福酒奉納祭～金賞酒試飲

10月1日は酒の日だそうです。福岡では警固神社でお酒の奉納である福酒奉納祭が毎年開催されています。各酒蔵の金賞酒が試飲できます。数量限定で盃が頂けます。やっぱ…

ブレンド味噌と鯖節のつけ麺～『元蔵』

『初代けいすけ』で、味噌シリーズを食べて大満足だったんですが、味噌が続くと久しぶりに食べたくなりました、つけ麺『元蔵』。味噌7種類ブレンドのけいすけには味噌数…

海老香る味噌らーめん～『初代けいすけ』

『初代けいすけ』の海老味噌らーめんです。ふわっと香る海老の香りが食欲を増幅させます。相変わらず熱々のスープで、口の中は焼けどです。汗黒味噌らーめんの強烈なイン…

醤油魚介らーめん『せたが屋』in ラースタ

同じくラースタ新規店、醤油魚介らーめんの『せたが屋』です。4種類の醤油を使用した特製ダレに煮干や節を大量に使った香りと旨みが絶妙なバランスに仕上がった極上のス…

黒味噌らーめん『初代けいすけ』in ラースタ

7種類の味噌と竹炭がブレンドされた真っ黒な味噌です。スープに張った油が激熱のまま保持する役目をし、口の中は焼けどです。汗 玉ねぎと山椒、生姜が利いていて、濃厚…

九州近代化遺産NO47,NO48～クレーン船大金剛丸、三池港閘門

NO47:クレーン船大金剛丸NO48:三池港閘門・三池式快速石炭船積機3号機干潟で有名な有明海は、干潮時に大型船の着岸ができないので、イギリスの技術にならって…

九州近代化遺産NO100～三井港倶楽部

NO100:三井港倶楽部明治41年（1908年）に三池港開港と同時に上級船員用の宿泊施設や迎賓館として建てられました。ハーフチンバー・スタイル（木骨様式）の3…

九州近代化遺産NO48～三池炭鉱

NO48:三池炭鉱1469年に伝治左衛門が三池郡稲荷山で焚き火中に石が燃え出した『燃える石』を発見したのが三池炭鉱の始まりだと言われています。炭坑節に歌われた…

九州近代化遺産NO42～三井三池鉄道電気機関車

NO42:三井三池鉄道電気機関車大牟田市の三池炭鉱専用鉄道で走っているドイツ・シーメンス社製の愛称『炭鉱電車』と呼ばれている電気機関車です。1911年頃から走…

博多の屋台

先日久しぶりに屋台に行きました。博多の屋台は、天神地区、中洲地区、博多駅周辺と繁華街周辺の幹線道路で営業しています。基本的に2次会、3次会で行くケースが多いの…