンについての質問やお問い合わせは通信レッスン専用のLINEが便利です。     またはメール.  ∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵  ル…

人気の『シュトーレン』通信レッスンが簡単に！

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10月のレッスンスターティン(りんごちゃん元気かな？)はやい！もう10月今年もう終...

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Wチーズの新ビーフシチューパン

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またまた、コストコに行ってきました今日は、9時50分ぐらいまでシャッター閉まってまし...

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poco a poco＋コストコで作れるソーセージマフィンセルクルを使った後のメンテナン...

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poco a pocoのこだわり【毎回講師が目の前でパンを作り焼き立ての正解のパンが試...

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地元君津にある【ディジョン】さんでランチディジョンさんに伺ったのは30年ぶりぐらいで...

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【復習焼きのポイント】ミルクハースブレッド

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2022年9月レッスンメニュー

9月のレッスンは、8月中旬よりお教室を急遽、お休みさせて頂いたこともあり8月の開催予定だったレッスンに合わせて9月の基礎クラスのレッス…

2022年9月レッスンメニュー

9月のレッスンは、8月中旬よりお教室を急遽、お休みさせて頂いたこともあり8月の開催予定だったレッスンに合わせて9月の基礎クラスのレッス…

見た目も美味しさの一つ！

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技術だけなら他のパン教室でもいいかもね～♪

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ダブルレッスンが復活！

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『やはり！先生の生み出すパンは最高に美味しかった』

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『いままで食べて食べメロンパンはニセモノ』

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8月レッスンメニュー

第1回目のお申し込み締め切りは、7/25(月)正午まで ※締切後も、残席にご予約いただけます。ご参加可能な日程を何日かご連絡頂けますと…

8月レッスンメニュー

第1回目のお申し込み締め切りは、7/25(月)正午まで ※締切後も、残席にご予約いただけます。ご参加可能な日程を何日かご連絡頂けますと…

『抹茶の塩パン』インスタライブのご案内

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美味しすぎて倒れるかと思いました！

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『ミルクハースブレット』のレッスン大好評でした！

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『イカのトマト煮』と『野菜を食べるスープ』

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『ミルクハースブレット』ってどんなパン？

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シフォンケーキ作り

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”『レーズンパン＋』のレシピと動画(追加あり)”

2年前にインスタライブをした時にレシピや動画などブログにアップしていました。今のレッスンとは少し違うところも出てきていますが一度の生地で色々な成形ができる動画…

基本の大切な『丸め』動画

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でも！時間をかけて発酵したハードは美味しいよねw

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『2時間！ベーコンエピ』とは

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2022年5月レッスンメニュー

第1回目の締め切りは、4/25(月)正午まで※締切後も、残席にご予約いただけます。ご参加可能な日程を何日かご連絡頂けますと比較的ご予約…

パン作りのお役立ち情報

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新メニュー『全粒粉の食パン』レッスンスタート

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2022年4月レッスンメニュー

第一回目締め切りは、3/26(土)正午までご参加可能な日程を何日かご連絡頂けますと比較的ご予約が取れやすいです。最新のレッスン開催の日…

2022年4月レッスンメニュー

第一回目締め切りは、3/26(土)正午までご参加可能な日程を何日かご連絡頂けますと比較的ご予約が取れやすいです。最新のレッスン開催の日…

衝撃的な美味しさのショコラ・スプレッド

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レッスンで使っているボール

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中が少し温かいうちに

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キッチンエイドで絶品!あんぱん

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これが作れるなんて凄い！と言われるパン

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3月のレッスンメニュー

3月のレッスンご予約第一回目締め切りは、2/24(木)正午までご参加可能な日程を何日かご連絡頂けますと比較的ご予約が取れやすいです。)…

コストコクーポン情報

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デジタルスケールの便利な使い方❶

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型紙を効率的に作る方法の動画

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『ショコラハート』を作りました動画

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クロワッサンの練習にいい！

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オンラインレッスンをはじめるかどうか・・・

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『チョコと紅茶のパン』レッスンレポート

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『タイガーブレット』レッスンレポート

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”『プチパン 2020年バージョン』作り方 動画あり”

みんなの回答を見る2年前のコロナ禍の時に基本的なパンの作り方 動画リンクも貼り付けてアップしているのでてごねのパン作りに興味のある方のご参考になるようでしたら…

今年も宜しくお願い致します。

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『シュトーレン』2021バージョン

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コストコのキッチンエイドスタンドミキサー

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今年のシュトーレンは『チョコと紅茶のシュトレン』

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通信レッスン14『ポルチーニ香る♪リースピザ』

通信レッスンについての質問やお問い合わせはこちらこらpoco a poco 公式LINE  こちらより友達追加 またはメール.  ∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴…

2021年12月レッスンメニュー

12月のレッスンお申し込み第1回目の締め切りは11/24(水)正午までレッスン開催予定の日程はこちらです。 …

大人になったからの学びは楽しい！

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『ベーコンエピ』レッスンレポート！

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キャンセル料の設定についてのお話

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2021年11月レッスンメニュー

11月のレッスンお申し込み第1回目の締め切りは10/29(金)正午までレッスン開催予定の日程はこちら必ず日程をご確認の上お申し込みをお願い致します。※1…

【変更】ハード系レッスン★ベーコンエピの製法

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久しぶりに東京のパン教室へ

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ブログを読んで頂く事って本当にありがたいです！

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コストコ☆クーポン情報

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パンの側面に焼き色がつかない理由

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一番美味しいのは焼き立てじゃない！

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ハード系レッスンについて

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ベーカーズパーセントについて

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ハード系レッスン

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計量からデモンストレーションする理由

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ル・コルドン・ブルーというブランド

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ハード系のレッスンに向けた試作

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パンをどこでこねる？

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生地が変わる魔法の手

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粉の保存冷蔵庫はNG

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